Красный перец. Польза и вред. Почему его называют ЧИЛИ???
Вставка
- Опубліковано 6 гру 2017
- Красный перец польза и вред.
В медицине применяют плоды жгучих сортов красного перца. Из них изготавливают настойку для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. В качестве местного раздражающего средства применяют сложноперцовый линимент и липкий перцовый пластырь.
Употребляют красный перец при шоках всех видов, при сердечных приступах, при обморочных и коллаптоидных состояниях и при кровотечениях, особенно при кровотечениях из желудка.
При недостаточном кровообращении в нижних конечностях делают горячие ванны для ног с перцовым раствором.
Исследование, опубликованное в издании «Cancer Research» в 2006 году, показало эффективность красного перца в борьбе с раковыми клетками.
Красный перец добавляют в мясные, овощные и рисовые блюда. Его применяют свежим в стручках (главным образом в овощных блюдах и солениях) или в сухом виде (как в стручках, так и молотым). Молотый перец добавляют в соусы, в заправку для салатов, в кефиры, простокваши, мацони, им посыпают различные блюда, его добавляют в бульон, тушёное мясо, маринады. Целый перец кладут в борщи, супы (во время варки, а не в готовое блюдо).
Сушёный молотый перец рекомендуется добавлять в блюдо за 5-10 минут до его готовности, а не вносить в еду, разложенную по тарелкам.
Хорошо сочетается с другими пряностями: чесноком, порошком из лаврового листа, кориандром, базиликом, чабером. Сильно острый кайенский перец входит в состав смеси пряностей карри, а другие виды красного перца - в состав хмели-сунели.
Некоторые разновидности острого красного перца настолько жгучи, что одного прикосновения к ним достаточно, чтобы вызвать раздражение и даже химический ожог кожи. При их готовке рекомендуется использовать резиновые перчатки и ни в коем случае не касаться области глаз. Потом необходимо тщательно вымыть руки и посуду.
Если на коже появилось раздражение от сока перца-чили, то пострадавший участок необходимо промыть под холодной водой и смазать растительным маслом.
Если вы нечаянно раскусили слишком острый перец-чили, то не стоит запивать его водой - это не поможет. Чтобы погасить жжение, следует выпить молока, съесть несколько ложек йогурта или «перебить» остроту чем-то кислым, например лимоном.
В пакет со свежемолотым стручковым перцем кладу водительские права и техпаспорт, после чего аккуратно передаю для проверки😂 ну вы поняли😂😂😂 главно потом руки протереть влажной тряпкой не забыть
PRO 100 IVAN четко
😂😂😂 это гениально
Вы чудовище! Но какое умное!😂
Ну ты изверг😂
🤣🤣🤣🤣🤣
Я начала есть маринованнынные зеленые перчики потому что очень их почему то полюбила , но видимо мой организм подсказал хотя острое не любила . Он я чувствую весь организм разбудил построил . У меня с коленями с сердцем ,с кровью густой в организме ,и со стулом проблемы . А сейчас в норме всё ,колено перестало болеть , потею я от него , стул норм . Короче польза есть . Только ж па горит когда иду в туалет )
Зато греет ж пу!
А мне ж опу не жьёт , но стояк от него классный.
Тоже начинал с мариновоных перчиков . Щас уже свежий чили перец во время еды употребляю . Даже незнал что у Чили перца бывают разные вкусы . Есть горький чили перец , есть сладкий и есть даже очень душистый . Сначала очень сильно жгло когда употреблял . Щас вроде превык и приятно так греет даже настроение становится хорошим . Ах да из туалета парой бывает трудно выйти , жопа горит XD
😁😁😁😚😚😚😚😋
СПАСИБО ЗА КРАТКОЕ ИЗЛОЖЕНИЕ ВОПРОСА. УДАЧИ.
Настоящий острый перец обжигает дважды!! 😂💪
Благодарю! Все ясно и понятно.
Остро заходит,остро выходит.
😂😂😂😂😂😂😂
Мы с мужем любим острий перец кушаем с всем блюдам
Благодарю👍👍👍
Красава
Молотый изумительно останавливает кровь при отрывании пальца.Чуток щиплет.
При ожоге глотки красным перцем очень изумителен молотый лён с кофемолки.
👍👍👍👍👍
Спасибо,а при тахикардии можно употреблять?
Света Манукян нужно!
Не желательно при аритмии есть острые и жирные блюда.
Иногда можно все.
Ерунда !не слушайте его !ешьте перец сколько угодно!не будете болеть и будете добры и всегда в настроении!
Присоединяюсь!
Ем не меньше 2 кг в неделю,не считая маринованного,с гастритом,забыл про омепразол,про изжогу.
Настроеие реально всегда приподнятое,тоскливо и лениво когда скуплю весь в магазине,а свежего не завезли.
Выращиваю дома под сотню кустов,от халапеньо,до хабанеро и нага ждолокатия,и хобби,и красиво,только коты листья обгрызают...)
Плачу,потею,икаю,но какое наслождение!
@@user-sh6cv1no5m а крупный горький имеет такие же свойства как и маленький Чили?я больше люблю мясистые сорта горького
@@user-zs2uo4gw2c острота,признак наличия капсоициноидов. Думаю без разницы...
А среди острых стоучковых,есть очень мясистые,халапеньо,к пртмеру.
@@user-sh6cv1no5m почти поняла ☝️😂😂😂
@@user-zs2uo4gw2c капсоициноиды,это группа схлжих алколоидов,ни каким образом не взаимодействующих с организмом,но возбуждающие н.окончания отвечающие за ощущение горячего.
Именно это стимулирует повышение кровообращения и как следствие метаболизм.
Одним словом антиоксидант.
Вот хороший рецепт сам пользуюсь 2 года. Нодо сухой чили перец 150гр залить растительным маслом дать настоятся сутки и готово масло подливать по мере необходимости
Я слышал, там месяца 3 его надо держать в масле. Сам добавил в растительное масло, жду уже +- полгода, чё-то вообще острота не передаётся🤷🏼♂️
@@user-ch6ue1dp6o купи нормальный чили перец сухой в магазине компании приправычь залей маслом сантима два сверху размешай и готово,у меня чеса через три уже острота не имоверная аж пот вышибает
@@user-ch6ue1dp6o вы правы-2-3 месяца для масел первого отжима...для остального можно и меньше...но перец проверьте,горький ,острый ли?
А если зелёные ?
Автор, подскажи, что если репейное масло с красным перцем попадет в глаза, не вредно ли это будет или наоборот польза какая будет для зрения, например?
Перцы Чили надо есть в огромных количествах! И чем острее, тем лучше. Чем больше острого, тем крепче желудок будет, это правда
При гепатите можно ?
Перец полезен как на входе так и на выходе
❤
Да
я живу в Азербайджане у нас ЧАЙ и перец и нефть как семечки
Первая часть статьи про пользу это правда, а вторая часть статьи про опасность и вред, это полный бред ..как раз гастрит им и лечат, так как он убивает хиликобактер, что и приводит к гастриту и язве, ну а перчатки одевать это жесть конечно))) можно было бы и сапоги резиновые одеть..
Я так понимаю, читачи читают, лиж бы что.. только, чтобы просмотры и деньги капали)
Он этот пепец пообжигал руки пальцы мои . Это правда . В шоке была ожог ,ожог ни мылом не смвть ни маслом ничем . Терпеоа пол дня
Роман Сион точно сказал я им гастрит как раз и вылечил!
Роман Сион точно сказал я им гастрит как раз и вылечил!
Неправда. При гастрите нельзя острое
Я подсела на перец красный просто жесть 🤭🤭🤭а вот я ем тот что крупнее ,тот что мясистый не Чили это такие же свойства?
То другой перец
@@user-hg9jr4ow1b та ясно что другой
@@user-hg9jr4ow1b какой другой? Другой, какой?
Ясно же сказано, "Чили"- это перевод слова " Красный", а значит всё острые (горькие) перцы и есть чили😊, ну а если зелёные, то вводим новый термин "гринли"😅
Какой полезный канал☝🏻 С ходу, пробиваю в душу лайк👊🏻👍🏻👍🏻👍🏻 и молниеносно подписываюсь🕺🏻...😅
Тт
Буду иногда брать шаурму с перцем Чили, очень вкусно.
😊🥰😍
Много есть тоже нельзя ...если язва
Я съел ролл с Чили и меня высыпало
В другом видео говорят лечит язву желудка и гастрита😂в этот другое
я по пол килограмма ежедневно ем перца такого
а как же хдиш по блшом в туалет
А когда срать садишься очко не горит
Буду иногда брать шаурму с перцем Чили, очень вкусно.
Это не правда, зачем врёте?
@@user-vn7ib6wq3o Я не посмел бы солгать!
Про давление не согласен, я ем перец птичий глаз острый, сушеный, месяца 2 уже, а давление бывает.
Каждый день утром перед едой за полчаса пей воду с перекисью водорода 10 капель и в обед и вечером перед едой за полчаса и давление исчезнет
чили самый острый?Что за бред
Я ем тот что длинный и мясистый тоже свойства такие же?
Аффтар не пробовал халопенью и не слыхал про каролину). Но чили нам доступнее.
Мен де колдандым. Перецти колданып бирнеше ауруларыма емин таптым. Шаштын тусуин токтатты. Ажимди кетирди. Мидын жумысын жаксартады.
Бүйрек ке зиян емеспа
Перевод
@@user-jo1kk4bb2s котагарически запрещено
Просто ёбаный бред... нельзя употреблять при гастрите и в жаркое время года ? ))) Бля, автор, ты серьёзно ? Ты на себе испытывал или начитался ? А кто нить задумывался о том, почему перцовые балончики легальны в гражданской самообороне ? Да потому, что капсаицин вызывает только временное раздражжение слизистой и ОЖОГА как такового не оставляет. Не верите ? Намажте красным острым перцем участок кожи на руке к примеру - да, будет жечь, но когда жечь перестанет - ожога не останется, ни химического, ни физического ни термического... Так же и со слизистыми.
Про жару... Многие южные страны поглощают острый перец в диких обьёмах, какие русским и не снились.. и никого тепловой удар не хватил. Я сам жил в Турции около года и еда там сильно перчёная, острая, да, но негативных последствий не было никаких - от слова СОВСЕМ. Только хуй стоял так, что хоть стены еби, да срал огнём
у меня была открытая язва желудка зашивали но вот уже 7 лет я ем перец чили после язвы каждый год делаю фгдс и желудок в идеальном состоянии
😂👍
.
Автору дизлайк,много наговорил неправды! Перец очень полезен даже при язве желудка - он лечит,и ещё много е другое.
Ох очко от него горит и запить ведь нельзя.Не употреляйте его много
и будет геморой
наоборот - геморой сгорит просто напросто .. и его не будет ! проверял лично !! главное это хотя бы 700 000 единиц по Сковеллю !
Нет не будет это точно проверено , только вот ж ооо аа горит когда схожу в туалет
Чтотб небыло гемороя нужно. Воткнуть стручок Каролины и почувствовать силу земли!
Бесит что на картинках какое-то дерьмо, а ты называешь его чили
Да а потом срешь и плачишь...
Эти болезни - не лечаться... артрит, радикулит...
гастрит перец лечит