REZEPT: Japchae | Koreanische Glasnudeln mit Rindfleisch und Gemüse | asiatisch kochen

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  • Опубліковано 28 вер 2024
  • Japchae (Jabchae oder auch Chapchae) ist ein klassisches Nudelgericht aus Korea, welches mit Dangmyeon: koreanische Glasnudeln aus Süßkartoffelstärke, gemacht wird. Japchae kann warm oder auch kalt gegessen werden und ist sehr lecker mit verschiedenem Gemüse und Rindfleisch Streifen (ähnlich wie Bulgogi). In meinem Rezept zeige ich euch, wie ihr dieses unglaublich geschmacksvolle, aber dennoch einfaches Gericht selber zuhause kochen könnt. Japchae kann ganz einfach in große Mengen hergestellt werden und ist daher auch ein sehr beliebtes Partygericht.
    Zutaten für ca. 3 bis 4 Portionen:
    - 160 g Dangmyeon (koreanische Süßkartoffelnudeln) amzn.to/3bJ72FZ *
    - 200 g Rindfleisch
    - 120 g Spinat
    - 5 Shiitake Pilze amzn.to/3hojHiw *
    - 1 gelbe Paprika
    - 1 Karotte
    - 2 Knoblauchzehen
    - 1 Zwiebel
    - 10 g geröstete Sesamkerne amzn.to/2KscXEb *
    Asiatische Saucen:
    - helle Sojasauce amzn.to/3quFV5x *, bit.ly/3o2kVBy *
    - geröstetes Sesamöl amzn.to/3SlQp6B *, bit.ly/3sQkgGT *
    - Mirin amzn.to/3aKj5Cd *, bit.ly/2NhE8Cv *
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КОМЕНТАРІ • 291

  • @onsche
    @onsche 4 роки тому +13

    Cool gemacht 👍💖✌ hast mehr Aufmerksamkeit verdient 👍👍🙏

  • @leonleon6409
    @leonleon6409 Рік тому +3

    Grad nachgekocht. Einfach Spitze 🤩👌🏽

  • @bayernulli
    @bayernulli 4 роки тому +1

    Klasse das du immer wieder was einstellst, koche alles nach und bin begeistert

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Das ist schön, das freut mich sehr!😊👍🏼
      Ja, ich habe noch nicht vor mit UA-cam aufzuhören. Aber mit Kind bleibt vieles liegen, mache es daher so gut es geht und was meine Zeit hergibt.😉✌🏼

  • @stephangertenbach9106
    @stephangertenbach9106 4 роки тому +1

    Und wieder hast Du uns mit einem leckeren Rezept und Video Überrascht. Sieht und schmeckt bestimmt sehr gut.
    Danke schön 😊

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Hehe, das freut mich!😊 Gern geschehen!❤️

  • @mariol.7328
    @mariol.7328 Рік тому +1

    Das sieht einfach sehr lecker aus 😂 muss ich ausprobieren!

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  Рік тому

      Danke!😀 Ja, ist auch sehr lecker, probier‘s unbedingt aus!😉

  • @KEIL450
    @KEIL450 4 роки тому +1

    Hallo meine Gute! Geniales Rezept. Ich hab allerdinngs einheimische Pilze genommem...sprich Steinpilze u. Maronenröhlinge. Schmeckte gigantisch gut. Danke fürs zeigen. 😄😊 Gruß Andi

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Vielen Dank!😊
      Ja, die passen auch.😉 Gern geschehen!

  • @ismailramazan8568
    @ismailramazan8568 Рік тому +1

    Super gemacht 👍

  • @Yoda-Lee-d5y
    @Yoda-Lee-d5y 5 місяців тому +1

    Ich habe es heute ausprobiert. Es schmeckt genial. Es hat mit meinem Tempo nur 1:17 h lang gedauert, bis es fertig wurde, ohne Wartezeit. Statt Zucker habe ich Honig genommen. Ich habe wohl die falschen Nudeln genommen. es waren Pad Thai Reisnudeln, aber die waren auch ok. Vielen Dank.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  5 місяців тому +1

      😊👍🏼 Sehr gerne. Schön, dass es so auch geschmeckt hat.😉

  • @DaRolla2016
    @DaRolla2016 Рік тому +1

    Wirklich und wahrhaftig yummy 🥐

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  Рік тому

      😀 Danke! Freut mich!☺️❤️

  • @robertimmler5126
    @robertimmler5126 4 роки тому +1

    Hi liebe Xian, kaum zurück u. schon machst du wieder ein so leckeres Gericht......das ist genau mein Geschmack....das wird auf jeden Fall nachgekocht u. zwar von mir( unter Anleitung meiner Frau), nur die koreanischen Glasnudeln werden problematisch....aber normale gehn ja auch.....mach s gut....bis zum nächsten Clip......🌹🍒

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Super, das freut mich!😊👍🏼
      Dangmyeon gibt’s im Asia Supermarkt oder auch online zu kaufen (Link in der Beschreibung). Genau, ansonsten kannst du auch normale Glasnudeln nehmen.😉

    • @robertimmler5126
      @robertimmler5126 4 роки тому

      @@yamyamfoods hi meine allerliebste Spitzenköchin, der nächste Asialaden ist ca. 50 km entfernt, über Amaz. dauert es 6-8 Wochen, meine letzte Lieferung hat 2 Mon. gedauert. Yun-Express hat mich informiert das alles über Russland geliefert wird weil bei normaler Lieferung mit Frachter o. Luft einiges verloren gegangen ist. Also werde ich direkt bei einem Asialaden bestellen, da klappts wahrscheinlich besser. LG. Robert ❤️🌹🌻

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Ohje. Ja, dann viel Erfolg, ich hoffe die kommen bei dir an!👍🏼

  • @PicSta
    @PicSta 4 роки тому +1

    Auch wieder ein schönes Rezept. Eines Tages habe ich sie alle nachgekocht. Wann gibt es denn wieder ein neues Video? :-D

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Hehe, danke sehr!😊❤️ Das würde mich freuen.👍🏼 Ist schon gefilmt und geschnitten, kommt also die nächsten Tage.😉

  • @ciciramonaskochspielideen7562
    @ciciramonaskochspielideen7562 4 роки тому +1

    Du schneidest so gut und so fein 👌👌👌

  • @DobermannJeff
    @DobermannJeff 4 роки тому +1

    Sieht lecker aus 👍

  • @cleithracara6729
    @cleithracara6729 4 роки тому +1

    Super Rezept wie immer..
    Aber was mir schon lange auf der Seele brennt was sagst du am Anfang willkommen auf meinem ... Kanal ich hab's noch nie verstanden 😅.
    Auf jeden Fall danke für die tollen Rezepte!

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому +1

      Vielen Dank!😊
      Ich sage am Anfang immer: „Yam Yam, meine Lieben und herzlich willkommen auf meinem leckeren Kanal.“ 😄😉.
      Gern geschehen!😊✌🏼

    • @cleithracara6729
      @cleithracara6729 4 роки тому +1

      Danke für die Antwort 😊

  • @lilalaunelena727
    @lilalaunelena727 4 роки тому +42

    Zwei bis drei Portionen??? Das reicht gerade mal für mich 😂🙈. Sieht sehr lecker aus und wird nach gemacht.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому +3

      😆😄👍🏼
      Danke! Das freut mich!😊

    • @pixelpixelpixel3181
      @pixelpixelpixel3181 4 роки тому

      Sie hat, wenn man sich Videos von früher ansieht, ziemlich abgenommen. 😌

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому +8

      @Pixel Pixelpixel nein, das stimmt nicht ganz. Ich war letztes Jahr schwanger und hab da natürlich zugenommen. Jetzt habe ich mein Normalgewicht wieder. ;)

    • @esterjanzen8445
      @esterjanzen8445 3 роки тому

      Sieht meeega aus, das will ich auch mal ausprobieren 😍

    • @lotzelot9963
      @lotzelot9963 3 роки тому

      Hab ich mir auch gedacht 😅

  • @ruebezahl1905
    @ruebezahl1905 4 роки тому +1

    Wieder so ein leckeres Rezept. Danke dafür. 👍👍👍Welche Messer benutzt du? Die schneiden immer so toll.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Vielen Dank!😊
      Das Messer ist in der videobeschreibung verlinkt.😉

  • @backenistnichtkochen
    @backenistnichtkochen 4 роки тому

    Wann kommt endlich Dein neues Video? Kann es kaum erwarten... Find Deinen Kanal echt super und die Gerichte sehr authentisch. Vergiss die Ente Peking Style nicht... ;-) LG Stefan von "Backen ist NICHT kochen" ...

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому +1

      Dieses Video ist doch relativ neu. ;) Ein neues habe ich noch nicht gefilmt, da mein Baby die Woche Geburtstag hat und wir auch am Wochenende weg sind, wird wohl noch bisschen dauern. Ich bitte um Geduld. :)
      Vielen Dank! Peking Ente ist für Weihnachten geplant.

  • @lukasjungkunz7372
    @lukasjungkunz7372 4 роки тому +1

    Geiles Video! Geiles Gericht! 😊
    Kommt demnächst auch ein Video mit yakisoba?

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Vielen Dank!😊
      Ja, irgendwann bestimmt, weiß aber noch nicht genau wann.

  • @spargelzeit2166
    @spargelzeit2166 4 роки тому +1

    Super video 😍

  • @majortom5359
    @majortom5359 9 місяців тому +1

    Hmmmmmmmm....!!!!

  • @treffnixx7419
    @treffnixx7419 4 роки тому +1

    ...beides einTraum 😉😋

  • @ramonabialek2053
    @ramonabialek2053 2 роки тому +1

    Hallo bin neu hier und interessiere mich sehr für die Asiatische Küche. Gibt es ein Rezept für gebackene Bananen? LG Frau Bialek

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  2 роки тому

      Hallo und herzlich willkommen!😊
      Ja, ist zwar ein etwas älteres Video, aber die Rezeptur stimmt noch. Am besten in der „asiatische Rezepte“ Playlist danach suchen.😊

  • @berndschneider1606
    @berndschneider1606 4 роки тому +4

    ICH LIEBE DICH ❤😘

  • @JA-vq9ko
    @JA-vq9ko 4 роки тому +1

    🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @ostseesegler9606
    @ostseesegler9606 4 роки тому +1

    Da bist du ja wieder, Gott sei Dank, ich dachte schon das Baby macht dich so fertig, dass du nicht zum Filmen kommst.
    Unser Mädchen, 1,5 Jahre alt hat sich heute einen Knopf in die Nase gesteckt, der war fast schon in der Nasennebenhöhle.
    Notarzt gerufen, Schnoddersauger benutzt, am Ende kam der Krankenwagen umsonst.
    Wie auch immer, leckeres Gericht, ist das aber auch original Chinesisch oder doch eher Chinesisch für Deutsche?

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому +1

      Ja, aber das stimmt auch. Er schläft nachts leider immer noch sehr schlecht und tagsüber klebt er nur an mir, ich komme immer noch zu nichts. Kann nur am Wochenende was machen wenn mein Mann mit ihm spazieren geht. Aber naja, so ist es halt mit Kindern. ;)
      Ohje, ich bin schon gespannt was mein kleiner Schatz alles an Unfug noch anstellen wird, werden bestimmt noch des Öfteren nachts in der Notaufnahme sitzen.😅
      Das Rezept ist original Koreanisch.😉

    • @ostseesegler9606
      @ostseesegler9606 4 роки тому

      @@yamyamfoods Klar, koreanisch, war schon sehr müde. Pilze sind übrigens kein Gemüse sondern Pilze. 😉

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Ja das stimmt. ;)

  • @jannik439
    @jannik439 4 роки тому

    richtige mal lecke kanal is das hiar

  • @아무도-c5v
    @아무도-c5v Рік тому +2

    Hab es nachgemacht , bis auf das ich 450 gramm Nudeln genommen habe und die restlichen Mengen dementsprechend ein wenig angepasst habe 😅
    Also das Ergebnis ist 10/10.
    Werde wohl jetzt öfter hier nach kochen haha , Dankeschön 😊

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  Рік тому +1

      Ah cool!😊👍🏼 Freut mich sehr, dass es geschmeckt hat!❤️
      Gerne. Mach das!😀

  • @MarliesK.
    @MarliesK. 28 днів тому +1

    Danke für das tolle Rezept. Werde es probieren. Ich war schon in Südkorea und dachte bis jetzt, daß die Kellnerin nur in Restaurants für Ausländer die Nudeln schneidet. Aber offenbar habe ich mich geirrt. Nochmals Dankeschön. ❤❤😂

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  27 днів тому +1

      Sehr gerne. Ne, die Asiaten essen auch lieber kürzere Glasnudeln, ist praktischer!😄😉 Viel Spaß beim nachkochen!☺️

  • @Jezreel3185
    @Jezreel3185 4 роки тому +5

    Sieht sehr lecker aus, wird nachgekocht vielleicht könntest du mal zeigen wie das Gericht Drachenfeuer geht, bestelle es sehr oft beim Asiaten danke für deine tollen Videos!

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому +2

      Vielen Dank!
      Ja, werde ich mir notieren und auf die wunschrezept Liste setzen.😊

    • @Jezreel3185
      @Jezreel3185 4 роки тому +3

      yamyamfoods Vielen Dank!

  • @TedDanson2009
    @TedDanson2009 4 роки тому +6

    Einfach nur WOW. Das sieht super lecker aus. Wie immer ein tolles Video von Dir. Daumen Hoch!!!!!!!

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Vielen Dank!! Das freut mich!😊❤️

  • @rhinofire5887
    @rhinofire5887 2 роки тому +3

    Lecker

  • @Mr31Jole
    @Mr31Jole 4 роки тому +1

    Selbst wenn sie nur ne Bockwurst kochen würde. Egal. Ich find die Dame scharf.😎

  • @willfriedlichwigsen5557
    @willfriedlichwigsen5557 4 роки тому +4

    UA-cam hat heraus gefunden das ich gerne asiatisch esse und jetzt bin ich hier auf em Lecken Kanal. Toller Algorithmus, tolle Rezepte

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому +1

      😄 na sowas, so ein schlingel dieser UA-cam.😉 Na dann willkommen und Dankeschön!😊

  • @기묘한이야기-x5s
    @기묘한이야기-x5s 4 роки тому +2

    new friend~~new video~~very good cooking channel~~nice~~like~~!!!

  • @f-4ephantomll271
    @f-4ephantomll271 4 роки тому +6

    Erster 😁✌Sieht das lecker aus
    ich lieebe asiatisches essen
    Wer noch ???
    Und krieg ich ein ❤

    • @BiancaSaphira
      @BiancaSaphira 4 роки тому

      Wer bettelt, nicht.

    • @f-4ephantomll271
      @f-4ephantomll271 4 роки тому

      @@BiancaSaphira Ich will aber 🤣😂😂
      Ich geb die hoffnung nicht auf

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому +1

      @F-4E Phantom II danke!😊 Du kriegst so ein ❤️. 😉

    • @f-4ephantomll271
      @f-4ephantomll271 4 роки тому +1

      @@yamyamfoods Vielen lieben Dank ,☺
      Das ist sehr lieb von dir
      Viele grüße und alles beste 🙂

  • @atenarouza6522
    @atenarouza6522 4 роки тому +13

    Omg, wie cool ist das denn? 😀 Ich war letzten Mittwoch in einem koreanischen Restaurant und habe das mitunter auch gegessen. Ich wollte dieses Wochenende nach den Zutaten schauen und wie man es macht. Dein Video hätte nicht besser sein können 💕
    Das wird definitiv nachgekocht!!

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому +2

      Hehe, das freut mich sehr, vielen Dank!😊 Na dann viel Spaß beim nachkochen!😉👍🏼

  • @christiankuntz6896
    @christiankuntz6896 6 місяців тому +1

    Lecker Xian. Das ist doch mal was leckeres

  • @michaldawit6981
    @michaldawit6981 4 роки тому +2

    Das ist lecker😋😋😋

  • @peterspohn1464
    @peterspohn1464 4 роки тому +3

    Getestet und für gut befunden :)
    Meine Frau und ich haben das Rezept heute ausprobiert. Es war megalecker. Vielen Dank dafür.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Super! Das freut mich sehr!😊 Gern geschehen!😉✌🏼

  • @li2034
    @li2034 3 роки тому +1

    Super, sieht lecker aus.
    Ein Tipp brech doch woher die nudel ein mal durch dann brauchst du die extra nicht zu schneiden.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 роки тому +1

      Vielen Dank!😊
      Ja, das geht natürlich auch!👍🏼

    • @li2034
      @li2034 3 роки тому

      @@yamyamfoods 🧡

  • @PopBallads
    @PopBallads 4 роки тому +2

    YamYam, sieht gut aus 😉 Habe zuletzt bei der Hitze das Kochen fast ganz eingestellt, es gab nur noch kalte Küche oder kurzgebratene Sachen, aber jetzt soll es ja wieder kühler werden. Mach weiter so! Liebe Grüße von Hannes

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому +1

      Dankeschön!😊
      Ja, das wäre zum Beispiel ein gutes Gericht bei der Hitze, aber es kann sowohl kalt als auch warm gegessen werden.😉 Ich bin froh, dass es mal bisschen kühler wird.

  • @nadjamartaler7800
    @nadjamartaler7800 3 роки тому +1

    Super lecker, vielen herzlichen Dank

  • @mainmajo
    @mainmajo 4 роки тому +2

    Jetzt weiß jeder das Entrecote das lecker Fleisch ist. 🤪 Paprika, Pilze, Zwiebeln? Karotte, Nudeln, ? Auweia jetzt bin ich süchtig.❤️🍽👨‍🍳💭👍

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому +1

      😄👍🏼 Freut mich.😉

  • @thomaskruger8009
    @thomaskruger8009 4 роки тому +2

    Liebe Xian Danke für das tolle Gericht Ich wünsche dir und deiner ganzen Familie GUTE GESUNDHEIT und alles Gute für die Zukunft :-)

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Sehr gerne. Vielen lieben Dank!!😊❤️

  • @danijelalukic4827
    @danijelalukic4827 3 роки тому +1

    Wir gerade zubereitet 👍 aber ich brauche mindestens die doppelte Menge, wir lieben die asiatische Küche 👌

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 роки тому +1

      😄👍🏼 sehr gut! Freut mich!

    • @danijelalukic4827
      @danijelalukic4827 3 роки тому +1

      @@yamyamfoods es ist meeeega lecker geworden und das Zubereiten hat sehr Spaß gemacht🙏👌 ich habe hier in der Nähe auch einen tollen Asia Markt 🤩🥰
      Vielen Dank und weiter so, meine Familie und ich sind sehr glucklich dich entdeckt zu haben 💚💚
      Heute machen wir die Pekingsuppe und die süßen Schweinerippchen🙏💚😘😘😘😘

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 роки тому

      Ach super!😊 Dann lasst es euch schmecken!❤️

  • @dasbingele6889
    @dasbingele6889 4 роки тому +2

    Ich habe Dein Video heute Morgen angeschaut und habe das Rezept eben nachgekocht. Es schmeckt großartig und meine Familie ist begeistert! Alles hat so funktioniert, wie Du es gezeigt hast. Vielen Dank dafür. Ich wünsche Dir ganz viel Erfolg weiterhin und ich probiere bestimmt noch mehr Deiner Rezepte 😊

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому +1

      Ach super! Freut mich sehr, dass es allen geschmeckt hat!😊👍🏼
      Gern geschehen! Ja mach das, viel Spaß beim entdecken und ausprobieren weiterer Rezepte!😊

  • @Aniras1000
    @Aniras1000 4 роки тому +1

    Danke, so lecker! Ich werde es versuchen........viele Grüße

    • @Aniras1000
      @Aniras1000 4 роки тому

      Mir geht es nicht so 😊 gut, ich hoffe die Wärme geht bald. Besonders nachts...viele Grüße

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Gern geschehen! Viel Spaß beim nachkochen!😊
      Ja, ich find‘s grad auch viel zu warm, aber ab dieses Wochenende soll es schon kühler werden.😉

  • @reginairgendwer8257
    @reginairgendwer8257 4 роки тому +1

    Werde ich sicher mal testen, gerade bei asiatischen Gerichten essen meine Kinder das Gemüse viel lieber 😁 Weiß echt nicht woran das liegt.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому +1

      Das freut mich.😊
      Ich denke das liegt an der Sauce, denn bei asiatischen Saucen ist immer ne leicht süßliche Note dabei.😉 Ich denke, das wird deinen Kindern bestimmt auch gut schmecken, hoffe ich zumindest. Musst du mal berichten.😊

    • @reginairgendwer8257
      @reginairgendwer8257 4 роки тому +1

      @@yamyamfoods Meine Älteste hat sogar die Auberginen nach deinem Rezept gegessen, und die mag normal nicht mal Karotten 🤣 Bei der muss ich um jeden Bissen froh sein, Glasnudeln liebt sie ja probieren würde sie auf jeden Fall

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Ah das freut mich aber!😊 Ja, bin gespannt. Ich hoffe es schmeckt denen.

  • @jorgsplettstoer4743
    @jorgsplettstoer4743 4 роки тому +1

    Du bist lecker... 😋

  • @OdenwalderFeuerkuche
    @OdenwalderFeuerkuche 4 роки тому +1

    Total klasse, dieses Rezept machen wir zuhause auch ziemlich oft. Super Video

  • @Kayser.A.
    @Kayser.A. 4 роки тому +1

    Sieht sehr lecker aus. Gibt es eigentlich ein typisch "asiatisches Party-Essen"? Bzw. gibt es Unterschiede zwischen der Chinesischen, Koreanischen und Japanischen Küche was das Party-Essen angeht?

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Danke!😊
      Jiaozi wird sehr gern gemacht wenn viele Leute da sind und ansonsten gibt’s noch unterschiedliche fingerfoods, dich sich natürlich von Land zu Land unterscheiden. ;)

    • @Kayser.A.
      @Kayser.A. 4 роки тому

      @@yamyamfoods Vielen Dank für die Antwort. Jiaozi durfte ich damals als Student mal bei Rudirockt geniessen.....muss ich unbedingt mal selber ausprobieren nachzukochen. Bisher ist mein asiatisches Lieblingsessen ja Ramen....finde ich mega lecker und mittlerweile bekomme ich sogar die Nudeln einigermaßen selber hin.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Sehr gerne. Ja, musst du mal ausprobieren, ist auch nicht schwer es selber zu machen.😉 Von Jiaozi und auch Ramen gibt’s Rezeptvideos von mir, die können dir dabei helfen.😊✌🏼

    • @Kayser.A.
      @Kayser.A. 4 роки тому

      @@yamyamfoods Dein Miso Ramen Video kenne ich. Habe mich da auch schon dran lang gehangelt. Nur verzichte ich auf den Mais, da man mich damit jagen kann. Und als Fleisch gebe ich gerne ein paar hauchdünne Scheiben Rinderfilet oder vom Wasserbüffel roh mit in die Brühe, damit alles ganz zart quasi beim servieren angaren kann.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Super!😊👍🏼

  • @taniapaquignon5678
    @taniapaquignon5678 4 роки тому +2

    ahh wunderbaaaaar !!!! ich liebe es !!! vielen vielen Dank !!! 😍😍😍😍

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Freut mich! Gern geschehen!😊❤️

  • @cent06333
    @cent06333 4 роки тому +3

    Danke liebe Prinzessin :-X

  • @yuki04x50
    @yuki04x50 4 роки тому +3

    Schön, doch wiederzusehen

  • @maritath21
    @maritath21 4 роки тому +1

    Super Gericht..... kommt auf die ToDo Liste.... kannst du mal eine schwarze bohnensauce machen.... das wäre klasse...

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому +1

      Danke! Das freut mich!😊👍🏼
      Ja, werde ich auch noch zeigen.

  • @Mr31Jole
    @Mr31Jole 4 роки тому +1

    Ich sag das selbe wie immer. Die Frau ist heiß.😎

  • @SeWi2221
    @SeWi2221 4 роки тому

    Ich verstehe nie was du sagst am Anfang zur Begrüßung. Ich verstehe immer „Yamyam mein Lieben und herzlich willkommen auf meinem leckern Kanal.“ was heißt „leckern“?

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      😄 ich sage immer: „leckeren“ Kanal.😉

  • @alexweinberg1
    @alexweinberg1 4 роки тому +2

    In Russland heißt es „Nudeln koreanisch“und dort wird die Soße erhitzt und heiß mit den Produkten vermischt

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Ah interessant! Ja, man kann die Nudeln auch in die Pfanne geben und alles zusammen mit der Sauce anbraten, wenn man es warm essen möchte. :)

    • @obsidianwing
      @obsidianwing 3 роки тому

      @@yamyamfoods Es gibt einen tollen UA-cam Kanal der Kocht Koreanisch mit wenigen Zutaten , ganz ähnlich wie du macht nur ao einfach Koreanische Küche , der hat das ganze mit Schnittlauch gemacht und erhitzt die Nudeln zum Schluss kurz. Ich mach meine Nudeln einfach in Schlüssel und überbrüh sie mit heissen wasser aus dem wasserkocher , geht super schnell. Dann schreck sie ab und tropf sie gut ab , Öl dazu und ziehen lassen. Kommen später wieder dazu , das klappt super und bleiben die bissfest.

  • @Lasercat_Dresses
    @Lasercat_Dresses 3 роки тому +1

    Super Rezept, ich habe den Salat schon zweimal gemacht und finde ihn mega lecker! Und ich mag deine Portionsgrößen :-) Endlich mal Rezepte bei denen 2 Portionen auch wirklich zwei normale Portionen sind und nicht ein Essen für eine Fünfköpfige Familie !

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 роки тому

      Dankeschön! Das freut mich!😊👍🏼

  • @christiank2820
    @christiank2820 3 роки тому +1

    Toll wie gut Sie das erklären und mit welcher Ruhe! Viele Köche erklären das so schnell, dass man nicht mal mitschreiben kann!
    Tolle Gerichte und ich bin echt begeistert von den Videos!
    Danke für die ganzen Infos und Erklärungen. Zum Beispiel wie welche Gerichte in Deutsch heißen, welche Soße wofür zu nutzen ist!
    Yum yum 😉👍🏻

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 роки тому

      Vielen Dank!😊 Ich versuche stets so zu erklären, dass jeder es nachkochen kann.
      Das freut mich. Sehr gern geschehen!✌🏼

  • @peterdoe2617
    @peterdoe2617 4 роки тому +1

    Das sieht mal wieder sehr lecker aus! Werde ich bestimmt machen.
    Die Technik, die Gemüse seperat zu braten finde ich eine fantatische Idee!
    Ich habe gerade Unmengen von Birnen bekommen. Gibt es ein asiatisches Rezept mit Birnen? Chutney habe ich schon gefunden.
    Ein Freund von mir musste sie ernten, weil sie jetzt schon eine Wespenplage haben. Dabei sind die Birnen noch nicht einmal ganz reif. Ich werde also alles nutzen, wobei Birnen gegart werden. Tarte Tatin mit Birnen, z.B. Und andere klassische Birnenkuchen.
    Liebe Grüße aus dem hohen Norden!

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Danke sehr!😊
      Birnen essen wir in China auch gerne in Suppen, ob süß oder herzhaft. Süß mit weißem Mu Err Pilz zusammen und herzhaft mit Hühnchen.😉

  • @nicoocin85
    @nicoocin85 4 роки тому +2

    jap chi.
    Gut siehst du wieder aus🙃

  • @michaelmorgenstern3756
    @michaelmorgenstern3756 4 роки тому +1

    wie das muss ich teilen, das ist eine Portion für mich, alleine, ........sollen doch die anderen Ihr Japchae selber zubereiten 🤣🤣🤣🤣
    wenn ich beim einkaufen an die Glasnudeln denke, wird es nach gemacht 👍👍

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      😆😆👍🏼
      Sehr gut! Dann viel Spaß beim einkaufen und nachkochen!😉

  • @maximus4799
    @maximus4799 3 роки тому +1

    Wie alle deine Gerichte, super appetitlich! Ich wette das Gericht schmeckt auch lecker mit Kalb oder Lammfleisch, aber dann wird es wahrscheinlich anders heißen😁.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 роки тому +1

      Vielen Dank!😊 Ja, aufjedenfall, das wird auch schmecken.😉

  • @dagmara4247
    @dagmara4247 4 роки тому +1

    OK gerade entdeckt und dann direkt mein Lieblingsessen. Wurde Abonniert und schaue gerne alle Videos. 🌼🎉🥰🥰

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому +1

      Vielen Dank! Das freut mich!😊❤️

  • @thomassaint6775
    @thomassaint6775 4 роки тому +1

    Das Essen sieht wirklich wahnsinnig lecker aus. Da ist das nach kochen ja schon Pflicht. Yam Yam weiter so. 👍🏼👍🏼👍🏼

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому +1

      😄👍🏼 vielen lieben Dank! Dann viel Spaß beim nachkochen!😉❤️

  • @marions.2772
    @marions.2772 4 роки тому +3

    Mhhh, lecker! 😍

  • @olgapalesch5569
    @olgapalesch5569 4 роки тому +1

    Hmmmm, würde ich sofort essen. Muss Ingredienzen kaufen gehen und es wird nachgekocht. Viiiielen Dank für das tolle Rezept👍👍👍

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Gern geschehen. Dann viel Spaß beim nachkochen und lass es dir schmecken!😊👍🏼

  • @joerglasch8255
    @joerglasch8255 4 роки тому +1

    Bin gerade fertig mit dem Abendessen. Doch das könnte ich jetzt auch noch essen. So lecker! Wird gleich gespeichert und demnächst gemacht. Da ist alles drin wss schmeckt. Vielen Dank dafür

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      😄 vielen Dank!👍🏼
      Das freut mich. Gern geschehen. Viel Spaß beim nachkochen!😊

  • @the0tanr
    @the0tanr 4 роки тому +3

    Ich liebe deine Rezepte 😍

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Vielen Dank! Das freut mich!😊❤️

  • @christinez.
    @christinez. 4 роки тому +1

    Das ist ja ein prima Rezept! 👍👏 Das muss ich unbedingt mal ausprobieren! 😊 Ich bin ein großer Fan der originalen asiatischen Küche und habe schon viele Rezepte nachgekocht, aber von diesen Nudeln hatte ich vorher noch nie gehört. Eine Bildungslücke wurde soeben geschlossen! 😊

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Vielen Dank!😊 Und schön, dass du die asiatische Kühe magst. Ja, musst du mal ausprobieren, ist echt lecker.😋😉

  • @annapaffner7525
    @annapaffner7525 3 роки тому

    Hallo guten Abend habe eine Frage kann ich auch Olivenöl rein machen oder Rapsöl

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 роки тому

      Nein, Olivenöl nicht. Rapsöl schadet zwar nicht aber kann den Geschmack von dem gerösteten Sesamöl nicht ersetzen.

  • @MINOUTFTABOU
    @MINOUTFTABOU 3 роки тому +1

    Jetzt muss ich dringend ein Kompliment machen: "Du bist wirklich die beste Ernährungsexpertin und erklärst die Produkte wie Dangmyeon (koreanische Süßkartoffelnudeln) sehr gut!"
    Wollte schon fragen in welchem Geschäft gibt es die Dangmyeon-Nudeln. Vielen, vielen 💕-lichen Dank. Bleib gesund und Deine Familie auch. Danke dass es Dich gibt.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  3 роки тому

      Vielen lieben Dank!☺️❤️❤️

  • @beatemalgut358
    @beatemalgut358 4 роки тому +1

    Ein großes Lob an die Köchin, vielen, vielen Dank. Großartig bestimmt auch gut zum mitnehmen (zur Arbeit). Liebe Grüße Bea

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Dankeschön! Freut mich, dass es dir gefällt.😊 Ja, ist super zum mitnehmen, da man es auch kalt essen kann.😉

  • @sandrabeck9418
    @sandrabeck9418 4 роки тому +1

    Mmmmh, das probiere ich nächste Woche aus. Das schmeckt bestimmt sehr lecker, mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen 😋

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому +1

      Freut mich! Dann wünsche ich dir jetzt schon viel Spaß beim nachkochen!😊👍🏼

  • @Arabellaza
    @Arabellaza 4 роки тому +1

    Mega gutes Video und das japchar sieht echt lecker aus. Mega gutes Gericht. Ich mache das fix mal nach

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Vielen Dank! Cool, ich hoffe es hat geschmeckt.😊

  • @heikedreier5458
    @heikedreier5458 4 роки тому +1

    Freue mich schon dieses Rezept nachzukochen. Bis jetzt war jedes Rezept was ich nachgekocht habe super.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Freut mich ebenfalls!😊👍🏼 Super, das ist schön zu hören.

  • @HeuerAndy
    @HeuerAndy 4 роки тому +1

    Wieder mal ein Danke - auch eines dieser Rezepte, das ich gesucht habe. Wunderbar.

  • @ipman7777
    @ipman7777 4 роки тому

    Also mir ist absolut egal wie es aussieht solange es schmeckt.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Ja, das tut es. Schmeckt sehr gut. ;)

  • @andystone6777
    @andystone6777 Рік тому +1

    wie immer ein richtiges Leckerchen ! Danke für's Rezept 👍❤👍

  • @monikastein2159
    @monikastein2159 4 роки тому +1

    Ein sehr schönes Rezept. Das werde ich gern mal nachmachen. Schönes Wochenende noch. 😋👍🧡💛🦋🐞

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Vielen Dank! Das freut mich, dann viel Spaß beim nachkochen!😊
      Danke, gleichfalls!

  • @emmitie9420
    @emmitie9420 4 роки тому +1

    Hallo ich finde deine Videos super hilfreich und es sieht sehr lecker aus könntest du mal origini machen wehre sehr nett ☺️☺️❤️

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Danke, das freut mich.😊
      Ein Onigiri Rezept gibt’s schon auf meinem Kanal, ist aber schon etwas älter. Da kannst du mal in der Playlist „asiatische Rezepte“ schauen oder einfach bei UA-cam suchen.😉

  • @griseldis23
    @griseldis23 4 роки тому +1

    Danke für das tolle Rezept..wird definitiv nachgekocht!

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Gern geschehen. Das freut mich!😊👍🏼

  • @dred05m61
    @dred05m61 4 роки тому +1

    Sehr gut und ich liebe die Chinese Küche mit eine wunderschone Deutsche Gesprach.

  • @Wuyang100
    @Wuyang100 4 роки тому +1

    Ohhhh das sieht sehr lecker aus genau das richtige bei der Hitze da würde ich es kalt essen. jam jam jam

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Vielen Dank!😊
      Ja aufjedenfall, kalt schmeckt es auch mega lecker!

  • @Vandit30
    @Vandit30 4 роки тому +1

    😍

  • @annika3003
    @annika3003 4 роки тому +1

    Hab ich gestern nachgekocht und es war sehr lecker! 😋 Danke für das tolle Rezept! 🤗

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Super! Das freut mich sehr!😊👍🏼
      Gern geschehen!😉

  • @T_aus_B_an_der_Spree
    @T_aus_B_an_der_Spree 4 роки тому +1

    Auf so ein Gericht habe ich gewartet.... danke schön:)

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Sehr gerne! Ja, dadurch dass ich nicht so viel Videos produziere, kann es schon bisschen dauern.😅 Vielen dank für euer Geduld!😊❤️

  • @mastersnowy3311
    @mastersnowy3311 4 роки тому +1

    Danke. Und danke für die kleinen Zusatzinfos.

  • @michaeljutz3577
    @michaeljutz3577 4 роки тому +1

    Juhu wider was neues. Danke freu mich schon es nach zu machen. 👍👍

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Sehr gerne. Dann viel Spaß beim nachkochen!😊👍🏼

  • @mariomontero6831
    @mariomontero6831 4 роки тому +1

    Danke für das tolle Rezept, werde ich gerne mal machen.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому +1

      Gern geschehen!
      Dann viel Spaß beim nachkochen!😊

  • @kloinernudelmacher9686
    @kloinernudelmacher9686 4 роки тому +1

    Schaut super aus wird nachgekocht👍

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому +1

      Danke sehr! Das freut mich!😊👍🏼

  • @tobiasm5579
    @tobiasm5579 4 роки тому +1

    Das ist wieder ein super schönes Video werde ich nach kochen

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Vielen Dank! Das freut mich.😊

  • @melaniev585
    @melaniev585 4 роки тому +1

    Das sieht soooo Maga lecker aus... 😍 Wieder ein sehr schönes Video von dir 👍... Wünsche dir und deiner Familie ein schönes Wochenende 🤗...

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Vielen Dank!😊 Dir auch ein schönes Wochenende!❤️

    • @melaniev585
      @melaniev585 4 роки тому +1

      @@yamyamfoods Dankeschön 🤗...

  • @mggallerysansebastianshowr4693
    @mggallerysansebastianshowr4693 4 роки тому +1

    OMG! Muss ich sofort gucken. Da lasse ich sogar sofort meine Sommerrollen fallen. 🤣😆🤣😆🤣 Kein Quatsch. Bin gerade am rollen. 🤓❤️😘❤️😘♥️😘
    N.B.: Uff, gerade geschaut. Und da fallen mir schon wieder die Sommerrollen aus dem Mund. 😆 Wie lecker ist das denn! Im September kommt Exi 👩 😃 aus Hameln wieder zu Besuch aus Uffland 🇩🇪 und fährt vorher zum Ishop in Hannover vorbei. Dangmyeon und Mirin sind nun auch auf der Liste. Sherry statt Mirin geht aber auch, oder? Sagtest du mal in einem anderen Video. Der muss auch weg. 😃 Che che. Greg 😘

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому +1

      😆😄👍🏼
      Das freut mich! Super!😊
      Sherry kann man alternativ für chinesischer kochwein nehmen, aber nicht für Mirin.😉

    • @mggallerysansebastianshowr4693
      @mggallerysansebastianshowr4693 4 роки тому +1

      @@yamyamfoods Schon bestellt. 😃 Tausend Dank 😘

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      Sehr gerne!😊

  • @Bommel444
    @Bommel444 4 роки тому +1

    Shit! Jetzt hab ich ein Problem. Eigentlich wollte ich heute nichts mehr essen (22:44 Uhr). Und nun sehe ich das.... *schmacht* Das sieht soooooooooo lecker aus!!!!! Danke für das tolle Rezept! Manchmal möchte ich wissen, wozu ich mir die ganzen Kochbücher gekauft habe, wenn Du hier so tolle Sachen zaubern kannst?! :-) ;-) LG.

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому +1

      😄 sehr gern geschehen!😊
      Ja, UA-cam ist schon was tolles und macht das alles möglich, viel praktischer und verständlicher als Kochbücher.😉✌🏼 Aber vielleicht bringe ich auch irgendwann mal ein Kochbuch raus.😄

    • @Bommel444
      @Bommel444 4 роки тому +1

      @@yamyamfoods Wenn Du das tust, musst Du uns hier unbedingt Bescheid geben!!! :-) Mir gefällt hier bei Deinen Videos vor allem, dass ich alle Schritte zweifelsfrei nachvollziehen kann - und vor allem, dass Du auch Alternativen zu den einzelnen Produkten benennst. Und wenn ich mal frech sein darf: Das wünsche ich mir auch von (D)einem Buch. :-)

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому +1

      Ja, das mache ich aufjedenfall, wenn s mal soweit sein sollte.😊 Ist notiert.😉

  • @donronn71
    @donronn71 4 роки тому +1

    Haha wo warst du???
    Echt lecker. ...schönen Sommer.
    Bleibt gesund....🖒

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому +1

      Danke!😊
      Wir waren kurz im Urlaub aber sonst zuhause bei meinem Baby.😄😉

    • @donronn71
      @donronn71 4 роки тому +1

      @@yamyamfoods schönes Wochenende.
      Hast allen gefehlt.
      Baby und Mann ,sind natürlich wichtig 🖒

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому +1

      Danke, gleichfalls!
      Aufjedenfall, Familie ist das wichtigste.😉

  • @flyhigh1286
    @flyhigh1286 4 роки тому +1

    Sehr lecker - Danke für´s Video :-)

  • @maki-chanyagami6842
    @maki-chanyagami6842 4 роки тому +1

    Boaaah, das mach ich demnächst mal 😍😍😍

    • @yamyamfoods
      @yamyamfoods  4 роки тому

      😄 Mach das süße! 😘❤️

  • @himitsuninjaranger6518
    @himitsuninjaranger6518 4 роки тому +1

    Ich wünsch dir einen schönen Tag! 🍪🥛. ❤️🇨🇳! 😄