Откуда Вы всё это знаете, такие тонкости в приготовлении такого блюда?!!!Вы же мужчина!Я в восторге от Вас, когда Вы один ( только всё успеваете:и в огороде,и в доме,и на кухне,да ещё и на работе работаете вдобавок!(Я из видео Ваших поняла,что работаете, наверное).Как только жена не побоялась Вас здесь оставить, могут увести такого мужчину!
Говорил "крышки без фанатизма", а сам закручивал от души. Вода в скороварке стала мутной -- что-то из банок убежало? Сколько надо варить чтобы косточки стали мягкими? А если варить на покушать сейчас без банок прямо в скороварке и чтоб кости мягкие стали? Спасибо. )
Уже года три делаю, уже в двух скороварках😁. Чтобы кости стали мягкими, зависит от рыбы. Скумбрии хватает полтора часа, судака держу два часа. Вода мутная - из банок выходит лишний воздух под давлением. Внутрь банки вода не попадает. Консервы получаются отличными👍
А я дура выкинула такую современную мульти варку купила а Советская лет 20 простояла в на полке и выкинула а сейчас бы пригодилась хочу тоже попробовать консервы поделать.
У меня тоже точно такая же уж сколько лет стоит.Боялась пробовать.Думаю- вдруг взорвется.Вот видео посмотрела и сижу в раздумьях - хочется попробовать.Только с базара лещей принесла.
Грузики страшно ставить- видел видео как скороварка взорвалась. Печь стала в 2 раза меньше. 2 клапана рассчитаны на определенное давление, лучше не рисковать или в автоклав.
Какой Вы только хозяйственный, лучше некоторых женщин! Повезло Вашей жене!🎉
Когда нет жены, или жена не умеет готовить или не хочет, Мужчины сами изголяются.😊
Уважение к труду, я тоже очень люблю готовить.
Спасибо за видео !!! Супер !!! Всего Вам хорошего!!! 🙏♥️
Мне под 80.Всю жизнь пользуюсь скороваркой советской и ничег о не случается,просто надо обращаться с умом и все.
@@Валентина-я3д4н согласен везде нужна аккуратность и умение.
Попробую😊
Молодец.Лето зиму кормит.
Морковка улучшает вкус.
@@Victor-fs5gi с консервами можно очень много экспериментировать !
Откуда Вы всё это знаете, такие тонкости в приготовлении такого блюда?!!!Вы же мужчина!Я в восторге от Вас, когда Вы один ( только всё успеваете:и в огороде,и в доме,и на кухне,да ещё и на работе работаете вдобавок!(Я из видео Ваших поняла,что работаете, наверное).Как только жена не побоялась Вас здесь оставить, могут увести такого мужчину!
Как воспитали родители.
Потому что рыбак.
@@СветланаПрокошина-р4д Голодній бач кумі,хліб на умі.
Говорил "крышки без фанатизма", а сам закручивал от души. Вода в скороварке стала мутной -- что-то из банок убежало? Сколько надо варить чтобы косточки стали мягкими? А если варить на покушать сейчас без банок прямо в скороварке и чтоб кости мягкие стали?
Спасибо. )
Закрутки что бы лишнее вышло. Варится в 2 раза быстрее. Холодец до 2 часов
Уже года три делаю, уже в двух скороварках😁. Чтобы кости стали мягкими, зависит от рыбы. Скумбрии хватает полтора часа, судака держу два часа. Вода мутная - из банок выходит лишний воздух под давлением. Внутрь банки вода не попадает. Консервы получаются отличными👍
А при таком консервировании косточки у карасей становятся мягкими?
Да как в заводских если правильно варить
Сколько литров скороварка?)
Около 5 литров
@@ЖизньвСлавянске
Спасибо
Я морковку и лука немного добавляю и варю 3 часа.
Заливаю томатным соком с мякотью.
Попробую в следующий раз!
Сколько ушло рыбы на 4 банчки?
Думаю 1.5 кг примерно, не взвешивал.
А сколько такие консервы могут хранится? И где?
Стараюсь не больше года хранить в прохладном месте.
Молодец,все можешь делать!!! Для чего бантики у котика?
Стерелизация.
А я дура выкинула такую современную мульти варку купила а Советская лет 20 простояла в на полке и выкинула а сейчас бы пригодилась хочу тоже попробовать консервы поделать.
И холодец за час готовит. Все с опытом понимаешь.
А ещё я в ней бульон для 1го варю, в мясе больше сохраняются витаминов, а запахххх! 😋🤗
У меня тоже точно такая же уж сколько лет стоит.Боялась пробовать.Думаю- вдруг взорвется.Вот видео посмотрела и сижу в раздумьях - хочется попробовать.Только с базара лещей принесла.
А кости чувствуются?
Нет если долго варить.
Зачем вода по плечики ? Хватает 1,5 литра. Нужен термометр и доп. грузики на клапан.
Грузики страшно ставить- видел видео как скороварка взорвалась. Печь стала в 2 раза меньше. 2 клапана рассчитаны на определенное давление, лучше не рисковать или в автоклав.
@@ЖизньвСлавянске
Просто клапана надо время от времени проверять и прочисчять, как и всякое оборудование.
То же самое может произойти и с автоклавом, если клапан засориться. А прочность у стальных скороварок и автоклавов практически одинаковая.
А что это на кошечке какие-то бантики?
Украшения!
Судя по всему - стерилизация
Я наверное что-то пропустил, почему Аська одета как цыганка 😂😂
@@vitaliit5798 стерилизацию делали давно-давно.
Взорваться может и кастрюля, если её попросить.
Видел банка сгущенки при варке взорвалась- это был кошмар на кухне!
Болтун
Рад что понравилось!
Шустро вы с ними расправляетесь я так не могу с карасями
Привычка рыбака.