MEMBUAT BUBUR SURO UNTUK TETANGGA DAN SAUDARA
Вставка
- Опубліковано 24 лип 2024
- Bahan ini bisa untuk 15 porsi
BUBUR
400gr beras
1,5lt air (misal air kurang bisa ditambah sedikit sedikit dengan air panas ya)
100-150ml santan instan
BUMBU KUNING
1500ml santan (dari 1 butir kelapa ukuran sedang)
Bumbu Halus
7 bwg merah
4 bwg putih
4 kemiri sangrai
1 sdt ketumbar sangrai
1 sdt lada butiran
1 sdt jinten sangrai
1/2 jempol jahe
1 jempol Laos
1 sachet kunyit bubuk
minyak secukupnya utk menumis bumbu
2 btg serai digeprek
5 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula
(cek rasa)
PERKEDEL KENTANG
1kg kentang
1 butir telur kocok lepas
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
daun seledri secukupnya
minyak utk goreng kentang dan perkedelnya
KERING TEMPE
1 papan tempe (500gr).
iris korek api lalu goreng
Bumbu
4 bwg merah
2 bwg putih
1/2 jempol jahe
1/2 jempol Laos
2 lbr salam
2 sdm gula Jawa
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
cabe seperlunya dipotong serong
200ml air
SAMBAL GORENG
200gr tahu
20 biji telur puyuh
Bumbu halus
7 bwg merah
4 bwg putih
3 kemiri sangrai
100gr cabe merah dan cabe rawit
200ml air
3 lbr salam
1 jempol Laos
1 jempol Jahe
1 sdm gula jawa
1 sdm seduhan asam jawa
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam
cek rasa ‼️
pelengkap
150gr kacang tanah
5 butir telur (utk dadar telur nya)
selamat mencoba
#bubur
#bubusuro
#buburasyura
#carabuatbubursuro
Created by InShot:inshotapp.page.link/YTShare - Фільми й анімація
Mantebbb, inspiratif,bermanfaat resep bubur suronya
. Semoga bisa niru
Alhamdulillah..jadi ingat kembali bubur dulu sewaktu kecil makan bubur Suro..Terimakasih resepnya Om..Mantaaap..
Jadi inget masa kecil di kampung halaman, selalu ada tradisi ater2 bubur suro ke tetangga, kalo di kampungku ada ciri khasnya pake krupuk kecil2 spt stick gitu mas bre.
Maknyusss
Mupeng🤤
Sorong Papua hadir,maaf mas brew...sy ketinggalan.makasih resepnya 🙏
Alhamdulillah .. trmksih resep lengkap bubur suro siap dicoba tetap semangat & sehat sy tggu resep brkutx mas bre
Yang ditungguu...terima kasih sharingnya,segera dipraktekkan.Sukses selalu Mas Brewok 🙏👍
Bener bener gurih nikmat pokoknya.. 😀..
Is the best banget bubur suronya.. 👍..
Wah mantep ni bubur suronya ben berkah
Alhamdulillah mumpung bln Syuro besuk mau mencoba resep dari Mas Brew utk acara yasinan bareng ibu"
Wuih bubur suro yg nikmat.lama banget ndak pernah lihat lagi.inget jaman kecilku
Assalamualaikum mas kayaknya enak sekali.nanti aku mau nyoba deh pasti kalau buatan mad brew estimates mantap
Aduuh enaak banget inii..lamaa ga maem bubur suro...mantaap mas Bre 👍
Waahhh bubur nya mantap sekali kak
Enak bubur d kampung sya sampe sekarang ya masih bikin bubur suro,
Sampe bulan sapar ya bikin jenang sapar,
Enak tenan 👍👍👍👍👍👍👍
ikut membuat bubur suro nya..pasti enak banget
Masyaallah keinget jaman kecil,,saling ater2 bubur suro dan jenang sapar,,tksi mas brew
Wah…sedapnya 😊Mantap brother ❤
Wah jd sedih keinget simbahku yg dulu suka buat😔😔😔abis maghrib kami cucu2nya duduk bersama sambil makan bubur ini...huuuuh kenangan wkt kecil pas simbah msh ada...matur nuwun mas resepnya, sukses dan berkah channelnya🙏
Cup cup
@@dapurMasBrewokha ha ha ha ha....
MasyaALLAH terimakasih ya kak resepnya....siap saya recook nih...berkah ya
Jadi inget nenek,,, selalu bikin di bulan suro
mantap jadi laper liatnya ka.sehat selalu ya.
Jadi pengen cobaa ahhh
Masyaa,alloh mas resepnya nikmat pingin meriah banget aamiin barokalloh insyaa,alloh bisa cobain mas brahim mas zaka ,mbaklia
jadi pengen nyobain nih ... kangen masa lalu
Nguri uri budoyo....suwun mas Bre👍🙏
Tambah rempah goreng mas brew tbh enak
Bubur suro waah pasti enak banget ini mau juga dong he 13:29
Enak bgt mas,makasih resepnya wajib di coba
Wangalaikumsalamwrwb
wah topingnya komplit
Aku dulu klo di suruh ater2 k rumah tetangga seneng banget,
Alhamdulillah mas bre aku mau bikin bbur suro. malah dpat resep nya dari njnengan. makasi mas bre. kalok untuk 30 orang beras nya brpa santan nyajuga brpa ??💪💪💪👌👌👍
Beras 1kg cukup kak
Airnya 4,5 - 5lt (kalo kurang tinggal tambahin dikit tapi pakai air panas ya)
Kalo mau pakai kelapa parut, pakai 1 cukup (kelapanya dikerok kulitnya, biar buburnya tetap putih )
Kalo mau lebih aman warna buburnya ga berubah, pakai santan instan yg 200ml 1 aja cukup
Thank u banget bro ats resepnya..salam sehat srlallu
Kalo ditempat saya,bubur Suronya ciri khasnya berwarna kuning dari kunyit.
Kalo topinnya mirip sama.
Mantaaap mas 👍
Maturnuwun resepnya ya mas🙏dulu ibu alm yg suka bikin(aku masih bocil🤭)
Pinter msk lo mas luwes meneh ,mantul tenan msk ane ,arumane teko gonku lo hehe😀😀😀😀😀🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍❤❤❤
Mantap Bangeeet Bun 😋😋😋😋😋
Jd inget swargi ibu mas brew..mewek aku..slm
laris" cateringnya ms brew, slm
SAMA ALMH IBU SY DULU BEDANYA CUMA PAKAI TAHU BUMBU KUNING...JADI INGAT MASA KCL
Saya org solo ...suka bikin juga. Cuma lauknya agak beda ....ngikutin ibu saya dulu klo bikin lauknya ada 7 macem :
- sambel goreng printil/kreni berkuah
- kering tempe
- klengkam kentang
- begedel kentang kecil2 ( spt kelereng )
- begedel kelapa parut kecil2
- dadar suwir
- abon
Memang bikinnya cukup ribet ....tp rasanya mantul.
Trm ksh resep nya mas Brew,. mantul tenan rasa nya pasti nya... Klo di tempat sy nama nya jenang manggul... Rempah nya terasa banget.
Anda semua boleh nonton video Suro Kelantan, Malaysia!
ngiler poll
Tim Nonton doank recook kagak, baru rencana eleng2 nek wes suro neh😂 mugo2 sok iso recook masakan ngeneki y boloo
Wih
Kangen lihat masakan Mas Brewok🫢
Kirim Ke Scotland 2 porsi please Maaaas🙏😂
Klo ditempat saya buburnya pake daun salam sama garam
Mas klu dekat mau dong..nyobain enak banget nih
Aku harap kita tetanggaan😀
Hehehe 😂
Batam nyimak mas breew,kl selain mlm suro boleh ngak bikin ya mas breww
Buat tiap hari sarapan enak👍
👍👍💪
Karena agak rumit , cari mudah nya pesan di katering ( nempil 10 paket ) , karena sedikit nanti pas ada ysng pesan banyak , kita dihubungi , bayar tunai jam berapa jadi di ambil . ( praktis )
enak..
Saya juga mau buat bubur shuro buat dianter ke tetangga
Jadi ingat ibu q,yg tiap acara mesti ater*k tetangga,,,Al Fatehah tuk alm. ibu q❤❤
👍🙏
Kalo sy buat buburnya kuning mas brew
Lain negara, lain caramya
Sering denger bubur asyuro tp blm pernah tau. Krn didaerahku ngga ada. Tyt begini ya.... Tks mas brew jd tau...
Dulu waktu di Jogja saya juga ga begitu familiar
Kebetulan pas pindah ke Semarang, dan banyak warga NU di sini, jadi tau ada tradisi semacam ini👍
@@dapurMasBrewok Oooo gt ya Mas.... Khasanah budaya Indonesia mmg indah.... Sukses terus mas. Sy jd mau belajr bikin pket makanan yg bs dijual hehehe
Sukronn
Mas brewok asalnya darimana kok ada suroan juga seperti dikampungku
Dari Jogja kak
Kalo di Jogja emang ga ada
Tapi semenjak pindah ke Semarang baru ada buatbkaya gini🙂👍
Mas sambel gr tahu telur puyuh gak dikasih santan ?
Nah ini mas brew kangen dg Bubur suro
Itu gimana tempe sdh digoreng kering kok mlah di masuk wajan yg masih berair mlempemlah tempenya.
Kok ada yang bubur nya kuning , tidak putih , boleh tidak ya
kirim
Tumben g ada perhitungan biaya mas bre ..jual brpaan ini
Dulu waktu nenek sama ibu masih ada kita tiap bln Muharram pasti bikin, tp skrg 😢😢😢 aku gak sanggup bikin jd beli aja
Rebus nasi jadi bubur nya kira kira berapa lama ya mas bro?
Kalo mau buat dari nasi lebih cepat, air nya separonya
Kalo ini saya buat dari beras,
Misal cuman 400gr ga lama kok, paling 30-40 menit (ga sampe 1 jam)
Mas waktu buat bubur perlu di ksh garam apa ndak
Tergantung selera kak
Ada yg dikasih , ada juga yg ngga
Kebetulan di video ini saya ga pakai garam
Kok saya blm dijawab ys
Sambel gr trlur puyuh tahu gak dikasih santan ?
Boleh dikasih boleh juga ngga
Terima kasih jawaban nys
Mah bisa mahal d jual nya .. menu nya banyak ribet bikin nya .