Picante de pollo, este es uno de los platos típicos de Bolivia. A mi gusto, prefiero el ají colorado y el chuño negro. Es una delicia y si te gusta el ají, este plato no debe faltar en tu paladar.
El picante de pollo al estilo boliviano es diferente en su forma de prepararlo y en le forma de preparar el aji en vaina, es muy diferente.De donde es la senora que prepara el picante de pollo?.
Qué mal esa preparación del picante de pollo de dónde es ESA doñita que no sabe nada de la gastronomia Boliviana ??? Es una paella picante?? Me cance de ver cada preparación del picante de pollo distorcionado?? Que cutre lo que lo explica la doñita sobre el picante, muy mal??
d donde es usted? como va decir "picante Boliviano con pollo cocido", no se referirá aquella q al pollo ya cocido le echan el Ají encima no, eso nunca sera picante, necesario y esencial es q el pollo c cocine con el ají y demás ingredientes, sus acompañamientos SI mas zarsa, d acuerdo, pero "pollo cocido? MENTIRA".
+Monica Beatriz Chocala Lo que pasa es que Calabrese no puede con su genio. Yo vea bien la colaboración, además de un maestro como él. Digo yo. Saludos
En dónde dice picante de pollo boliviano?? Este picante es la versión jujeña que nada tiene que ver con la boliviana o peruana , no sé por qué tanto intento de desprestigiar a la cocinera , y otra cosa si es tan bueno Bolivia y Perú por que tantos de sus compatriotas vienen a matarse el hambre a Argentina ?
Luciana Soto..... No creo que los bolivianos vayan a matarse de hambre a Argentina. La gente boliviana es trabajadora en Argentina o cualquier parte del mundo . Argentina emigran mayormente gente del area rural de Bolivia y cada cual tendra' sus razones para hacerlo ,como lo hacen muchos imigrantes argentinos aqui en USA o Europa. Si algo de bueno tiene el boliviano es ser ''trabajador'' y no es dado a la usurpacion o al robo o a la vagueria.
EL AJI ES "AJI PANCA" NO AJI PANCO. TODO ES COPIA DE LOS PLATOS PERUANOS. BURDA COPIAS . EL ORIGINAL ES PERUANOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
DELPERUSOY T huy no, cuanta ignorancia en un solo cuerpo! la cultura es la misma, en su momento el territorio fue el mismo, por lo tanto a lo largo de la cordillera de los andes, desde Venezuela hasta Argentina..se comparte mucho la musica, los ingredientes y entre los paises vecinos hasta se comparten los mismos platos con sus variantes, sin olvidar que las facciones fisicas del peruano y boliviano son exactamente iguales, si pones uno al lado del otro es mas dificil diferenciarlos que a los asiaticos. La comida peruana es mucho mas variada y amplia en sabores debido a la riqueza de la region, sin dudas saben manejar muy bien sus ingredientes. Pero si tengo que ser critica, hay dos platos que Peru y Bolivia comparten, y en caso de que sea como vos decis, que Bolivia los robo, pues entoces los cago de arriba hasta abajo porque los mejoro infinitamente y son justamente el Aji de gallina y la Papa a la huancaina, que sin duda alguna en Bolivia los hacen mas sabrosos y elaborados. Ahora Peru tiene la mejor pollada del mundo, el ceviche, la jalea, el saltado de lomo, el olluquito con charqui, la causa limeña, los anticuchos de corazon acompañados con rocoto relleno, tacu tacu, el chupe de mariscos, tiradito de pescado y asi puedo seguir todo el dia con la lista. Pero estoy segura de que si vas para Bolivia algun dia,su gastronomia te puede llegar a sorprender y ayudar a abrir esa cabeza tan cerrada que tienes. Saludos y felicidades por el pais tan hermoso que tienes, no hagas quedar mal a tu linda gente con comentarios tan estupidos.
Esa tu boca solo con palabras gruesas no sabes defender tu paiz con algo mas maduro? Te ofende tanto ser del peru q solo te defiendes con palabras malas... ahhhh yo soy brasilero y prefiero mil veces a los bolivianos q son mas humildes.
amo este plato,aqui en Jujuy se come mucho.
Por fin una buena explicación del picante de pollo. Diferenciando el panca del mirasol; el chuño de la tunda. Excelente!!!
Picante de pollo, este es uno de los platos típicos de Bolivia. A mi gusto, prefiero el ají colorado y el chuño negro. Es una delicia y si te gusta el ají, este plato no debe faltar en tu paladar.
El picante de pollo al estilo boliviano es diferente en su forma de prepararlo y en le forma de preparar el aji en vaina, es muy diferente.De donde es la senora que prepara el picante de pollo?.
bueno justo hoy fue mi almuerzo picante de pollo..
Qué mal esa preparación del picante de pollo de dónde es ESA doñita que no sabe nada de la gastronomia Boliviana ??? Es una paella picante??
Me cance de ver cada preparación del picante de pollo distorcionado??
Que cutre lo que lo explica la doñita sobre el picante, muy mal??
quiero saber como se hace el verdadero picante de pollo
el Boliviano?
picante de pollo 100% de Bolivia....
????? Plop
...no es el picante boliviano....el picante boliviano se hace con pollo cocido....vean mi receta on línea. ...se acompaña con arroz chuño y papa
+sonia cronenbold hace un video...
d donde es usted? como va decir "picante Boliviano con pollo cocido", no se referirá aquella q al pollo ya cocido le echan el Ají encima no, eso nunca sera picante, necesario y esencial es q el pollo c cocine con el ají y demás ingredientes, sus acompañamientos SI mas zarsa, d acuerdo, pero "pollo cocido? MENTIRA".
todo bien pero no deja a cocinar a nadie bien se mete mucho puso cosas q no van al arroz es muy molesto....
malicio eso no es un picante.
lo unico de bueno ahi son las bailarinas animadoras
x q tanta agresion
todo bien con el programa pero ya que estan preparando un plato boliviano seria lindo que acompañen con musica boliviana
JAJAJAJJ esa ni siquiera debe ser Boliviana.
porfavor arreglen el sonido simpre se escucha muy bajito en todos sus videos
no hermana no es como lo aprendiiiiiiiiiiiiiii
porque no la dejan cocinar a ella, mal ahi, asi no, mucha mano pierde el gusto
+Monica Beatriz Chocala Lo que pasa es que Calabrese no puede con su genio. Yo vea bien la colaboración, además de un maestro como él. Digo yo. Saludos
Una explicacion de mier.... Tienen y la verdad no parece picante de pollo ese plato !! 🤮
Vaya mierda de picante de pollo , el mejor picante de pollo es de Bolivia
En dónde dice picante de pollo boliviano?? Este picante es la versión jujeña que nada tiene que ver con la boliviana o peruana , no sé por qué tanto intento de desprestigiar a la cocinera , y otra cosa si es tan bueno Bolivia y Perú por que tantos de sus compatriotas vienen a matarse el hambre a Argentina ?
Luciana Soto..... No creo que los bolivianos vayan a matarse de hambre a Argentina. La gente boliviana es trabajadora en Argentina o cualquier parte del mundo . Argentina emigran mayormente gente del area rural de Bolivia y cada cual tendra' sus razones para hacerlo ,como lo hacen muchos imigrantes argentinos aqui en USA o Europa. Si algo de bueno tiene el boliviano es ser ''trabajador'' y no es dado a la usurpacion o al robo o a la vagueria.
EL AJI ES "AJI PANCA" NO AJI PANCO.
TODO ES COPIA DE LOS PLATOS PERUANOS. BURDA COPIAS . EL ORIGINAL ES PERUANOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
gil el picante de pollo es 100 % boliviano
Gil tu mamá." BOLIVIANOS COMEN SOLO MOTE Y PAPA. QUE PICANTE HABLAS??
DELPERUSOY T huy no, cuanta ignorancia en un solo cuerpo! la cultura es la misma, en su momento el territorio fue el mismo, por lo tanto a lo largo de la cordillera de los andes, desde Venezuela hasta Argentina..se comparte mucho la musica, los ingredientes y entre los paises vecinos hasta se comparten los mismos platos con sus variantes, sin olvidar que las facciones fisicas del peruano y boliviano son exactamente iguales, si pones uno al lado del otro es mas dificil diferenciarlos que a los asiaticos.
La comida peruana es mucho mas variada y amplia en sabores debido a la riqueza de la region, sin dudas saben manejar muy bien sus ingredientes.
Pero si tengo que ser critica, hay dos platos que Peru y Bolivia comparten, y en caso de que sea como vos decis, que Bolivia los robo, pues entoces los cago de arriba hasta abajo porque los mejoro infinitamente y son justamente el Aji de gallina y la Papa a la huancaina, que sin duda alguna en Bolivia los hacen mas sabrosos y elaborados.
Ahora Peru tiene la mejor pollada del mundo, el ceviche, la jalea, el saltado de lomo, el olluquito con charqui, la causa limeña, los anticuchos de corazon acompañados con rocoto relleno, tacu tacu, el chupe de mariscos, tiradito de pescado y asi puedo seguir todo el dia con la lista.
Pero estoy segura de que si vas para Bolivia algun dia,su gastronomia te puede llegar a sorprender y ayudar a abrir esa cabeza tan cerrada que tienes.
Saludos y felicidades por el pais tan hermoso que tienes, no hagas quedar mal a tu linda gente con comentarios tan estupidos.
Esa tu boca solo con palabras gruesas no sabes defender tu paiz con algo mas maduro? Te ofende tanto ser del peru q solo te defiendes con palabras malas... ahhhh yo soy brasilero y prefiero mil veces a los bolivianos q son mas humildes.
DELPERUSOY T Vos segui comiendo tu pescado crudo... que yo me morfo un rico picante de pollo boliviano!