SOLOMILLO EN SALSA: un plato gourmet al alcance de todos

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  • Опубліковано 10 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 272

  • @CocinandoamimaneraCarmen
    @CocinandoamimaneraCarmen  11 місяців тому +1

    ✅✅RECETA DE CALDO DE CARNE CASERO: ua-cam.com/video/QTt85VzNe1o/v-deo.html

  • @loliseta6355
    @loliseta6355 2 місяці тому +2

    Ya lo he hecho varias veces y cada vez que lo hago todo el mundo me ha felicitado por lo buenos que estaban...hoy los voy a hacer de nuevo 😊

    • @CocinandoamimaneraCarmen
      @CocinandoamimaneraCarmen  2 місяці тому +2

      Me alegro mucho que os guste! Gracias por pasarte de nuevo a comentar ❤️

  • @maribelcoronadosierra4180
    @maribelcoronadosierra4180 Рік тому +1

    Me ha gustado mucho la receta, es sencilla y deliciosa....👏👏😋😋😘😘

  • @marcosveiga1855
    @marcosveiga1855 10 місяців тому

    Receta fácil y super rica . La hice de solomillo y de pechuga de pavo y de 10👌🤤

  • @amalialobatomellado716
    @amalialobatomellado716 2 роки тому

    Muchas gracias felidades por tu excelente receta 😋😋😋👌😋

  • @josemorillocordobes8771
    @josemorillocordobes8771 Рік тому +1

    Me a gu😊tado tu receta mañana mismo la prepararé ya que tengo comprado el solomillo. Gracias😊

  • @almabonfil1241
    @almabonfil1241 Рік тому +1

    Se ve muy rico 😋 se antoja 👌🙏🏽🦋

  • @magdalenagutierrez2955
    @magdalenagutierrez2955 8 місяців тому

    GRACIAS , BUENA EXPLICACIÓN ❤❤❤❤❤

  • @jaimefigueroa1739
    @jaimefigueroa1739 Рік тому

    Hola , saludos desde Vilcun -Chile , genial tú receta ..!!

  • @nilsagarcia1634
    @nilsagarcia1634 2 роки тому +1

    Excelentes recetas bendiciones

  • @matthewfranjkovic8274
    @matthewfranjkovic8274 4 роки тому +3

    Muchas gracias - una delicia el almuerzo de hoy ! La carne y la salsa me quedaron en su punto !

  • @pilarica376
    @pilarica376 3 роки тому

    Soy una seguidora tuya porque me encantan tus recetas y lo bien que las explicas.
    Hoy estoy haciendo este solomillo para los hombres de mi casa. Gracias por compartirla.

  • @saludgarcia8985
    @saludgarcia8985 3 роки тому

    Lo guisaré. Parece facil y rico

  • @honoratopadillacaballeropa994
    @honoratopadillacaballeropa994 4 роки тому

    Sencillo, con buena pinta y apetecible.

  • @julioruizramirez1588
    @julioruizramirez1588 4 роки тому

    Ke rico tiene k estar y buena pinta 😋

  • @mariameade5624
    @mariameade5624 4 роки тому +2

    Muy sencilla y original porque lo haces todo en la sartén.

  • @joseluissalvadorroncero395
    @joseluissalvadorroncero395 3 роки тому +1

    Sencillo y rico,rico.

  • @silvanaveronica3335
    @silvanaveronica3335 3 роки тому

    Me encantó la receta..!!! Muchas gracias..!!!

  • @danielamaro1396
    @danielamaro1396 3 роки тому

    He triunfado en casa con tu receta. Quedamos encantados!!! Muchas gracias!!

  • @CocinandoamimaneraCarmen
    @CocinandoamimaneraCarmen  6 років тому +37

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  • @marimamen76
    @marimamen76 4 роки тому +1

    Esta buenísimo y la salsa ni te cuento. Una receta sencilla y sabrosa

  • @guadalupecarreno535
    @guadalupecarreno535 Рік тому +1

    Riquísima

  • @saraechevarria7110
    @saraechevarria7110 8 місяців тому

    Gracias por la receta

  • @enriquepavia2421
    @enriquepavia2421 4 роки тому +2

    Receta muy fácil y rica

  • @luciamolina5429
    @luciamolina5429 4 роки тому +1

    No paro de hacer esta receta me encanta!!!👍

  • @tatygotay7918
    @tatygotay7918 4 роки тому

    I really enjoy your recipes y lo calmada que hablas🙏

  • @claudiavielman8227
    @claudiavielman8227 4 роки тому

    esta receta me encanta, cuantas veces la hago, hummm me doy gusto

  • @Paula-ob9vc
    @Paula-ob9vc 3 роки тому

    Muchas gracias! Buenísimo 👏

  • @consueloperezlora1294
    @consueloperezlora1294 3 роки тому

    Fácil y buenísimo 😉

  • @carmelaguzman4413
    @carmelaguzman4413 3 роки тому

    Buenísimos.😋😋👏👏

  • @mariabelenruanodiaz8487
    @mariabelenruanodiaz8487 5 років тому +12

    Me ha encantado ese solomillo. Gracias.

  • @elsacambon8439
    @elsacambon8439 4 роки тому

    Me encantó, fácil,rico y pocos ingredientes gracias .Tengo solomillo pues está noche lo hago Felicitaciones!!!!

  • @a.elvira3922
    @a.elvira3922 5 років тому +2

    Ya compré los solomillos (de ibéricos de Ciudad Rodrigo de Salamanca)
    !! Espero que me salgan muy bien!!!
    Gracias Anita y Feliz Año 2020

  • @lolytorres
    @lolytorres 4 роки тому

    Lo he hecho para la cena de noche buena y ha sido un éxito

  • @mariakloster677
    @mariakloster677 4 роки тому +1

    Me encanto.gracias.

  • @recetassoniavale
    @recetassoniavale 3 роки тому

    Que rico me lo guardo para hacer, Carmen 🤤🤤🤤

  • @manoliblancomorales5675
    @manoliblancomorales5675 4 роки тому

    Que bueno me encanta tiene que esta buenísimo 🥰🥰

  • @rosapf6191
    @rosapf6191 2 роки тому

    Mucho gracias

  • @robertoalr7157
    @robertoalr7157 4 роки тому

    Esto me ha salido de lujo, muchas gracias

  • @Miguela-bp9kl
    @Miguela-bp9kl 11 місяців тому +1

    Muy.rico

  • @lolialonso5457
    @lolialonso5457 4 роки тому

    Si me a gustado👍

  • @florindayelotorres2479
    @florindayelotorres2479 5 років тому

    Con tan buena gente tenemos la cocina más maravillosa que hay

  • @LaskositasdeRouseRouseblack76
    @LaskositasdeRouseRouseblack76 5 років тому +5

    Me ha gustado tú receta, ya que hoy tengo unos medallones de solomillo de cerdo y pensaba cómo hacerlo con lo poco que tenía en casa.... fácil y rico muchas gracias, un besazo

  • @mauriciorolandi9281
    @mauriciorolandi9281 4 роки тому

    Buenísimo este plato ! Riquísimo me salió!

  • @juliaysusrecetasoficial
    @juliaysusrecetasoficial 6 років тому +9

    Riquisimo se ve este solomillo!! Un estupenda receta!!

  • @estherpatronelli8671
    @estherpatronelli8671 2 роки тому +1

    Muchas gracias!!!

  • @cristinagarciaseisdedos5491
    @cristinagarciaseisdedos5491 4 роки тому +1

    Maravilloso

  • @mariajosemillansieira7348
    @mariajosemillansieira7348 6 років тому +5

    Deliciosos solomillos, Gracias por compartir

  • @carmeninigo7649
    @carmeninigo7649 3 роки тому +3

    Buenísima y sobretodo agradecida x no alargar la explicación innecesariamente

  • @xincubitax
    @xincubitax 3 роки тому

    Mañana lo haré , a ver q tal m sale 👌

    • @xincubitax
      @xincubitax 3 роки тому

      Me salió buenísimo,lástima q me faltó más jajaja pero nos ha gustado 👌 cuando vaya a mi tierra a Perú se lo haré a mis padres tb 👌👍

  • @susagonzalez8024
    @susagonzalez8024 4 роки тому +1

    Ke.ricoooo.10

  • @laurainalbo8774
    @laurainalbo8774 6 років тому +1

    Almuerzo de mañana domingo!!!! Gracias!!!!!

  • @marigalvez6078
    @marigalvez6078 2 роки тому

    Ke rico

  • @muchirecetas5178
    @muchirecetas5178 4 роки тому

    Se ve muy Rico, gracias por la receta 👏

  • @antoniagallego5241
    @antoniagallego5241 6 років тому +5

    Buenas tardes, muy bueno este solomillo, yo le pongo algunas cosas más como algo de tomate y un pimiento choricero , le da muy buen sabor, y en lugar de triturar la salsa la paso por un colador porque no tengo chino y queda más natural , me lo dijo una amiga y la verdad q me gusta más , también da más trabajo, saludos y gracias por tantas recetas q nos dais😋😋😋

  • @chelogodinezgraciasporlasr6263
    @chelogodinezgraciasporlasr6263 6 років тому +4

    Me a encantado tu receta...desde hoy tienes una nueva suscriptora un saludo desde Cartagena...

  • @joseluisdiaz3714
    @joseluisdiaz3714 4 роки тому +6

    Acabo de servir la comida y todo el mundo se ha quedado flipado

  • @luzmarcharris4809
    @luzmarcharris4809 4 роки тому

    Estupendo gracias a uds podemos preparar cosas riquisimas

  • @CocinandoamimaneraCarmen
    @CocinandoamimaneraCarmen  3 роки тому +8

    ✅Te recomiendo también mi receta de solomillo de cerdo a la aragonesa, una salsa espectacular!: ua-cam.com/video/aTRwo0IWtvs/v-deo.html

    • @victoriacarrasco4651
      @victoriacarrasco4651 3 роки тому +1

      Atte de la misma familia que la familia de la familia de la familia de la familia de la familia de la familia de los dos biquinis gracias feliz tarde

    • @conchagonzalezdonet1001
      @conchagonzalezdonet1001 2 роки тому

      @@victoriacarrasco4651 b

    • @anaparedes9808
      @anaparedes9808 2 роки тому

      Voy a preparar se ve muy rico! Gracias x la receta!.

    • @JoseMaria-zt8oz
      @JoseMaria-zt8oz Рік тому +1

      He visto muchos vídeos de cocina y tengo que decirte que tu manera de explicarlo es de 10

  • @joseluisdiaz3714
    @joseluisdiaz3714 4 роки тому

    Gracias muchas gracias muchísimas gracias

  • @montse_basabasagana788
    @montse_basabasagana788 4 роки тому

    Buena i sencilla

  • @RecetasparasiempreMP
    @RecetasparasiempreMP 4 роки тому

    Mmmm muy buena pinta 👍

  • @almadecantaro579
    @almadecantaro579 5 років тому

    Deseando hacerlo 👍👍😋😋

  • @chafy919
    @chafy919 4 роки тому

    De 10 ha salido, gracias

  • @carmenbadiola4950
    @carmenbadiola4950 4 роки тому

    Que rico 😋

  • @doloresamante4461
    @doloresamante4461 5 років тому +1

    😋😋😋rico perfecto

  • @begonaalvarez481
    @begonaalvarez481 5 років тому +1

    Delicioso, gracias 😁😁😁

  • @pilarmedina2369
    @pilarmedina2369 4 роки тому

    Rico rico
    .

  • @adrianaguadalupexto
    @adrianaguadalupexto 4 роки тому

    Gracias por compartir, a mis niños les ha gustado mucho y ellos que no comen zanahoria, no se han enterado 😂 aunque no era mi plan engañarlos, pero por lo pronto no les diré jeje. A mi me quedó un poco crudo, así que hice lo de cocinarla un poco más con la salsa ya triturada. Un abrazo !!

  • @davidgomezmiralles1483
    @davidgomezmiralles1483 4 роки тому

    Espectacular!!!!

  • @renevp2
    @renevp2 5 років тому

    Buenísima la salsa! A falta de caldo de carne he cogido un vaso de agua y le he echado una cucharada de salsa de carne deshidratada demiglace.

  • @crisrigoni66
    @crisrigoni66 4 роки тому

    Vamos a ver cómo sale! Muchas gracias

  • @anamariarodriguezgaroz7416
    @anamariarodriguezgaroz7416 5 років тому +2

    Bien de pan gallego por ejemplo.🤣🤣🤣Una pinta estupenda.

  • @eldulcepaladar3373
    @eldulcepaladar3373 6 років тому +1

    Pero qué cosa más rica está para mojar pan! Al atakerrrr!!🌸🌸😘😘👍👍👍

  • @victoriadelgadomolina7210
    @victoriadelgadomolina7210 4 роки тому

    Muy buena!!

  • @joseluisdiaz3714
    @joseluisdiaz3714 4 роки тому +5

    He quedado como un gran cocinero cuando nunca lo había hecho antes

  • @madelcarmenlopezlozano738
    @madelcarmenlopezlozano738 5 років тому +1

    Poco tiempo en la carne es para la ternera, nunca para el cerdo, no se deve comer crudo, aún así tiene muy buena pinta, yo lo hago igual, pero con ibérico, y sin zanahoria, se ve exquisito

  • @Entre3Fogones
    @Entre3Fogones 5 років тому +4

    Se ve rico y jugoso :) Like!

  • @mysorrow666
    @mysorrow666 2 роки тому

    Se puede hacer esta receta con lomo centro?

  • @teresaruben7374
    @teresaruben7374 4 роки тому

    Excelente

  • @pilarcastejonredondo5247
    @pilarcastejonredondo5247 3 місяці тому

    Se pude hacer de un día para otro?

  • @martaruiz7667
    @martaruiz7667 4 роки тому

    Me gusta

  • @beatrizpadron6921
    @beatrizpadron6921 5 років тому

    Hola que rico!!! Se puede hacer se solomillo de ternera la misma receta? Gracias

  • @miguelangelfernandez9399
    @miguelangelfernandez9399 4 роки тому +1

    Que buen video y que pintaza lo que tengo una pregunta si sale demasiado liquido la salsa,para espesarla se le puede poner una cucharada de harina o como se puede hacer?? un saludo :)

    • @CocinandoamimaneraCarmen
      @CocinandoamimaneraCarmen  4 роки тому +1

      Pon una cucharadita de maizena en un vaso, le añades un poco de agua fría y remueves hasta que se disuelva. Luego incorpóralo a la salsa y le das un hervor hasta que espese a tu gusto.

    • @miguelangelfernandez9399
      @miguelangelfernandez9399 4 роки тому

      muchísimas gracias!!!😊😊😊

  • @DanceVidaSweden
    @DanceVidaSweden 6 років тому +2

    So cool we have the same tipe of videos! 💜😎

  • @anaana4068
    @anaana4068 5 років тому +1

    En vez de vino blanco mejor cgorrito de coñad se evapora el alcohol le da un toque buenisimo

  • @Testarossa.1492
    @Testarossa.1492 5 років тому +1

    Pues menos mal q esta jugoso

  • @arfipod
    @arfipod 3 роки тому

    Muy buena pinta. Para cuántos comensales son esas medidas?

    • @CocinandoamimaneraCarmen
      @CocinandoamimaneraCarmen  3 роки тому +1

      Pues eso depende del tamaño de los solomillos y de como sean los comensales. Yo te diría que más o menos un solomillo para cada 3 personas, y también dependerá de si pones guarnición

    • @arfipod
      @arfipod 3 роки тому

      @@CocinandoamimaneraCarmen Gracias por contestar tan pronto! Lo probaré con dos solomillos y guarnición para 4 personas. Y si sobra un poco, repetimos!

    • @CocinandoamimaneraCarmen
      @CocinandoamimaneraCarmen  3 роки тому +1

      @@arfipod si, te sobrará, pero se conserva bien y al día siguiente está también muy rico, incluso lo puedes congelar

  • @inescg5786
    @inescg5786 4 роки тому +1

    Yo el solo millo lo paso por harina ,en vez de echarle al sofrito y le digo cho tomate también y si se mete en la olla exprés quedará más tierno se le puede echar vino tinto!

  • @jadekaitana
    @jadekaitana 6 років тому +3

    Hola, he llegado a tu canal por recomendación del de "Ana recetas fáciles" , encantada de saludaros, estoy fisgando por aquí y Ñam Ñam, se me hace la boca agua 😋

    • @CocinandoamimaneraCarmen
      @CocinandoamimaneraCarmen  6 років тому +2

      Muchas gracias por tu visita, espero que te gusten mis recetas😀!! Un saludo!

  • @mariluzpuente8460
    @mariluzpuente8460 4 роки тому +1

    Hola amiga que bien te quedo el solomillo yo lo hice parecido y al sacarlo quedo la carne dura y no se que hacer,es la primera vez que me pasa,y lo tengo hirbiendo pero la carne se queda entre los dientes ,que mal me dio mucha rabia la proxima vez lo hare como tu ,gracias me gustaria me contestase saludos MADRID

    • @CocinandoamimaneraCarmen
      @CocinandoamimaneraCarmen  4 роки тому

      Es recomendable no cocerlo en exceso, porque si no la carne queda estoposa, quizá fue eso lo que te pasó

  • @carminacc5102
    @carminacc5102 6 років тому +3

    Bueno he visto tu vídeo porque me queda muy seca y no lo entiendo al ser solomillo pero me has sacado de dudas que no se hace en exceso gracias

  • @cristinamejia3455
    @cristinamejia3455 5 років тому +1

    Hola que tipo de caldo utiliza y que opciones me da. Muchas gracias

    • @CocinandoamimaneraCarmen
      @CocinandoamimaneraCarmen  5 років тому

      Lo mejor siempre que puedas es utilizar un caldo casero, pero si no es posible puedes usar uno de los que venden preparados, intenta que sea de calidad

  • @forturomerosanchez3691
    @forturomerosanchez3691 2 роки тому

    👍👍👍

  • @karinamendoza9285
    @karinamendoza9285 4 роки тому +1

    El caldo de carne puede ser de pastillas concentradas de caldo?? Y hay que añadirle sal aparte?

    • @CocinandoamimaneraCarmen
      @CocinandoamimaneraCarmen  4 роки тому

      Siempre es mejor un caldo casero, pero si no tienes, puedes utilizar pastillas, normalmente vienen ya con sal.

  • @susifloreslledo6022
    @susifloreslledo6022 4 роки тому +1

    Para hacerlo en olla exprés cuánto tiempo? Muchas gracias. Se pone todo en crudo o se adora antes todo?

    • @CocinandoamimaneraCarmen
      @CocinandoamimaneraCarmen  4 роки тому +1

      Nunca lo he hecho en olla, el solomillo no requiere mucha cocción y yo le cojo mejor el punto en sartén. Yo te recomendaría sin olla, no se tarda mucho

    • @susifloreslledo6022
      @susifloreslledo6022 4 роки тому

      @@CocinandoamimaneraCarmen muchas gracias. Si lo haré en cazuela normal pues es una carne muy tierna

  • @adalbertohomerorodriguezca754
    @adalbertohomerorodriguezca754 4 роки тому

    Si todo

  • @juanola295
    @juanola295 6 років тому

    Hola querría saber si se puede cocinar el día anterior y como conservarlo para que esté como recién hecho

  • @nika92
    @nika92 2 роки тому

    Hola disculpa una pregunta, que usas para la salsa cebolla o cebolleta? Esq al principio del video pone cebolla y al final cebolleta. Gracias

  • @merymiller6402
    @merymiller6402 4 роки тому

    Ana ¿se puede hacer un dia antes?