Brie (ou camembert) vegano e sem lactose - The Veigas

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  • Опубліковано 13 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 158

  • @carolinavieira6901
    @carolinavieira6901 3 роки тому +35

    É interessante ouvir os comentários da "prova"... :) porque esse brie de castanha de caju é o melhor queijo que já comi na vida!!! E olha que sou vegetariana desde criança e comi muito queijo.... mas há 3 anos estou totalmente vegana, e quando descobri essa receita eu me apaixonei.... e não é brincadeira! É o melhor queijo que já comi...!

    •  3 роки тому +2

      Que legal!! Obrigada por compartilhar aqui!

    • @haria.6407
      @haria.6407 9 місяців тому +1

      Agora você me animou! Vou fazer!

  • @carlosvarela5000
    @carlosvarela5000 4 роки тому +25

    Olha Mariana, é logico que nunca vai ter 100% do sabor que tem o que é feito com leite, mais nutricionalmente deve ser otimo, e o visual é perfeito. É como tu diz, uma opção para os que não querem ou não podem consumir derivados de leite, passa como os celíacos com a pizza. Parabéns

    •  4 роки тому +3

      Carlos, obrigada pelo apoio. Eu nunca tinha experimentado um queijo vegano e por isso veio o choque. Mas é gostoso mesmo não tendo sabor de camembert. Fiquei feliz com o resultado!

  • @fabriciomiranda4858
    @fabriciomiranda4858 4 роки тому +38

    Amei ..faz mais queijos veganos pfvr

    •  4 роки тому +10

      Está nos meus planos!

    • @ibu9521
      @ibu9521 3 роки тому +1

      @ opa, seguindo já então!

  • @gilmaneubaner3476
    @gilmaneubaner3476 4 роки тому +25

    Nossa, muito obrigada por esse vídeo! Amei! Uma dica para diminuir o gosto residual da castanha de caju é deixar hidratando na geladeira por no mínimo 30 dias. Já quero mais vídeos de queijos veganos hahah ganhou uma inscrita!

    • @simara31
      @simara31 3 роки тому +6

      30 dias de molho??? Não estraga? Precisa trocar a agua?

    • @faomiranda
      @faomiranda 2 роки тому

      @@simara31 sim, é recomendável trocar a água, sem dúvida!

    • @karinasanches
      @karinasanches 2 роки тому +1

      Oi Gilma, vc diz deixar as castanhas de molho por 30 dias antes de fazer a massa do queijo ou deixar o queijo mais 30 dias na geladeira antes de consumir??

  • @larisimm1
    @larisimm1 3 роки тому +5

    Obrigada pelo passo a passo. Sou intolerante à lactose e à caseína. Queijo que não é feito de batatas ou outros amidos é uma raridade e, como você falou, não é o mesmo gosto queijo de leite,, porque não tem a estrutura do leite, mas é muito saboroso. Não tem queijo vegano com furos, nem que derreta como a mussarela, mas ter opções é uma bênção

    •  3 роки тому

      E estou fazendo um novo! Daqui umas semanas a receita entra no ar

  • @PecaloUniformes
    @PecaloUniformes Рік тому +2

    Ahhh, q delicia de receita!!! Bora montar um abaixo-assinado pra Mariana ensinar mais receitas a base de plantas!!!! Juntando um mundo de opções + o jeito mt didático da Mari, ficarão incríveis!!! Fiz 2 x o gorgonzola vegetal (de amendoim), seguindo seu método de "roubar" a cepa no queijo tradicional. Ficaram deliciosos!!! Hj estpui montando um camembert/brie e voltei aqui p me atualizar no método de cura! Gratidão!

    • @lulurodrigues4380
      @lulurodrigues4380 Рік тому

      Opá fez gorgonzola poderia me passará receita ou o site onde encontrou a receita desde já agradeço

    • @brunabarros2745
      @brunabarros2745 11 місяців тому

      Tem um curso da kombicura de queijos e lacticínios caso vocês tenham interesse, só que eles não fizeram desses tipo brie e gorgonzola 🥲
      Mas tem pra vender esses fungos com base vegetal num site, queijos no Brasil, aí não precisa pegar de outro queijo

  • @Seleniuns
    @Seleniuns 2 роки тому +3

    Paguei 10 reais no queijo Brie de castanha e idêntico ao original ,se tiver na promoção novamente irei compra.

  • @xandaorock13
    @xandaorock13 4 роки тому +19

    Amei o vídeo, ganhou mais um inscrito. É muito difícil achar conteúdo em português de queijos mais elaborado veganos. Espero ver mais conteúdo veg
    Se fizer gorgonzola ai q vou me acabar de fazer queijos veg rsrs
    Parabéns e sucesso

    •  4 роки тому +5

      Muito obrigada, Alex! Vou fazer o gorgonzola mais para a frente para nao ter contaminação cruzada na minha cozinha. Mas vou fazer sim! :-)

    • @anafrigo6325
      @anafrigo6325 4 роки тому +1

      Alex Machado, é muito difícil mesmo achar conteúdos em português de queijos veganos mais elaborados. Também amei a receita, e espero mais conteúdos como esse.

    • @giuliabarossi3910
      @giuliabarossi3910 3 роки тому +3

      Sim, é bem difícil. Estou tentando fazer e descobri que a Queijos no Brasil é a única marca de fermentos lácteos que não tem contaminação cruzada com leite. Quero comprar, mas o frete é absurdo pra Curitiba

    • @PedroVictorCarvalho
      @PedroVictorCarvalho 3 роки тому +4

      Tem uma menina que tem um canal novo só sobre queijos veganos, chama Bianca Neves, queijaria vegana, muito bom, tem um curso gratuito lá

    • @PedroVictorCarvalho
      @PedroVictorCarvalho 3 роки тому +2

      @@anafrigo6325 Tem uma menina que tem um canal novo só sobre queijos veganos, chama Bianca Neves, queijaria vegana, muito bom, tem um curso gratuito lá

  • @klenyaprates7720
    @klenyaprates7720 5 місяців тому

    Ele ficou lindo! Deu vontade de provar! 😊😊

  • @AlessandraSanan
    @AlessandraSanan 4 роки тому +5

    Adorei a receita e as dicas ! Sou brasileira mas moro na Alemanha. Vegetariana há mais de 20 anos q tenta ser vegana , acabo escorregando de vez em quando por causa dos queijos. Compro organico , vegetariano e achei um tal de Josephine , q é um brie vegano mas .... 60 Euros o quilo aqui em Munique. Por fazer de vez em quando leite vegetal em casa, já me habituei a fazer substitutos de ricota ou requeijao (nao é igual mas fica bom) com os resíduos. Adoro fermentar um pouco com vinagre de maca, ou misso e tempero com "hefeflocken (levedura nutricional)" enriquecido com B12. Com mostarda Dijon também fica uma delícia. Fui variando porque enjôo...aí caio no queijo. Estou na fase vegana, me virando bem com as pastinhas e patês veganos , q aqui acha fácil e variado. Mas vou partir pacientemente para os fermentados mais elaborados. Comecando por esse !!!! Quando fizer volto para dizer como ficou. Gratidao pelo vídeo !

    •  4 роки тому

      Que legal, Alessandra! Somos quase vizinhas entao! Um dos sites que mais uso para comprar culturas é alemaol Tem link na descrição dos videos. Depois conta aqui se fizer essa receita. Um beijo

  • @guidinhaaa
    @guidinhaaa 5 місяців тому

    Gente, estou chocada com a aparência desse queijo! ficou uma verdadeira obra de arte. vou procurar as culturas e tentar reproduzir a sua receita. parabéns pelo vídeo, eu amei.

    • @lipr12
      @lipr12 3 місяці тому

      Pode fermentar com rejuvelac de quinoa.

  • @jessicadomingues101
    @jessicadomingues101 3 роки тому +8

    Obrigada por compartilhar essa receita 😍 muito difícil achar conteúdos vegano de queijo. Espero que você faça mais queijos veganos.

    •  3 роки тому +2

      Jessica, vou fazer um gorgonzola em breve! SIga o canal!

    • @lulurodrigues4380
      @lulurodrigues4380 Рік тому

      Onde está o gorgonzola vegano Mariana estou esperando essa receita e muito obrigada por esta receita de camembert de certeza vai ajudar muita gente 🙏

    • @brunabarros2745
      @brunabarros2745 11 місяців тому

      ​@@lulurodrigues4380acho que ela não fez, mas já vi uma gringa fazendo aqui no UA-cam, pesquisa vegan gorgonzola

  • @alexandre3938
    @alexandre3938 3 роки тому +2

    Super feliz em ter visto o vídeo viu, tipo sinceridade total ameeeeeiiiiiiiiii....

    •  3 роки тому

      Obrigada de coração

  • @gracaesalvacao
    @gracaesalvacao 9 місяців тому +1

    Onde eu encontro esses produtos para colocar no queijo?

  • @adrianaklisievicz4241
    @adrianaklisievicz4241 3 роки тому +2

    Você pode procurar no nercado livre o papel manteiga impermeável tem varias marcas e preços

    •  3 роки тому

      Adriana, fiz um outro video recente sobre bri (nao vegano, dessa vez) e falo sobre uns papeis que descobri que dá para usar. Mas obrigada pela dica!

  • @olievieira3552
    @olievieira3552 3 роки тому +2

    Gostei da sinceridade. Não sou vegano, mas gosto de alguns pratos vegano.

    •  3 роки тому

      É legal experimentar coisas novas! Quero fazer mais

  • @nadjaneburkhardt514
    @nadjaneburkhardt514 6 місяців тому

    Sensacionaaaallll 👏👏

  • @flavirs
    @flavirs Рік тому

    Amei. Sou apaixonada por queijos e derivados do leite, mas tenho intolerancia a lactose... vou experimentar.

    •  Рік тому

      Ontem postei aqui uma receita de frescal sem lactose! Confere lá!

  • @rodrigues-zy3mc
    @rodrigues-zy3mc 3 роки тому +4

    Coloca levedura nutricional, vai ficar com mais gosto de queijo. Ótimo vídeo 👏

    • @flavirs
      @flavirs Рік тому

      em que parte do preparo?

    • @rodrigues-zy3mc
      @rodrigues-zy3mc Рік тому

      @@flavirs bate junto com a castanha.

  • @marlyribeirobeauty
    @marlyribeirobeauty 9 місяців тому

    Obrigada ❤

  • @brunocangussu99
    @brunocangussu99 3 роки тому +2

    Amei sei video, sua fala inicial e a receita! Parabéns! Seguindo!

    •  3 роки тому +1

      Obrigada. É horrível como ainda tem gente que se incomoda com o fato de existir queijo vegano. Em breve vou fazer gorgonzola vegano.

  • @roselipaternostre7417
    @roselipaternostre7417 3 роки тому +1

    gosto da sua sinceridade, tem muito conhecimento, tenho aprendido suas receitas, obrigada.

    •  3 роки тому

      Obrigada, Roseli! Sinceridade nessas horas é fundamental! :-)

  • @gustavohoprado
    @gustavohoprado 4 роки тому +2

    Adoreiii... Parabéns..
    Por favor ensina queijo parmesão... Ou grana padano

    •  4 роки тому +3

      Eu vou fazer!

  • @LikaMacedo1
    @LikaMacedo1 4 роки тому +3

    Obrigada por essa receita, vou fazer 😍

    •  4 роки тому

      Elisa, depois compartilha o resultado com a gente!

  • @viviancxrmo
    @viviancxrmo Рік тому +4

    Acredito que se vc tivesse usado rejuvelac ou kombucha iria fica com gostinho de queijo por causa da fermentação. Depois tenta assim. Um beijo ❤

    • @brunabarros2745
      @brunabarros2745 11 місяців тому +1

      Você já fez assim e usou o candidum junto? Queria fazer esse tipo brie

    • @brunabarros2745
      @brunabarros2745 11 місяців тому +1

      Inclusive estou pensando como unir a receita que vai rejuvelac com essa

    • @mirianmariamartinsoliveira1688
      @mirianmariamartinsoliveira1688 7 місяців тому +1

      Sim eu faço com kombucha, fica um sabor incrível

  • @emersonmaciel2839
    @emersonmaciel2839 3 роки тому +1

    Fantástico

    •  3 роки тому

      Obrigada!!

  • @funkysagancat3295
    @funkysagancat3295 Рік тому +1

    Vc acha q ficaria mais parecido com camambert com levedura nutricional e ácido láctico?

  • @matheusmiotto1707
    @matheusmiotto1707 3 роки тому +1

    Muito Showww

    •  3 роки тому

      Obrigada!

  • @marloncunha4748
    @marloncunha4748 2 роки тому +1

    Adorei !!! Sensacional!!!
    E possível fazer esse tipo de queijo ou outros a partir da massa do tofu?

    •  2 роки тому

      Marlon, nunca fiz mas acho que daria sim. Se fizer, conte aqui para espalharmos essa receita!

  • @ibu9521
    @ibu9521 3 роки тому +1

    Hmmm, que maravilha! Valeu pela receita. Talvez só tenha faltado uns temperinhos certos. :)

    •  3 роки тому

      Ibu, brie tradicionalmente não tem nenhum tempero. Mas pode usar a imaginação! De vez em quando eu coloco pimenta do reino moída grossamente na massa do brie “tradicional”, de leite. Pode ser q fique gostoso nesse tb!

  • @alexandradelmondes2958
    @alexandradelmondes2958 4 роки тому +1

    Ganhou uma inscrita .Vou fazer não sei que gosto tem o Camembert então não irei ligar muito .

    •  4 роки тому

      Depois conta como ficou!

    • @hellensunflower
      @hellensunflower 3 роки тому

      @alexandra Hahahahaha Exato! Pra mim também!

  • @mariadelourdesalvespimenta5616
    @mariadelourdesalvespimenta5616 3 роки тому +1

    Ficou ótimo!

    •  3 роки тому

      Obrigada! Em breve vou fazer o gorgonzola!

  • @LariB12
    @LariB12 3 роки тому +8

    Aaaaaa, não acredito! Achei que esse canal era só com laticínios

    •  3 роки тому +3

      Hahahaahah
      Lari, ainda vou fazer mais receitas veganas. Preciso só de um tempinho.

  • @victorlopes1085
    @victorlopes1085 2 роки тому

    Em receitas veganas assim se usa muito a levedura nutricional, ela que dá o gostinho mais próximo de queijo

    •  2 роки тому

      Obrigada pela dica!

  • @lulurodrigues4380
    @lulurodrigues4380 Рік тому

    Olá adorei saber desta receita e vou fazer. Vi nos comentários que estava no seu plano fazer outros queijos vegetais gostaria de saber se já fez ? Obrigada

    • @brunabarros2745
      @brunabarros2745 11 місяців тому +1

      ua-cam.com/video/cxMAl_LiSUU/v-deo.htmlsi=-Jn5QgueHCOtQxzA ooi, essa moça tem algumas receitas, pode por pra traduzir no Google. Enquanto aguardamos a Marina voltar com mais receitas veganas pra nós hehe

  • @andreavmosconi
    @andreavmosconi 2 роки тому

    faz mais queijos veganos, por favor! Eu sou muito intolerante! Por favor!

  • @glauceandrade1315
    @glauceandrade1315 4 роки тому +1

    extremamente saudavel, so falta me dizer se derrete, este pareceu facil

    •  4 роки тому

      Eu não tentei fazer derreter mas acho que a massa de caju não amolece não.

  • @fernirah
    @fernirah 8 днів тому

    A pepita de girassol dá gosto de queijo😊

  • @anagabrielarebelo3078
    @anagabrielarebelo3078 7 місяців тому

    Precisa fazer com a castanha crua, certo? Pra não ficar c gosto residual.

  • @laurapomar8101
    @laurapomar8101 2 роки тому

    Onde posso comprar eses pós ??

  • @FuturoComCarol
    @FuturoComCarol 3 роки тому

    Mariana, da um help!! Qual medida vc usou do fermento e fungo?

  • @claritaazevedo5493
    @claritaazevedo5493 3 роки тому

    Posso colocar levedura nutricional ?

  • @priscilaserenato5293
    @priscilaserenato5293 3 роки тому +2

    Sou intolerante a lactose e tudo que sinto mais falta é de queijos, queijos. Se puder nos ensinar outros queijos de leite vegetal, inclusive um mussarela, seria minha salvação, poder comer pizza sem ter reações adversas😆

    • @larisimm1
      @larisimm1 3 роки тому

      Também sou intolerante tanto à lactose como a caseína. Infelizmente não tem queijo vegano com furos nem que puxe como a mussarela... sinto muita falta também.

  • @gustavobiasetto9096
    @gustavobiasetto9096 3 роки тому +1

    Posso estar confundindo, mas acredito que existe esse papel aqui no Brasil sim! Não seria o Papel Dover?
    Se for esse fica a dica, vende no mercado e é fácil de achar. rsrs
    E parabéns pelo Trabalho incrível!

    •  3 роки тому

      Esse papel de assar não é o ideal que se usa tradicionalmente nos queijos de bolor branco mas ajuda bem nesse caso.
      Obrigada pela dica!!

  • @GilmarCamargodemenezes
    @GilmarCamargodemenezes 8 місяців тому

    Posso embrulhar a vácuo?

  • @elziolima6918
    @elziolima6918 Рік тому

    E se hidratar a castanha com leite?

  • @victorrozas4629
    @victorrozas4629 2 роки тому

    Olá! Você acha que seria possível fazer esse mesmo processo, só que com grão de bico?

  • @fatimamoraes1029
    @fatimamoraes1029 3 роки тому +1

    Onde encontrar estes produtos pra fermentar

    •  3 роки тому

      Tem varios lugares na internet que vendem. Eu indico a Rica Nata. Em todas as compras acima de R$ 100 na Rica Nata, você usa o cupom MARIANAVEIGA e ganha 5% de desconto em toda a compra!
      .
      Onde compro meus ingredientes e utensílios para queijo e afins (entregam no Brasil): cheesemaking.com/
      Site alemão, para quem estiver por essas bandas: www.kaese-selber.de/
      .
      Sites brasileiros:
      Rica Nata: www.ricanata.com.br
      Queijos no Brasil: www.queijosnobrasil.com.br
      Somarole: www.somarole.com.br
      Latec: latecingredientes.com.br
      Bela Vista: www.grupobv.com.br

  • @giertsgierts6417
    @giertsgierts6417 2 роки тому

    O papel dove ser pra embrulhar o queijo

  • @danidanone6263
    @danidanone6263 3 роки тому +1

    Eu tô chorando de rir aqui da ‘cara’ q vc fez quando viu a cor dele e provou esperando o sabor!!😂😂😂👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Para os veganos deve ter ficado maravilhoso.Mas eu acho q não vou gostar muito não.😂👏🏻Parabéns pelo vídeo.E super legal p diferenciar.

    •  3 роки тому +1

      Hahahaha Eu prometi para mim mesma que nunca vou mentir nos meus videos.

  • @veraduarte5218
    @veraduarte5218 Рік тому

    Será que dá para fazer só como queijo de cura normal? Só a cultura mesofilica, sem o mofo branco?

  • @macielleandro
    @macielleandro 3 роки тому +2

    faz o queijo azul na versão vegana!!!!!

    •  3 роки тому

      Vou fazer, Maciel. Em breve vai ao ar

    • @macielleandro
      @macielleandro 3 роки тому

      @ Então vc já ganhou mais um seguidor!!!!!

  • @matheusmiotto1707
    @matheusmiotto1707 3 роки тому +1

    Aonde eu consigo essas culturas?
    Queria fazer meus queijos vegetais mas sem gastar muito

    •  3 роки тому

      Aqui no canal também tem desconto! Em todas as compras acima de R$ 100 na Rica Nata, você usa o cupom MARIANAVEIGA e ganha 5% de desconto em toda a compra!
      .
      Sites de fornecedores de ingredientes e equipamentos:
      No Brasil:
      Rica Nata: www.ricanata.com.br (nas compras acima de R$ 100, você usa o cupom MARIANAVEIGA e ganha 5% de desconto)
      Queijos no Brasil: www.queijosnobrasil.com.br
      Somarole: www.somarole.com.br
      Latec: latecingredientes.com.br
      Bela Vista: www.grupobv.com.br
      EUA: cheesemaking.com
      Alemanha (entrega na Europa toda): www.kaese-selber.de
      Espanha (entrega em Portugal): www.cocinista.es

  • @LuanaAndrade-6737
    @LuanaAndrade-6737 9 місяців тому

    Deixar o queijo exposto assim não da larvas?

  • @analima7888
    @analima7888 10 місяців тому

    Onde compra essas substâncias que não sei o que é? No vídeo deveria ter falado

    •  10 місяців тому

      Você viu a lista de fornecedores na descrição do vídeo?

  • @pablomoraes6003
    @pablomoraes6003 3 роки тому +1

    Ola !! Da pra fazer mesmo com a temperatura ambiente alta ? A média aqui deve ser uns 26 a 28 graus

    •  3 роки тому +1

      Nesse caso, deixe na geladeira

  • @simara31
    @simara31 3 роки тому +3

    Mas esses insumos são veganos?

    •  3 роки тому

      Os meus não sei. Comprei para fazer queijos em geral e não precisei me atentar a isso. Mas há, sim, esses insumos veganos em lojas especializadas em queijos.

  • @glauceandrade1315
    @glauceandrade1315 4 роки тому +1

    Tem que esperar duas semanas para comer? se colocar na massa folhada derrete?

    •  4 роки тому

      Sim. Pelo menos duas semanas, que é o trempo necessário para o bolor branco se desenvolver. Acho que nao derrete.

    • @hellensunflower
      @hellensunflower 3 роки тому +1

      Eu vi em um outro vídeo americano que para que o sabor fique perfeito e bem amadurecido é esperar 5 semanas

  • @fabrizionaturalli6518
    @fabrizionaturalli6518 4 роки тому +1

    Papel vegetal de papelaria será que serve ?

    •  4 роки тому

      Vc pode tentar mas tem chance de grudar no queijo. Para evitar que isso aconteça, desembrulhe diariamente e, se estiver muito molhado, troque antes que ele grude.

  • @danidanone6263
    @danidanone6263 4 роки тому +1

    Já perguntei e pesquisei sobre esse papel aqui no Brasil, mas tbm não achei 😔 nenhuma loja de embalagens, livraria ou gráfica vendia ou mesmo sabia o nome. Qual o nome dele?

    •  4 роки тому +1

      Papel para queijos de bolores brancos. Ele é mais um plástico do que um papel.

    • @danidanone6263
      @danidanone6263 4 роки тому

      The Veigas obrigada 😊 vou tentar achar 😘

    • @betadafonte
      @betadafonte 4 роки тому +1

      Será que o Dover não funciona?

    • @suelen6627
      @suelen6627 4 роки тому +1

      @@betadafonte funciona sim. Embrulho meus queijos com ele. Aqueles papéis de hambúrgueres que são revestidos por dentro tbm funcionam.

  • @karinemomose6831
    @karinemomose6831 Рік тому

    Vc usou a castanha de caju w1 crua ?

    •  Рік тому

      Sim

  • @giuliabarossi3910
    @giuliabarossi3910 3 роки тому +2

    Alguém de Curitiba interessado em dividir o frete dos fermentos lácteos do Queijos no Brasil??

  • @vccsc
    @vccsc Рік тому +1

    Brie e camembert é a mesma coisa?

    •  Рік тому

      eu respoondo nesse video: ua-cam.com/video/zOhpj4S2alc/v-deo.html

  • @vrobadey
    @vrobadey 2 роки тому

    Uma dica seria não colocar sal junto com o fermento na pasta. Apenas salgar na superfície depois. Pois o sal atrapalha a fermentação.

  • @Lucasnt100
    @Lucasnt100 4 роки тому +1

    Onde acho essa cultura ???

    •  4 роки тому

      Jussara, tem uma lista de fornecedores na descrição do video.

  • @zezafavaro8292
    @zezafavaro8292 Рік тому

    Não entendi o que o produto do saquinho

  • @dinamatos7400
    @dinamatos7400 4 роки тому

    O dificil e achar esses probioticos ou fungos,pois deve saber que não estão fazendo entregas no Brasil

    •  4 роки тому

      Dina, na descricao do video tem a lista de fornecedores brasileiros tambem

  • @flavirs
    @flavirs Рік тому

    Noosa, sempre que venho ver os videos aqui no canal o audio nao combina com o video, uma pena

    •  Рік тому

      Como assim? Me dá mais detalhes para eu tentar resolver.

  • @ricardoades1373
    @ricardoades1373 7 місяців тому

    Na massa poderia ter misturado 30 por cento de massa de queijo. Ia ficar com gosto do original.

  • @geovanasilva153
    @geovanasilva153 4 роки тому +2

    Você já deve ter ouvido muito isso mas meu deus, você é a cara da Mila Kunis! hahaha
    Fora isso, amei a receita! 💕

    •  4 роки тому

      Geovana, algumas pessoas falam sim, mas não acho. Mas AMO a comparação hahahah Quem me dera! Um beijo e obrigada

  • @TheFabianofrancys
    @TheFabianofrancys 4 роки тому

    Ensina a fazer tofu

  • @luizribeiro4462
    @luizribeiro4462 4 роки тому +1

    👏👏👏👏👏👏🙌🙌🙌🙌🙌

    •  4 роки тому

      Obrigada! :-)

  • @dinamatos7400
    @dinamatos7400 4 роки тому

    Qual o nome do papel

    •  4 роки тому

      Papel para queijos de bolores brancos. Esse so achei fora, mas da para fazer sem

  • @cmarranghello
    @cmarranghello 3 роки тому +4

    Isso eh queijo, nem tem que entrar na conversa

    • @demian5555
      @demian5555 3 роки тому +4

      tbm acho vei, oq faz o queijo eh o fermento

  • @carlalongue4227
    @carlalongue4227 Рік тому

    Muito trabalho, Deus é mais

  • @monicamachado5833
    @monicamachado5833 3 роки тому +1

    Uma curiosidade: a cultura mesofílica também não tem ingrediente animal?

    •  3 роки тому +1

      Geralmente as culturas são liofilizadas e misturadas em leite. Mas acho melhor consultar os fabricantes.

    • @emanuelearagao6716
      @emanuelearagao6716 3 роки тому

      sim, possuem resíduos lacteos

    • @emanuelearagao6716
      @emanuelearagao6716 3 роки тому

      @ adorei o video, mas nesse caso nao seria vegano pois o fermento mesofílico tem resíduos lacteos. Parabéns pela iniciativa!!!!!

  • @simonevercosa3329
    @simonevercosa3329 6 місяців тому

    Cultura mesofísica o que é, onde se encontra?????????

  • @brunaeidt4747
    @brunaeidt4747 4 роки тому +1

    Esses ingredientes impossíveis aí tem leite

    • @giuliabarossi3910
      @giuliabarossi3910 3 роки тому

      Os fermentos lácteos da queijos no Brasil não tem risco de contaminação cruzada com leite animal. To procurando alguem que queira dividir o frete comigo pra Curitiba

  • @madalenaalmeida1807
    @madalenaalmeida1807 2 роки тому

    Falta discriminar os ingredientes, por favor!

  • @Leo-ow6ss
    @Leo-ow6ss Рік тому

    Nao inventa ne.