تیرامیسو بدون تخم مرغ - یک دسر بدون فر خوشمزه
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- طرز تهیه دسر تیرامیسو بدون تخم مرغ با پنیر ماسکارپونه
تیرامیسو کلاسیک یه دسر ایتالیایی خیلی قدیمیه که تو کل جهان طرفدارای زیادی داره. اگه تاحالا درستش نکردین کافیه یبار درست کنید
تا عاشقش بشین😍
در این تیرامیسو یخچالی هیچ تخم مرغی استفاده نشده و از تیرامیسوهای دیگه خوش مزه تر و راحت تره. در این تیرامیسو از لیدی فینگر استفاده کردم اما شما از بیسکوییت پتی بور هم می‌تونید استفاده کنید. اگه با خامه قنادی درستش کنی خوش طعم تر میشه ولی با خامه صبحانه هم خوبه. همچنین میتونی بجای شکر از عسل هم استفاده کنی تا سالم تر باشه
یادت نره نظرت رو برام بنویسی و ویدیو رو لایک کنی❤
موادی که برای تیرامیسو نیاز داری:📝
دویست گرم خامه صبحانه یا قنادی
نصف پیمانه شکر معادل صد گرم
دویست و پنجاه گرم پنیرماسکارپونه یا خامه ای
یک قاشق چایخوری وانیل
هشت عدد بیسکوییت لیدی فینگر
یک فنجان قهوه
یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو
طرز تهیه:📝
برای شروع خامه رو توی یه ظرف بریز و بهش شکر رو اضافه کن. اگه میخوای کم شیرین تر بشه مقدار شکر رو یکم کمتر بریز و اگه خیلی شیرین دوست داری مقدار شکر رو بیشتر کن. بعد خامه و شکر رو با همزن برقی بزن تا خامه سفت بشه و به خودش شکل بگیره. اگه همزن برقی نداری میتونی از همزن دستی استفاده کنی ولی باید مدت طولانی تری همش بزنی.
بعد از اینکه خامه به خودش شکل گرفت پنیر خامه ای و وانیل رو هم اضافه کن و چند دقیقه دیگه هم بزن تا مواد با هم خوب ترکیب بشن.
مواد داخل تیرامیسوت آماده شده. حالا بیسکوییت لیدی فینگر یا اگه نداری بیسکوییت پتی بور رو بردار و در قهوه ای که از قبل درستکردی و سرد شده بغلطونش. بذار قهوه از بیسکوییت ها جدا شه یعنی بیسکوییتات خیلی آبکی نشه و بعد بذارشون ته داخل قالبی که میخوای توش تیرامیسوت رو درست کنی. روش از مواد خامه ای که درست کرده بودی یه لایه بریز و با یه قاشق یا لیسک صافش کن. روش یکم پودر کاکائو بریز و دوباره شروع کن به گذاشتن بیسکوییت ها روش. این کارو اونقدر ادامه بده تا به ارتفاع دلخواهت برسی. من تو ویدیو دو لایه درست کردم.
روی لایه آخر هم پودر کاکائو بریز و تیرامیسوت رو به مدت شش ساعت داخل یخچال بذار. بعدش تیرامیسوت آماده شده.
اگه این آموزش رو دوست داشتین بهم بگین تا طعم های مختلف تیرامیسو رو بهتون یاد بدم❤
عالی بود ممنون، کوتاه و مختصر و مفید، و از همه مهم تر قابل فهم، جدا از هر گونه گیج کردن مخاطب، سپاسگذارم.
خوشمزه ترین دسر رو کره زمین😍😛 ممنون از آموزشهاتون 🙏خیلی راحت و قابل فهم و بدون هر گونه پیچیدگی های حاشیه ای آشپزای دیگه توضیح میدین و این عالیه👌👍💙
خوشحالم که خوشتون اومده 😍❤️
ممنون از ویدیوی خوبتون. امتحان کردم و خیلی خوشمزه شد🤌
چه عالی😍 نوش جان
ممنون 🙏👌 یه پیشنهاد دارم ،بجای شکر از شکلات سفید استفاده کنید خامه را داغ کنید شکلات سفید بریزید توش بزارید کمی خنک شد پنیر بهش اضافه کنید ،میزان کمتر خامه استفاده کنید و بیشتر پنیر که شل نشه ،اصلا نیاز به همزن هم نیست خودش غلظت مناسب میشه و طعمش فوق العاده خوشمزه میشه
❤حتما امتحان میکنم ببینم چطور میشه
مرسی من درست کردم خیلی عالی شد و همه دستورشو خواستن که کانال شمارو معرفی کردم.
ممنون ازت😍
خیلی عالیی بود ❤❤
عالی بود❤️❤️
از آموزشت خوشم اومد و لایکت میکنم ولی تا درست نکنم نمی‌دونم که این دسر تیرامیسو که من عاشقشم خوشمزست یا نه! بهرحال ممنون🌹
امیدوارم دوست داشته باشی❤
درست کردم عالی شد بهتر از اون چیزی که فکر میکردم ممنونم
چقدر خوب🥰 خوشحالم که خوشتون اومده
عالی و قابل فهم و خوب توضیح دادین👌
ممنونم ❤️
A very nice recipe indeed, thanks. Already subscribed! Good luck.
😍✌️
بی نهایت عالی
ممنونم❤️
چقدر صداتون قشنگه🤩
مرسی زهرا جان 😍♥️
آره منم به همین فک میکردم، لطفا ازین به بعد آموزش با صدا بی تصویر بذارین😂
خیلی ممنون بابت توضیحات کامل خوبتون🙏😘
خواهش میکنم 🥰
خیلی ممنون از توضیحتون عالی 🥰
😍🥰❤️
من چندین سال است که شیرینی نميتونم بخورم به خاطر حساسیت به تخم مرغ تشکر از این آموزش خوبتان 😃🙏🙏
خیلی ممنون ازتون. خوشحالم که دوست داشتین☺️
سلام حتما باید پنیر همین که میگید باشه؟
بسیار خوب و قابل فهم توضیح دادید
فقط پودر کاکائو رو باید موقعی روش بپاشیم که از یخچال در آوردیم
ممنون❤
من یکبار موقع درست کردن پودر کاکائو ریختم و یکبار هم بعد از اینکه از یخچال در آوردم. در هردو حالت بد نشده بود و خوشمزه بود 😊
حتما باید همزن برقی استقاده کرد؟
ببخشید میشه برای بچه ها به جای کافه از شیر کاکائو استفاده کرد یعنی توی شیر کاکائو بغلتونیم
بله میشه❤️
عالیه مچکرم👏👏👏
🥰♥️
به به عالی بود
ممنون ❤️
سلام ممنون..عزیزم..عالی بود...میشه پنیر نزنم؟؟مزه پنیر فرق داره اخه میترسم شور بشه بد بشه
ممنونم😊 اگه پنیر نزنی خیلی حجم موادی کم میشه
میتونی از پنیر بدون نمک استفاده کنی
درود وعالی❤❤❤❤
ممنون❤
Looks delicious 🙏🏻👍
Thank you so much
مرسی عزیزم
❤
عالی بود
خیلی ممنون🥰
ایا بیسکوییت لیدی فینگر جایگزین دیگه هم داره؟ینی بیسکوییت دیگه ای هم میشه استفاده کرد؟
میتونی از بیسکوییت پتی بور استفاده کنی. ولی دیگه بیسکوییت هارو داخل قهوه نغلتون
عالی
ممنون
سلام. با توجه به اینکه الان در هر خونه ای تعداد افراد بسیار کم است مقدار مواد رو کمتر بگین. خیلی خوبه ولی مواد خیلی زیاده. ممنون
بله حتما
دوست عزیز شما میتونین همین مقدارو تو ۳_۴ تا ظرف درست کنید،و بزارین تو فریزر،۱ ساعت قبل تز مصرف در بیارین از فریزر،دقیقا انگار همون لحظه درست کردین.
میشه از بیسکوییت ساقه طلایی هم استفاده کرد؟؟
بله عزیزم فقط بهتره که ساقه طلایی هارو بیشتر تو قهوه بغلتونین تا نرم تر بشه و ممکنه یکم طعمش متفاوت تر بشه
من قهوه ندارم برای خیسوندن بیسکویت ها میشه بجاش از پودر کاکااو استفاده کرد؟
نه
خیلی دیره ولی گفتم بت بگم😐😂👍🏻
Perfect 👍
😍
میشه قهوه استفاده کرد به جای پودر کاکائو؟
سلام
تا اونجایی که میدونم قهوه خام و دم نکشیده زیاد جالب نیست و پودر کاکائو بهتره
Thanks 🌺
🤗🥰
میشه به جای پودر قهوه نسکافه بریزیم؟؟؟
بله میشه. ولی اگه داخل نسکافتون شکر داره، شکر مواد تیرامیسو رو کمتر بریزین تا خیلی شیرین نشه
سلام خواهر میشه بگوید پنیر خامه به انگلیسی چی میگن ؟
cream cheese
تشکر
😍❤️
فرزانه جان جًرا كم كار شدى؟🧡
دوباره شروع کردم
@@AshpaziBaBayan congratulations 🎉🎈🎊
بیسکوییت پتی پور ک خیس میشه و له چطور درس کنم
داخل قهوه نزن بیسکوییت هارو که له نشه
مگه بهتر از شما آشپز داریم آیا؟؟؟😍☺❤
ممنونم😍♥️
❤️💛🌼
❤️❤️
ببشید قهوه تلخ نیست؟!
😂
عالی
ممنون