Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

İZMİR MENEMEN LEZZET TURU - 1

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 сер 2022
  • Herkese selamlar
    Bu bölümde videoda izlediğiniz işletmelerin destekleriyle ücretsiz bir şekilde reklamları yapılmıştır.
    Bu bölümde sizlere İzmir'in Menemen ilçesindeki lezzet duraklarını aktarmak istedim. İnanın beklediğimden çok iyi işletmelere sahipmiş Menemen. Gidip sokak sokak gezince daha iyi anlıyorsunuz. Ben bu bölümü çekerken çok keyif aldım umarım bunu size aktarabilmişimdir. Gidemediğim bir kaç yer daha var, onları da Menemen Lezzet Turu-2 de aktarmayı düşünüyorum.
    Kanala abone olup beni desteklerseniz çok memnun olurum. Güzel yorumlarınız beni gerçekten motive ediyor. Şimdiden teşekkür ederim.
    Beni instagramdan takip etmek için,
    / izmirde.yemek
    Manisa Akhisar Lezzet Turunu izlemek için,
    • MANiSA AKHİSAR LEZZET ...
    Karşıyaka Lezzet Turunu izlemek için,
    • İZMİR KARŞIYAKA LEZZET...
    Çamdibi Lezzet Turunu izlemek için tıklayın,
    • İZMİR ÇAMDİBİ LEZZET T...
    #lezzetturu #menemen #yemek

КОМЕНТАРІ • 189

  • @atillaksk4769
    @atillaksk4769 2 роки тому +11

    Bende bu çocuğu niye sevdim diyorum benim gibi cigerciymis. Eywallah kardeşim.

  • @Mrt_Nrtr
    @Mrt_Nrtr Рік тому +5

    Bir Menemenli olarak MENEMEN'imizi tanıttığınız çok teşekkür ederiz...👏👏👏
    Ayaklarınıza sağlık...
    Çalışmalarınızda başarılar dileriz...😃

  • @tulaykabapalamut4467
    @tulaykabapalamut4467 2 роки тому +8

    Yapmış olduğunuz programı çok SEVDİM bir menemenli olarak , Sizi çekim yaparken hükümet meydanında görmüştüm evimin balkonundan , çok güzel bir program olmuş... yine bekleriz menemene 👍👏👏

    • @oznkalenderoglu
      @oznkalenderoglu  2 роки тому +1

      çok teşekkürler, abone olmayı da unutmayın :) 2. bölümü de yapacağım inşallah

  • @yusufkocyigit992
    @yusufkocyigit992 Рік тому +1

    Sayın ozan bey sizi takip
    ediyorum ve sizin tavsiyelerinizi inaniyorum menemendeki video nuzu izledim ve buralara gittim nevarki ümit pasta fırın böreğini sipariş verdim abi sogandan başka hiç kıyma yok size farklı bize farklimi veriyorlar lütfen yorumlarınızda begenmediyseniz doğru söyleyerek bizi boşa yonlendirmeyin teşekkür ederim

  • @ecedoganer926
    @ecedoganer926 Рік тому +4

    Taş kuyu kokoreç der susarım. İşletme sahipleri şahane insanlar, içten sevecenler :)
    Kokoreçleri ise tek kelimeyle lokuum ❤️ İri kıyım bol baharatlı yarım kokoreç yanına şalgam tavsiyemdir.

  • @kadirmeyan5599
    @kadirmeyan5599 Рік тому +3

    Helvacı abiye hayran kaldım yolum düşerse kesin uğrayacağım

  • @guguhancerincetin
    @guguhancerincetin 2 роки тому +6

    Bir kokoreç sever olarak Menemen'deki bütün kokorecleri denedik ama Taskuyu kokoreci😍 tadana kadar biz kokoreç yememisiz dedik böyle bir lezzet yok herkesin mutlaka uğraması gereken bir yer ☺️

    • @oznkalenderoglu
      @oznkalenderoglu  2 роки тому +1

      afiyet olsun :)

    • @gökbörü-209
      @gökbörü-209 2 роки тому +2

      3 yıldır Menemen’deyiz. Yana yakıla kokoreççi arıyoruz. İlk fırsatta deneyeceğiz. Teşekkürler👋🏻😊

    • @osmandikici2582
      @osmandikici2582 7 місяців тому

      ulukentte akın kokorec var .k yaka şemiklerde uğur kokoreç var.@@gökbörü-209

  • @ayberkarslan2508
    @ayberkarslan2508 2 роки тому +3

    Menemen’de lezzet durakları geziliyorsa kesinlikle Kirazoğlu Kokoreç’e gitmeniz gerekiyor.kokoreç ve çeşitli ızgara ürünleriyle hizmet veren bir işletme şiddetle tavsiye ederim

  • @tugbadogan5965
    @tugbadogan5965 2 роки тому +5

    Öyle güzel gezdiriyorsunuz ki, canımız çekiyor... ayaklarınıza sağlık...

  • @demiurge1608
    @demiurge1608 2 роки тому +5

    suan ki favori kanalim. memlekete hasret gideriyoruz sayenizde. selam ve sevgiyle

  • @batangunes1736
    @batangunes1736 Рік тому +5

    Yaa bir menemenli olarak videoyu görünce sanki şuan orada gibi hissettim canım memleketim ya

  • @batangunes1736
    @batangunes1736 Рік тому +1

    Gerçekten size çok teşekkür ederim hem menemeni tanittiginiz için hemde memleketimin insanı çok sıcak ve alçak gönüllüdür yardım etmeyi sever video beni çok mutlu etti teşekkür ederim

  • @emelinan2108
    @emelinan2108 2 роки тому +3

    Çok güzel bi kanal , sizi hep izliyoruz .Sayenizde nerde ne yenir öğreniyoruz teşekürler 🤗👏

  • @yagizunal9266
    @yagizunal9266 Рік тому +3

    Namlı Köfte ve Taşkuyu en iyisi

  • @ozasta
    @ozasta 4 місяці тому +1

    Çalışma hayatından Menemen'i keşfetmeyi unutmuşum. Rehberlik ettiğiniz için teşekkür ederim.

  • @ahmetozdemir9513
    @ahmetozdemir9513 Рік тому +2

    Garaj girişinde Ali baba lokantasinda çorba içmeden yemek yemeden geçme 40 yılı aşkın 1 numara menemende

  • @losgezginos
    @losgezginos 2 роки тому +5

    Yarın koşa koşa bu turu yapmaya gideceğim, 5 kilo alıp kulaklarınızı çınlatacağım.

  • @serdenbadak4603
    @serdenbadak4603 2 роки тому +6

    Menemen’e gelmişken bir de Kirazoğlu kokoreçe gidip denemenizi tavsiye ederim 👍🏽kokoreç tercih etmeyenler için de birçok alternatif bulunmakta👍🏽👍🏽

    • @Gariban35
      @Gariban35 Рік тому +1

      Akın usta varken 😂

  • @sevinctetik2682
    @sevinctetik2682 Рік тому +3

    Çok teşekkūrler faydalı vidyolarınız için şehir dışından gelenler için çok iyi oluyor. Sizin sayenizde nerde yemek yiyeceğimizi belirliyoruz. Çok sağolun.

  • @cenkyapc4804
    @cenkyapc4804 2 роки тому +5

    Taş kuyu efsane çok lezzetli gerçekten yemeden ölmeyin

  • @umutserbayunal4810
    @umutserbayunal4810 2 роки тому +2

    Güzel sunumunuz ile yeni yerler keşfetmek çok keyifli emeğine sağlık

  • @munevverinyurt5767
    @munevverinyurt5767 2 роки тому +2

    Anlatımınız ve mütevazı oluşunuz çok hoş.

  • @ozgeyapici6877
    @ozgeyapici6877 2 роки тому +2

    Kokoreçin tek adresi taş kuyu. Kuyudan gelen lezzet ailecek bayıla bayıla yeriz😊😊 lokum kivaminda kokoreç yemek isterseniz uğramadan geçmeyin şiddetle tavsiye ederiyorum.. hele kuzu atomm😍😍

  • @halilcanozturk1475
    @halilcanozturk1475 2 роки тому +2

    Çok lezzetli bir tur olmuş, devamını bekliyoruz👍👍👍

  • @caataykantekin
    @caataykantekin 2 роки тому +5

    hocam bütün yemekcilerden farklı yerleri tanıtıyorsun, senin acil keşfedilmen lazım

    • @oznkalenderoglu
      @oznkalenderoglu  2 роки тому

      😁 paylaşalım hocam keşfedilmek için 🙏🙏

  • @EmineAslan-fd7xc
    @EmineAslan-fd7xc 4 місяці тому

    Ozan hocam wallaa ciğerin hası Edirne'mizin ciğer tavasıdır. Ciğer, ustalarımızın elinde bir sanata dönüşmüş resmen. Aklınızda bulunsun Edirne'ye giderseniz.

  • @behcetgokman1638
    @behcetgokman1638 Рік тому +1

    Her bölüm heyecanla izlendi.

  • @poserzangoc6439
    @poserzangoc6439 2 роки тому +1

    selamlar.güzel bir video olmuş.bundan sonra gideceğiniz mekanlara girdiğiniz de 'hayırlı işler'demeyi unutmayın:)ben menemen in yerlisi olarak sadece katipoğlu nu seviyorum.neden diyecekseniz diğer gittiğiniz mekanlar biraz şımardı ve o eski samimiyeti kalmadı.fiyatlarını öyle yükseltliler ki nasılsa millet geliyor yiyiyor düşüncesindeler(uludağ mandrası da hariç).kasap ersoy u tavsiyere ederim menemen de.hem lezzeti hem de samimiyetiyle.pirzolasını deneyin...bol sanslar...

  • @ozitonik2027
    @ozitonik2027 2 роки тому +1

    Kesinlikle Kirazoğlu kokoreçe uğramalısınız pişman olmayacaksınız tavsiye ederim

  • @KrzysztofKieslowskii
    @KrzysztofKieslowskii 2 роки тому +2

    Vay be abi hoşgeldin ilçemize..
    Buruncukta köfteci ahmet var uğra.. mutlu olursun..

  • @cafemidas
    @cafemidas Рік тому +1

    Afyona geldiğinizde Ayazin'e uğramadan ayrılmayın derim hem birbirinden kıymetli tarihi yerleri görün gezin e gelmişken de meşhur kruvasanımızı denemeden gitmeyin 🤗🥐🙏

  • @oguzcbuk7337
    @oguzcbuk7337 Рік тому +1

    afiyetlerr olsun daha güzel lezzetlere :)

  • @nilgulduraliekim966
    @nilgulduraliekim966 2 роки тому +3

    Helvalar harika, orada olmak vardi😍

  • @halukcoskuncay9825
    @halukcoskuncay9825 2 роки тому +2

    Emeklerine sağlık Ozanım afiyet bal şeker olsun 🤗 seviliyorsun…

  • @tolgaturan2175
    @tolgaturan2175 2 роки тому +2

    Doğru duymuşsun giritden gelen göçmenlerin getirdiği yemek çeşidi birazda yokluktan yumurta domates biber le yapılır.

  • @aysegulgunuzgenc8296
    @aysegulgunuzgenc8296 2 роки тому +3

    Yutkuna, Yutkuna izledim😋

  • @sacitsabaz1719
    @sacitsabaz1719 Рік тому

    Ozan bey afiyet olsun kardeşim çok güzel olmuş

  • @denizayla3607
    @denizayla3607 2 роки тому +1

    Emeklerinize sağlık güzel görünüyor börekler Ben ayda bir Menemen'e geliyorum veya 15 günde verir iyi olduğu Yerini öğrendim ve Menemenin en büyük özelliği benim için rahmetli Kubilay'ın mezarı sonra oradan Sefa Camisi benim için önemli oraya gidiyorum

  • @emrahtosun6153
    @emrahtosun6153 Рік тому +1

    Ozan kardeşim bostanlıdaki pizzayı denedik gerçekten efsaneydi Teşekkürler

  • @edaede3696
    @edaede3696 2 роки тому +3

    Taş kuyu kokoreç 🥰❤️

  • @korkusuzkorkak13
    @korkusuzkorkak13 Рік тому +1

    Helal olsun çok efendi ve naif bir insan...

  • @aytendogan2519
    @aytendogan2519 2 роки тому +2

    Güzel kokereç ulukent de yiyecen 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @keremkavaz5059
    @keremkavaz5059 2 роки тому +2

    abi bedri usta vardı keşke onada gitseydin çok iyi tavuk döneri var tavsiye ederim

  • @leventarin
    @leventarin 2 роки тому +2

    Çok keyifli. Tşk ler

  • @alcapone5797
    @alcapone5797 Рік тому +1

    guzel cekım olmus tesekkurler 👍👍👍

  • @user-wk8qc9nq8z
    @user-wk8qc9nq8z 2 роки тому +2

    fıstık ezmesinin kilosunu 72 den 97 ye çeken Uludağ Mandırasına da selamlar :)

  • @sacit8194
    @sacit8194 2 роки тому +2

    Güzel oldu videosu beğendim

  • @savasgun2164
    @savasgun2164 2 роки тому +1

    Katipoglunda el yıkama yeri yok o tabakları nerede yıkıyorlar merak ettim

  • @serkanipek105
    @serkanipek105 2 роки тому +2

    Kirazoğlu kokoreç’e gider misin ?

  • @aytugcnar3549
    @aytugcnar3549 Рік тому +1

    Abi 2. Turu yapınca ERDEM ünlü mamülleri gelirsen sevinirim

  • @sezerschorr1984
    @sezerschorr1984 2 роки тому +1

    Paylaşımı sonuna kadar izledim hep merak ettim acaba tartı ile tulum peynirine değincekmisiniz diye tabii kase yoğurdunuda unutmamak lazım birde meşhur gevreği vardı çıtır çıtır 30 yılı geçti gelemedim Menemene gurbetten sevgiler

  • @ilhanunlusoy6488
    @ilhanunlusoy6488 2 роки тому +2

    Esnaf lokantası kardeşler tavsiye ederim

  • @birgulY
    @birgulY 2 роки тому +2

    Yarın katipogluna gideceğim yaa

  • @tolgaturan2175
    @tolgaturan2175 2 роки тому +3

    Bende menemen de menemen yapan yer aramıştım ama yok yani ben görmedim İstanbul'da Kadıköy'de bile sadece menemen yapan yer vardı 😅

    • @oznkalenderoglu
      @oznkalenderoglu  2 роки тому

      Kayseri’de de çok iyi mantı yapan bir yer görmemiştim. Çıktığı yerlerde genelde evde yapıyorlar zaten diye dükkan açma gereği hissetmiyorlar 😊😁

  • @veyselzorel3895
    @veyselzorel3895 2 роки тому +1

    Menemene gelmişken lezzet duraklarından Kirazoğlu kokoreçe uğramadan gidilmez, kesinlikle mükemmel lezzetli kokoreçi ve ızgara çeşitleri mevcut uğramanızı tavsiye ederim.Eksik kalınmış bir durak.

    • @oznkalenderoglu
      @oznkalenderoglu  2 роки тому

      Menemen turu yapmadan önce takipçilere bir soru sordum. Menemen’de ne yenir? Diye. 300 den fazla mesaj geldi. Bir kişi de söylediğiniz yeri söylemedi bana.

  • @mustafaguler4885
    @mustafaguler4885 Рік тому +1

    Kardeşim bu kadar yemeği nasıl yiyorsun🤔

  • @rizaozkan7189
    @rizaozkan7189 2 роки тому +3

    Tebrikler

  • @edizgizempesinde8935
    @edizgizempesinde8935 Рік тому +1

    Menemene gelmisken en eski firinlarindan belediyenin oradaki kizilkardesler firinina ugramaniz gerekir mutlaka

  • @crzma1907
    @crzma1907 2 роки тому +1

    Vahit Usta kalitesinden sonra başka yerde yediğine kokoreç diyemezsiniz!!!

  • @efeyagc3805
    @efeyagc3805 Рік тому +1

    Kasap ersoy a gitmelisin menemenin değerli steak dükkanlarından biridir

  • @cengizakay7376
    @cengizakay7376 2 роки тому +2

    Listemizde Çakıcı Lokantası ve meydan pide var miydi?

    • @oznkalenderoglu
      @oznkalenderoglu  2 роки тому

      Tabi İkisi de vardı ama bu bölüme yetişmedi

  • @mattimatti35
    @mattimatti35 2 роки тому +1

    Ozan merhaba, birsey soracağım, ismarladigin herşeyi yiyor musun, yoksa bırakıyor musun, kilo almamak için?

    • @oznkalenderoglu
      @oznkalenderoglu  2 роки тому +1

      Merhabalar, hepsini yiyemiyorum daha çok tadına bakıyorum. Çekim yaptığım arkadaş katılıyor bana :)

    • @mattimatti35
      @mattimatti35 2 роки тому

      @@oznkalenderoglu
      Teşekkür ederim. Bana da bir kalp at, neden atmadın ki 😊

  • @boriskastov2732
    @boriskastov2732 Рік тому

    Edremite bekliyoruz kolay gelsin

  • @muratank7888
    @muratank7888 Рік тому +2

    Kardeşler lokantasında mutlaka ayak paçayı denemelisin, bildiğin bütün çorbalar unut

  • @boriskastov2732
    @boriskastov2732 Рік тому +2

    Bu video da benim ilgimi çekenler 1borekci 2 helvacı 3 en sondaki mandıra oldu fakat bu bölümü kısa kesmissin ve fiyatları sorgulamamissin en önemli olanı oydu benim için

    • @Mustafa-ut4cz
      @Mustafa-ut4cz Рік тому

      peynir fiyatları çekimde net okunuyordu ancak bana baya fazla gibi geldi. peynirden anlayan arkadaşlar yorumlarsa sevinirim.

    • @boriskastov2732
      @boriskastov2732 Рік тому +1

      @@Mustafa-ut4cz valla peynirden anlamam direk damak zevkime bağlı olduğu için öncelikle sert ve az yağlı az tuzlu olmasına bakarım bakarimda fiyatlar malum ama buradaki bu fiyatların üstüne bonus eklemiş yok artık parası olan bu fiyata bakıp alıyorsa pes doğrusu derim ben ne yaparım önce fiyata sonra peynire gözüm kesiyorsa tadına bakar alırım ama önce butceme bakarım malum bir çok kişi gibi yapacak başkada bir şeyimiz yok maalesef

  • @munferitcan6632
    @munferitcan6632 Рік тому

    kanalınıza abone de oldum ama minik bir ricam var kamera kullanan arkadaş siz yemekleri tarif ederken sizin yüzünüzü değil söz ettiğiniz yemekleri çeksin lütfen. özellikle köfteci bölümünde siz masaya getirilen yok yoğurt salata vs derken arkadaş anlamsızca yüzünüzü çekiyor. sesiniz görüntüye düşebilir. biraz görsel tasarım lütfen. malum yemek çekimleri yapıyorsunuz ve programın formatı yemekleri tanıtmak. Ozan bey'i değil. lütfen kadrajınıza biraz daha özen gösterin.bir küçük ricam da çekim yaptığınız tarihi belirtmeniz olacak. o zaman güncel fiyatları da öğrenmiş olacağız
    iyi çalışmalar

  • @sacitsabaz6626
    @sacitsabaz6626 2 роки тому +3

    Böyle videoları devam etti

  • @korkusuzkorkak13
    @korkusuzkorkak13 2 місяці тому +1

    14:47

  • @kapani4238
    @kapani4238 4 місяці тому +1

    Menemen değil melemen tarihi bin dokuz on araştırın. Tebrikler.

  • @kemalsiner2976
    @kemalsiner2976 Рік тому

    Menemen de garaj yolunda çorbacı kardeşler lokantasına gidip ayak paça içmeni ve çakıcı lokantasına ayrıca kent 2 de öykü pideye gitmeni öneririm

  • @sacitsabaz8896
    @sacitsabaz8896 Рік тому

    Güzel video att sürekli hep aynı videoları var eski

  • @ersinylmaz6368
    @ersinylmaz6368 Рік тому

    Abi bornova videosu gelir mi artık ? seviliyorsun

  • @bozkurtlarulusun9948
    @bozkurtlarulusun9948 2 роки тому +2

    Gözlük markanı ve serisini yaz birader 😃

    • @oznkalenderoglu
      @oznkalenderoglu  2 роки тому +2

      ty.gl/u3d1zedo1l bu linkte bulabilirsin hocam😁. #işbirliği bu hashtagi de koymak zorundayım sevgiler

  • @Murcar
    @Murcar Рік тому

    Video genel olarak başarılı, sizin diksiyonunuz karşılıklı sohbettiniz hersey mükemmel, ancak yemek yerken ağzının ucuyla yemek yiyorsun abi, biraz daha iştahlı yersen iyi olur

    • @oznkalenderoglu
      @oznkalenderoglu  Рік тому

      Hocam normal yediğim gibi yiyorum, rol yapmaya abartmaya gerek yok yeme içme muhabbetlerini. Teşekkür ederim

  • @alimutlu6848
    @alimutlu6848 2 роки тому

    Melemen Tarifi'nin Malzemeleri
    1 adet soğan
    2 adet yeşil sivri biber
    2 adet domates
    1 tatlı kaşığı biber salçası
    1 tutam maydanoz
    2 adet yumurta
    1 çay kaşığı tuz
    Karabiber
    Sıvı yağ

  • @mervesar3449
    @mervesar3449 Рік тому +1

    Hayatımdaki insanları dartı sevenler ve dartı sevmeyenler olarak ayırıyorum.😍😊

  • @egehanuyank4058
    @egehanuyank4058 2 роки тому +2

    Abi Aliağa ya da bekleriz

  • @boriskastov2732
    @boriskastov2732 Рік тому +1

    Edremitte köfteci hilmiden köfte yemeden tifli pasadan tahin ve helvasi ağa tekinden hosmerim cumhuriyet ve ömür lokantarinda yemek yemeden dönülmez bekliyoruz

  • @Msy.35
    @Msy.35 2 роки тому +2

    İzmir Bayraklı gelir mi hocam

  • @BKaganYilmaz7
    @BKaganYilmaz7 Рік тому

    O koftenin yanindakiler ne kadar fiyatlari ?

  • @hikmetyamankara4826
    @hikmetyamankara4826 Рік тому

    Teşekkürler

  • @sacitsabaz6626
    @sacitsabaz6626 2 роки тому +2

    Güzel

  • @vedatyldrm4218
    @vedatyldrm4218 2 роки тому +2

    Mrhb Menemen i görünce izmirdeki menemen yapan menemencileri tanıtımını yapacağınız video diye algıladım menemencileri de tanıtırsanız onu da keyifle seyrederiz

  • @melisgundogdu904
    @melisgundogdu904 2 роки тому

    Bızım yakınımız var karsıyakadA mersın tantunı dukanı actılar kendılerıde mersınden geldıler bu ısıde ıyı bılıyorlar nasıl yRdımcı olursunuz tesekurler

  • @fulyaallak8038
    @fulyaallak8038 2 роки тому +1

    Seni görmek çok isterdim ne zaman geleceksin önceden bilsem seninle tanışmak için gelirdim

  • @kemalaydogan355
    @kemalaydogan355 Рік тому

    Helvacı Fatih abi candır.

  • @burakyuzbasoglu8696
    @burakyuzbasoglu8696 Рік тому

    Ozan bey Menemen ismi karışık anlamına gelen melemenos kelimesinden geliyor. Gediz çayının ıslah edilmeden önce çok fazla kolu olması ve bu kolların birbiri ile de karışmasından dolayı bölgeye bu isim verilmiş. Sizin dediğiniz gibi rumlar içinde birkaç malzeme olan hızlı yapılan bazı yemeklere melemenos ismini vermiş. Ama bunlar Menemen civarına mahsus yemekler değil. Sadece ilçe ve yemek ismi ayni kökten geliyor.z

    • @yakupkeser248
      @yakupkeser248 Рік тому

      Menemen olmuş yemek melemen 'in Menemen ile alakası yok bu doğru.Menemen Rum/Yunanca su altında kalan ova anlamındadır. Menemen den giden Rumlar Nea Menemen /Yeni Menemen diye yerde kalmaktadırlar.Mermerli Mahallesi Rum mahallesidir.Olmuş olayı yukarıya yazacağım lütfen okuyun.Ege deki köylerde yazın bağ ve bahçelere göçülürdü.Bunun benzeri Konya ,Haymana ovalarında ekin zamanında olurdu.Çünkü orakla biçilen ekin altında çakmak taşı olan döven/döğen denilen şeyler ile ezilir ,yaba ile savdulurdu.Ailece göçülürdü.Ege köylerinde bu göçmeler de köpek,tavuk vs de götürülür ve ailece orada yiyecek zerzevat vs de ekilirdi.Bu Menemen içinde geçerli idi.Bağ ve bahçe de aile tarımı yapılırken,ekilmiş domates,biber,soğan ne varsa çalı çırpı ile yakılan ateş üzerine konan tava da kızartılır z.yağ da dökülürdü.Z.yağ kokmaz.Ekmek ise toprak fırınlarda yapılırdı.Soğan isteğe göre konur ama pişmesi uzun sürerdi.O sırada tarlada çalışan çoluk çocuk bağırır ,kadın ise Melemen ülen gari " derdi.Sonra da tavuk yumurtası kırılır karıştırılırdı.Bir de kayıntı yapılırdı.Elde ne kadar sebze varsa doğranır üzerine çökelek dökülürdü.MELEMEN nasılsa Menemen oldu.

    • @burakyuzbasoglu8696
      @burakyuzbasoglu8696 Рік тому +1

      @@yakupkeser248 ilgimi çeken bu konularda verdiğiniz bilgiler için teşekkür Menemen de ovada üzüm bağı olanlar çocukken bağda ki küçük evlerinde kaldıklarını anlatıyorlar. Traktör ve benzeri gelişmeler ile işler hızlandıkça bağda kalmaya gerek kalmamış.

    • @yakupkeser248
      @yakupkeser248 Рік тому +1

      @@burakyuzbasoglu8696 Evet doğru .Yalnız tarlalar kime yetecek?Nüfus çoğalmış.Toprak işi zor.Bu diğer ülkelerde de aynı.Artık köylünün evinde çamaşır ,bulaşık makinesi tv var.Bunları tarlanın tozunda toprağında çalıştıramazsınız.Tarım artık makine ve bilgi ile yapılıyor.Haberiniz varmı? Kiraz ,muz,marul vs seralarda artık.İlginiz için ben teşekkür ederim.

  • @maryamramez6778
    @maryamramez6778 Рік тому

    It was very vanderful

  • @boraelmali
    @boraelmali 2 роки тому +1

    sandviç güzelmiş..

  • @talhy9156
    @talhy9156 2 роки тому +2

    Aman abi seyrekte falan ne işin var sjahshzha

  • @boriskastov2732
    @boriskastov2732 Рік тому

    Helvalar güzel gözüküyor fakat mekan oldukça salaş gözüküyor umarım tadı güzeldir

  • @sacit8194
    @sacit8194 Рік тому

    Yeni video bekliyoruz ozan bey

  • @yunuscancan3888
    @yunuscancan3888 Рік тому

    Menemendeyken konyali bahattin ustaya nasil gitmedin abi ya onu anlmaadim ben cidden

  • @mehmetkurt3993
    @mehmetkurt3993 11 місяців тому

    Pazar günü acıkmı

  • @dunya022
    @dunya022 2 роки тому +3

    🥰🥰🥰

  • @AkifErgat35
    @AkifErgat35 Рік тому

    Aaa arkada kendim var 😂

  • @numberone5262
    @numberone5262 Рік тому

    tartının ne olduğunu pek kimse bilmez.....keşke nasıl uygulandığını da anlatsaydınız....dümdüz bir video....lütfen kendini biraz bu konuda zenginleştir.......bazen beğenmediğini anlasak da beğendim gibi sunma...

  • @ferhatsenefe7718
    @ferhatsenefe7718 Рік тому

    Menemen bir semt melemen bir yemek. Menemen ile sadece okunuş benzerliği var.

    • @oznkalenderoglu
      @oznkalenderoglu  Рік тому +1

      Araştırırsanız öyle olmadığını anlarsınız

  • @Nirvanasky3540
    @Nirvanasky3540 Рік тому

    kelle paça çorbası için tavsiye var mı bulamadım 2 yıldır oturuyorum burada

    • @edaede3696
      @edaede3696 Рік тому

      Kardeşler lokantası garaja yakın olan, emiralemde de ipek ev yemeklerinin çorbasını deneyin.

    • @ayselsoysal5500
      @ayselsoysal5500 Рік тому

      Alibaba lokantada kelle paça çok güzel tavsiye ederim

  • @gulsumaltun8791
    @gulsumaltun8791 2 роки тому +1

    Kemalpaşa ya da gidin