¡Hola amiga! Soy de Esmeraldas pero actualmente vivo fuera del país a casi 4.000 metros de altitud y ahora está haciendo demasiado frio, a veces bajamos a menos 10 grados. Aquí no existe el dominico que es el efectivo para estas empanadas, sólo hay una variedad parecida al barraganete, un poco más pequeño, que lastimosamente no funciona, por más que le amase por horas, nunca queda elástica sino que la masa queda como arenosa. Por el frío, mantengo el verde en el agüita caliente mientras amaso pero el verde que estoy amasando se enfría rápidamente y se pone duro. ¿Qué me podrías recomendar para darle elasticidad a la masa? Gracias por tu respuesta. Saludos cordiales 🙋🏻
Para mi el secreto es el amasado. Y lo mejor de nuestra cocina es que no existe una ley específica de como cocinar tu debes inspirarte y poner la sazón a tu gusto.
Hola gracias y si podra ayhdarme con las tortillas de yuca hornada rellenas de chicharron y los pa es de almidon pero los de antes del campo de manabi no los de ahora por favor y los bollos hornados de chancho gracias
Riquisimas muy buenas y bien hechas lo voy a intentar HACER SALUDOS DESDE Barcelona.😋😋😋😋😋😋
❤️❤️❤️❤️
Me quedaron súper buenas
Deliciosas empanadas de verde me llamo la atencion que llevan mani me gusto mucho el procedimiento y resultado exelente😋😋😋😋
Hola amiguita se ven muy ricas..intentaré hacerlas
Super♥️😍
Hola amiga me encanta tu reseta pero tengo una pregunta para que le pones cebolla larga
QUE bueno apredi. GRACIAS LAS boy
A preparar y TE dire ok
🥰
Bueno para prender
Mui buenas
¡Hola amiga! Soy de Esmeraldas pero actualmente vivo fuera del país a casi 4.000 metros de altitud y ahora está haciendo demasiado frio, a veces bajamos a menos 10 grados. Aquí no existe el dominico que es el efectivo para estas empanadas, sólo hay una variedad parecida al barraganete, un poco más pequeño, que lastimosamente no funciona, por más que le amase por horas, nunca queda elástica sino que la masa queda como arenosa. Por el frío, mantengo el verde en el agüita caliente mientras amaso pero el verde que estoy amasando se enfría rápidamente y se pone duro. ¿Qué me podrías recomendar para darle elasticidad a la masa? Gracias por tu respuesta. Saludos cordiales 🙋🏻
me gusta la receta.
p
Puedo moler el plátano a cambio de macerarlo????. Gracias!!!
Gracias y muchas bendiciones,Me gustaría empezar a vender, podrías ayudarme con la cantidad para 20 empanadas para tener una referencia del resto
Para mi el secreto es el amasado. Y lo mejor de nuestra cocina es que no existe una ley específica de como cocinar tu debes inspirarte y poner la sazón a tu gusto.
Hola gracias y si podra ayhdarme con las tortillas de yuca hornada rellenas de chicharron y los pa es de almidon pero los de antes del campo de manabi no los de ahora por favor y los bollos hornados de chancho gracias
Hola profe hice los de deditos y invente una nueva comida una dedipizza un dedito con ingredientes de pizza
Hola muñeca felicitaciones 🥰
Hola Dani se ven deliciosas las empanadas en que cantón de Manabi vives
Disculpa una pregunta porque al momento de freir se abre una costrita q se separa del verde xfa
Si se saben Partir, no me salen si tomando en cuenta del amasado con rodillo gracias por su tutorial
*El secreto está en que la masa quede logosita para evitar se rompan*😌
Ojalá me salga
Dice que no hay que dejar que el relleno sea aguado se daña la empanada sera cierto
Con que tipo de verde se hace ?🤔
Yo eh utilizado varios tipos de Plátano y salen supen bien solo depende del amasado
Que hago si el aceite está más caro que el verde?
En el horno 😃
Hola
Ajo= cebolla larga. Ajo son en dientes
El maní cómo se pregunta,?
Se parten porque no se pone mantequilla ni aceite
Se debe poner o no ?