Μαρμελάδα Δαμασκηνό Φούρνου(Εύκολη & Γρήγορη)Damaskino-Oven Marmalade(Easy &Quick)/ Stella Love Cook

Stella Love Cook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou
ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ * * SUBSCRIBE TODAY - FREE *
Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν! I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love!
🔴Το κανάλι μου Stella Love Cοοκ Πατώντας Εδώ: / @stellalovecook
🔴My channel Stella Love Cοοκ by Clicking Here: / @stellalovecook
🔴A recipe too easy and fast - with very simple materials
Preparation time: 30 minutes
Cooking time: 90 minutes
Boiled in Ben Mar: 20 minutes
Total time : 2:20 hours
Waiting for it to cool down
Serves: 5 kg ready jam
Course: Jam with all its secrets
Cuisine: Greek Lesson - Jams
Author: Stella Markou
Components :
For every 1 kg of purified fruit - (with peel) we need 300 grams of sugar / In our recipe they have 4 kg of plums / 1,200 grams of sugar
We need perfume = 1/2 cinnamon stick - 1 large piece Pelargonium graveolens (PELARGONIUM ODORATISSIMUM (ΑΡΜΠΑΡΟΡΙΖΑ)) Or We can replace it with - a vanilla stick
and 4 tablespoons lemon juice
🔴It is high in fiber / Contains natural sugars and not processed sugar / Low in glycemic index / Contains no fat and cholesterol / Contains no salt, preservatives, pigments / Is rich in antioxidants / Contains vitamins and minerals such as vitamins and minerals- carotene), potassium and iron / It is low in calories (20 calories / piece).
🔴Plums can be enjoyed in late summer and early autumn, depending on where you live.
🔴 Μια συνταγή πάρα πολύ εύκολη και γρήγορη - με πολύ απλά υλικά
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 90 λεπτά
Βραστό σε Ben Mar: 20 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 2:20 ώρες
Περιμένοντας να κρυώσει
Σερβίρει: 5 kg έτοιμη μαρμελάδα
Μάθημα: Μαρμελάδα με όλα τα μυστικά της
Κουζίνα: Ελληνικό Μάθημα - Μαρμελάδες
Συγγραφέας: Στέλλα Μάρκου
Συστατικά :
Για κάθε 1 κιλό καθαρισμένων φρούτων - (με φλούδα) χρειάζονται 300 γραμμάρια ζάχαρης
Στη συνταγή μας έχουν 4 κιλά δαμάσκηνων / 1,200 γραμμάρια ζάχαρης
Χρειαζόμαστε αρώματα = 1/2 ραβδί κανέλας - 1 μεγάλο κομμάτι ΑΡΜΠΑΡΟΡΙΖΑ Ή Μπορούμε να το αντικαταστήσουμε με 1 βανίλια και 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
🔴Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες / Περιέχουν φυσικά σάκχαρα και όχι επεξεργασμένη ζάχαρη / Έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη / Δεν περιέχουν λιπαρά και χοληστερόλη / Δεν περιέχουν αλάτι, συντηρητικά, χρωστικές / Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά συστατικά / Περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνη Α (β-καροτένιο), κάλιο και σίδηρο / Είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες (20 θερμίδες/τεμάχιο).
🔴Τα δαμάσκηνα μπορείτε να τα απολαύσετε κατά τα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου, ανάλογα με το που ζείτε.