[일본 국민음식] 함박 스테이크 (ハンバーグステーキ)
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- Опубліковано 22 вер 2024
- 일본의 3대 국민음식이라고 말하는 카레, 라멘, 함박스테이크
드시면 함박 스테이크가 왜 일본 국민음식이라고 불리우는 이유를 알게 됩니다.
진짜 일본가정집 스타일의 함박스테이크를 육대디 스타일로 만들어 보았습니다. (페어링 : 떼땅져 샴페인)
[함박]
다진 소고기 (300g) , 다진 돼지고기 (300g), 양파 1개, 빵가루 4T, 우유 2T, 계란 1개 + 노른자 1개, 소금 2t, 후추 3t
[스테이크 소스]
우스타 소스 2T, 양송이 버섯 3~4개, 케찹 2T, 미림 2T, 설탕 1T, 굴소스 1T, 치킨스톡 250ml, 버터 10g
드셔보시면서 물양과 농도를 잡아주세요
BGM은 저작권 걱정없는 유료 음원사이트 Artrist를 이용하였습니다.
#함박스테이크 #햄버그스테이크 #일본국민음식 #육대디 #떼땅져 #페어링 #고기요리 #일본요리 #간단요리 #가정식 #샴페인
![[홈파티] 홈 파티 필수 요리 라자냐(Lasagna)](http://i.ytimg.com/vi/7GDN_7VSrPU/mqdefault.jpg)
![[홈파티] 홈 파티 필수 요리 라자냐(Lasagna)](/img/tr.png)
![[#티전드] 고기 건더기 없이도 맛있게! 중화요리 대가 이연복의 비건 짬뽕&짜장요리🍜 | #현지에서먹힐까](http://i.ytimg.com/vi/TUa5DJMjKXE/mqdefault.jpg)
쪄준다는 표현 너무 좋아요. 촉촉하고 부드러운 함박은 꼭 쪄줘야하죠. 육대디님 역시^^
역시 맛잘알 뽕솊님 입니다. 부족한 영상 이렇게 항상 봐주시고 피드백 주셔서 너무나 감사함니다♡
치킨스톡을 넣어서 감칠맛 가미한게 센스있으시네요 😊따라해볼게요
넵 생각보다 간단한데 정말 맛있어서 한번 도전해 보세요!! 시청해주셔서 정말 감사합니다!😊
저도 종종 넷플릭스 등에서 일본 리얼리티? 쇼 같은거 보는데, 정말 희안하게도 꼭 함박스테이크는 한번씩 나오더라구요. 제대로 먹어본게 언제가 가물한데, 덕분에 한번 해 봐야겠네요! 오늘도 잘 보고 갑니다!
저도 기세로님 기운받아 기세로 다양하게 도전해보겠습니다 시청해주셔서 감사합니다!!
와~~~
꼭 먹어보고 싶네요
짱!!!!!!!!^~^
꼭 해드려야 겠네요 😊
와 이번영상 퀄리티미쳤네요! 너무 먹고싶어요 ㅠㅠ
좋게 봐주셔서 감사해요! 열심히 하겠습니다!!
함박에 계란반숙까지......너무 맛있겠네요
맛있게 봐주셔서 감사합니다😊 간단하니까 한번 도전해보세요!!
영상 퀄리티나 설명에 비해 조회수가 안나오는 느낌ㅠㅠ
흑흑 ㅠㅠ 제가 더 열심히 해봐야 겠습니다!!
시청해주셔서 감사합니다!
근성으로 끝까지 가보겠습니다!!
함박 아리가또!
항상 시청해 주셔서 아리가또!!!
따라 해보려는데 치킨스톡 없어도 될까요?
넵 없어도 됩니다 함박 익힐때 그냥 물넣고 쪄도 되고 소스 만드실때 미림이나 굴소스 들어가서 치킨스톡 안넣고 물넣으셔도 됩니다!😊