Χαλβάς με πορτοκάλι, σταφίδες & αμύγδαλα | Yiannis Lucacos

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 103

  • @ΝτιναΨαρογιάννη

    Κ. Λουκάκο έφτιαξα την πρόταση σας για το χαλβά. Σημειωτέον ότι η κουζίνα δεν είναι η αγαπημένη μου ενασχόληση. Δεν μπορώ να σας περιγράψω το αποτέλεσμα, παραδοσιακό αλλά συγχρόνως με λεπτές νότες πορτοκαλιού και γλυκάνισου να εκρήγνυται στον ουρανίσκο. Θα πιστέψω ότι είμαι και μαγείρισσα.Ευχαριστούμε και για την ακρίβεια στην καταγραφή των υλικών. Προτίμησα να μειώσω τη ζάχαρη κατά 40 γρ., αλλά το αποτέλεσμα εξακολουθεί να είναι υψηλής ποιότητας!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  Рік тому

      Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε! Να είσαι καλά!

  • @billybull6149
    @billybull6149 4 роки тому +2

    Τα λόγια είναι περιττά την ώρα που μαγειρεύει ο σεφ μας τέτοιες λιχουδιές!!!!!
    Νοστιμιές νοστιμιές νοστιμιές νοστιμιές !!!!!
    Ευχαριστούμε πολύ σεφ!!!!!!😀

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому

      Χαίρομαι που το ευχαριστιέσαι όσο κι εγώ!!

  • @therealslimshady2114
    @therealslimshady2114 4 роки тому +2

    Υπέροχο γλυκό! και πολύ ωραία σερβιρισμένο σε φινετσάτα , αρχοντικά ποτήρια !μπράβο σας!!!

  • @efiskouteli8041
    @efiskouteli8041 4 роки тому +1

    Ότι φτιάχνεις απλά.. Τέλειο. Είσαι ο σεφ της καρδιάς μας. Σε ευχαριστούμε, από καρδιας

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!!

  • @jennyjenny4285
    @jennyjenny4285 5 років тому +1

    Καλημέρα Γιάννη μου ,σήμερα θα κάνωτον χαλβά !Φαινεται υπέροχος και είναι ο,τι πρέπει για τις ημέρες που διανύουμε !!!

  • @elladasagapw7027
    @elladasagapw7027 5 років тому +3

    Εξαιρετικός!! Τέλειος!! Μπράβο σεφ!!

  • @ΜαριαΚοκκορη-λ1π
    @ΜαριαΚοκκορη-λ1π 4 роки тому +1

    Υπεροχος μπραβο ,το πορτοκαλι τελειο.

  • @marianikolaou9459
    @marianikolaou9459 2 роки тому

    Μαστορά μου, σήμερα είδα το βιντεάκι!
    Με αποτελείωσε το μέγα σερβίρισμα σου .
    Υποκλίνομαι στο τεράστιο μεράκι σου , είσαι γεννημένος για μεγάλες κουζίνες κρίμα που η Ελλάς δε έχει Βερσαλλίες . Σ εευχαριστούμε που μας προσφέρεις απλόχερα συνταγές και εικόνες απο το αρχοντομαγέρικό σου

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  2 роки тому

      Σ΄ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!

  • @marialampraki6456
    @marialampraki6456 6 років тому +1

    Υπέροχο γλυκό, πολύ πρωτότυπος ο συνδυασμός με τον χυμό και όλα τα άλλα, μπράβο σου με την ωραία συνταγή που μας έδειξες 👌

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  6 років тому

      Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια! Χαίρομαι που σου άρεσε η συνταγή!

  • @ΌλγαΤσιλιου
    @ΌλγαΤσιλιου 4 роки тому

    Απλά τέλειος και πρωτότυπος με αρέσει να δοκιμάζω καινούριες γεύσεις φαίνεται φανταστικός καλές δημιουργίες σεφ καλή κυριακη

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому

      Είναι όντως πολύς γευστικός και είμαι σίγουρος ότι θα σου αρέσει.

    • @ΌλγαΤσιλιου
      @ΌλγαΤσιλιου 4 роки тому

      Λέω να κάνω παραλαγη σεφ πως ακούγεται με γλυκό κουταλιού δικό μου περγαμοντο

  • @ΔΗΜΗΤΡΙΟΣΜΠΟΥΡΔΟΣ

    Μόλις έφτιαξα τον χαλβά. Απλά τέλειος!!!

  • @alelusnone4253
    @alelusnone4253 4 роки тому +2

    Και.... πάλι εδώ την ίδια μέρα για την ίδια συνταγή! :-)

  • @floraphilippassvn7116
    @floraphilippassvn7116 5 років тому

    Xriste mouuuuuu n'a ixa tora Ena...
    Un délice...
    👍👍👍Bravo chef

  • @ΝεκταρίαΣαλωνίτη
    @ΝεκταρίαΣαλωνίτη 2 роки тому

    Τελειο!!!

  • @triantafiliakritikou4986
    @triantafiliakritikou4986 2 роки тому

    Καταπληκτικός!!!

  • @billybull6149
    @billybull6149 6 років тому +8

    Επιτελους βλεπω χαλβα να εχει παρει χρωμα!!!
    Μου εχουνε φερει χαλβα κατασπρο!!!!
    Μπραβο σεφ!!!
    Ωραιο ελληνικο γλυκο!!!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  6 років тому +5

      Είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά!

    • @billybull6149
      @billybull6149 6 років тому +2

      @@Yiannis_Lucacos
      Πολυ σωστη γευστικη επιλογη σεφ!!!
      Και ελληνικη!!!!

    • @ggfdsgfgds8714
      @ggfdsgfgds8714 5 років тому

      @@billybull6149 κ

    • @amaliavet
      @amaliavet 4 роки тому

      Γειά σας! Αυτός είναι ο τέλειος χαλβάς! Έχει καβουρντιστεί μέχρι μέσα στην καρδιά του το σιμιγδάλι και είναι πεντανόστιμο! Μήπως ήταν ο κάτασπρος χαλβάς με γάλα, αυγά και βούτυρο; Είναι άλλη συνταγή.

    • @billybull6149
      @billybull6149 4 роки тому

      @@amaliavet
      Δεν την γνωρίζω αυτήν την συνταγή που λέτε με γάλα και αυγά.
      Όχι μου φέρανε την κλασική συνταγή και ήταν κάτασπρος τελείως.
      Σας ευχαριστώ πολύ πάντως!!!😀

  • @mariacaramella8830
    @mariacaramella8830 3 роки тому

    Ο χαλβας αλά γκουρμέ μπράβο σεφ!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому +1

      Να είσαι καλά, χαίρομαι που σου άρεσε!!

  • @Kate10able
    @Kate10able 5 років тому +1

    Απλά τέλειο!!!

  • @moonallure508
    @moonallure508 4 роки тому

    Μμμ...ωραίο ! Θα το φτιαξω οπωσδηποτε...

  • @ΚαλλιόπηΠαπαδοπούλου-χ7ο

    ΥΠΕΡΟΧΟΣ

  • @efisimoglou4922
    @efisimoglou4922 Рік тому

    Τελειοςςςς

  • @efisimoglou4922
    @efisimoglou4922 4 місяці тому

    Ελβετια ετοιμασου χαλβα απο τον σεφ κ.Λουκακο θα φτιαξωωωω❤❤❤❤❤❤❤

  • @ΦιλίππαΛιόλιου
    @ΦιλίππαΛιόλιου 4 роки тому

    Μπράβο πολύ ωραία η συνταγή για τον χαλβά Εγώ τον κάνω πάντα απλό Αλλά αυτή η συνταγή μου άρεσε με τις Σταφίδες και με τα αμύγδαλα Να είσαι καλά που μας την έδειξες 👍👍👍👍👍💙💙💙💙💙

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому

      Χαίρομαι που σου άρεσε, να είσαι καλά!!

  • @lydiakert1124
    @lydiakert1124 4 роки тому +1

    Μμμ τέλειο 😍

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Και κατάλληλο για την περίοδο!!

  • @konstantinosbafiadis5945
    @konstantinosbafiadis5945 Місяць тому

    Χαλβαδακος που έλεγε και η Λωξάντρα ,το πρώτο γλυκό που θυμάμαι και έφαγα γιατί το έφτιαχναν και στη γειτονιά μου και είχα απορία την διαφορά με τον άλλον

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  Місяць тому

      Θα δοκιμάσεις να φτιάξεις αυτή τη συνταγή;

  • @mihaeladochia7225
    @mihaeladochia7225 5 років тому

    Απολαυστική παραλλαγή!!!!!

  • @vasilikiA.B
    @vasilikiA.B 6 років тому

    Marvelous!!!

  • @notamargeti9717
    @notamargeti9717 8 місяців тому

    Σεφ μου δεν παίζεσαι τι θα έλεγες να βάλω περγαμοντο;;; αντί για πορτοκαλι;; θα ήθελα μια απάντηση σ'ευχαριστω

  • @pinelopitzouva9660
    @pinelopitzouva9660 6 років тому +2

    Πολύ ωραίο βίντεο!

  • @lunakilunaki7335
    @lunakilunaki7335 6 років тому +1

    mpravo cef teleio

  • @CrazyChickkarp22
    @CrazyChickkarp22 4 роки тому

    Σεφ θα μπορούσε να αντικαταστήσει ξυσμα πορτοκαλιού το γλυκό του κουταλιού? Θα πρέπει να προστεθεί παραπάνω ζάχαρη στο σιρόπι για να ισορροπήσει το γλυκό? μιας και το γλυκό του κουταλιού είναι αρκετά γλυκό.

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Μπορείς να βάλεις ξύσμα για το άρωμα χωρίς να αλλάξεις κάτι στο σιρόπι.

    • @CrazyChickkarp22
      @CrazyChickkarp22 4 роки тому

      @@Yiannis_Lucacos Ευχαριστώ σέφ!

  • @pa1oalto
    @pa1oalto 2 роки тому

    Με μαρμελάδα ρόδι θα μπορούσε να συνδυαστεί γευστικά, αντί για πορτοκάλι;

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  2 роки тому +1

      Μπορείς να το συνδυάσεις με όποια μαρμελάδα επιθυμείς.

  • @vickypapapavlou5447
    @vickypapapavlou5447 5 років тому +1

    Και λίγο παγωτάκι ίσως; πολύ καλή ιδέα το γλυκό πορτοκαλί!

  • @ΒασιλικηΓκαγκαλη-ο8σ

    Τα υλικά που είναι βρε παιδιά γραμμένα!??

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому

      Εδώ: www.yiannislucacos.gr/recipe/glyka/7306/halvas-me-portokali-stafides-kai-amygdala

  • @1969dorothea
    @1969dorothea 4 роки тому

    ποιημα!!!

  • @ΣπύροςΜαργαρίτης-ι4ρ

    Καλησπέρα. Τον χαλβά τον φτιάξαμε δυο φορές, ακολουθώντας πλήρως τις οδηγίες, και του βίντεο και της συνταγής. Και τις δυο φορές βγάζει στην επιφάνεια το σιρόπι, με αποτέλεσμα, ακόμη κι αν τον αφήσουμε στο ψυγείο, αποβάλλει πορτοκαλί σιρόπι. Τι φταίει;

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому

      Θέλει πολύ προσοχή στην προσθήκη. Σιγά σιγά για να προλαβαίνει να το απορροφήσει.

  • @kristob936
    @kristob936 2 роки тому

    Για στα κεριά σας πόλη όρεα φενετε .

  • @wherever1717
    @wherever1717 6 років тому

    Γινεται να μην βάλω πορτοκαλί; Δεν αντεχω τα εσπεριδοειδή στα γλυκα !

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  6 років тому +1

      Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς συνδυάζεται πολύ ωραία με σιροπιαστά αποξηραμένα φρούτα και καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς. Στο site μου www.yiannislucacos.gr θα βρεις πολλές εναλλακτικές λύσεις για να συνοδέψεις τα γλυκά σου.

    • @wherever1717
      @wherever1717 6 років тому

      Chef Yiannis Lucacos σας ευχαριστω

  • @marienaci2181
    @marienaci2181 7 місяців тому

    Miriz orea maresi Telia

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  7 місяців тому

      Τέλεια! Καλή απόλαυση!

  • @efisimoglou4922
    @efisimoglou4922 4 місяці тому

    😮😮😮😮😮❤❤❤❤❤❤😂

  • @anastasiaskitsa8763
    @anastasiaskitsa8763 3 роки тому +1

    Δυστυχως απογοητευτικος,λάσπη και άσχημος συνδιασμος με το χυμό. Και η συνταγή για μικρή ποσότητα.Χιλιες φορές η συνταγή που έκανα,του πακέτου από τον χαλβά.

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому

      Λυπάμαι που δε σου άρεσε ο γευστικός συνδυασμός, όμως το ότι σου βγήκε λασπωμένος ίσως κάτι να μην έγινε σωστά στην εκτέλεση.