Patatas asadas enteras al horno

Para aprovechar el calor del horno al hacer pollo hemos asado patatas enteras sin pelar, una delicia fácil y asequible. Podemos hacerlas con cualquier asado siempre que quede espacio libre en la rejilla del horno.
INGREDIENTES: Patatas, de tamaño medio. Aceite de oliva virgen extra. Sal y pimienta. Necesitaremos papel de aluminio para envolver las patatas que tendremos que lavar muy bien previamente.