Super Videos von dir, vielen Dank dafür! Hat mir sehr bei meiner Entscheidung geholfen. Alles super erklärt und sehr übersichtlich gestaltet. Weiter so 😊
Danke dür das Video. Bei Dir sieht das Herausnehmen des Bratenthermometer so einfach aus. Ich bekomme es nicht heraus. Gibt es einen Tipp von Dir. Danke
Welche Garfunktion wurde beim Hähnchen mit dem Thermometer verwendet? Air Fry oder Braten? Muss man die Voreinstellung bei Roast 190 grad/15 Minuten für ein ganzes Hähnchen ändern bei Benutzung des Thermometers, Probetaste und Large Preset, checken well? Bin gestern so bei meinem Hähnchen vorgegangen. Nach 15 Minuten wurde mir angezeigt, dass es fertig sei. Danke für die Rückantwort.
Die aus meiner Sicht wichtigsten Punkte fehlen leider: 1. Sorgt die Aussparung für das Thermometerkabel für mehr Dampfaustritt (vorallem wenn kein Thermometer benutzt wird)? 2. Was ist der Unterschied zwischen Small und Large Preset? 3. Kann man die Temperatur im Manual Mode nur in 5 Grad Schritten auswählen? Wirkt in dem Video zumindest so.
@@Friteusen-Profinur in 5 Grad Schritten? Wirklich? Das heißt, wenn ich mein Steak auf 53 Grad manuell einstellen möchte, kann ich nur 50 oder 55 wählen? Wirklich?
Vielen Dank für deine super Videos. Ich finde deine Tests echt gut, aber das Einzige was mir wirklich fehlt, das nie jemand die Rauchentwicklung erwähnt. Ich möchte gerade auf eine doppelte Friteuse wechseln und weiß echt nicht, welche ich nehmen soll. Ich habe den klassischen Airfryer von Philipps und wollte schon immer eine Doppelte.
Ich wollte gerade mein Hähnchen mit Thermometer zubereiten, aber wenn ich auf "Probe" drücke, wird mir keine Auswahl angezeigt. Habe extra den Stecker auch noch einmal neu hineingesteckt. Idee, was ich falsch gemacht haben könnte? VG
Danke besteht die Möglichkeit Temperatur und Zeit zu kombinieren ! (Gastro mäßig garen und halten bei 80°C) . Funktioniert das Thermometer auch in 10x10 Stift Kartoffeln? Da Brauch ich mehrere Anläufe bis Wasser & Stärke zum Bräunungs grad passen.
Aber dann hol ich mir glaube ich lieber die große phillips...wenn ich dann im Endeffekt 500gr in jeden korb habe, brauche ich keine 2 Körbe. Bin gerade echt unentschlossen da ich die Hoffnung hatte 2 große Mengen gleichzeitig zuzubereiten . Sonst noch ne Idee oder n Tipp?
7:20 so steckt man kein fleischthermometer rein immer schön seitlich das der schaft auch im steak steckt sonst stimmt das ganze gradmal garnicht; und für jemanden der ein Kochbuch dazu macht sollte wissen dass man es kombiniert (erst pfanne super scharf anbraten 1minute von jeder seite max 1.5 dann kerntemp in der Heisluftfritöse) schon past du echt nen tolles ergebniss; knöpfe sind am stabilsten und drehrat ist geil aber teurer
Die Zeit, die das Hähnchen gebraucht hat, hätte mich jetzt schon interessiert. Sagt ja auch etwas darüber aus, ob die Ninja eher Heiß und schnell gart oder etwas geschmeidiger und schonender. Preise aktuell beim Hersteller direkt mit 5 Euro Unterschied!
Hab mir beide Videos von dir über die AF400EU und der jetzigen AF451EU nun angeschaut und bin immer noch zwiegespalten welche es werden soll 😅 beide liegen aktuell preislich nur 5€ auseinander. Ob ich das Thermometer brauch, weiß ich nicht. Ist für mich auch nicht ausschlaggebend beim Kauf. Dafür ist die af400 in Kupfer erhältlich 😂😂 schwierig. Fakt ist, unsere Double Stack XL geht zurück
Könnte auch was anderes sein. Die hier berichtet es gibt bei manchen Probleme mit der Kalibrierung und das Thermometer funktioniert dann natürlich nicht richtig: ua-cam.com/video/HpmFel4r5-8/v-deo.html
Das Steak ist zu dünn, muss mindestens 3 cm Dicke haben, das Thermometer gehört nicht von oben rein gesteckt, und es hätte rausgenommen werden müssen, wenn es piept, dann 3 - 5 Minuten ruhen lassen, weil es immer noch um mehrere Grade nachgart.
Natürlich wird nach zwei Sekunden gesagt, dass das Steak fertig ist. Das ist viel zu dünn und wird bei dieser Dicke zwei Minuten in einer smoking hot Pfanne auf jeder Seite gebraten. Das distale Ende des Thermometer ist so nah an der Oberfläche und dadurch kann die Hitze direkt einwirken. Es gibt einige Gerichte die sollte man nicht in einem Airfryer machen. Dazu zählen Steaks. Die Oberfläche hat kaum Röstaromen und schaut grausam aus. Wenn hier der Wunsch der Kerntemperaturmessung erfüllt werden sollte, hätte das Steak 3 cm dicker sein müssen. Aber auch dann wäre das Ergebnis für ein schmackhaftes Ergebnis suboptimal gewesen, da zu hohe Hitze eine viel zu starke Einwirkung auf die Oberfläche hatte… nur ein minimaler Kern wäre rosa gewesen. Ein Steak gehört in die Pfanne oder auf einen heißen Grill und wird bis zur KT bei 100 Grad finalisiert.
sehr cooles Video! Gerät und das Buch nach langem überlegen schließlich nach Ansehen deines Videos direkt bestellt! freuen uns schon!
Super freut mich
Super erklärt😊Aber den Unterschied zwischen Small Preset und Large Preset hätte ich gerne noch gewusst. Vielen Dank
Danke fürs Feedback! Ist halt einfach für kleineres Fleisch oder größeres
Super Videos von dir, vielen Dank dafür! Hat mir sehr bei meiner Entscheidung geholfen. Alles super erklärt und sehr übersichtlich gestaltet. Weiter so 😊
Dankeschön 🥰
Danke dür das Video. Bei Dir sieht das Herausnehmen des Bratenthermometer so einfach aus. Ich bekomme es nicht heraus. Gibt es einen Tipp von Dir. Danke
Habe mich nach einigen deiner Videos dieses Model gleich bestellt. Natürlich auch dein Buch gleich dazu.
Bin gespannt 😊
Das freut mich 😊
Welche Garfunktion wurde beim Hähnchen mit dem Thermometer verwendet? Air Fry oder Braten? Muss man die Voreinstellung bei Roast 190 grad/15 Minuten für ein ganzes Hähnchen ändern bei Benutzung des Thermometers, Probetaste und Large Preset, checken well? Bin gestern so bei meinem Hähnchen vorgegangen. Nach 15 Minuten wurde mir angezeigt, dass es fertig sei. Danke für die Rückantwort.
Hi hab airfryer benutzt
Hab sie mir heute bestellt.. Bin gespannt.
Viel Spaß damit! Bin gespannt auf deine Meinung
Die aus meiner Sicht wichtigsten Punkte fehlen leider:
1. Sorgt die Aussparung für das Thermometerkabel für mehr Dampfaustritt (vorallem wenn kein Thermometer benutzt wird)?
2. Was ist der Unterschied zwischen Small und Large Preset?
3. Kann man die Temperatur im Manual Mode nur in 5 Grad Schritten auswählen? Wirkt in dem Video zumindest so.
1. Ne tatsächlich nicht
2. Small preset ist einfach für kleinere Gerichte und large für größere wie Hähnchen
3. Jap
I need to know the anwser too
@@Friteusen-Profinur in 5 Grad Schritten? Wirklich? Das heißt, wenn ich mein Steak auf 53 Grad manuell einstellen möchte, kann ich nur 50 oder 55 wählen? Wirklich?
Vielen Dank für deine super Videos. Ich finde deine Tests echt gut, aber das Einzige was mir wirklich fehlt, das nie jemand die Rauchentwicklung erwähnt. Ich möchte gerade auf eine doppelte Friteuse wechseln und weiß echt nicht, welche ich nehmen soll. Ich habe den klassischen Airfryer von Philipps und wollte schon immer eine Doppelte.
Hi von Rauchentwicklung habe ich nie was gemerkt
Ich wollte gerade mein Hähnchen mit Thermometer zubereiten, aber wenn ich auf "Probe" drücke, wird mir keine Auswahl angezeigt. Habe extra den Stecker auch noch einmal neu hineingesteckt. Idee, was ich falsch gemacht haben könnte? VG
Danke besteht die Möglichkeit Temperatur und Zeit zu kombinieren ! (Gastro mäßig garen und halten bei 80°C) . Funktioniert das Thermometer auch in 10x10 Stift Kartoffeln? Da Brauch ich mehrere Anläufe bis Wasser & Stärke zum Bräunungs grad passen.
Leider kann man beides nicht kombinieren und eine Kartoffel stell ich mir auch schwer vor
Hi. Kann man in einem korb 1kg pommes und im anderen 1kg nuggets machen? Finde die Körbe wirken sehr klein...oder brauche ich eher 2 große airfryer?
Hi ja würde aber sagen 750g eher
Danke
Aber dann hol ich mir glaube ich lieber die große phillips...wenn ich dann im Endeffekt 500gr in jeden korb habe, brauche ich keine 2 Körbe. Bin gerade echt unentschlossen da ich die Hoffnung hatte 2 große Mengen gleichzeitig zuzubereiten . Sonst noch ne Idee oder n Tipp?
Kann man den Bratenthermometer nachkaufen? Wenn ja, bitte Link, danke
Ich kann bei Zone 1 dann wählen, ob ich mit Kerntemperatur oder klassisch mit Zeit und Temperatur arbeiten mochte?
Ja genau
7:20 so steckt man kein fleischthermometer rein immer schön seitlich das der schaft auch im steak steckt sonst stimmt das ganze gradmal garnicht; und für jemanden der ein Kochbuch dazu macht sollte wissen dass man es kombiniert (erst pfanne super scharf anbraten 1minute von jeder seite max 1.5 dann kerntemp in der Heisluftfritöse) schon past du echt nen tolles ergebniss; knöpfe sind am stabilsten und drehrat ist geil aber teurer
Jo Dankeschön
@@Friteusen-Profientschuldige aber du hast das steak mißbraucht das ist nen sensibles thema
Die Zeit, die das Hähnchen gebraucht hat, hätte mich jetzt schon interessiert. Sagt ja auch etwas darüber aus, ob die Ninja eher Heiß und schnell gart oder etwas geschmeidiger und schonender.
Preise aktuell beim Hersteller direkt mit 5 Euro Unterschied!
Also ungefähr 45min tatsächlich
Vielen Dank für das aufwändige Video :) warte bis Black Friday um mir die Foodi Max zuzulegen
Dankeschön
@@Friteusen-Profi glaube jetzt ist der Zeitpunkt zuzuschlagen , ist gerade für 139 euro zu haben
@@fancysmile8590wo bei welchem Händler?
Wurde das Hänchen auch gewendet?
Ne wir haben es extra nicht gewendet
Hab mir beide Videos von dir über die AF400EU und der jetzigen AF451EU nun angeschaut und bin immer noch zwiegespalten welche es werden soll 😅 beide liegen aktuell preislich nur 5€ auseinander. Ob ich das Thermometer brauch, weiß ich nicht. Ist für mich auch nicht ausschlaggebend beim Kauf. Dafür ist die af400 in Kupfer erhältlich 😂😂 schwierig. Fakt ist, unsere Double Stack XL geht zurück
Also ich würde immer die Version mit dem Thermometer nehmen ist wirklich super praktisch
@ haben wir jetzt auch bestellt
Die Udee mit dem Thermometer haben die von mir geklaut 😊
😅👌
Sorry, aber du steckst das Thermometer nicht tief genug ein ……..daher deine Abweichungen.
Könnte auch was anderes sein. Die hier berichtet es gibt bei manchen Probleme mit der Kalibrierung und das Thermometer funktioniert dann natürlich nicht richtig: ua-cam.com/video/HpmFel4r5-8/v-deo.html
Beim zweiten Mal hat es tatsächlich geklappt
Dankeschön
Das Steak ist zu dünn, muss mindestens 3 cm Dicke haben, das Thermometer gehört nicht von oben rein gesteckt, und es hätte rausgenommen werden müssen, wenn es piept, dann 3 - 5 Minuten ruhen lassen, weil es immer noch um mehrere Grade nachgart.
Jop
Natürlich wird nach zwei Sekunden gesagt, dass das Steak fertig ist. Das ist viel zu dünn und wird bei dieser Dicke zwei Minuten in einer smoking hot Pfanne auf jeder Seite gebraten. Das distale Ende des Thermometer ist so nah an der Oberfläche und dadurch kann die Hitze direkt einwirken. Es gibt einige Gerichte die sollte man nicht in einem Airfryer machen. Dazu zählen Steaks. Die Oberfläche hat kaum Röstaromen und schaut grausam aus. Wenn hier der Wunsch der Kerntemperaturmessung erfüllt werden sollte, hätte das Steak 3 cm dicker sein müssen. Aber auch dann wäre das Ergebnis für ein schmackhaftes Ergebnis suboptimal gewesen, da zu hohe Hitze eine viel zu starke Einwirkung auf die Oberfläche hatte… nur ein minimaler Kern wäre rosa gewesen. Ein Steak gehört in die Pfanne oder auf einen heißen Grill und wird bis zur KT bei 100 Grad finalisiert.
Ja das stimmt ich wollte das ganze ja als normaler Konsument testen. Man lernt dazu jetzt wissen andere bescheid
Mein Gott...nicht mal die Zeit gestoppt...
Oh
Hallo,
wer ein MEATER 2+ oder Ähnliches besitzt kann sogar ohne Kabelsalat und auch mit anderen Airfryer auf den Punkt genau garen. 😉
LG 😊
Auch ne super Idee. Aber es stoppt halt nicht automatisch