najlepsze drożdżówki z truskawkami i kruszonką | cook with Julia 👩🏻🍳
Вставка
- Опубліковано 19 тра 2024
- #Fundusze Promocji oraz link do strony www.pokochajolejrzepakowy.eu/
Drożdżówki z truskawkami i kruszonką.
składniki na ciasto :
• 500 g maki pszennej
• 250 ml ciepłego mleka
• 50 g świeżych drożdży
• 100 g cukru
• 2 jajka + 1 jajko do posmarowania
• 60 ml oleju rzepakowego
nadzienie :
• truskawki 🍓
kruszonka :
• 120 g mąki
• 90 g zimnego masła
• 50 g cukru pudru
przygotowanie :
• Mleko podgrzać (ma być ciepłe e nie gorące), dodać drożdże i wymieszać, następnie dodać łyżkę mąki oraz łyżkę cukru i ponownie wymieszać. Odstawić na ok. 10 - 15 minut.
* Jajka ubić z cukru na puszystą masę. Następnie mąkę wymieszać delikatnie ze spienionym rozczynem oraz z ubitymi jajkami. Zacząć wyrabiać ciasto.
* Wyrabiać cierpliwie przez ok. 15 minut, następnie dodać olej rzepakowy i wyrabiać jeszcze przez ok. 5 minut, aż składniki dokładnie się połączą.
* Przykryć folią i odstawić na ok. 1 i 1/2 godziny do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę/blat oprószony mąką i wygniatać przez chwilę pozbywając się pęcherzy powietrza.
Wyciąć 12 kolek. W środek nałożyć pokrojone truskawki. Ciasto na brzegach posmarować roztrzepanym jajkiem.
Posypać kruszonką.
* Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Wstawić pierwszą blaszkę z bułeczkami i piec przez ok. 18 - 20 minut.
Film powstał przy współpracy z Olejem Rzepakowym .. ☀️
moje kucharskie wykształcenie właśnie dostało zapaści
DROŻDŻÓWKI Z OLEJEM?😮
Drożdżówki najlepsze na maśle i żadne lokowanie produktu tego nie zmieni😉Takie Drożdżówki są przepyszne także z rabarbarem
Julka ten olej to smiechawa, drożdżowe tylko na maśle.
Hajs sie musi zgadzać, więc i drożdżówki na oleju są najlepsze 😂
Kruszonka na oleju? 🫣
Kasa musi się zgadzać z promocji oleju rzepakowego 😅😅😅😅
Polecanie tego oleju rzepakowego jest co najmniej słabe 🙈
Nawet nie wiem jak to skomentować… wszystko w tym filmiku poszło nie tak. Mogłaś upiec coś co faktycznie robi się na oleju ale na pewno nie drożdżówki 🙈 po tym filmie widać że totalnie nie masz wizji w pieczeniu, wszystko z przepisu krok po kroku - w dodatku słabego przepisu.
Hahaha film powstał przy współpracy z olejem rzepakowym...😂😂 jakoś śmiesznie to brzmi😀
powiem jedno olej rzepakowy jest zdrowy podarunkiem często się nie używa :) Pani ile ma lat juz 5 łatki usieją się zachować
Olej rzepakowy to trucizna, powoduje stany zapalne w organizmie co prowadzi do wielu chorób
Dla mnie kruszonka tylko z masłem ❤
Już samo to że jest w plastikowej butelce jest szkodliwy a niestety zawiera nadal niewielkie ilości kwasu erukowego a na dodatek ma niski stopień dymienia .
Plus powoduje stany zapalne w organizmie
Skład rafinowanego oleju rzepakowego, przechowywanego w szklanej czy plastikowej butelce, jest identyczny. Olej rzepakowy, który możemy kupić w sklepie, jest wlany do opakowania przeznaczonego do bezpośredniego kontaktu z żywnością. Są to plastiki kategorii 1, 2, 4 i 5: politereftalan etylenu (PET), polietylenu wysokiej gęstości (HDPE), niskiej gęstości (LDPE) lub polipropylenu wielokrotnego użytku (PP). Utlenianie się oleju rzepakowego rafinowanego pod wpływem światła jest procesem tak powolnym, że nie ma znaczenia dla jakości produktu w ramach jego terminu przydatności do spożycia.
@@annawrona998 Olej rzepakowy jest bogaty w substancje przeciwzapalne, które mogą mieć pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Głównie zawiera on nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym omega-3 i omega-6. Kwasy omega-3 są znane z tego, że pomagają zmniejszać stany zapalne w organizmie. W oleju rzepakowym znajduje się również dużo związków fenolowych - ponad 8000 różnych typów, które również działają przeciwzapalnie.
@@miejwiecejolejuwglowie jak tak przetworzony olej może mieć cokolwiek dobrego w składzie? Omega 3 utlenia się po podgrzaniu a ten olej jest wytwarzany w wysokich temperaturach. Ponadto omega 3 z nasion musi przejść konwersję z kwasu ALA do EPA i DHA. Olej rzepakowy gdy staje ns półce sklepowej już jest utleniony i bardzo szkodliwy dla zdrowia. Smażymy na maśle klarowanym, smalcu lub ojeju kokosowym. Odkąd zrezygnowałam z olejów z nasion moja skóra opala się na brązowo, wcześniej tylko na czerwono. Polecam zapoznać się z wykładem Mateusza Ostregi I profesor Grażyny Cichosz na temat olejów roślinnych
super pomysl, lecz wykonanie niestety nie za bardzo. jakosc tego filmu jest tragiczna . myslalam ze moze zmienilo mi sie ustawienie co do jakosci filmu , ale nie . Rozumiem ze masz slabo oswietlony salon, ale jakas lampa by sie przydala. raz ciemno raz jasno. Moglas wybrac inny przepis do wspolpracy niz drozdzowki, ktore potrzebuja swiezych drozdzy i masla.
Hajs się skończył to musiała coś nagrać na szybko 😂 może nie chciała ustawić lampy bo bała się że jeszcze się okaże że oświetleniowcem też może być 😅
@@kropkanadi1162 tu już nie chodzi o to kim ona może być. Szuka na siebie pomysłu i to jest dobre lecz chodzi mi o jakość filmiku. Nagrywa tyle lat więc powinna wiedzieć takie rzeczy .
@@majaos2597 Skoro chce czegos wiecej to powinna patrzec na jakość filmów które są jej wizytówką. Ja widząc to nie zatrudniłabym jej w sektorach które przedstawiała na poprzednim filmie. Zgadzam się z Tobą, jednak okrutnie mnie denerwuje hipokryzja Julki w tym temacie. Mogłabym być wszystkim ale nawet na swoim “hobby” nie umiem się skupić żeby to wyglądało profesjonalnie
Schowaj się z tym olejem rzepakowym, nie nadaje się do niczego, a tym bardziej do kruszonki, poleciałaś z tematem ale tak kasa sie musi zgadzać.. Tragedia!
Julka ale polecenia oleju rzepakowego i to jeszcze jako coś zdrowego, to ci nie wybacze! 😅😂❤
Olej rzepakowy pod względem składu i proporcji kwasów tłuszczowych wypada najkorzystniej spośród całej gamy dostępnych olejów roślinnych w odniesieniu do zaleceń żywieniowych. Przede wszystkim zawiera najmniej z wszystkich tłuszczów kwasów nasyconych, co jest pożądane w profilaktyce chorób sercowo-naczyniowych. To również źródło wielonienasyconych kwasów omega-6 oraz omega-3, w dodatku w idealnej proporcji 2:1, która z punktu widzenia żywieniowego korzystnie wpływa na nasz stan zdrowia. To najcenniejsza grupa kwasów tłuszczowych, która jest niezbędna do właściwego rozwoju i funkcjonowania organizmu. Muszą być one dostarczane z pożywieniem ponieważ nasz organizm ich nie wytwarza.
@@miejwiecejolejuwglowie Poczytaj sobie co wytwarza sie podczas produkcji takiego oleju i jaki wogóle to jest skomplikowany proces przetworzenia. Podgrzewanie takie tłuszczu to spożywanie trucizny praktycznie. Na logikę czym prostszy produkt i czym krócej sie go przetwarza tym zdrowszy. Odkąd zaczęliśmy produkować oleje roślinne i całą reszte syfu, pogorszyło sie nasze zdrowie. A z pośród olejów nie pochodzenia zwierzęcego najlepiej wypada olej kokosowy i oliwa z oliwek, przy czym jej też nie powinno się podgrzewać. Ja jedząc cokolwiek smażonego na oleju rzepakowym źle sie czuje, boli mnie brzuch, jestem senna etc. a wiem bo sama nie używam i zdarza się to jak jem z rodziną.
@@miejwiecejolejuwglowie Zresztą no nie ukrywajmu te zalety które tu wymieniłas ni jak się mają ze sklepowym olejem przechowywanym w plastiku który leży tam od nie wiadomo kiedy, totalnie nie w warunkach w jakich powinien być przechowywany. To tak jakby mówić o mięsie a mieć na myśli mięso z biedronki.. jeśli można to jeszcze nazwać mięsem
@@miejwiecejolejuwglowie Nie wiem jak to wytłumaczyć bo nie jestem lekarzem ale dużo na ten temat słyszałam, czytałam i jak mówisz o tych kwasach omega 3 których może nawet jest więcej w rzepakowym niż w oliwie, to jprzez to że jest też dużo więcej kwasów omega 6 i występuje dysproporcja i to niestety ale prowadzi i powoduje stany zapalne w organiźmie...
Ponadto te kwasy tłuszczowe których my potrzebujemy czyli konwercja do dha i EPA nie występuje albo jest strasznie słaba, w rzepakowym czy lnianym występuje zupełnie inny kwas. A te zdrowotne korzyści które błędnie przypisujemy olejom, tak naprawde ich źródłem są produkty odzwierzęce, jak ryby czy owoce morza.
Jeden z lepszych filmików reklamowych. Fajnie się oglądało. Tak, chętnie obejrzę więcej tego typu przepisów. Bardzo sympatycznie. mimo że fanką oleju w drożdżówkach nie jestem (masło tak) to wyszły apetycznie
Bardziej niż taką współpracę opłaca się zainwestować w Thermomix ;)
Yaaj, czekałam ❤🎉🍰
Niestety, ale fakty o oleju rzepakowym są zupełnie inne. W takim wydaniu jest prozapalny, wszystkie „zdrowe tluszcze” utleniają się podczas poddawania wysokim temperaturom. A jasna butelka i plastik pogarszają sprawę😓
Jest dokładnie na odwrót - zawiera substancje przeciwzapalne, ma wysoki punkt dymienia i nie utlenia się szybko podczas smażenia, zaś przechowywanie w butelce plastikowej nie ma wpływu na skład :)
O jaa, czekam na kolejne kulinaria ❤
Czekam na kolejne odcinki z przepisami ❤ cookies, które od Ciebie podpatrzyłam są fenomenalne, bazowy przepis przerobiłam pod siebie i zawsze wszystkim smakują. 😊Tak samo placki bananowe i pizza ❤ także czekam na następne inspiracje. Drożdżówki dodaje do listy do zrobienia ❤
Jestem chętna na więcej przepisów 🎉
Robiłam takie z rabarbarem i budyniem i były sztos 🔥❤️
Wyglądają pysznie 🤗
Olej rzepakowy nie nadaje się do smażenia!!! Podobnie jak słonecznikowy. Najmniej szkodliwa przy smażeniu jest oliwa z oliwek lub olej z awokado.
Super jest okej z pestek winogron.
@@malineczka74 ale też nie do smżenia
Tak tak masło źle, oleje źle, oliwa źle. Jakie badania sobie przytoczysz takie wyniki 😜 Nie ma co dać się zwariować
@@debbydrescher4013 zgadza się, masło też źle :) powodzenia w odkrywaniu nauki
Czemu nie gotujesz w kuchni?
Wygodniej jest w salonie, na dużym stole, można rozstawić kamerę łatwiej
Dziwnie wyglada to gotowanie w salonie
Super film ❤
Nowa miniaturka sztos 🤩
Sama mało piekę, ale filmik oglądało się super, chętnie obejrzę więcej w tym stylu :D
Julka,drożdżówka jak i kruszonka kocha masełko najlepiej 83%😃 naleśniki mogłaś zrobić albo muffinki 😄😉🙃❤ alee pomył na film bardzo mi się podoba
😂 smacznego
Nie mówi się z pełną buzią... 😮😮😮
Super kochana pomysł, ale zostane przy przepisie z masłem. Jak ciasto tak i kruszonke.
Drozdzowki moga byc Kruszonka tylko na maselku na oleju sie nie robi kruszonki
❤
Truskaweczke drozdzóweczke, Szklaneczke, 🙄🙄🙈
Robimy drozdzuwki
Bułki robimy
:)
Pozdrawiam serdecznie wszystkich całusy dla was
Pomysl na serie super, tylko nie drzdzowki z olejem 🤔
Ratujeszmoj dzień tym filmem. ❤
Julka to twój robot ??😊
nie - pożyczony :)
@@mendesjuliayt aha :)
Nie no, Julka… błagam cię.. drozdzowki na oleju? Moglas zrobic placki ziemniaczane
Brak słów, bez komentarza.,
Drozdzowki z Olejem...