Como hacer base para tartaletas con masa quebrada | curso de cocina mi negocio en casa

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  • Опубліковано 7 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 380

  • @reinavarela5122
    @reinavarela5122 3 роки тому +10

    Buen día muy profesional en su enseñanza usted es muy especial porque no es hegoista eso es buen póquer eso dios lo mira y le seguirá dando más sabiduría en sus recetas espero seguir viendo sus recetas lo saludo desde Honduras

  • @silvitaladas5951
    @silvitaladas5951 4 роки тому +17

    Buenas noches...( Aquí en Uruguay)... Me encantó su profesionalidad para enseñar!! Soy aficionada a la cocina y me encanta aprender todos los días técnicas nuevas... Un saludo

    • @chefmikkyguerrero
      @chefmikkyguerrero  3 роки тому

      Es un placer tenerte aqui, gracias por tus comentarios Silvita, saludos desde NY.

    • @elviavilladiego7939
      @elviavilladiego7939 3 роки тому

      Me gusta las novedades vendiciones

  • @amadaperalta3666
    @amadaperalta3666 2 роки тому +1

    Hola saludo desde New Jersey me encanta su explicacion tiene muchas paciencia para enseñar, agradesco mucho gracias por compartir esos videos de enseñansa,,a mi me encanta aprender para hcer cosas nueva en mi cosina, muchas gracias

  • @yurisceciliagarcia6921
    @yurisceciliagarcia6921 2 роки тому +1

    Soy Dominicana excelente curso he podido tomar esa clase completa porque me gustaría tener mi propio negocio. Felicidades!

  • @TOMASOCTAVIOARMAS
    @TOMASOCTAVIOARMAS Рік тому +2

    Excelente por su instrucción y su amabilidad de enseñar así se expresa el buen instructor profesional Dios le bendice desde 🇻🇪 excelente gracias

  • @deyanirasantana8870
    @deyanirasantana8870 3 роки тому +6

    Muy buen gesto de su parte,dar por gracia lo que ha recibido😊✋¡bendiciones!

  • @ameliacaserta155
    @ameliacaserta155 3 роки тому +1

    Hoy las hice .salieron geniales .muy ricas .con las medidas q dio en el vídeo. Muchas gracias .exitos y saludos desde Argentina

  • @gracielamartin1683
    @gracielamartin1683 2 роки тому +1

    Muchísimas gracias por compartir sus recetas Maestro!!👏👏 aquí en Argentina los negocios de "picaderas" como usted dice son muy caros..se llaman copetín. Le agradezco sus explicaciones para los que somos sólo cocineros y aprendemos de los que más saben..🥰..sobre todo porque no tenemos máquinas para trabajar..y todo debe ser manual..resalto su humildad..y agradezo infinítamente su buena predisposición en sus enseñanzas...sobre.todo en éstos momentos económicos aciagos que vivimos..🤦‍♀️ Soy su seguidora fiel...❤Graciela. Córdoba. Argentina 🇦🇷

    • @gracielamartin1683
      @gracielamartin1683 2 роки тому

      Ah Maestro.."Chébere" aprendí que significa: estupendo..excelente..muy bien..etc 🤗

  • @luzmarinajimenez4564
    @luzmarinajimenez4564 4 роки тому +2

    Que Dios lo bendiga x compartir esas recetas sin egoismo.Las preparare y le contare como me qedarón .Gracias, desde Colombia.

  • @mariapaulaaguero519
    @mariapaulaaguero519 3 роки тому +1

    Muy buen video yo lo hago desde que lo vi el año pasado ...es una de mis.recetas favoritas para todos los cumpleaños estas estas tartitas ( canapes )

  • @fatimagonzalez994
    @fatimagonzalez994 8 місяців тому +2

    Buenas tardes disculp esta masa si servira para hacer empanaditas rellenas al horno?😊

  • @ameliacaserta155
    @ameliacaserta155 3 роки тому +3

    Me encanto .trabajo en gastronomía desde mi casa y este curso me enriquece en sabiduría. Gracias por ser tan amable para explicar .un saludo desde Argentina

    • @luzramos732
      @luzramos732 3 роки тому

      Un verdadero maestro de gastronomía es tan calmado sabio

  • @mariajuarez7135
    @mariajuarez7135 3 роки тому +2

    Le felicito por una persona que no es egoísta le gusta enseñar. Desde Perú le veo. Gracias y bendiciones 🙏🙏

  • @ram0nabeatrizpereira925
    @ram0nabeatrizpereira925 3 роки тому +4

    GLORIA A DIOS...POR ENSEÑARNOS ESTA RICA MASA...DIOS LE BENDIGA..

  • @olgacabreraperez3280
    @olgacabreraperez3280 Рік тому +2

    Chas gracias, Dios lo bendiga,excelente explicación, muy buenos bocaditos,.
    Mil gracias, un abrazo .

  • @CarmenVallejo-ke8vx
    @CarmenVallejo-ke8vx 3 місяці тому +1

    Amigo buenas tardes es la primera vez que miro su video le felicito muy bueno

  • @anaschtte9970
    @anaschtte9970 3 роки тому +3

    El mejor chef explicando, me encantan sus clases APRENDO muchísimo... 👍👍👍👍Saludos desde Venezuela 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪

  • @remediossanchezmercadilla4950
    @remediossanchezmercadilla4950 2 роки тому +2

    La masa tiene un aspecto estupendo, me ha encantado la receta.

  • @esmeritacalderon4973
    @esmeritacalderon4973 2 роки тому +2

    Me di cuenta que su masa no tenía polvos de hornear ? .... Muy bien explicada la receta .... Muchas gracias

  • @nercisavila7583
    @nercisavila7583 3 роки тому +2

    Gracias por sus videos los explica muy bien Dios lo bendiga desde caracas Venezuela

  • @luzmarinajaramillocardenas9889
    @luzmarinajaramillocardenas9889 3 роки тому +3

    Que bello vídeo, Dios lo bendiga.que linda su humildad
    por querer enseñarnos para uno emprender un negocio, muchas gracias.

    • @chefmikkyguerrero
      @chefmikkyguerrero  3 роки тому

      Gracias por tu comentario! es un placer, gracias por ver mis videos, me alegra que les sirva!. Un abrazo!.

  • @olgamamani3162
    @olgamamani3162 2 роки тому +2

    Desde Salta- Argentina, lo felicito cheff, muy buena explicacion, buena pedagogia, muy humilde y gracias por no ser egoista al brindar todos los secretos!! 👍 👏👏 gracias por brindar cursos gratuitos!! Son muy buenos!! Un enorme saludo y bendiciones!!

  • @consueloquemba2538
    @consueloquemba2538 4 роки тому +3

    Buenos días MAESTRO. Excelente curso . Gracias por la explicación paso a paso voy a prepararlos. Muchas BENDICIONES.

  • @eligeunique2457
    @eligeunique2457 3 роки тому +2

    Lo felicito por su humildad, su buena técnica y por ser tan realista y pulcro al dictar su receta.

    • @chefmikkyguerrero
      @chefmikkyguerrero  3 роки тому +1

      Muchas gracias. Le agradezco del alma sus palabras. Un abrazo

  • @vilmaargudin7083
    @vilmaargudin7083 4 роки тому +2

    Me gusta la manera de esplicar las medidas no entiendo mucho de las medidas pero aqui es todo perfecto gracias.

  • @idolinagonzalez649
    @idolinagonzalez649 3 роки тому +3

    Lo felicito, desde Laredo Texas USA. muy buena su reseta, me gusta como explica con lujo de detalles y además tiene el don de saber enseñar, enhorabuena, Dios bendiga su trabajo .👏👏👏

  • @rosalopez7293
    @rosalopez7293 4 роки тому +2

    Gracias por tu tiempo y recomendaciónes y por ser parte de nuestra nación bendiciones

  • @emilianochancasanampacayll9397
    @emilianochancasanampacayll9397 4 роки тому +4

    Muy maestro solo el q sabe enseña maestro mil gracias de Perú

  • @amadisjaramillodelgado6819
    @amadisjaramillodelgado6819 3 роки тому +3

    Muchas gracias por darnos ánimos para utilizar nuestro tiempo libre en un emprendimiento

  • @josefamariaandino3485
    @josefamariaandino3485 3 роки тому +4

    Excelente !!!
    Muy bien explicado !!!
    Gracias Dios lo bendiga mucho .
    Abrazo grande !!! ❤

  • @amandacastrillon4006
    @amandacastrillon4006 4 роки тому +4

    Súper bueno todo lo que enseña muy explicado ya he hecho varias cosas felicitaciones

  • @rinamoncada9037
    @rinamoncada9037 4 роки тому +2

    Gracias Dios bendiga tu nobleza de enseñar tus dones

  • @lydiadias1083
    @lydiadias1083 3 роки тому +2

    Que gusto de ver este video por primera vez me encanta la receta. Felicidades amigo es muy creativo.tratare de hacerlas

  • @yoliteresaquinterodegonzal1600
    @yoliteresaquinterodegonzal1600 3 роки тому +3

    Buenísimo ese curso te las tarifas para reuniones y demás me encantaron se ven deliciosas gracias

  • @carmenocon5560
    @carmenocon5560 Рік тому +1

    Mikky felicidades excelente gracias eres un bendiciones todo ls dia aprendo de gracia gracias

  • @leticiaalmontevicioso31
    @leticiaalmontevicioso31 3 роки тому +2

    Lo mejor que he visto, gracias por su enseñanza

  • @ingridcanela4217
    @ingridcanela4217 7 місяців тому +2

    Buenas tardes desdes santo domingo muy buena clase de las tartaletas mini

  • @herminadelcarmenmarchenaja9271
    @herminadelcarmenmarchenaja9271 4 роки тому +4

    Los bocadillos tienen una presentación muy especial para abrir el apetito y llamar la atención del cliente. Muchas gracias por su enseñanzas. Dios le bendiga.

    • @chefmikkyguerrero
      @chefmikkyguerrero  4 роки тому +1

      Hola Herminia, gracias por escribir y ver mis videos. Si y tambien deliciosos, hacemos lo mejor que podemos. Saludos siempre agradecido de tu sintonia.

  • @lidiaibanez2323
    @lidiaibanez2323 4 роки тому +4

    Excelente es el placer de los Dioses esa reseta felicitaciones maestro genial

  • @aliciamariahenao219
    @aliciamariahenao219 3 роки тому +3

    Esto me parece expectacular, gracias por sus enseñanzas y dedicación y la forma de explicación.

    • @chefmikkyguerrero
      @chefmikkyguerrero  3 роки тому

      Muchas gracias Alicia, es un placer servirles! un abrazo!

  • @erikaarroyo6679
    @erikaarroyo6679 3 роки тому +2

    Gracias ya esta mis vacadillos para estas fiestas y muchas gracias x tu forma de compartir tu sabiduria DTB

  • @marcelamarinjeraldo2133
    @marcelamarinjeraldo2133 4 роки тому +3

    Excelente muy buen aporte para los que no podemos ir a un curso .. lo felicito Dios lo Bendiga 👌👏👏

    • @ernildatoro5524
      @ernildatoro5524 3 роки тому

      Que bueno que den esos cursopues así podemos aprender algo que no estaba a nuestro alcance felicitaciones gracias

  • @florprada2466
    @florprada2466 4 роки тому +3

    Hola profe muchas gracias por compartir el video y su sabiduría Díos te bendiga hoy mañana y siempre Amén 🙏🙏🇨🇴😘👌😊

  • @silvanarosasrosas4492
    @silvanarosasrosas4492 Рік тому +1

    Me gusta mucho tu forma de explicar gracias

  • @esteraliciamoreno2416
    @esteraliciamoreno2416 3 роки тому +4

    Gracias por enseñarme, Dios lo bendiga por su noble acción !!! ❤️🇦🇷

  • @gladyselenaardila5646
    @gladyselenaardila5646 4 роки тому +3

    Fabulosas sus recetas!!!!! Millones de gracias. La masa de puede estirar con la máquina de hacer pasta. Gracias por su amable respuesta!!Muchas bendiciones!!!!

  • @zulayortiz3389
    @zulayortiz3389 2 роки тому

    Buenas tarde gracias por su paciencia y su forma de enseñar,tenía la duda voy a intentar lovi dos veces Gracias intentaré soy de venezuela

  • @5214chechi
    @5214chechi 4 роки тому +5

    MUY INTERESANTES Y BIEN EXPLICADOS TODOS LOS TUTORIALES, MUCHAS GRACIAS POR SABER IMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS. Y SI EL CHEVERE ES UNA PALABRITA QUE LO USAMOS EN CASI TODA LATINOAMÉRICA. SOY ECUATORIANA, DE GUAYAQUIL, Y AQUÍ LO USAMOS SIEMPRE.

    • @laurarodriguez6895
      @laurarodriguez6895 4 роки тому

      Es muy interesante la información y muy bien explicado cómo imparte la clase gracias por su conocimiento 🙋

    • @luisahuaccha6555
      @luisahuaccha6555 3 роки тому

      Tv

  • @margabarros1892
    @margabarros1892 4 роки тому +2

    Buenas noches su clase es genial desde.argentina lo saludo felicitaciones

  • @maritzavargas7903
    @maritzavargas7903 4 роки тому +2

    Horemos por HODURAS gracias por la receta con dulce de guayaba o piña genial gracias chef la haré asi con pollo Chévere Campana

  • @MariaMedina-xr5hn
    @MariaMedina-xr5hn 4 роки тому +2

    Que buen gesto,de enseñarnos gracias portodo tu tiempo.

  • @mercedesonofre3822
    @mercedesonofre3822 Рік тому +3

    Me encanta tiene pasiencia para explicar bendisiones desde Ecuador

  • @bernardosantosdiaz5461
    @bernardosantosdiaz5461 3 роки тому +2

    Excelente trabajo felicitacionesprofesor Bernardo santos

  • @leidagil6412
    @leidagil6412 3 роки тому

    gracias todo se ve facil una pregunta porque unos le colocan aluminio y garbanzos al llevarlos al horno

  • @arturoperrusquia6544
    @arturoperrusquia6544 3 роки тому +2

    Esta masa también sirve para galletas saladitas maestro y gracias por su muy buena explicación

  • @angelamartinez5418
    @angelamartinez5418 4 роки тому +1

    Buenas tardes excelente se ven ricas las voy a ir preparando todas éstas recetas gracias maesto

  • @thayddefranquiz1567
    @thayddefranquiz1567 Рік тому

    Me ha encantado, aparte de su muy buena explicación y el incentivo, gracias

  • @merce_ale
    @merce_ale 3 роки тому +1

    Muy bueno me encanta y esta explicación muy fácil y con paciencia se puede gracias

  • @yudelkanunez3130
    @yudelkanunez3130 4 роки тому +2

    Exelente maestro Dios le bendiga.después de hechas que tiempo duran y como conservarlas

  • @silviasosa588
    @silviasosa588 2 роки тому

    Un millón de gracias me encanto gracias por ser tan amable para enseñar gracias

  • @olgaolortegui1607
    @olgaolortegui1607 4 роки тому +2

    Muchas gracias por tu tiempo y talento. Estoy orgullosa de ser tu paisana. Dios lo bendiga.

    • @nemeciopaz3372
      @nemeciopaz3372 4 роки тому

      Me gusto el curso todos los quiro las resetas me las enba porga nemecio

  • @bettymonge9815
    @bettymonge9815 4 роки тому +1

    Desde Costa Rica Centro America gracias las hare pronto se ven deliciosas le contare como me quedaron. Bendiciones y gracias

  • @jenniferruizgonzalez2131
    @jenniferruizgonzalez2131 2 роки тому +1

    Hola estoy maravillada con sus videos los he visto casi todos ya del curso, excelente profesor, una pregunta este video veo q una libra son 3 tazas y he visto otros la q son 4, eso siempre me confunde cuando veo videos de Cocina 😅

  • @silviasosa588
    @silviasosa588 2 роки тому

    Da gusto escucharlo se nota que tiene buen corazón

  • @sandrajeannethescobar8772
    @sandrajeannethescobar8772 Рік тому

    Muy bonito su video soy nueva en su canal ,y que bien como ds las medidas,benduciones

  • @mercedeselenacorderoderodr9138
    @mercedeselenacorderoderodr9138 4 роки тому +3

    Se vé facil, muy buena y clara explicación del procedimiento felicitaciones

  • @juanamancillas5512
    @juanamancillas5512 4 роки тому +1

    Excelente q delicia trtare de hacerlas felicidades maestro buena explicación dios lo bendiga

  • @marilynvaldez4716
    @marilynvaldez4716 3 роки тому +1

    hola soy de sanpedro de macori Marilyn valdez y megustan sus recetas de cocina

  • @gloriaayarza4697
    @gloriaayarza4697 4 роки тому +1

    Buen día. Bendiciones. Voy a iniciar en la venta de tartaletas y bocadillos. Mil gracias por su enseñanza. Dios lo bendiga.

  • @esmeraldagomez1648
    @esmeraldagomez1648 Рік тому

    Excelente trabajo gracias por compartir su receta e instrucciones.

  • @julissamacias9099
    @julissamacias9099 4 роки тому +2

    Lo máximo, me ncanta como explica de bien, gracias por este curso. Un Abrazo y bendiciones.

  • @naturalesyhomeopaticos5222
    @naturalesyhomeopaticos5222 4 роки тому +4

    Eres muy profesional y creativo, buen docente gastronómico

  • @alfidaduran
    @alfidaduran 5 місяців тому +1

    Que profesional explicando.graciad

  • @virinagomez2535
    @virinagomez2535 3 роки тому +1

    Saludo, esa masa es adecuado para pisa también. Gracias por com partir tus talentos. Bendiciones.

  • @MariaRosario-q3h
    @MariaRosario-q3h Рік тому

    Dios te bendiga yo ya lo hice son muy buenisimas.

  • @mariaisabelsaez2810
    @mariaisabelsaez2810 11 місяців тому

    Excelente para esplicar la receta me gustó me encantó mi pregunta cuanto puede durar la masa horneada para hacerlo unos día ante del día de celebración porfi se lo agradecería muchísimo saludo desde chile 🇨🇱 bendiciones

  • @MariaPena-ge5fl
    @MariaPena-ge5fl 3 роки тому +1

    Me encantó, muchas gracias, por impartir sus conocimientos. Saludos, Dios lo bendiga.

  • @elsamurcia4162
    @elsamurcia4162 2 роки тому

    Me encantó como enseñas. Desde Venezuela, saludos

  • @carmenalonsolobato2675
    @carmenalonsolobato2675 3 роки тому

    Desde Montevideo, Uruguay. Excelente video. El lunes es mi cumple de y tengo esta en idea de Usted...gracias. me encantó.

  • @paulinagarciaf.46
    @paulinagarciaf.46 3 роки тому +1

    Demasiado bueno. Me encató todo.gracias

  • @mariaelenagarciaescalante7105

    Muy bien explicado chef y se ven muy ricos una pregunta cual es.la.medida de los moldes que utilizo

  • @carmenmariaflete9649
    @carmenmariaflete9649 3 роки тому +1

    Bendiciones...las tarticas,se puede guardar en el frizzer,y porqué tiempo?

  • @dorabarreno194
    @dorabarreno194 Рік тому +1

    Excelente explicación, me quedaron deliciosas

  • @maritzaperez9519
    @maritzaperez9519 4 місяці тому

    Buenas tardes, bien explicada la clase. Tengo una pregunta. Porque al rellenar la pasta se pone blanda. En la panaderia dura hasta 2 dias mas.y yo he hecho pero al dia sjguiente esta muy humedecida. Gracias. Mis saludos🇻🇪

  • @miriamgonzalez7988
    @miriamgonzalez7988 2 роки тому +1

    Eres un maravilloso profesor!!

  • @Rielaoro
    @Rielaoro 3 роки тому +1

    Se ven deliciosas, tambien son muy ricas con dulce de coco, guayaba y como usted dice usar la imaginacion en cuanto al relleno

  • @lauraolvera8784
    @lauraolvera8784 Рік тому

    Excelentes recetas!! He preparado varias de ellas y quedan exquisitas!!!
    Tuve problemas con las tartitas pues al sacar la masa del refrigerador,, estaba algo seca y quebradiza por lo que no pude formar bien las tartitas, ¿me podrias ayudar a saber a qué se debe? ¿Qué me falló?

  • @ritadelcarmenalzogarayagui4328
    @ritadelcarmenalzogarayagui4328 4 роки тому +1

    La are me encanta esas comidas frías Abrazote Desd Tucumán . Argentina

  • @fannyvalencia4953
    @fannyvalencia4953 4 роки тому +2

    Buenos días Cheff gracias por su excelente curso podría decirme si las tartaletas se pueden congelar y cuánto tiempo gracias

  • @margaritapedraza2421
    @margaritapedraza2421 Рік тому

    Gracias por enseñarnos.
    Dios lo bendiga🙏

  • @anaherrera5973
    @anaherrera5973 4 роки тому +2

    Que buena tu receta!!!/me gusta,voy a realizarla t saludo desde Argentina mi querido país

  • @rosaliamorales9745
    @rosaliamorales9745 2 роки тому +1

    Se ven excelentes y muy ricas 😋
    Que gracioso no hayo cómo acomodarlas 😅

  • @nellismaldonado8406
    @nellismaldonado8406 4 роки тому

    Ola profesor se tiene q engrasar los moldes o no es nesario gracias me gustó bastante los canapé los boy hacer

  • @sabinahernandez1601
    @sabinahernandez1601 4 роки тому +3

    Gracias me encanta como explica de sencillo es muy entendible, gracias saludos

  • @mireyaalarcon4732
    @mireyaalarcon4732 3 місяці тому

    Pregunta. Puedo hornear las bases y guardar al menos 2 dias, para rellenar?

  • @carmenacevedo553
    @carmenacevedo553 3 роки тому +1

    Me encantó!!!¿cuanto miden los moldecitos.?

  • @alexandracontreras3172
    @alexandracontreras3172 4 роки тому +2

    Wao, me encanta su trabajó
    Felicidades

  • @eligeunique2457
    @eligeunique2457 3 роки тому +1

    Felicidades, sus clases muy bien explicaditas. Nueva suscriptora!!! 👍

  • @yajairacedenoramos5176
    @yajairacedenoramos5176 3 роки тому +1

    El agua que usas es fría o temperatura ambiente?

  • @roxanaescalona4536
    @roxanaescalona4536 2 роки тому +1

    me encanto la clase, gracias por enseñar