Me gustaría que algún video se muestre probándolas...y demuestren de verdad que le quedaron crujiente y no como un chicle....cosa que ami siempre me pasa 😢
Hola, buenos días querido profesor, qué alegría encontrarlo en este video, le paso a contar que estoy trabajando en el Casino de Viña Santa Rita en Repostería, debo hacer los postres y queremos hacer manzanas confitadas, cómo no sé prepararlas, buscando recetas, lo encontré, como siempre muy clara y fácil preparación, muchas gracias, un saludo y un abrazo cariñoso, felicitaciones, 👏👏👏👍👍👍
Buenos días, Es importante indicar peso de cada ingrediente. Es posible que las den cuanto antes, por favor? Gracias. Buen día.
Queda chicloso o crujiente?
Queda crujiente ? O queda chicloso el caramelo
Hola...cuanto gramos fueron de azúcar...agua...glucosa...pliss
Si no tengo glucosa se puede hacer
Muestra como 50cc de agua, luego aparece como medio litro de almíbar… “eso es magia” jajajajajajajajajja
Pensé lo mismo 😂 jajajaj
Verdad😂😂😂😂
Gracias por tu receta
Es el unico video que me explico bien el punto al q debe estar el caramelo
Q tipo de manzana es por q la fuji se derrite
Me gustaría que algún video se muestre probándolas...y demuestren de verdad que le quedaron crujiente y no como un chicle....cosa que ami siempre me pasa 😢
Las cantidades por fis!! 😢
Hola me podría dar la receta porfa para saber las cantidades
Cantidades ppr favor
okey y no dice las cantidades?
Falta la cantidad de cada ingredientes
Hola, buenos días querido profesor, qué alegría encontrarlo en este video, le paso a contar que estoy trabajando en el Casino de Viña Santa Rita en Repostería, debo hacer los postres y queremos hacer manzanas confitadas, cómo no sé prepararlas, buscando recetas, lo encontré, como siempre muy clara y fácil preparación, muchas gracias, un saludo y un abrazo cariñoso, felicitaciones, 👏👏👏👍👍👍
Donde esta los ingrediente dw la manzana
Y la receta
¿por qué en algunas preparaciones el caramelo se pega en los dientes y en otras no? ¿cuál es el error?
caramelo con jarabe de maiz se pega en locico pero caramelo con limon no.
Yo ando buscando la receta del que se pega en los dientes 😅
Qufómeeeée
I
Nl.cosias la.manza
Muy mala explicación, lo principal es la cantidad de ingredientes...malooooooo