Children's Day Dinner / Boys' Festival / May 5 / Hospitality Gastronomy
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- Опубліковано 20 кві 2023
- 🌟"Life with Utsuwa" webstore sales 🌟
Fifth sale date : Wednesday, April 26, 2023 at 18:00
Quantity ：Limited number (* Will end as soon as they are gone)
Sales website URL ： www.life-with-utsuwa.com/
*The listing on the sales website will be updated according to the start date and time of the sale.
This time, the 9-piece set will include: a medium blue-and-white four-sided bowl, a cloudy glazed 8" shallow bowl, a milky white glazed jukuri plate, a 3" round flower plate (pine, bamboo and plum), an ALM katakuchi, and an ALM guinomi (a sake cup).
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🍽Dishes and Plates of the Day
●Bamboo shoots and beef in sukiyaki style → Moegama / Four-sided bowl with blue and white glaze (medium)
●Chinese steamed sea bream → Kazuyuki Yanase / 8" shallow bowl with cloudy glaze
●Kabuto no Harumaki (egg rolls with helmet) → Yoshio Doi / Mokko plate with milky white glaze
●Asparagus and parmigiano egg rolls → Yoshio Doi / Mokko white glazed wood melon plate
●Firefly squid with basil → Moegama / Mokko mamezara with white slip (pine, bamboo and plum)
●Spinach and yuba soaked in soup → Moegama / 3" round Rinka plate (pine, bamboo and plum)
●Boiled Chicken with green onion sauce → Mansaku Nakao / Scattering Lengua with a Little Attachment
●Chicken soup → Moegama / Soba-noodle bowl with Koma design
●Hand-kneaded sushi with skipjack tuna → Sawara / Sushi tub
●Kashiwa Mochi → Kazunori Takatsuka / Flower-shaped bread plate (Sakura, large)
●Sake → Yoko Akino / ALM Katakuchi / ALM Guinomi
●Non-alcoholic drink → Yuko Miura / Glass with small stand
🍶Today's sake
Oyama Junmai Ginjo Dewa Sansan 55 (Yamagata / Kato Kahachiro Sake Brewery)
🎥Please also see the previous Children's Day dinner 👇.
Children's Day Dinner Part 1 in 2021 ▶ • 【暮らしVlog】こどもの日のごはん 前編 ...
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![Lp. Последняя Реальность #107 РОДНОЙ ДОМ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/IK3QKzKUlHM/mqdefault.jpg)
器から楽しさ溢れています食卓から始まり丁寧で優雅です事ね…🫒🌄💫
ガルシア様
少し前の動画も見てくださりありがとうございます🙏
嬉しいです！！
また徐々に新しい動画公開し始めてますので、見にいらしてください〜✨
いつもいつも、旬を味わい、季節を感じる料理、素敵ですね🌸
兜の春巻き、目と舌で味わえますね！
今日の料理は日本酒がすすみます😊
まだまだ知らない日本酒ばかり。酒器も日本酒も勉強になりました😌
ありがとうございます！
サオリ トミタ様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
兜の春巻きはこどもの日の我が家の定番です☺️
日本酒は本当に沢山の種類があるので、お気に入りを見つけるのも楽しみの一つですね✨
こちらの酒器、シルバーに見えるところがアルミ箔なのですが、キラキラ光る表情が素敵なんです♡
芸術品です。素晴らしい
棚橋麗華様
初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
そして、素敵なコメント本当にありがとうございます✨
またお時間のある時、見にいらしてください🌿
初めて器さんの動画見た時の衝撃とやらは、、、、、❣️😍
主婦でこれだけの素晴らしい料理ができるなんてって😮
色んな素敵な料理動画がある中で唯一無二の動画だと思います🤗
羨望の眼差しでみさせてもらっております😊🙏
松井元様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
初めてご視聴してくださった事を思い出してくださり、素敵なエピソードまで本当にありがとうございます☺️
またお時間のある時見にいらしてください🌿
これからもどうぞ宜しくお願い致します🤲
兜とアスパラ春巻き、鰹ご飯、茹で鶏のネギソースどれも作って美味しかったです🙌いつも素敵なレシピ有難う御座います♪
en様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
そしてご返信遅くなり申し訳ございません🙇♀️
４品も作ってくださったんですね✨
ありがとうございます🥺
こちらこそ、いつも励みになってます！
ありがとうございます🙏✨
素晴らしかったです。一種類だけでも、頑張って作ろうかなと思いました🎉
青木功様
初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
そして、素敵なお言葉までありがとうございます✨
是非お好きなお料理作られてみてください！
またお時間のある時見にいらしてくださいませ🌿
今年も好評だった兜の春巻作りますね😊 押し寿司は一昨年のお家お花見で紹介されたんですね 子供の日と勘違いしてました。湯葉は使った事が無いのでチャレンジしてみようかと思います🥰 菜の花はどこを捜しても無くて聞いたら時期が終わってもう入らないそうです。なので前回のじゃがいもとタコと海老のオーブン焼きは作れませんでしたが
枝豆を使ったソースで近い内に試してみます😋ありがとうございます🙏
tumugi様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
好評だった兜の春巻き！今年も是非✨
湯葉、美味しかったのでこちらも是非☺️
菜の花はもう終わりの時期ですものね、枝豆のソースも美味しそうですね✨普通にバジルのジェノベーゼソースでも合うのでお試しください🌿
@@life-with-utsuwa さん
返信ありがとうございます。湯葉はもう取り寄せました😊
バジルソースはいつも作っているんですけど今年はマンションの大規模修繕なのでベランダガーデンが出来ません。なので代用します。
兜巻きは又練習が必要ですね(笑)
いやぁ〜今回も圧巻でした👏👏👏
何回も見直してﾒﾓしたりしています✍
子供の日料理でも可愛い〜可愛い〜してなくて
大人な感じで器も美しくて大好きです❤❤❤
今年こそは「兜の春巻き」挑戦したいです😊
器さんは何時もﾒﾆｭｰは、どのように決められてますか?
品数あるし材料揃えるのも下拵えも大変だと思います。
器さんの全てが大好きで〜大大大…ﾌｧﾝです
💖💖💖
のりのり様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
メモまで！ありがとうございます✨
兜の春巻き、是非作られてみてください☺️
今回は大人も楽しめてこどもも楽しめるという感じで、お料理と器のバランス決めました！
お料理を決める際は、イベントはそれにまつわるお料理から、基本メインを決めて、それに合わせて旬の食材やお酒との合わせなどで決めています🌿
Everything looks delicious.Your family must really love you!🥰
I want to try all the dishes especially the firefly squid, and of course the kabuto!
Your dishware and glassware are absolutely beautiful, I especially like the milky white jukuri plate.
I collect Japanese earthenware little by little (my favourite is Shino-ware), but since I live in a small kitchen/apartment in Tokyo, I cannot purchase too many.
Thank you again for the beautiful video! 🦊🍽
Dear sionnach8
Thank you for watching ☺️
I would like to try it! That's the highest compliment I can receive ✨
Is it the milky white dish, or the multi-plate in the center?
This one has a great expression and is very easy to use!
I have some Shino ware myself, it's lovely.
Please come visit us again when you have time 🙏.
兜のやつめっちゃ可愛い
ミップル様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
毎年作っちゃいますけど、やっぱり可愛く仕上がるのでお気に入りです☺️
@@life-with-utsuwa いつも楽しく拝見しております🙊
初めて投稿します。いつも主婦のお料理とは思えないクオリティーの高さに感心して拝見しています。
豆皿盆は、何方の物でしょうか？教えて頂きたいのですが😊
池田智子様
初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
そして、ご返信遅くなり申し訳ございません🙇♀️
いつも見て頂けているようで嬉しいです✨
豆皿をのせているお盆ですよね？
概要欄に記載しておりますので、そちらをご覧ください🙏
また、器のある暮らしの公式通販でも販売しておりますで、良かったらご覧ください🌿
www.life-with-utsuwa.com/
またお時間のある時見にいらしてくださいませ✨
いつも、これだけのレシピと料理される手際や所作、尊敬します。何より、毎回の投稿を見るのが楽しみです。さて、質問があります。私もバジルをすり鉢で叩きつぶすのですが、いつも変色してしまいます。さっと湯通しすると、色止めにはなりますが、やはりあの生のワイルドさはなくなります。何かフレッシュのままでバジルが変色しないコツがありますか？
ラッキーの母様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
そして素敵なコメント、励みになります✨
ありがとうございます☺️
バジルすり鉢で潰すと変色しますよね、今回動画も少し変色してますね。
ジェノベーゼソースを作る時はそこまで変色感じない気がしていますが...私もそこまで研究出来ていなく💦
プロの方に教えていただきたいです！
お役に立てず申し訳ございません🙇♀️
とても、きれいな緑ですよ、感服！私のは真っ黒になります…ジェノベーゼだけに限らず、和洋問わず本当に素晴らしい。我が家は器さんのレシピが大好きです。いつもありがとうございます❤
調味料日本語で
分量をお願いします。
愛子 藤光様
初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
食材の味によって分量を変えているので、細かくは記載していないんです。
アバウトで良ければご提示できますので、気になったお料理ご連絡くださいませ🌿
またお時間のある時見にいらしてください🙏✨
ボンジュール！宇宙人のジョンです！宇宙人からアドバイス！ワンプレートに、しにゃしゃい！洗うのが、簡単でえーよ！アンド「子どもの日」なんだから、大人好みの、凝った料理なんか作らんで、（子どもが大好きな）唐揚げとホットケーキでいいんじゃねーの？
澁谷善正様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
ワンプレートも良いですよね！我が家もいつもはワンプレート多いです！
唐揚げはうちの子どもたちも大好きなので、今度作ってあげようと思います☺️