Выбрал газовый гриль. Но чем лучше, если дороже?
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Конечно, шашлыки - наше всё. Но и барбекю всё чаще входит в российский загородный обиход. А в Испании многие ставят их и на балконе. Я купил очередной газовый гриль и, собирая его, решил поделиться своими сравнительными наблюдениями.
Основной канал здесь: / yaroslavlevashov
-------
Я ( www.levashov.pro ) в ...
Facebook: / yaroslav.levashov
Instagram: / yaroslavlevashov
Vkontakte: yarosla...
Ничего вам не продаю. Ничего у вас не покупаю. Снимаю для души и от души!
#ЯрославЛевашов #Жизнь #Испания
Проданый Лексус пошёл на пирожки и шашлыки а я думал будет Литва пьяный Валдас и обкуренный Слава...
Ну вы что этот гриль был куплен до продажи лексусяки...
Видать совсем дела плохи - мангалы рекламирует. Печаль.
Ярослав лучше -тандыр купи!!!Испанцы просто обалдеют от того'что из него можно сделать!!!
Да его не покупать а строить придётся!))) Вы представляете во сколько эта удивляла испанцев встанет?)
Не из него, а в нём, и купить сейчас вообще не проблема, если можно по законам Испании
Если покупать, то большой. Вопрос как его привезти! Если только на своем авто ехать! Больше 100 кг! kazany.ru/tandyry/ А вот готовить, действительно можно очень вкусно и много чего!
👍 да так-же прошёл путь - мангал, гриль, тандыр. Тандыр это вышка, вкус, прожарка - не сравниться сбарбекю, мангалом. Нет концерогенов, что тоже не мало важно. Короче тандыр - рекомендую!
Скучал по таким выпускам в Вашем исполнении, по ощущениям стоял рядом и мог бы даже помочь в сборке, при необходимости :) За море с высоты птичьего полета и закат отдельная благодарность!
вот как видео выходит,ну думаю гляну быстренько и на работу!но стоит включить,залипаешь намертво и смотришь до конца-вот что значит талант журналиста и вообще энергия!Привет из Валенсии!
Натюрморт на разделочной доске. Это было вкусно.
Отличная речь, очень полезно и приятно слушать! Спасибо!
мы газовый гриль в походы берем.
Дома - только стационарный кирпичный мангал в составе летней кухни.
Покупаите чехол и будет жить ваш гриль долго и счасливо. Нет солеи в прибережном воздухе, на юге Испании машины не ржавеют :) Гриль ржавеет потому что краска прогорает и от дождя металл корродирует. Так что чехол - это самое простое решение. Вкусных вам грилей! я сам адепт газовых грилей.
Как гласит народная мудроcть - За что заплатили, то и получили, Цена определят качество, Есть Лада Приора , а есть и Mercedes-Benz S-Class. Разницу Вы знаете. Пожелание- Не подгоревшего мяса !
PS Старый гриль - купите краску для гриля, очистите, замените неработающие элементы - сделайте табличку - Гриль Ярослава Левашова, Испания и задорого продайте на Amazon или на eBay на аукционе со стартовой ценой 100 евро. Во всем главное процесс !
Ярослав жарит барбекю надо было в гранте
барбекю на балконе ... Как то в Крыму начал делать шашлык во дворе многоэтажки, соседи вызвали полицию
Живу в США. Дочка сейчас в процессе покупки дома. На днях звонит и говорит, что продавец готов оставить грилл Вебер за 700 долларов. Моя первая реакция была "не надо, за 700 долларов новый куплю". А потом я увидел этот грилль и посмотрел, сколько стоит на Амазоне. 2800 долларов!!!
Вебер норм. Сейчас такой у меня, понял все прелести грильной кухни. Сразу понимаешь почему такие грили дорого стоят.
очень актуально для нас! прямо вовремя вышел ролик на тему!
Из нержавейки прослужит дольше во влажном климате. И желательно с чугунными решетками более стабильная и равномерная температура, например как Charbroil с технологией Tru-Infrared.
О чём Вы, тут 100 евро цеовой сегмент. :-) нержа денех стоит и проще раз в 2 года железяку ржавую менять . Napoleon Рулит!
Одним из критериев при выборе было наличие чугунных решёток и сплошной чугунной платы, которая была куплена отдельно , а для шашлыка используется специальные шампура для газового шпиля! Хорошее приобретение, можно готовить много вкусных и интересных. Поздравляю!
Да, вижу по ряду опытных комментариев про чугунные решетки. Будем в этом направлении работать.
как для меня то такой гриль мне не пригодится, но видео смотрел на одном дыхании
Идея даже очень хорошая, тем более для Испании времён: 10.2020-04.2021, учитывая полный хаос в мире, можно спокойно себе и не принужденно жарить, парить или глиллить, себе так сказать шашлыки и рыбку на своей частной территории, если конечно такая имеется!?
Всё уважение Ярославу!
Спасибо за видео Ярослав.
Гриль, за сотку евро, явно не рассчитан на многолетнее использование...
Шикарные кусочки в конце... Лайк.
Выглядит очень аппетитно)) а я голодный
Специалист по грилю и шашлыкам😂👍🍾🍷
Ну вот пришлось достать бутылочку французского. (красное, сухое)
Законы физики на нашей стороне!!!
😎🥂Самый раз,вечерком глянуть как люди готовят💥позитивно💥🥂👍👍🥂
Как же збс. в теплой солнечной испании, на терассе, жарить шашлычек в тени попивая маргариту, вроде испанская штука?, или классика жанра, пивко холодное))
Мексиканская ) не путай . Испания Родина сангрии
@@alexcool271 ну, сангрию в теньке попивать))))) Я то сам окромя пива, по праздикам, и не пью ничего. Ну винца нормального если есть
Пиво вредный продукт для мужчин)
@@alexcool271 жизнь в раше, еще вреднее, без пива вообще яд...
@@HUIVAM понимаю , но тут без вариантов
Спасибо за видео 👍😘
Поздравляем с покупкой!
какие виды ! спасибо лайк
Старый с Славе и Валдасу на покраску)
А у нас только веберы по 60 тыщ рублей продают((( где такой дешевый найти можно?
Я купил хороший керамический, «яйцо» мини за 20 тыс, и отличный стальной, американский за 7 тыс. Оба угольных и оба со скидкой. Следующий буду брать газовый, так как угольный ооочень дорого эксплуатировать, если на каждый день. Газовый хороший, большой, присмотрел за 15.000.
*Данный канал уникален тем что благодаря его автору у нас в европе , контент вобще уникальный! И я рад что к нам пересжвют жить такии толантливые люди!*
Как всегда, ЛАЙК
Вкусное видео. Вино и санкционный сыр-роскошно.
спасибо за видео Ярослав!!!Покажите нам свой дом,очень интересно как продуман ваш дизайн!Еще раз спасибо за видео и правильно-дешевое хорошим не бывает,но и переплачивать смысла нет!
Великолепно!
Ярослав, проверяй все соединения на утечку мыльной эмульсией для безопасности, чтобы не гадать газом пахнет или нет. Привет из России. Классные ролики, про барахолку и машины очень нравятся, спасибо большое!
Давно хочу что-то похожее в домик в деревне👍🏻👍🏻👍🏻
Ярослав, а где тост? Мясо есть, сыр есть, вино есть, а тост зажал! Непорядок!)))
За Навального
Старый барбекю,можно использовать по не совсем назначению...Сложить туда сокровища,семейные реликвии,бриллианты и закопать в дальнем углу сада,на чёрный день.
Good grill must have double wall cover to keep heat and save on a gas.
Ярослав спасибо за обзоры на разные темы!👍👍👍
Добрый вечер. Как "спец" по грилям скажу что у гриля решетка должна быть чугунная 😉а перед тем как класть мясо на гриль закупориваю мясо газовой горелкой. А так если честно то гриль не очень хороший мягко говоря. 😂Удачных грильных дней! Лайк за видео!
По хорошему, на хорошей чугунине, кастомный вариант наилучший. Правда хорошая решетка встанет в пару сотен.
@@oleggolovin4051, На этот гриль решетка стоит в районе 5 тысяч деревяных👍
@@SNIKERS-mr4bv я про кастомный, с большой рабочей поверхностью, гриль. Этот допиливать смысла мало.
Ну вот завтра иду пакупать себе. Спасибо за класние видео
Спасибо за видео. Привет из соседней Португалии!
перед покупкой начитался много информации о газовых грилях и выбрал канадский Napoleon
Два года полет нормальный.
А вот то что это жизненно важная конструкция насмешил, ты ещё скажи что без телефона не сможешь жить
Сейчас в России производят какие хочешь грили. И угольные, и газовые, и керамические, и офсетные смокеры. Начиная от дешëвых, заканчивая премиальными. Особенно газовые. С российскими премиальниками Белладжио, Би-файр и Блэк Ангус все эти Веберы и Наполеоны и рядом не стоят. Качественнее и технологичнее американцев, но порядком дешевле. Спасибо санкциям, что подтолкнули отечественного производителя шевелиться. Только ещё пока не научились делать пеллетники, но думаю, скоро и в этом наверстают.
хотелось бы увидеть распаковку и обзор нового Iphone 12, от Ярослава! Интересно какой выберешь и почему? Учитывая что используешь смартфон как навигацию, фотоаппарат итд итп,
Я выбрал Pro Max, 512Gb, ocean blue. Но распаковку и обзор явно раньше меня сделают... в этот раз нет никакой оперативной логистики(
👍👍👍👍👍
У меня электрогриль Шведской марки Эндевер, грильмастер.
Для дома, жарки мяса, куры, более чем достаточно. Мощность 2200. Достаточная площадь, можно жарить на двух половинках.
А на даче, извини, только хардкор - мангал и точка👍😝😎
Досмотрел до 13 минут и пошел к холодильнику)
Ярослав, попробуйте мясо по этим 2 рецептам: замачиваете на ночь - обдаете специаями для МОРКОВКИ ПО КОРЕЙСКИ!!! и обкладываете со всех сторон луком. - не знаю почему но вкус получается как блин шашлык) реально) именно почему то специи морковка по корейски, может то что лук, он тоже дает такой вкус именно шашлыка, очень советую, я даже когда жарю на сковородке так то получается как с мангала мясо, не знаю причину , но очень советую, попробуйте.
и 2 рецепт - если это свинина то 50/50 с водой разбавленный соевый соус, - замочить хотябы на пару часов. попробуйте. а если это говядина то чистоганом соевый соус. он размягчает и вкус добавляет . все кто делал - все в восторге. что шашлык что не шашлык, в соевом соусе просто бомба получается.
ну еще на гриле овощи супер получаются, попробуйте - кукурузу, - на 10 -20 мин выварить и потом на мангале добить, можно сразу на гриль но тогда сухая будет но тоже по особому вкусная. перец, баклажаны, шампиньены. на гриле просто ТОП! так то одно мясо делать скучновато)) еще мне кажется можно попробовать на дно этого поддона кинуть щепы немного чтобы дымок был , и хоть немного запах копченого был а то вобще как со сковородки наверно
Есть канал ua-cam.com/channels/pWfV2axqyiRCZuk3cJXOAg.html Вкусные и очень рецепты. Куча способов приготовления на разных девайсах!
А вот про заправку для морковки согласен. Добавлю еще один. Острая аджика домашняя и домашний кефир пропорции 0.350л аджики литр кефира кг на 2 мяса. И на ночь в холодильник. А последний раз вообще был шикарный эксперимент. Газовая горелка на подобии тех, которые применяются для шавермы и парная телятина вообще без специй. Доводим до готовности на решетке и перед снятием чуть соли и черного свежемолотого перца. Что то я есть захотел! Пойду навещу холодильник!!!
@@zzroc запомни. НИКОГДА не замачивай в МОЛОЧНЫХ продуктах мясо для жарки на углях на костре и тд. При жарке выделяются КАНЦЕРОГЕНЫ. Особенно опсно в майонезе делать. Рецептов милиард перепробовал в т ч и разных кефиро молочных айрановый итд. Это все НЕТО! Более того молочные все эти закваски ОПАСНЫ!!!!!!!!! не надо так больше делать. В аджике будет сухо. В кефире тоже сухо. В айране майонезе это все фигня и мало того вредно. В томате сухой в вине тухлятина в пиве как мочей отдает. КАРОЧЕ не надо никаких кефиров. Решают специи. Запах копченого дает дым от попадания жира на угли . Чем жЫрнее мясо тем больше дыма тем вкусне. Все закономерно. Можно пару капель уксуса и то не надо . Нужно первое и основное это мясо хорошее жирное. Если денег или в наличии нет то тогда повесь на шомпур кусочки сала! Второе главное это много лука. Третее это специи. Вот щас с ними эксперементирую . Вот нашел для себя это как то странно но оно реально вкусно бомба это приправа для приготовления морковки по корейски сам не думал что найду . Просто закончилось а под рукой только это было. Потом крутой эфект дает кинза. Правда она не всем нравится. С Кинзой это будет правильный кавказкий шашлык. Кинзу мелко порубить и в аджику можно добавить. А в аджику кетчупа будет такой себе бюджетный фирменный соус. Я когда так делал люди с тарелками его сьедали. Просто сума сходили. И самый бомбовый ингридиент это соевый соус. Только главное не переборщить с ним а то будет соленое сильно. На свинину 50на50. Баранина и говядина чистоганом. Можно пару всеголишь только пару не ложку не 10 а пару капель уксуса . Можно и без него. Самое главное что отличает шашлык от стейка это копченость. И самое главное это дым. Дым от попадания жира на угли. При разрезе ты сможешь увидеть сверху розовую корочку. Это и есть тот слой копчения который отличает шашлык от стейка на сковородке. Так вот . Дым попадая на молочные продукты соединяясь образовывает канцерогены!! Не делай больше молочных всяких производных для закваски. Ни ко г да. Еще к шашлычку лук могу такой способ рассказать . Вот тот лук что с мясом мариновался его только жарить . Сырым нельзя есть ..а для того чтоб есть я беру лук . Ложу его в воду на минимум 2часа . Он отдает горечь и получается бомба. Плюс туда укропа порезать и будет топ. Кстати вместо уксуса можно пару капель лимона капнуть . Вот хочу проэксперементировать. Кислота размягчает мясо. Главное когда готовится ножом не штрыкать чтоб сок не выходил. Если резать или штрыкать будет сухарь
@@Andru_Xa Вот потому и написал в конце про своего поста про чистое мясо. вообще без маринада. Про жир конечно знаю. вариант со свойским не жирным кефиром и домашней аджикой. не согласен! Очень и очень мягкое и сочное мясо получается. Сам сейчас больше экспериментирую с горелками газовыми. Ищу толстые с очень тоненькими пластины керамики. Хочу попробовать сделать двухсторонний мангал в виде английской V. Хотя лучшее конечно это уголь. Ну и еще коптилки разные самого вредного горячего копчения и глиняные горшочки в печи русской. Нашел старинный рецепт приготовления топленых сливок в крынке. Даже скорее не сливки, а почти сметана. Это нечто надо сказать по вкусу! Жаль много не съешь!(( Точнее съесть то можно. А вот последствия. С двух то ложек такое чувство что 5 часов за новогодним столом сидел))
Увы кинзу на дух не перевариваю(( Эта приправа действительно на любителя.
@@Andru_Xa Нам же только дай волю поэкспериментировать при готовке! Такого начудить могём!))
@@zzroc та нельзя же в молочных продуктах , ну нельзя , канцерогены выделяются. что кефир что майонез что айран итд, а там дело ваше конечно
Соблазнил! Пойду тоже вина налью...
Три семерки разлив по стаканам на «испанском» поребрике.... 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋
Ну вот, теперь испанцы, будут думать, что дикие русские всю жизнь готовят на костре себе пищу и только приехав в Испанию они узнали про гриль и барбекю)))))
Лайк от Влада из Одессы
Любой гриль это классно,супер,👍🔥
Самое интересное -что получилось , так и не показал... В россии почему то газовые грили вообще не распространены, ради интереса смотрел, weber от 40 000 начинается. хочется понять , все плюсы и минусы.. Даешь пару уроков!
уже за 40тр да и 50тр не найти. Привет из 2023г
Выглядит аппетитно, приятного аппетита! В некоторых квартирах стоят дровяные барбекю, почему именно газовый вариант?
Дрова в этой местности хлопотно и дорого.
Очень даже плохо , что барбекю входит в российский обиход . Лучше не рассказывать российскому пользователю барбекю о способах готовки на балконе . Это зашквар ! Не думал , что испанцы в многоквартирных домах занимаются готовкой на гриле на балконах .
В отношении самого " виновника торжества " -нового гриля , сразу видно ширпотребовский вид изделия .
Это конечно дело Ярослава , но я не сторонник подобных поделок . Гриль должен быть той вещью , которую приятно держать руками и " общаться " с неё . Т.е это должен быть не ширпотреб , кмк . Но это моё субъективное мнение , отличное от мнения автора .
Смотрю , со старого гриля на новый перекочевал старый редуктор с подводкой . Помнится , он был ржавенький , не ? 😊
PS: в отношении отсутствия /присутствия термометра на гриле . Термометр должен быть . Если вы загляните в гости на канал блогеров , которые в этой теме , то поймёте . Они дают хорошие рецепты приготовления , и обязательно указывают температура , она имеет большое значение . Особенно если готовишь из дорогих продуктов .
PPS: Ирине Левашовой персональный привет ! 😜Неплохо бы было увидеть её у нового " станка " , т.е у нового гриля , со своим персональным рецептом приготовления . 😊
Лайк за сырную нарезку!
Я всегда мечтал о газовом гриле. Но говорят его сложно содержать. Надо мыть, чистить. С мангалом проще. Но как будет возможность обязательно куплю такой гриль себе. Пока купил только горелку под казан.
Неправда . Легко . Нужна лишь определённая химия . Как новый будет каждый раз
@@alexcool271 а что за химия? Если не секрет
@@Silowar есть много разной . Вот одно из них
www.grainger.com/product/39F171?cm_mmc=PPC:+MSN+PLA&gucid=N:N:PS:Paid:MS:CSM-2295:TVRYAD:20501231&s_kwcid=AL!2966!10!79646008155540!4583245517138614&ef_id=90b3c9bb3f8615ec2fe8963c5450070c:G:s
Ярослав, как россиянин ты должен знать эти газовые приблуды, точно такой же газовый редуктор (набалдашник на балон) используется и у нас на маленьких газовых балончиках которыми подключают одно-двухконфорочную плитку в дачном домике.
Weber это самое лучшее! Я не знал что они и в Испании есть..
Weber по всему миру есть😂
Самое лучшее, это Napoleon, но стоит космос
Ярослав! Спасибо за обзор, на Канарах видел часто используют чехлы для гриля если тот постоянно находится на террасе. Некоторые грили включают его в комплект. Но мне кажется производителям это не особо выгодно) Так что думаю найти/пошить какой-то чехол не составит проблем. От соленого ветра и постоянного солнца любой гриль не проживет более 3ех лет.
За 4к просто зачет.
7:15 Жетон Ярославу: Будем жарить мясо на балконе, так как радар детектор, видеорегистратор просто и тупо запрещены в европе.
Видеорегистратор не запрещен!
👍
Говяжий стейк сантиметра 3 толщиной я сначала держу в грилле 45 минут при температуре 65-70 градусов. Это та самая температура, при которой прожилки "тают", мясо становится нежным, а сок еще не выделяется. После этого на очень сильном огне поджариваю с двух сторон по паре минут. Я пробовал в обратном порядке, когда сразу сильно поджаривают, а потом уже на маленьком огне додерживают. Мне первый вариант нравится больше. Слухи о "закупоривании" мяса, чтобы сок не вышел, сильно приувеличены. Ничего не закупоривается, если, конечно, яйцом не обмазать и в муке не повалить. Еще я прочитал, правда, сам не пробовал, маринад из киви здорово смягчает мясо, даже если оно изначально не самое лучше для стейка.
вот кстати на электрогриле вчера готовил. так получилось, что мясо положил на гриль, который до этого сам выключился. темп упала. И вот мясо лежало и гриль заново нагревался. Скажу был удивлен. Мясо получилось нежным!!! А ты мой дорогой друг, вовремя попал мне на глаза, что бы я задумался. Спасибо Бро! Буду экспериментировать )))))))))
Метод обжарки Low and slow,
для гриля всё!!!
Можно мангал после использования накрывать каким-то чехлом из брезента как машину. Тогда он дольше прослужит. Многие испанцы так делают.
Мангал наше усё! :-)
Купил такой же на Амазоне две недели назад.
Только дрова
Спасибо, очень вкусно приготовили :)
Барбекю на балконе юморист конечно
👍👏👏👏
Шикарное видео🔥🔥🔥🔥🔥🌶🌶🌶🌶🌶👍👍👍👍
Не ,ну а самое интересное: какой портвейн ,как прожарка,сколько бутылок на килограмм мяса,как супруга на это смотрела и тэдэ?
Что то многие блогеры этот Вебер используют, странно.
Потому что он лучший
😁👍🔥🔥🔥
Спасибо! Ярослав, а не лучше ли купить подороже гриль лет на 10, чтобы каждые 2-3 года не выбрасывать дешевые модели? Или не факт, что более дорогой гриль прослужит дольше?
Дорогой безусловно прослужит дольше, но через пару лет будет таким же неприглядным и ржавым, как и дешевый. А шкурить-красить-антикорить всё это не хочется...
Ярослав, вернитесь, вернитьесь в автомобильное шоу. Прочь от кулинарных и тревел блогов (там большая конкуренция)..Продать лексус и купить ..гриль..)) может все же новую машину..или лодку..самолет? Оставьте шанс Макаревичу и Хенкишиеву
Нет-нет, никакой кулинарии!) А вот без путешествий - ни за что.
Гаааад..😂
Weber лучший - made in USA
Цены у вас не очень )
в чём проблема зачехляй чехлом свой bbq и не будет ржаветь;) мой лет 5 стоит на улице как новый.😎
Море в 50 метрах.
Как я понимаю, в Испании соль и перец не продают.
Путин не послал забыл старый пёс
Бутылачка вина или вива это неотъемлемый отребут при готовки барбикью.
Eminem со скоростью своей читки - отдыхает .
Ну и классика - ЭТАНИПЛОВ!!!!
Люблю патриотичные каналы про авто из Испании
Ярослав а может сделать навес из поликорбаната (или, что у вас там как аналог) над грилем, что бы не рзжавело
Осадки не проблема. Проблема в высокой влажности.
@@YaroslavLevashovLive Тогда надо почаще использовать, для просушки ;о)))
Просто интересно. Послушать как можно выбрать гриль. Я бываю в Торравьеха но в квартире, как на дачу приезжаю только когда есть время. Но грилить люблю, дома у меня 3 гриля разных назначений. Если можно зовите в гости как-нибудь приготовлю на вашем гриле и поделюсь своими знаниями. На этой даче мне гриля не хватает.
Моряк ты не зря рекламируешь Испанию, слышал Панин клюнул на твою пропаганду испанской жизни😊
Скоро выйдет видяха только для своих, где он с паниным европеится.
Если решётку от гриля мыть сразу после приготовления, она очень легко отмывается и оооочень долго остаётся как новая.
Однако есть и обратная сторона - не сразу сядешь за блюдо с огня, нужно сбегать помыть решётку
есть мнение, что вообще мыть на надо. прогорит перед использованием, следующем
я зх как правильно
Ну про тачки лучше рассказывал😂😂😂
В Испании… всё пока, посмотрю лучше что в Москве делают
Ну ценник конечно бомба, в РФ таких цен на такие товары днём с огнём не найти 🤦🏻🤦🏻🤦🏻
Нарезка, вино, Ммм ляпота👍
А что это за дрын торчит из желтой стены слева?
Ярослав, напишите пожалуйста сайт производителя этого гриля, спасибо!
Не уверен, что есть даже такой производитель и сайт у него) Гриль скорее всего сделан под заказ торговой сети, безымянный...
@@YaroslavLevashovLive а я уж думал импорт наладить, пусто в нише