[SUB] BEST Strawberry Tiramisu 🍓 | 버니파이Bunnify
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- Опубліковано 5 січ 2021
- • Ingredients(makes 2 tiramisu cakes/ size:3.7x3.7x2.5-inch container)
♡ For the Strawberry sauce
□ 170g Fresh Strawberries
□ 55g Granulated sugar(You can reduce 10-15g of sugar to make it less sweet)
□ 12g Lemon juice
♡ For the Tiramisu cake
□ 170g Mascarpone cheese, at room temp
□ 160g Heavy cream
□ 45g Egg yolks
□ 50g Granulated sugar
□ 2g Vanilla extract
□ 1 sheet of leaf gelatin(2g)
□ 6 Ladyfingers(Savoiardi)
□ Non-melting powdered sugar, for dusting
□ Strawberries, for garnish
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■ 재료/도구 구입 안내
• 케이크 틀
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• 마스카포네 치즈
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• 데코스노우
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#티라미수 #딸기티라미수 #strawberrytiramisu - Навчання та стиль
![SUB) 새콤달콤 딸기 티라미수 만들기: strawberry tiramisu [우미스베이킹:uml's baking]](/img/n.gif)
용기도 넘 이뻐요 🥰
What a beautiful colours 😊 and very nice presentation. The cream is so smooth and I think lady fingers works great with strawberry sauce. 🙂
I always had in mind to make strawberry tiramisu as it looks so delicious. Probably I'm looking forward to make it soon.
Thank you for the nice words!😊 Have a good day!
So lovely!! 😍
Thank you💕
ㅎ..ㅏ티라미수가 좋아하는 디저트중 1위인나에게..딸기티라미수라...먹고싶ㄸ..ㅏ
딸기 티라미수는 사랑입니다😍
버니파이님이 사용한 크기와 같은 크기의 사각틀로 딸기 티라미수가 아닌 일반 티라미수 2개를 만들려 해요. 딸기소스에 들어가는 재료를 제외하고 다른 것들은 레시피에 적어주신 것과 동량으로 계량하여 만들면 되겠죠..?.?
혹시 딸기소스 만들때 레몬즙 생략 가능 하나용??
판젤라틴은 생략가능한가요 아님 꼭 넣어야할까요?
노른자중탕할때 중탕그릇이 물에 닿아야하나요? 중탕할때 뭔가 잘못된거같아요. 공중에 띄워서 했는데 온도가 68까지만 올라가서 그냥 진행했더니 젤라틴후에 액체느낌보다는 노른자가 스펀지느낌?처럼 정체된거처럼 됐어요ㅠㅠ
Hi appena provato a fare! Squisito😋
Thank you! Grazie❤
바닐라익스트랙 생략해도될까요?? 그냥 색 내기용인가요?!
바닐라 익스트랙은 달걀의 비린내를 잡아주고 풍미를 위해 사용하시는 걸 추천합니다.
사각틀이 어떤 종류인지 궁금해요 또 어디서 구매하는건지?
더보기란에 케이크 틀 링크를 눌러 참고해주세요~😊 감사합니다
How to make the non melting powdered sugar?
I just used store-bought one. Thank you!
혹시 젤라틴은 생략해도 크게 상관없을까요??
젤라틴을 사용하시면 더 안정적이예요😊 용기에 담아 숟가락으로 떠서 드시는 거라, 크게 상관은 없을 거 같아요
딸기소스가 약간 시큼한데 원래 그런 건가용???
딸기소스는 단편이예요~ 사용하신 딸기에 따라 맛은 다를 수 있어요
마스카포네치즈가 몽글몽글 분리되는데 왜그런걸까요ㅠㅠ
유청이 분리된 거 같아요; 마스카포네 치즈를 스패츌라로 풀어줄 때, 힘을 빼고 가볍게 풀어 주세요~
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊
Thank you❤️❤️