ขนมปังเปียเนยสดกระเทียมชีส นุ่มมากๆทำไม่ยาก Soft Cheesy Garlic Butter buns

[@น้องปุยปุยไตรรัตนานนท์]

คุณเปิ้ลคะ สูตรนี้เป็นสูตรประจำบ้านแล้วค่ะ ทุกคนชอบทำบ่อยมาก แต่สงสัยอย่างค่ะว่าตอนแบ่งแป้ง แบ่งได้ 58 ทุกครั้ง ไม่เคยได้ 60 เท่าคุณสักที ระยะเวลาพักแป้ง 60 นาทีค่ะ

[@Asliinkitchen]

บางครั้งที่ชั่งก็คลาดเคลื่อนกันได้ค่ะ ☺

[@น้องปุยปุยไตรรัตนานนท์]

วันนี้ทำสูตรนี้ค่ะ อร่อยมากมาย สายชีสค่ะ

[@sutheerakhunkitti5463]

น่าทาน และวิธีทำเนยกระเทียมง่ายๆ ดีค่ะ ขอบคุณนะคะคุณเปิ้ล

[@ดาริกาญจน์โชควิเชียร]

นุ่มมากค่ะ ทำแล้ว

[@magusmarvelyoutube6005]

รับรู้ถึงความนุ่มของขนมปังเลยค่ะ

[@nawaphat1635]

น่าทาน

[@เสาวลักษณ์สุขเจริญพงษ์]

น่าทานมากค่ะ

[@smile9ful]

ไม้นวดแป้งน่าใช้มากค่ะ ในไทยมีขายมั้ยคะ

[@Asliinkitchen]

เปิ้ลมีขายค่ะ เปิดพรีออเดอร์จากตุรกีไปไทยค่ะ ทักเฟสเปิ้ลได้เลยค่ะ

[@juthamaslimpiykoson6972]

ใส่แฮมเป็นไส้เพิ่มได้ไหมค่ะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ

[@nadear9914]

ทำไมบางสูตรถึงใช้ทั้งน้ำทั้งนม บางสูตรใช้เเค่นม บางสูตรใช้เเค่น้ำหรอคะ พวกนี้มีผลอะไรกับเนื้อขนมหรือเเตกต่างกันอย่างไรในเนื้อขนมปังคะ #หนูสงสัยมานานมากค่ะ ไม่มีช่องไหนตอบเลย😂

[@Asliinkitchen]

มีค่ะ ความแฉะ ความนุ่ม และความฟู ที่ค้การต่างกัน ก็เลยปรับส่วนผสมให้เข้ากับที่ต้องการค่ะ

[@nadear9914]

@@Asliinkitchen ขอบคุณค่าา

[@kwuanjit1]

ขออนุญาตเจ้าของเพจช่วยตอบนะคะ ไม่ได้ทำเก่งนะคะ แต่ทิ้งมาเยอะ😄😄😄 ....ทุกสูตรจะมีความสมดุลระหว่างวัตถุดิบที่เป็นแป้ง และเป็นน้ำ ถ้าน้ำเยอะไปก็จะแฉะ เหนียว ติดมือ เวลาอบสุกแล้วข้างในก็ยังจะแฉะๆอยู่ แต่ถ้าส่วนแป้งมากไปขนมปังก็จะไม่ขึ้นฟูดี แข็ง กระด้างค่ะ...

[@nadear9914]

@@kwuanjit1 ขอบคุณนะคะ😁🙇

[@kukikuki2876]

ผมใช้นมสด.. แทนน้ำทุกสูตรเลย รสชาติการขึ้นฟูนุ่ม..ความหอม นมสดจะชัดเจนกว่า..