Bom dia, ontem eu vi seus vídeos e me chamou atenção,agora estou te seguindo fazia diferente meus geladinhos, comecei fazer agora, amei sua explicação, já estou providenciando os ingredientes
Nossa! Que bela explicação!! Deus abençoe!!! Eu tava vendo o video de uma outra pessoa querendo vender essa informação e de repente vi em um comentário que tinha essa informaçao no Pense Gelado e aqui estou!! Obrigada! 😊❤
❤muito obrigada Dona Iara por passar suas receitas maravilhosas sem cobrar nada Deus abençoe sempre sua vida e muito sucesso mesmo 🙏 Deus dará em dobro tudo que a senhora passa pra gente abs.
Muito obrigada D. iara o Senhor continue abençoando a sua vida e a sua empresa, gratidão pela sua humildade e bondade em ajudar o próximo, aonde encontramos o glucose e dextrose.
Bom dia,dona Yara,cai de paraqueda nesta receita,depois de ouvir um comentário da senhora,sobre as pessoas que vivem enganando os outros,cobrando horrores e não falam nada.Assiste uma aula e já vou fazer,já faço geladinho gourmet,mas não assim,vou comprar os ingredientes já vou fazer .Deus te abençoe infinitamente.bjs
Professora vim aqui agradecer seus insinamentos meus clientes amam meus geladão mesmo no frio estou vendendo muito bem pois é de qualidade eu faço a base econômica do canal adapetei algums sabores e fiz o meu sabor de Chokito meus clientes amam , Que Deus abençoe a vida da senhora sempre ❤😊
Oi Yara muito obrigado por tudo que você tem nos ensinado obrigado Por favor, se possível, poderia tirar uma dúvida e possível trocar a fonte de gordura por gordura de palma e qual a quantidade para essa substituição? Desde já agradeço muito
Oi Iara bom dia vc é uma benção explica tudo nos mínimos detalhes nem parece que os ensinamentos é gratuitos para nois vc é única parabéns que Deus te abençoe grandemente
Oi Iara gostaria de saber o açúcar dextrose só vai com base de chocolate ok o restante sabores é 150gr de glucose em pó e 150ge de sacarose é isso minha linda eu fiz de abacaxi ao vinho sucesso de vendas obrigada gratidão
Comecei a seguir o seu canal hj gostaria muito de agradecer por passar essa receita acredito que assim como eu ajudará muitas pessoas. DEUS retribui muita bênçãos na vida da Sra . MUITO OBRIGADA
Vou fazer esse curso pra mim ganhar um dinheirinho porque estou desempregada estou doente 😔 não aguento trabalhar fora por enquanto até eu operar minha visícula 😢
Boa noire, muito obrigada pelos seus ensinamentos. Deus te abençoe. Gostaria de saber, em média, uma receita base rende qts geladinhos, por favor. Obrigada
Infelizmente eu caí no golpe da mulher da Bahia comprei o curso, sendo que essa mulher de luz aqui deste canal disponibiliza gratuitamente ❤deveria processar
É a da Rainha? Mulher, eu até tentei desvendar e não deu certo. 😂 Graças a Deus achei essa mulher de luz e já vou providenciar. Nunca na vida que eu ia desvendar esses ingredientes. 🤦🏽♀️ E já ia comprar o curso. Ainda bem que fuçando achei essa senhora. 🥰
Gente pois eu caí kkk comprei faz uma semana o curso e pior q eu já tinha visto os vídeos deste canal. Mas a curiosidade matou o gato né 😢 é praticamente essa msm receita.
Olá vou colocar em prática a sua receita, estava desanimada em fazer meus sacolés pois estava dando cristais de gelo mesmo eu usando leite condensado, creme de leite e liga neutra.
Muito bom excelente pra nos q muitas vezes ficamos perdidas com tantas dúvida .em alguma receita q não tem no canal .Deus te abençoe pela sua dedicação
Oi dona Iara q sds... Nossa , realmente essa base única é incrível.... Maraviiiiilhoooooosa. Obg por nos ensinar c tanto zelo e carinho.... T adoro 🎉❤.....Deus abençoe vc sempre 🤍🙌😇🥰🥰
@@PenseGelado mandei msgns p ti no whatsapp mas n tá visualizando aí... Senti falta sua. Tô sumida n kkkkkk.... N esqueço vc nunca. Principalmente seus ensinamentos 💐😍👏👏👏👏
A senhora tem um trabalho tão magnífico e uma linda didática para passar seu conhecimento que nitidamente foi a custa de muito investimento e tempo! Muito obrigado Deus abençoe sua casa sua família sua empresa. 💓 Eu estou tentando desenvolver um recheio tipo brigadeiro e tenho fervido minha cabeça 😅 mas tudo bem! A senhora caso possa me da uma luz fico agradecida "A base (pó de sorvete ) aguenta ir ao fogo em preparo tem uma temperatura limite?
Pó para fazer sorvete não é indicado para fazer recheio, mas sim, calda para sorvete . Recheio de brigadeiro se faz com cacau em pó , leite condensado e creme de leite ... O único fator importante é vc saber o ponto certo para que esse recheio fique na consistência ideal para que possa utilizar da melhor forma possível !!
Que maravilha dona Iara. Eu faço geladinhos e picolés. A senhora pode nos ensinar uma base econômica para picolés? Vou fazer esta base para os meus geladinhos. Obrigada. Deus abençoe a senhora.❤❤
Boa noite iara parabéns sucessos no seu canal e obrigada pelas receitas de bases geladinho gourmet, hein deixar eu perguntar compensar mais comprar e mais barato ou não manteiga sem sal ou a gordura vegetal de palmas?
Deverá guardar a glucose em um ambiente arejado , dentro de um recipiente que esteja muito bem fechado, para que não entre nenhum ar. Uma vez que empedra , já era, é descarte mesmo !!
@@PenseGelado mto obrigada viu 🥰eu ainda vou conseguir entender direitinho como fazer os meus sacoles 100% sem defeitos como vc ensina 🙏🤩pq quero que meus sacoles sejam diferenciados tipo mais gostosos da minha cidade 🤭🤩 bjo grande no seu coração ❤️😘
Boa tarde dona irá comecei a assistir os seu conteúdo agora e estou adorando gostei dessa base sua creio que esses ingredientes eu encontro as gomas não encontrei pois moro em Rondônia mais me disseram que geladinho gourmet feito com base de sorvete para saborosa deixa de ser geladinho gourmet e que pra ser geladinho gourmet tem que ser feito com a fruta eu gostaria de saber da sua opinião pois assistindo o seu vídeo eu vi sinceridade ao contrário de outras que só querem vender os seu Ebook de receitas
Cada um deve trabalhar dentro da sua realidade e gourmet é apenas um adjetivo , o que importa mesmo é a qualidade apresentada no resultado final, pq é isso que irá fazer com que a pessoa que consumir o teu geladinho, volte a repetir !!
Oi Iara bom dia! Fiz essa base é perfeita. mais posso diminuir as quantidades de acucares ? Na mesma proporção de um para o outro?obrigada Deus abençoe sempre vc.
Iara queria saber sobre a manteiga ,porque eu uso leite caipira ,aquele leite que vem direto da vacaesmo e por sinal é bem gorduroso , queria saber se mesmo assim tenho que pôr a manteiga
Olá Iara tudo bem, qual deste ingredientes não deixa meu geladinho descongelar muito rápido,porque sua basa e muito cremoso dar a impressão descongelar muito rápido e sou um curiosidade e porque os meu descongelar muito rápido
@@PenseGelado sempre minha querida..acompanho tdo e ja fiz a receita usando base de pistache, pistache batido e calda de frutas vermelhas...ficou magnífico
Parabéns pelos ensinamentos, tenho uma dúvida, vc fala no vídeo que usa 150 gramas de glucose em pó, e mais 150 gramas de dextrose em pó, eu fui comprar porém na loja, me disseram que a glucose e dextrose são a mesma coisa, vc poderia me confirmar essa informação?
Muito obrigado Iara, consegui comprar a dextrose, realmente são açúcares diferentes, comprei também a liga neutra da selecta, mas ainda estou com dificuldade na confecção das bases, pois os geladinhos estão derretendo muito rápido, então tentei ajustar a liga neutra, porém o geladinho ficou liguento, mas não vou desistir, irei continuar tentando até acertar.
Quando ajustamos uma base, nunca ajustamos a liga neutra. Os ajustes devem acontecer em todos os demais ingredientes, pois devem estar em harmonia para que a receita tenha um resultado excelente !! Usou sacarose ?? Esse açúcar é a coluna vertebral do geladinho !!
Muito obrigada,suas receitas são maravilhosas e vc é incrível parabéns por ajudar quem está começando ou ajudando quem já trabalha nesse ramo e precisa de dicas como a sua.Que Deus lhe abençoe sempre.
Olá, onde eu encontro dextrose em pó para sorvete? É a mesma coisa que glucose, desculpe minha ignorância sou completamente leiga no assunto, mas, quero comecar a vender meus geladinhos gourmet.
Dou assessoria completa dentro do meu grupo exclusivo de WhatsApp onde poderá esclarecer todas as dúvidas que tenha. Acesse nossa página para obter todas as informações que precisa !! pensegelado.com.br
Meu pai do céu eu não tinha nem noção .
Dos produtos .....
Ela ensinou perfeito
😊😉
Bom dia, ontem eu vi seus vídeos e me chamou atenção,agora estou te seguindo fazia diferente meus geladinhos, comecei fazer agora, amei sua explicação, já estou providenciando os ingredientes
Muito bem !!
Nossa! Que bela explicação!! Deus abençoe!!! Eu tava vendo o video de uma outra pessoa querendo vender essa informação e de repente vi em um comentário que tinha essa informaçao no Pense Gelado e aqui estou!! Obrigada! 😊❤
Quase cai no golpe do curso e cai de paraquedas aqui!!! Gratidão pelo seus ensinamentos 🙏🏻🙏🏻
Tbm
BOA TARDE!
Ótima explicação,Ótima professora. Receita nota 1,000.PARABÉNS,MESTRE Chefe DO CANAL Pense GELADO!,
SÓ UMA PERGUNTA:O QUE É DESTROSE?
Dou assessoria completa em meu grupo exclusivo de WhatsApp.
Acesse nossa página para mais informações pensegelado.com.br
Gratidão por essa base, vai me ajudar muito 🙏
Fico feliz em saber
Bom dia! Quase cai no golpe do "Saiba Mais", graças a Deus que te encontrei, ganhou uma inscrita!!!!❤
❤muito obrigada Dona Iara por passar suas receitas maravilhosas sem cobrar nada Deus abençoe sempre sua vida e muito sucesso mesmo 🙏 Deus dará em dobro tudo que a senhora passa pra gente abs.
🙏🙏
Só Deus pra abençoar pessoas que ajudam o próximo,isso agrada a Deus.
Muito obrigada D. iara o Senhor continue abençoando a sua vida e a sua empresa, gratidão pela sua humildade e bondade em ajudar o próximo, aonde encontramos o glucose e dextrose.
Adorei sua receita.vou fazer usado gordura de palma.acho q dá certo também.no lugar da manteiga.❤
😉😉
Agradeço a Deus pela sua vida , você é uma pessoa maravilhosa
😊🙏
Iara amoré .. muito agradecida pelo carinho e pela sua atenção para conosco..
😀🙌
Estou amando suas receitas eu fasso com leite condensado e creme de leite vou tenta fazer assim
Muito bem, já é um começo...
Bom dia,dona Yara,cai de paraqueda nesta receita,depois de ouvir um comentário da senhora,sobre as pessoas que vivem enganando os outros,cobrando horrores e não falam nada.Assiste uma aula e já vou fazer,já faço geladinho gourmet,mas não assim,vou comprar os ingredientes já vou fazer .Deus te abençoe infinitamente.bjs
Professora vim aqui agradecer seus insinamentos meus clientes amam meus geladão mesmo no frio estou vendendo muito bem pois é de qualidade eu faço a base econômica do canal adapetei algums sabores e fiz o meu sabor de Chokito meus clientes amam , Que Deus abençoe a vida da senhora sempre ❤😊
Fico muito feliz que esteja dando tudo certo para vc !!
🙏 🙏
@@PenseGelado bgd prof que Deus te abençoe muito obrigado ❤️😌
Você no usa leite condensado na suas base
Oi Yara muito obrigado por tudo que você tem nos ensinado obrigado
Por favor, se possível, poderia tirar uma dúvida e possível trocar a fonte de gordura por gordura de palma e qual a quantidade para essa substituição?
Desde já agradeço muito
Visite nossa página pensegelado.com.br
Meu Deus. 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 Muito obrigada d.Iara . Que Deus continue te abençoando, vc e os seus. 🙌🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽❤️❤️❤️❤️❤️
🙌🙏
Oi Iara bom dia vc é uma benção explica tudo nos mínimos detalhes nem parece que os ensinamentos é gratuitos para nois vc é única parabéns que Deus te abençoe grandemente
😃 🙌
Oi Iara gostaria de saber o açúcar dextrose só vai com base de chocolate ok o restante sabores é 150gr de glucose em pó e 150ge de sacarose é isso minha linda eu fiz de abacaxi ao vinho sucesso de vendas obrigada gratidão
Visite nossa página pensegelado.com.br
Comprei alguns ingredientes tudo na internet, aguardando chegar,
Muito bem !!
meus clientes estão amando meu geladâo , muito obrigado por tudo
É uma ótima notícia !!
Sucesso cada vez mais !!
Comecei a seguir o seu canal hj gostaria muito de agradecer por passar essa receita acredito que assim como eu ajudará muitas pessoas. DEUS retribui muita bênçãos na vida da Sra . MUITO OBRIGADA
🙏🙏
Bom dia #Iara Deus abençoe vc poderosamente com muita LUZ vc é um ANJO enviado por DEUS ❤❤❤❤❤
🙏🙏
Fiz os geladinhos, perfeito, é um sorvete no saquinho, cremoso demais, porém derrete muito rápido, não sei o que fazer.
Dou assessoria completa para todos que adquirem o meu e-book ...
Informações pelo WhatsApp 11 993417669
Deus te abençoe sempre!
🙏🙏
Vc é incrível Iara
😉😉
Vou fazer esse curso pra mim ganhar um dinheirinho porque estou desempregada estou doente 😔 não aguento trabalhar fora por enquanto até eu operar minha visícula 😢
Aproveite a oportunidade em aprender aqui onde ensino tudo gratuito e as receitas são isentas de qualquer tipo de defeitos !!
Boa noire, muito obrigada pelos seus ensinamentos. Deus te abençoe.
Gostaria de saber, em média, uma receita base rende qts geladinhos, por favor. Obrigada
O que acha de fazer a receita e verificar vc mesma o rendimento ??
Isso seria um ótimo começo !!
Infelizmente eu caí no golpe da mulher da Bahia comprei o curso, sendo que essa mulher de luz aqui deste canal disponibiliza gratuitamente ❤deveria processar
Faltou pouco para eu comprar essa mesma receita!
Ainda bem que vi essa receita 🙏
É a da Rainha? Mulher, eu até tentei desvendar e não deu certo. 😂
Graças a Deus achei essa mulher de luz e já vou providenciar. Nunca na vida que eu ia desvendar esses ingredientes. 🤦🏽♀️ E já ia comprar o curso. Ainda bem que fuçando achei essa senhora. 🥰
Gente pois eu caí kkk comprei faz uma semana o curso e pior q eu já tinha visto os vídeos deste canal. Mas a curiosidade matou o gato né 😢 é praticamente essa msm receita.
Eu também mais Deus usa pessoas boas para nós abençoar
Eu caí nesse golpe da mulher da Bahia 😢
Olá vou colocar em prática a sua receita, estava desanimada em fazer meus sacolés pois estava dando cristais de gelo mesmo eu usando leite condensado, creme de leite e liga neutra.
Segue minhas receitas e terá um produto excelente !!
Estava esperando por uma base assim , obrigada Yara!!
😊 😉
Será que fica bom
Que maravilha ❤❤
😉😉
Parabéns voce é top.
😉😉
Muito bom excelente pra nos q muitas vezes ficamos perdidas com tantas dúvida .em alguma receita q não tem no canal .Deus te abençoe pela sua dedicação
🙏 🙏
Gratidão, gratidão, gratidão 🙏
😊😊
Maravilhosa
Oi dona Iara q sds... Nossa , realmente essa base única é incrível.... Maraviiiiilhoooooosa. Obg por nos ensinar c tanto zelo e carinho.... T adoro 🎉❤.....Deus abençoe vc sempre 🤍🙌😇🥰🥰
Oi sumida !!
É sempre um prazer tê-la aqui !!
😉 🙏
@@PenseGelado mandei msgns p ti no whatsapp mas n tá visualizando aí... Senti falta sua. Tô sumida n kkkkkk.... N esqueço vc nunca. Principalmente seus ensinamentos 💐😍👏👏👏👏
Meu novo número 11 993417669
Gratidão , a base que quweia aprender
😊😊
A senhora tem um trabalho tão magnífico e uma linda didática para passar seu conhecimento que nitidamente foi a custa de muito investimento e tempo!
Muito obrigado
Deus abençoe sua casa sua família sua empresa.
💓
Eu estou tentando desenvolver um recheio tipo brigadeiro e tenho fervido minha cabeça 😅 mas tudo bem! A senhora caso possa me da uma luz fico agradecida
"A base (pó de sorvete ) aguenta ir ao fogo em preparo tem uma temperatura limite?
Pó para fazer sorvete não é indicado para fazer recheio, mas sim, calda para sorvete .
Recheio de brigadeiro se faz com cacau em pó , leite condensado e creme de leite ...
O único fator importante é vc saber o ponto certo para que esse recheio fique na consistência ideal para que possa utilizar da melhor forma possível !!
Que Deus te abençoe sempre 🙏
🙏🙏
Amei! Vc arrasa sempre.
😊 😉
Nossa, adorei está base. Gostaria de saber se pode trocar a manteiga por outro tipo de gordura mais em conta?
Pode sim.
Troque por gordura de palma !!
Iara tá sendo muito bom ver seus vídeos. Não coloquei em prática ainda mais não vj a hr de fazer .
Irá se surpreender com o resultado !!
A base incrível que queria gratidão infinita 🙌🏽🥹❤️
😃😉
❤❤te amei de primeira mao
😉😉
Adorei 😍
😉 😉
Olá. Gratidão por esse ensinamento. Aqui onde moro é dificil achar manteiga sem sal. Pode substituir por outra gordura? Como gordura de palma?
Pode sim
Que maravilha dona Iara. Eu faço geladinhos e picolés. A senhora pode nos ensinar uma base econômica para picolés? Vou fazer esta base para os meus geladinhos. Obrigada. Deus abençoe a senhora.❤❤
Boa noite iara parabéns sucessos no seu canal e obrigada pelas receitas de bases geladinho gourmet, hein deixar eu perguntar compensar mais comprar e mais barato ou não manteiga sem sal ou a gordura vegetal de palmas?
Gordura de palma é a fonte de gordura mais barata para fazer geladinho gourmet !!
🎉 Obrigada professora Iara. 🎉
😉 😉
Dna Iara como faço para guardar a glucose em pó a minha ficou dura como pedra tive que jogar fora
Deverá guardar a glucose em um ambiente arejado , dentro de um recipiente que esteja muito bem fechado, para que não entre nenhum ar.
Uma vez que empedra , já era, é descarte mesmo !!
Muito obrigado pela sua atenção
Boa noite queridos , como foi bom eu acabar de lê este comentários !! Minha glucose chegou hoje. 😊 .
Show de bola.
😊 😉
Que legal essa receita!! Agora se eu for colocar a gordura de palma seria que quantidade? Desde já agradeço...
A mesma que foi usada na receita !!
@@PenseGelado obrigada, que Deus te abençoe sempre.
Boa noite Iara!!! Gostaria de saber se posso colocar no saquinho alguma geleia? Desde já agradeço 🥰
Pode sim 👍
@@PenseGelado mto obrigada viu 🥰eu ainda vou conseguir entender direitinho como fazer os meus sacoles 100% sem defeitos como vc ensina 🙏🤩pq quero que meus sacoles sejam diferenciados tipo mais gostosos da minha cidade 🤭🤩 bjo grande no seu coração ❤️😘
Onde vc compra esses saquinhos? eu gostei muito aqui só acho daquele fininho
ABPLASTIC é a marca do saquinho que uso e que tb indico
Boa noite .
Posso fazer o sabor napolitano com essa base? Vai ficar separado os 3 sabores?
Obrigada
Pode sim
Professora nota 1000
😊 😊
Boa tarde dona irá comecei a assistir os seu conteúdo agora e estou adorando gostei dessa base sua creio que esses ingredientes eu encontro as gomas não encontrei pois moro em Rondônia mais me disseram que geladinho gourmet feito com base de sorvete para saborosa deixa de ser geladinho gourmet e que pra ser geladinho gourmet tem que ser feito com a fruta eu gostaria de saber da sua opinião pois assistindo o seu vídeo eu vi sinceridade ao contrário de outras que só querem vender os seu Ebook de receitas
Cada um deve trabalhar dentro da sua realidade e gourmet é apenas um adjetivo , o que importa mesmo é a qualidade apresentada no resultado final, pq é isso que irá fazer com que a pessoa que consumir o teu geladinho, volte a repetir !!
Parabéns Deus abençoe sempre
Obrigado 🙌
Oi Iara bom dia! Fiz essa base é perfeita. mais posso diminuir as quantidades de acucares ? Na mesma proporção de um para o outro?obrigada Deus abençoe sempre vc.
Todas as adaptações são válidas !!
@@PenseGelado obrigada 🙏
Muito legal! Parabéns, Iara!!
Muito obrigada !!
Amo seus vídeos❤❤Pode usar gordura vegetal?
Pode usar a gordura que ensino aqui no canal !!
Oi primeira vez no canal queria saber se tem uma manteiga especifica ou pode ser qualquer manteiga sem sal?
Pode ser qualquer manteiga desde que seja sem sal !!
Iara queria saber sobre a manteiga ,porque eu uso leite caipira ,aquele leite que vem direto da vacaesmo e por sinal é bem gorduroso , queria saber se mesmo assim tenho que pôr a manteiga
Assista o vídeo prestando atenção em minhas explicações e terá a resposta para a sua pergunta !!
Boa tarde Iara, a glucose em pó, é a glucose em pó de milho, ou comprei errado😮....obrigada por todo ensinamento
Exatamente isso !
Boa noite linda! Pode ser a mesma quantidade de gordura de palma no lugar da manteiga?
Pode sim !!
Olá Iara tudo bem, qual deste ingredientes não deixa meu geladinho descongelar muito rápido,porque sua basa e muito cremoso dar a impressão descongelar muito rápido e sou um curiosidade e porque os meu descongelar muito rápido
Arrasou prof.🎉🎉obrigada ❤
😊 😉
Ameiiii ❤ tô ansiosa esperando minha seladora chegar 😊
Muito bem !!
A seladora agiliza muito o nosso trabalho !!
Que delícia, que perfeição. Qual chocolate que vc usou nessa receita por favor? Desde já agradeço ❤️
Pode ser qualquer chocolate, em barra, em pedaços, pingos de chocolate e etc...
A escolha é sua !!
Boa tarde por gentileza gostaria de saber esse livro que está aí e de receitas de sacolé e como eu consigo um deste fico no aguardo obrigado
Por gentileza , para mais informações visite nossa página pensegelado.com.br
Essa base pode fazer qualquer sabor
Sim
Ah querida amiga Iara...vc é demais, sem palavras para te descrever...coração imenso❤❤
Muito bom vê-la aqui !!
😉 😘
@@PenseGelado sempre minha querida..acompanho tdo e ja fiz a receita usando base de pistache, pistache batido e calda de frutas vermelhas...ficou magnífico
Muito bem !!!
Sucesso pra nós todos 😊😊
Não encontro a dextrose , pode usar só os dois outros?
Acesse nossa página pensegelado.com.br e obtenha as informações sobre minha assessoria para esclarecer todas as suas dúvidas !!
Muito bom
Deus te abençoe Iara❤
🙏 🙏
Boa tarde glórias a Deus pela sua vida ai em são Paulo onde encontrar glucose em po e dextrose? obrigado
Loja Pontilhão
Na base unica vc usou 80 gr de manteiga sem sal, se eu for usar gordura de palma é qual quantidade pra substituir na base unica ?
Assessoria somente em meu grupo exclusivo de WhatsApp.
Acesse nossa página para maiores informações pensegelado.com.br
Boa Noite iara! Já gostei e vou fazer
Muito bem !!
Olá Yara tudo bem?...
Posso usar 70g em qualquer sabor oi foi só no de menta que você usou essa medida
Pode sim !!
A receita deve ser feita do jeitinho que eu ensinei, trocando apenas o pó saborizante !!
Que Deus te abençoe muito
🙏 🙏
Parabéns pelos ensinamentos, tenho uma dúvida, vc fala no vídeo que usa 150 gramas de glucose em pó, e mais 150 gramas de dextrose em pó, eu fui comprar porém na loja, me disseram que a glucose e dextrose são a mesma coisa, vc poderia me confirmar essa informação?
Glucose e dextrose são açúcares, mas com funções diferentes... entretanto, não é a mesma coisa !!
Muito obrigado Iara, consegui comprar a dextrose, realmente são açúcares diferentes, comprei também a liga neutra da selecta, mas ainda estou com dificuldade na confecção das bases, pois os geladinhos estão derretendo muito rápido, então tentei ajustar a liga neutra, porém o geladinho ficou liguento, mas não vou desistir, irei continuar tentando até acertar.
Estou assistindo a todos os seus vídeos sem pular nenhuma parte, e anotando todas as informações, muito obrigado mais uma vez 😊
Quando ajustamos uma base, nunca ajustamos a liga neutra.
Os ajustes devem acontecer em todos os demais ingredientes, pois devem estar em harmonia para que a receita tenha um resultado excelente !!
Usou sacarose ?? Esse açúcar é a coluna vertebral do geladinho !!
Muito importante anotar todas as informações !!
Pra fazer duas receitas pode só dobrar a quantidade dos ingredientes ou isso também muda? Obrigada.
Para fazer o dobro é só dobrar a qtde de todos os ingredientes da receita !!
Boa tarde agora que conheci seu canal mas onde encontro estes ingredientes
ingredientesonline.com.br
Sacarose se compra ou vc faz em casa a junção dos açúcares, poderia me falar como fazer se caso você faz em casa . Obrigada
Sacarose é o açúcar comum, refinado, cristal, etc...
Boa tarde qual saquinho de geladinho gourmet vc usa?
ABPLASTIC 6X24
Muito obrigada,suas receitas são maravilhosas e vc é incrível parabéns por ajudar quem está começando ou ajudando quem já trabalha nesse ramo e precisa de dicas como a sua.Que Deus lhe abençoe sempre.
Boa noite minha querida. Amei te conhecer, Deus te abençoe grandemente. Vc tem curso ?
Desde já
Obrigada
Lene
Tenho 03 e-books disponíveis com as receitas prontinhas !!
Já quero!
@@PenseGeladoOi eu Quero saber o valor dos e book
Boa tarde ….qual tamanho e largura dos seus geladinhos ?😊
6x24
@@PenseGelado obrigaduuuu Deus te abençoe sempre
Já quero fazer,.
Pode trocar a manteiga por gordura de palma?
Pode sim !!
🎉parabéns
😉 😉
muito bacana eu posso usar a base de ovo maltine
Pode sim !!
@@PenseGelado obrigada
Disponha !!
❤❤
😉😉
Lindona eles servem pros de chocolate
Sim
Dextrose qual comprar a monohidratada ou pura ??
Monohidratada
Qual o seu liquidificador?
Pode ser qualquer marca
@@PenseGelado a sim claro mais gostei do seu
Boa tarde onde eu encontro esse pó destrose que vc falou no vídeo?
ingredientesonline.com.br
Olá, onde eu encontro dextrose em pó para sorvete? É a mesma coisa que glucose, desculpe minha ignorância sou completamente leiga no assunto, mas, quero comecar a vender meus geladinhos gourmet.
Em lojas que vende produtos para sorvetes.
Eu faço com leite de vaca posso diminuir a manteiga
Dou assessoria completa dentro do meu grupo exclusivo de WhatsApp onde poderá esclarecer todas as dúvidas que tenha.
Acesse nossa página para obter todas as informações que precisa !!
pensegelado.com.br
Dona Iara tem alguma diferença entre colocar gordura em pó, gordura de palma, e a manteiga os sabores são os mesmos?
Tudo muda ...
Cada fonte de gordura que escolher te dará um resultado diferente !
da pra fazer o de açaí com essa base , obrigada
Não, açaí não fazemos c/ leite, apenas c/ água !!
Essa base é sensacional, uma pena q aqui na minha cidade ela não ficou tão em conta como eu pensava. Mas vou usar ela assim mesmo
O preço de custo dessa base fica bem baratinho, é só pesquisar os preços e comprar no melhor lugar, fazer pesquisa fará toda a diferença !!
Iara esse liquidificado e de quantos litros minha amiga .???
2 litros
@@PenseGelado tenha um bom final de semana e obrigada 🙏🙏🙏