سفرة وطبلية مع الشيف هالة فهمي - طريقة تخليل الزيتون الاسود
Вставка
- Опубліковано 7 лис 2024
- "شاهد طريقة تخليل الزيتون الاسود مع الشيف هالة فهمي
شاهد حلقة اليوم الكاملة من برنامج سفرة وطبلية للشيف هالة فهمي • سفرة وطبلية مع الشيف ه...
لمشاهدة جميع حلقات برنامج سفرة وطبلية مع هالة فهمي: goo.gl/TEfTkT
برنامج سفرة وطبلية تقدمه الشيف هالة فهمي ويهتم بتقديم جميع الأكلات المناسبة لجميع الفئات الاجتماعية، كما يحمل العديد من الأفكار التي تهتم بالمرأة والطفل.
تابع اخبار صدى البلد على الموقع الرسمى لقناة صدى البلد
www.elbaladtv.net
/ baladtv
/ baladtv
/ baladtv
plus.google.co...
تردد قناة صدى البلد 11823 رأسى - 27500 - 3/4"
معلش عندى ملحوظه صغيره لما تكونى هاترشي ملح على اي حاجه حطيه فى مصفى بلاستيك وتحته طبق بلاستيك عشان الملح بيبوظ الالمونيوم وتسلم ايدك
ممتازة ، طريقة بسيطة و شرح مفهوم ... سيدتي شكرا لك ، ودايما ناس مصر لسانهم عسل و كلامهم طيب، الله يديم عليكم الامن و الأمان..
شكرا اعجبني رجا جد يزيد تاني للاستفاده ضروري
من شهر عشره مخلله الزيتون الاسود ولسه مر نفس طريقتك العملتيها اعمل اي علشان النراره الموجوده فيه
انا نتابع فيك من ليبيا ربنا يخليك
..الاستاذه هاله فهمي. ..شخصيه محترمه. .ماشاءالله عليك يارب يحفظك
انا عملت الزيتون الأسمر. ....منتظر النتيجة. تحياتي لحضرتك كثيرا
على فكره ياشريف هاله انا نفذت كل الانت قولتيه بالنسبه الزيتون الأسود فتحت عليه بعد شهر لسه مر والزيتون معظمه اصفر طرد لونه سألت ايه الحصل قالو مايتحطش عليه خل خالص الخل خرجَ لونه هو ميه وملح فقط
شريف
😅😆🤣😂
@@حسينسعيد-ح6ن مل
انا عملته زي طريقة حضرتك يا شيف بس عايزه اعرف افتح عليه بعد اد ايه يكون جاهز عالاكل
١٥ يوم
تسلم ايدك يا قمر
تسلم ايدك يا ست الكل
تسلم ايديكى شيف هاله بس لم تقولى نفتح برطمان الزيتون الاسود بعد كام يوم للاكل
عشر ايام
تسلم ايدك ياشيف هاله هي الطريقه دي تنفع مع الزيتون الكلاماتا
عملته بالطريقة دى بالظبط وطلع ماشاء الله حلو بس فى مرارة شوية الحل ايه ؟؟؟ ازود شوية عصير لمون
الناس الفاضية اللي بتتصل وبتتكلم كلام فاضي بتضيع الوصفة ومابنفهم منهم حاجة ياريت تمنعوا الاتصالات
والله عندك حق
فعلا والله ويا ريتهم بيقولوا حاجة مفيدة كلامهم كل فاضى ولا كانها مكالمات شخصية ارف بجد
حاجة نيله
دول ناس هى بتعرفهم وبتيقى متفقه معاهم يتصلوا انا شوفت ده بعيني في عيادة الدكتوره مها راداميس والبنات اللي شغالين عندها في العياده اتصلوا بالبرنامج وكانوا بيسألوها اسأله مكتوبه قدمهم في ورقه
ناس ماعندهاش زوق
شكلها عايزة كده
بارك الله فيكي
تسلم ايدك يااحلى واجمل شيف ياحبيبتى
تسلم ايدك روعه
الطريقه جميلة
الاتصالات بتاعتك دى حاجة تفلق ولا منها اى فايدة لا بيسألوا على حاجة ولا بيطلبوا طريقة أكلة ..كله يا حبيبتى يا روح قلبى يا حياتى ايه الجمال ده ايه الطعامة دى ايه الشطارة دى وسلمى على سباعى ومحمدين وعلى وكمال وحامد .... ايه ده فين المهنية ؟؟ مينفعش حبايبك يكلموكى فى بيتك ويدردشوا معاكى براحتهم
😂😂😂😂😂😂فصلت ضحك خصوصا سلمي علي سباعي وكمال ومحمدين وحامد واكنها قاعده في فرح بتنقط
انا من تونس يعطيك الصحة وشكرا علي الوصفة
تسلم ايد حضرتك
ياريت الا يكلم يكلم بسرعة وفي حاجة مفيدة
شيف هالة بحبك جد انا من متبعينك جدا ربنا يبارك فيكي ويفرحك قلبك
لوسمحتي انا عملت الزيتون الاسمر بس مش تفاحياااي جالي كدة عدي اكتر من ١٥ يوم لاقيتة مر حاطة كمية زيت كوبسة نعمل ي ريت الرد
تسلمي حبيبتي
تسلم ايدك بس ياريت المتصله المستفيد ه في الكلام خارج موضوع الأكل كلمها بزيادة في كل برامج الاكل
ربنا يستر ويطلع حلو كل واحده بريرء
عسل على طول الشيف هاله
تسلم ايدك ياقمر اكلات مصرية جميله
ينفع اعمل الزيتون الاخضر بنفس الطريقه
لا هاقول لحضرتك على الأخضر اول هام تجيبى الزيتون وتغسليه كويس تمام تغلى ماء وتجيبى ليمون وتقطعيه انصاص وتضعيه فى الماء المغلى ياخد غلوه واحده وتتركيه ليبرد تمام وتجيبى ملح يفضل خشن 120 جرام ملح لكل لتر ماء وتكونى غسله برطمان على قد الكميه وتجيبى فلفل بلدى حامى صغير وكام فص ثوم وضرورى تحطى كام ورقة لورى ده بيكون زى الماده الحافظه له وتحطى كله مع بعضه مع الزيتون وفى اخر البرطمان تحطى فوق الوش انصاص الليمون وشوية زيت حلوين اخر حاجه لو الزيتون تفاحى افتحى عليه بعد 15/20 يوم لو عزيزى افتحى عليه بعد شهر وبالف هنا واى استفسار تحت امرك
@@ahmedabdelhamed7785
طب قولي طريقه الزيتون الاسود
الطريقه دى غلط
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته شيف هاله يارب يخليكي انا عملت الزيتون الأسود زي ماقلتي قاعدو شهرين ونص فتحت عليه لقيته كشكش ولسه مر ارجوكي قوليلي علاجه ايه علشان عمله كميه كبيره
ارجعي حطيه في اميه ساخنه وخليه فيها حتى يبرد بعدين اعمليه زي ما اتحبي
انا حطيته في الملح اسبوعين لحد ما الزيتون بطل ينزل اميه بتاعته
يعني اتحطي الزيتون في الملح واتحطيه في مصفى لازم حتى ينزل الميه
يا ريت فعلا الاتصالات تحدد وقت الاتصال يتكلموا كتييير بشكل مزعج
هو الزيت ضروري
حبيبتى والله انتى مدرسة
تسلم ايدك حبيبتي. ..بس الاتصالات مستفذه .احنا ذنبنا ايه 😅 ف السلامات والرغي ده كله ..واللي يعيده يزيده .وهلوله وحضن ويكتبهالي . يامرك يامهجه .
لو سمحتي يا شيف هاله احط فلفل معه ولا ايه
هو في ايه!!!
ايه الاتصالات المستفزه دي؟
احنا عايزين نستفيد منك يا شيف..
يا شيف هاله ارجوكي احنا بنحبك بلاش تخلي حد يزعلنا منك
يا جماعه الزيتون الاسود علشان تتخلصو من مرارته لازم يتشرح بالسكنينه وبعد كدا يتقلب بالملح 3 ايام هينزل المراره اللي جواه وطبعا يتحط في نصفي وتحت المصفي طبق
نفتح الزيتون علشان ناكل منه بعد اد ايه لو سمحتي
اول ما يستوى علطول افتحى وكلى بالهنا والشفا
إنا هقلولكم على طريقه ميه ميه شكارة خيش والزيتون عليه ملح كتير ويتربط كويس وضعه في مصفه وفوق الشيكاره حاجه تقيله زى حجاره تقل يعنى في الشيكاره وكل اسبوع تقلب الشيكاره لمدة ثلاث أسابيع اصبحت الزتونه مكرمشه ضعيه في ميه سخنه لمدة كام ساعه حتى ترجع الزتون زى الأول صافيه من الميه عندك برطمان زجاج يبقى جميل حط الزيتون وشويه ميه لنصف البرطمان وشوية خل نصف كوب مثلا ولو عندك زيت زيتون جميل يتغطى بي واقفل عليه الاحسن بعد شهر كول منه بس فيه شوية مراره بس جميل دى الطريقه العريشيه وعلى فكره ممكن بعض مايطلع من شيكارة اخزن منه طول السنه في الفريزر بملحه
شكرا وهو دا الصح
طب بعد اذنك هو امتى بالضبط ميكنش فيه مرارة خالص يعنى افتح عليه بعد فتره اطول ولا اتركه بالملح مدة اطول علشان يكون بدون مرارة نهائى
فعلا بعمله كده من سنين
تسلم ايدك
تسلمى يااجمل واشطر شيف فى الدنيا
ازيك ياشف هالة وحشتيني احبك في الله
مده النقع كام بعد مايتشال من الملح
تسلم ايدك ماشاء الله
إزيك يا جميل انا عاوزه اعرف احطوا فى الثلاجه ولا لاء
مينفعش لان كده هتوقفي عمليه السوا تحطيه في الثلاجه لما تلقيه خلاص استوي
تسلم ايدك حبيبتي أن شاء الله حجيب واعمل
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد
تسلم إيدك ياعسل الله يزيدك
لوسمحتي ياشيف انتي قلتي تخليل زيتون اسود تفاحي هوفيه فرق بينه وبين الويتون اسود تاني(الكلاماتا) في تخليلة
لا
لا مفيش فرق
بحبك انا وماما اوى
انتي بسيطة وجميلة في المطبخ ياشيف هالة
يعطيكي العافية
طيب براحتك ياختي مش مهم نعرف الطريقه الشيفات كتير ياروح
تسلمي يا حبيبتي
بيستوي بعد اد ايه مقلتيش؟؟؟؟؟؟؟
اهم حاجه معرفناش نفتح عليه بعد كام يوم
شيف هاله العسل حبيبتنا فى طعم الاكل وفتحتى نفسنا بجد ....اكل وزوق وحلاوه
مدام ناديه كلها نفس الكلام بتقوله
لكل الشيفات
احنا قرفنا منك
سمعتو الرعد فى ودانكو ستات فاضية دى قناة تعليم طبخ ولا هرى هرى هرى وضحك وفراااغ وبس والطريقة دى فااااااشلة جدااااا الاسود مابيتحطلوش خل حضرتك اصلا
عندك حق وربنا حاجة تقرف بجد بس قوليلي بقي من فضلك مش هانحط هل ليه ويكون ماية وملح وزيت بس
@@alesaly8581 ppppppppppp
هل الخل والليمون بيضره
شيف هاله الزيتون الاسود الناشف نفس الطرى ف التخليل ولا فيه فرق
تسلم ايدك ياشيف هاله انا عملت الزيتون الاخضر بطريقتك وناقعه الاسود في الملح بس كنت عايزه اعرف الاسود مدت تخليله قد ايه علشان يستوي
عشر ايام بس
@@امالبناتالعسلات-ك3غ ممكن طريقه كويسه من فضلك اقصد مضمونه
المده كام في البرطمان
تسلم ايديك ياشيف هاله طريقة تخليل الزيتون الاسود سهلا وجميله
حبيبتى حبيبتى يا شيف هالة تسلم ايدك يا حبيبتى انا ام احمد
تسلم ايدك انا عملتو بس طلع حادق جدا اعمل ايه
عملتيه بنفس مقدار الملح اللى شيف هالة قالت عليه ؟ انا حاسة أن الملح كتير برضه وخايفة اجربه
ضعيه بميه من غير ملح وزيت علي وش البرطمامن
لو سمحتى ياشيف انا اول مره اخرى زيتون بس عملته زى اللفت خاللته على طول من غير ما انقطعه وبقاله شهر ونص ولسه مره ليه حل ولا ارميه
اشطفيه ثم ضيفي عليه ملح وضعيه علي مصفي ثلاثه ايام ثم اشطفيه من الملح وانقيه يوم كامل في ماء ساخن درجته خمسون درجه ثم يعبأ في البرطمان مع ماء وملح وخل وزيت لمده شهر كمان
لو سمحتى لو أنا شقتها قبل النقع اعمل ايه
هي مدام نادية قاعدة طول الوقت لكل برامج الطبخ معندهاش اي التزامات
اه فعلا والله في كل القنوات
لو سمحتي يشيف انا سبته خمس ايام في الملح هل ينفع ويبقي قويس
ينفع انقع في زيت بس
بطريقة دي نفتح عليه أمتي شهر ولا اقل
لو سمحتى الزيتون الاسود يستوى بعد اد ايه. وافتح عليه امنى وشكرا
شهرين
انا خللته بسرعة من غير ما اعمل مرحلة الملح وابيته بقاله اكتر من 15يوم ومش عاوز يستوى وطعمه مر اصلحه ازاى
نفتح عليه بعد كام يوم؟
الكل سال نفس السؤال ومفيش اجابه نفتح وندوق بقا
والله انتى عسل عندك حق
راءع شكرا
طريقه مبسطه ومفيدة
بس ياريت تلغوا ..الاتصالات المستفزة
شيف هالة الزيتون الأسود مدة قصيرة قوى الاربع الأيام
المفروض ١٥ يوم
لان كدا حيكون مر مهما يعدى عليه وكمان مفيش لا خل ولا لمون
السلام عليكم ورحمه الله الشيف هاله مش هنكر ان انت شايفه جميله و انسانه محترمه وبستفيد منك بس للاسف المكالمات كثير والرغى اكثر فياريت حضرتك يخفف شويه المكالمات واللي عايز يكلمك يكلمك في الفصل احنا ذنبنا ايه نسمع كل الكلام اللي ما لوش لازمه احنا بنستفاد منك و بنحب نشوفك بس للاسف الرغي كثير والتليفونات اكثر ما ينفعش كده
عندك حق والله لما ابقي عاوزة وصفة وبسرعة ذنبي ايه في الرغي ده كله البرامج المحترمة برة مفيش مكالمات علشان الناس تستفيد لكن ازاي لازم رغي والسؤال علي العيلة وعيال العيلة والجيران والشارع 😏😏😏😠😠😠
ايوه عندك حق مكالمات التليفون كتير احنا بنتفرج عشان نستفيد مش عشان نسمع مكالمات تليفون
شيف هاله ازاي ميتهريش مني الزيتون التفاحي ؟ وقيل لي اضع معلقة سكر في خلطة التخليل هيدي نتاج كويس فهل دي صح
الزيتون الاسود بياخد وقت اد ايه عشان افتح عليه و يستوي
انا بعملو بنفس الطريقه لاكن بقعد شهر حتي يحلو
الزيتون يتاكل بعد ا ايه؟
يقعد اد ايه فى محلول التخليل
اوف اوف اوف
مكالمات × مجاملات
نستفيد أفضل بلاش
عايزة اعرف تخليل الليمون الاصفر والمسلوق مع الشكر
انا بموت فيكي يا شيف هالة وتسلم ايدك علي كل شي
😂
لو سمحت يا شيف كيلو الزيتون بياخد كمية ملح قد ايه
بارك الله جهودك
بلاش الموسيقي
يسلموا اديكي ...لكن عندي طلب لو سمحتي ...اذا بعرفي طريقة عمل الزيتون الاسود الحلو بدون ملح زي الزيتون الاسود اللي بنستخدمه في البيتزا بيكون ما عليه ملح ززززوشكرا لك
في بعد النفع لما.الزتيتون.يكرمش.بيتحط مائة
سخنه.ويتغسل.وبعدين.يتعمل.ابمحلول.هي دي.طريقة.تلنية
ممكن ترمي المياة المالحة اللي فيها الزيتون وتحطي مياة من الحنفية بدون ملح
وتغير ي علية زي الترمس يوم مياة بملح ويوم ميامن غير ملح لحد المرارة تروح وبعد كدة تحطية في مياةوملح لحد ما يستوي دية إجابة المدام اللي خاللتة و
يا جماعة ممكن حد يوضح ليه انا عملت نفس طريقه في التحليل بس الزيتون مكرمش في البرطمان انا عمله من من 3 اسابيع ولسه مكرمش ارجو حد يجوب عليا اعمل ايه علشان
نسيبه مده قد ايه بعد التخليل
شيف هالة : انت مابتتكلميش قد المتصلين مابيتكلموا🤔
ياريتك ترحمينا من الاتصالات التي تضيع وقتنا !
😂😂😂😂
ياريت دي حاجه صعبه خالص بس الحمدلله اىشيف هاله بتبث من البيت دلوئتي وريحتنا من رغد الناس الفاضيه ايلي اغلب كلمهم رياء واكيد هي حست بده دلوئتي
طب اسيبه قد ايه
انا نفسي اعرف مدام ناديه الاسكندريه جمع قنوات إلفيها اكل بتكلم كل الشيفات والحقيقه بتلف وراهم وملقهاش اي سؤال بس الكلام البتقوله لدى بتقوله لوحده في قناة تانيه الغريب انها تقريبا متفرغه لكد أو بتتعامل مع القنوات لهذا السبب في الاخر احنا بننسي الشفاه ياريت الست دي تاخد اجازه شويه لأنها حاجه ممله جدا
هى معاش
@@مريممنصور-ع2ص حضرتك بتسالي عن مين مين المعاش عشان انا مفهمتش الكلام
@@faizasaad8416 يعنى ست كبيرة عندها وقت
كمية لك غير عادية ايه ده
تسلم ايديك ياشيف هاله
السلام عليكم، تسلم ايديك، انتي في الاول كتبتي كوب عصير ليمون ونص كوب خل على لتر ماء....ولما جيتي بتعملي اضفتي كوب عصير ليمون وكوب خل ؟ ؟ ؟!!! على الزيتون وليس على لتر ماء !! لماذا ؟ ؟ شكرا
طريقه جميله والوحش ما فيها المكالمات الدخيله
ممكن الخل يهريه
الناس اللي بتتصل علشان السلامات فقط تخلي عندها دم وتبطل الغالية ده
ليه التعليقات اثناء الشرح
طلع الزيتون الاسمر ملحه كتير اعمل فيه ايه
تسلم ايدك حبيبتى،👍👍👍🌹💐🥰❤️
ممنوع الخل. علي الاسود لو هتخزني