7 IDE RESEP JAJANAN ENAK DARI BAHAN SINGKONG

Hai semua kembali lagi di channel UA-cam Umi Zaadan's Kitchen,di video kali ini umi mau share 7 resep makanan enak dari bahan Singkong
RESEP 1
OPAK SINGKONG
Bahan
500 gr singkong (berat bersih setelah dikupas)
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
Daun pisang/plastik
Kalo mau ada sensasi pedas boleh dikasih cabe
RESEP 2
CUKIL GIGI SINGKONG
Bahan
1 kg singkong (berat setelah dikupas ya)
½ kg tepung tapioka
8 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt garam
2 bungkus kaldu bubuk(±2 sdt)
10 batang seledri
minyak untuk menggoreng
tepung tapioka secukupnya untuk taburan
RESEP 3
CIMPLUNG SINGKONG
Bahan
1 kg singkong
200-250 gr gula pasir
¼ sdt garam
1 lembar daun pandan
air secukupnya
RESEP 4
STICK SINGKONG
Bahan
1 kg singkong sebelum dikupas
¾ sdt garam
1 sdt Royco
½ sdt lada bubuk (aku ga pake karena kehabisan 🤣)
100 gr tepung maizena
1 batang daun seledri
Minyak goreng secukupnya
RESEP 5
CASSAVA CAKE
Bahan
1kg singkong (berat sebelum dikupas setelah dikupas berat singkong menjadi ±750 gr)
120 gr gula pasir untuk karamel
185 gr gula pasir untuk adonan
115 ml santan
1 butir telur
¼ sdt vanili bubuk
60 gr mentega/margarin dilelehkan
2 saset SKM putih
RESEP 6
SINGKONG GORENG MEKAR
Bahan
1 kg singkong
air +es batu (pastikan bener dingin es batu yang banyak)
5 siung bawang putih
1 SDM ketumbar
1 sdt Royco
2 sdt garam
minyak untuk menggoreng
RESEP 7
SENTILING SINGKONG
Bahan
½ kg singkong parut
8 SDM gula pasir
½ sdt garam
½ sdt pasta vanila/vanili bubuk
½ bungkus bubuk agar-agar tanpa rasa
135 ml santan (½ atau 1 bungkus santan instan kemasan 65 ml dicampur air hingga total 135 ml)
Baluran
50 gr kelapa parut
¼ sdt garam
1 lembar daun pandan
Untuk cara buatnya silahkan tonton videonya jangan lupa subscribe like share comment channel UA-cam Umi Zaadan's Kitchen
Subscribe ya karena subscribe itu gratis
Terimakasih
#olahansingkong #singkong #kuesingkong #jajananpasar #kuebasahtradisional #kuetradisional #cemilan