Les champignons comestibles de fin de saison ( Décembre )

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  • Опубліковано 26 сер 2024
  • La sortie du 4 décembre a été tres fructueuse !
    a cause des fortes gelées ....pas un seul cueilleur a l'horizon :)
    et pourtant , si l'on dégage les feuilles on découvre des merveilles ....
    le seul hic , anse du panier cassé ,j'ai donc du prendre un sac mais j'ai recommandé 2 paniers tout neufs lol ( on ne sait jamais)
    je vous emmene donc prendre un bol d'air dans une des plus belles forêts de france

КОМЕНТАРІ • 66

  • @MonnaieCOLLECTOR
    @MonnaieCOLLECTOR 2 роки тому +2

    merci beaucoup 👍

  • @sylvianedubray8011
    @sylvianedubray8011 2 роки тому +1

    Salut Patrick, belle recolte ! Et bon nettoyage surtout !
    A bientôt. Amicalement.😊

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому

      merciiiii Sylviane
      eh oui le nettoyage c'est ce qu'il y a de moins drole !!!
      un peu comme pour la detection
      amitié

  • @toch7140
    @toch7140 2 роки тому +1

    Bonjour Patrick, belles cueillettes de décembre et oui après les cèpes bcp moins de personnes sont dans les bois au grand plaisir de gens comme nous.. nous avons encore des chanterelles et des pieds de mouton mais ici les trompettes sont absentes.. merci pour cette ballade bonne continuation a bientôt. Toch

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому +1

      Coucou Toch
      pour les trompettes tu le sais ca dépend des années et des régions :)
      bonne cueillette si il y en a encore chez toi !

  • @La.pelle.d.Armorique.
    @La.pelle.d.Armorique. 2 роки тому +1

    Miam chanterelles 🤤😁👍bon week-end à vous

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому

      Coucou la pelle d'armorique
      On commence a saturer un peu hihihi car en manger toues les semaines depuis 3 mois ! donc les dernieres cueillettes sont parties retrouver les cèpes au congelo :)))

  • @loicmalakoff6728
    @loicmalakoff6728 2 роки тому +1

    Miam🤗🤗, tout ça 👏👏avec un bon rôti de veau et des pommes de terre, un délice 👍👍👍👍✌

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому +1

      hello loic
      oui dans une sauce de viande c'est excellent

  • @patricelesage6279
    @patricelesage6279 2 роки тому +1

    Et bien sûr, bonne appétit Patrick !!!

  • @louisannabl331
    @louisannabl331 2 роки тому +1

    Bonjour , je n'ai jamais mangé de chanterelles en tubes , il paraît que c'est très bon , merci pour votre vidéo çà fait rêver ! ! ! à bientôt 😀

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому

      Coucou Louisanna
      c'est un régal meme si il vaut mieux enlever les pieds qui sont un peu élastiques ! sinon c'est tres fin
      merci de ton passage et a bientot

  • @augustoneves3178
    @augustoneves3178 2 роки тому +1

    Salut mon ami toujours un plaisir de te suivre et des infos que tu donnes . Merci du partage

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому +1

      hello Augusto
      les champignons ca change un peu lol

    • @augustoneves3178
      @augustoneves3178 2 роки тому

      @@ofondutrou3450 j adore aussi les champignons 🍄 🍄 🍄 🍄 😉😉😉😉😉

  • @elsinore5177
    @elsinore5177 2 роки тому +1

    Salut Patrick, genial tout ces champignons 🍄 demain je vais aller voir si il y en a chez moi.
    Merci du partage et a bientôt

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому +1

      Coucou Elsinore
      j'espere que tu vas faire un carton
      a bientot

    • @elsinore5177
      @elsinore5177 2 роки тому

      Cher patrick, j,,'y suis allé le lendemain et pas la queue d'un rien ,nada,quedalle,walou bref je vais en sortir du congèle et ca ira bien !
      Merci a toi a +

  • @lexile8967
    @lexile8967 2 роки тому +1

    Salut l'ami ☺belle ceuillette moi dans le 66 plein de sanguin , petit gris , girolles , une bonne poêlée avec une bonne viande un délice sur ce a bientôt bonne dégustation ✌😉😎⛱

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому +1

      hello l'exilé
      les lactaires délicieux et sanguins sont un vrai régal !
      hélas il y en a tres peu chez moi !
      régales toi lol

  • @detectionpechepassion1571
    @detectionpechepassion1571 2 роки тому +1

    les girolles a tube ou chanterelle, excellent champignon tout comme les trompettes de la mort et les pieds de mouton ( qu'on appelle aussi barbe de chèvre). Bon séchage et bonne dégustation à toi. 👏👍

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому +1

      coucou Détection Pêche passion
      je fais uniquement sécher les morilles !
      pour ces champis je les précuits et je les congèle ! meme 1 an apres le gout est identique aux frais

  • @nooharii
    @nooharii Рік тому +1

    Merci Patrick

  • @MK2DETEC
    @MK2DETEC 2 роки тому +1

    Salut, belle cueillette de cantharellaceae. 👍🏻
    Trompettes, chanterelles grises miam et en prime de jolis pieds de mouton.
    Bon appétit 😋

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому

      Salut MK2
      eh oui on a déja commencé a nous régaler :)
      le reste est cuisiné puis congelé

  • @dominiquetabutin45
    @dominiquetabutin45 2 роки тому +1

    Salut moi qui me croyais un pro chaque annee tu m'en apprend j'ai l'odeur des bois et du champi petite video mais exelente passe de bonne fête. A+

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому

      Coucou dominique
      moi meme je ne suispas du tout un pro lol
      juste un passionné ! le partage sert a se donner mutuellement des petites astuces
      a bientot l'ami

  • @johnmaestro1726
    @johnmaestro1726 2 роки тому +1

    merci pour le partage tu te régale ^^ toujours au top !! Je suis du coin d'Ariege, et il fait pas très chaud non plus, sortie en foret il y a 2 jours des pieds de mouton monstrueux des trompettes aussi 20 cm 48 g la trompette ! totalement ouf et j'ai même trouver une bonne vingtaine de vrais giroles ! comme quoi la nature nous surprend toujours !

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому +1

      hello John
      eh oui les champis poussent tranquillement vu qu'il n'y a plus de ramasseurs lol
      bravo pour ta cueillette

  • @christopheloiselleux2780
    @christopheloiselleux2780 2 роки тому +1

    Slt mon ami, trjrs d'accord avec toi avec les mêmes passions en commun. Moi je la surnomme chanterelle à pied jaune, excellent comestible, mais je ne savais qu'elle perdurait dans la saison. Merci pour l'info, et que nous avons pleins de choses en commun et hâte de te rencontré. Je vais persisté en la matière, car nous avons pas mal de choses en commun. Amitiés d'un futur proche ami. 👍👍👍👍

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому

      hello Christophe
      si tu veux tu peux me mettre ton mail et je te contacterai ...
      Tchussss

  • @stephencampet
    @stephencampet 2 роки тому

    Salut Patrick, belle cueillette çà ! et oui c'est encore le bon moment pour celles et ceux qui connaissent ! les chanterelles à tube c'est délicieux! Dommage que çà disparaisse aussi vite dans la poêle...Elles sont également hyper parfumées une fois séchées. Pieds de mouton et grisets du ventoux ont une saveur assez corsée mais agréable. Ici on trouve encore des lactaires ou sanguins mais en cette période, le champignon le plus recherché par nous autres est bien caché sous la terre...notre diamant noir de Provence héhé ! Merci pour le partage et à bientôt !

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому

      Coucou Stephen
      alors ici dans ch'nord on a aussi des truffes mais au niveau gustatif c'est tres pauvre lol j'en ai trouvé 2 cette année mais j'ai jeté la deuxieme tellement ca n'a pas de gout lol
      bonne récolte et a bientot

  • @stephanerapin9068
    @stephanerapin9068 2 роки тому +1

    Dans le cher en ce moment c pareil beaucoup de chanterelle a tube...c délicieux par contre très peu de pied de mouton
    Bravo pour tes videos

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому

      reee Stéphane ici les pieds de moutons ca dépend vraiment des années !

  • @jacquymengal3069
    @jacquymengal3069 2 роки тому +1

    Bon appétit l'ami !

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому +1

      Salut Jacquy
      c'est sur qu'on va se régaler
      a bientôt

  • @gilleslacroix6060
    @gilleslacroix6060 2 роки тому +1

    Merci pour le partage. Tu a oublié le pied bleu que j’ai pu ramasser jusqu’en janvier sous 20cm de neige parce que je connaissais bien les emplacements 😊.
    Bonne dégustation

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому +1

      salut gilles
      ici les tricholomes nus ( pieds bleus ) sont assez communs et poussent tu as raison en fin de saison mais j'en ai ramassé beaucoup mi novembre et là c'est fini
      mais ca dépend des régions ! a bientot

  • @legrandblond7317
    @legrandblond7317 2 роки тому +1

    Super !
    Par chez moi on dit chanterelles, pas girolles en entonnoir 😉

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому

      Coucou grand blond
      Comme tous les champignons il y a le nom latin unique et de nombreuses appelations !
      ici girolles ou chanterelles ....a tube , en entonnoir ou a pied jaune ,tout est correct :)
      merci pour ton passage l'ami

  • @martineleveque341
    @martineleveque341 2 роки тому +1

    Félicitations pour cette sortie champignons 🍄 🍄 🍄 bisous 😘 👍

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому +1

      Coucou Martine
      merciiiiii et a bientot pour une vidéo détection :) bisous

  • @DavidMartinez-hu1sn
    @DavidMartinez-hu1sn 2 роки тому +1

    Salut Patrick, moi aussi je suis un mordu des champignons 🍄 c'est de l'or en pleine nature 🌲à quand une vidéo detection mon ami Patrick ? À bientôt 😉

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому +1

      Salut David
      comme chaque année , je ne peux pas faire de vidéo en décembre a cause de mon taf tres important !
      pourtant une vidéo est prete mais je n'ai pas le temps de faire le montage ....on se retrouve en fin d'année :)

    • @DavidMartinez-hu1sn
      @DavidMartinez-hu1sn 2 роки тому

      @@ofondutrou3450 OK Patrick, je comprends 😉 passe des bonnes fêtes 🥳 à bientôt 😉

  • @regnierthoumsin8870
    @regnierthoumsin8870 2 роки тому +1

    Salut excellent bonne omelette 😋

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому +1

      hello Regnier Thoumsin
      La saison a été tellement bonne que l'on ne peut pas tout manger !
      donc apres avoir fait plaisir aux voisins et a l'entourage , je les blanchis puis direction le congélateur ( qui est archi plein lol)

  • @stephanerapin9068
    @stephanerapin9068 2 роки тому +1

    Superbe
    Je crois que l on a les même loisirs

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому

      Salut Stephane
      oui c'est un peu normal !
      la detection , les champis , la peche ou l'amour des animaux
      on est tous proches de la nature

  • @romanau7945
    @romanau7945 2 роки тому +1

    Profite en bien décembre c'est la meilleur saison

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому

      Salut Anthony
      en tous cas , c'est ma période préférée :)

  • @julienberger6812
    @julienberger6812 2 роки тому +1

    Salut Patrick, belle cueillette. Je viens de re . Re . Re . Regarder toutes tes vidéos, on s 'amuse comme on peut et puis moi c'est mon kif . J'adore !!! Dans une où tu trouves une monnaie, 2 francs Morlon 1959 tu rajoutes bonne année . C'est la tienne ?Parce que si c'est le cas c'est aussi la mienne. Portes toi bien . Julien.

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому +1

      hello julien
      ne me vieillis pas je suis de 60 Et c'est encore un meilleur cru hihihi
      encore un com qui fait super plaisir
      a bientot

    • @julienberger6812
      @julienberger6812 2 роки тому

      @@ofondutrou3450 salut l'ami, mais tu avais raison l'année 1959 est belle . Portes toi bien . A bientôt.

  • @legrandblond7317
    @legrandblond7317 2 роки тому +1

    Vivement qu'ils inventent des détecteurs de champignons 🤣🤣🤣

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому

      pourquoi pas ? la technologie avance tellement vite :)

  • @chaching1690
    @chaching1690 2 роки тому +1

    Salut le toé y a pas a dire que ta forêt est remplit de machins choses 👍
    et chanceux que les limaces sont gelées et une bonne récolte que vous avez faite.
    Nous c'est au super marché que gigi trouve les meilleurs machins ils sont plus
    comestibles que les tiens et pas de pipi dessus 😂 gros becs

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому

      Kikou mes amours !!!!
      je sais que vous ne mangez pas les champignons mais j'ai entendu dire que Jeannot faisait griller les limaces gelées et les mangeait a l'apero ??????
      GGGGros becs

    • @chaching1690
      @chaching1690 2 роки тому

      @@ofondutrou3450 houlala bin Pat je prend pas d'apéro mais les limaces oui
      au bbq mdr😂

  • @michellavrilloux9470
    @michellavrilloux9470 2 роки тому +1

    Bonjour , très belle cueillette, les girolles à tube ses aussi la chanterelle enfin le même non , et quelle est le cota pour une sortie , merci par avance des réponses , à plus Michel

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  2 роки тому

      Bonjour Michel
      pour les champignons le quotas est de 3litres par personne !
      ici on etait 4 ca correspond sauf erreur a un peu plus de 10kg autorisés
      evidemment c'est trop pour nous et vu la saison exceptionnelle j'ai fait plaisir a la famille et aux amis et rempli le congelateur

    • @gregmora1979
      @gregmora1979 2 роки тому

      @@ofondutrou3450 bonjour est il possible d avoir de nouveau des armillaires ostoyae? Merci.