Chicken and Vegetable momos with sauce | சிக்கன் மற்றும் வெஜிடபிள் மோமோஸ் மற்றும் சாஸ் செய்முறை

Hello Everyone, Today my main ingredients are vegetables and Minced chicken. Let's learn how to make vegetable and chicken momo and Along with it I have also shown you to how to make momos sauce. Video is a bit long but you have all in one video which is easy for your reference. Let me break the required ingredients into 4 parts so that it is easy for you to split the vegetables and chicken as appropriate.
Part 1 - Ingredients for Dough
400 grams all purpose flour (Maida)
Water as required
3/4 tsp of salt
1 tsp of cooking oil
Part 2 - ingredients for vegetable stuffing
200 grams cabbage
1 bunch of spring onion bottom
2 medium size onion chopped
200 grams carrot
2 green chillies cut into small pieces
3 tbsp of garlic chopped
2 tbsp of ginger chopped
2 tbsp of spring onion
2 tbsp of coriander leafs
4 tbsp of cooking oil
1 tsp of soya sauce
1 tsp salt
Part 3 - Ingredients for chicken stuffing
1/2 kg minced chicken
4 tbsp of cooking oil
1 full bunch of spring onion chopped
3 tbsp chopped garlic
3 tbsp of chopped ginger
2 medium sized onion chopped
2 red chillies cut into small pieces
1.5 tsp of salt
1 tbsp of soya sauce
Part 4 - Ingredients for Momo Sauce
1 tbsp of chopped onion
1 tbsp of chopped garlic
1 tbsp of chopped ginger
4 tomatoes cut into small pieces
10 Dried red chillies
Oil for cooking
Have all the above said ingredients ready and follow the video for preparation and enjoy. Every single video is made with care and effort. It would really encourage me if you show your appreciation my giving a like, share, comment and subscribing to my channel.
Will come up with more recipes in future.. See you in my next video bye..
Subscribe to - @Cooking-Homemade
அனைவருக்கும் வணக்கம்,
இன்று எனது முக்கிய பொருட்கள் காய்கறிகள் மற்றும் கோழி கொத்துகறி. வெஜிடபிள் மற்றும் சிக்கன் மோமோ செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்வோம், அதனுடன் மோமோஸ் சாஸ் செய்வது எப்படி என்று உங்களுக்குக் காட்டியுள்ளேன். வீடியோ சற்று நீளமானது, ஆனால் அனைத்தும் ஒரே வீடியோவில். தேவையான பொருட்களை 4 பகுதிகளாக பிரித்து இருக்கிறேன்.
பகுதி 1 - மாவுக்கான தேவையான
பொருட்கள்
400 கிராம் அனைத்து உபயோக மாவு (மைதா)
தேவைக்கேற்ப தண்ணீர்
3/4 தேக்கரண்டி உப்பு
1 தேக்கரண்டி சமையல் எண்ணெய்
பகுதி 2 - காய்கறி ஸ்டஃபிங்கிற்கு பொருட்கள்
200 கிராம் முட்டைக்கோஸ்
1 கொத்து வெங்காயத்தாள் கீழ் பகுதி நறுக்கியது
2 நடுத்தர அளவு வெங்காயம் நறுக்கியது 200 கிராம் துருவிய கேரட்
2 பச்சை மிளகாய் சிறு துண்டுகளாக நறுக்கியது
3 மேஜை கரண்டி பூண்டு நறுக்கியது
2 மேஜை கரண்டி இஞ்சி நறுக்கியது
2 மேஜை கரண்டி வெங்காயத்தாள்
2 மேஜை கரண்டி கொத்தமல்லி இலைகள்
4 மேஜை கரண்டி சமையல் எண்ணெய்
1 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
1 தேக்கரண்டி உப்பு
பகுதி 3 - சிக்கன் ஸ்டஃபிங்கிற்கு தேவையான பொருட்கள்
1/2 கிலோ கோழி கொத்துகறி
4 மேஜை கரண்டி சமையல் எண்ணெய்
1 முழு கொத்து வெங்காயத்தாள் நறுக்கிய
3 மேஜை கரண்டி நறுக்கப்பட்ட பூண்டு
3 மேஜை கரண்டி நறுக்கிய இஞ்சி
2 நடுத்தர அளவிலான வெங்காயம் நறுக்கியது
2 சிவப்பு மிளகாய் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது
1.5 தேக்கரண்டி உப்பு
1 மேஜை கரண்டி சோயா சாஸ்
பகுதி 4 - மோமோ சாஸ் தேவையான பொருட்கள்
1 மேஜை கரண்டி நறுக்கிய வெங்காயம் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு 1 மேஜை கரண்டி
1 மேஜை கரண்டி நறுக்கிய இஞ்சி
4 தக்காளி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது
10 காய்ந்த மிளகாய்
சமையலுக்கு எண்ணெய்
மேலே கூறப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்து, தயாரிப்பதற்கு வீடியோவைப் பின்தொடர்ந்து மகிழுங்கள். ஒவ்வொரு வீடியோவும் கவனத்துடனும் முயற்சியுடனும் உருவாக்கப்பட்டுள்ளது. எனது சேனலுக்கு லைக், ஷேர், கமெண்ட் மற்றும் சப்ஸ்கிரைப் செய்து உங்கள் பாராட்டுக்களைக் காட்டினால் அது என்னை மிகவும் ஊக்குவிக்கும். எதிர்காலத்தில் மேலும் பல சமையல் குறிப்புகளுடன் வருவேன்.. எனது அடுத்த வீடியோவில் சந்திப்போம்
#food​ #cooking​ #chicken​ #tamil​ #shortsviral​ #shortsfeed​ #shortsyoutube​ #pulau #cooking​ #foodie​ #tamil​ #instafood​
#foodphotograghy​ #food​porn
#indianfood #indianrecipe #recipe
#recipes #cookwithlove #homemade #delicious #cookinghomemade #foodiesofindia #foodlover #foodreview
#momos #momo #chickenmomos #chickenmomo #vegetablemomos #vegetablemomo #snacks #handmade
Edited by YouCut:app.youcut.net...