MASA DE BONIATO, BATATA O CAMOTE PARA PIZZA, FACIL, SANA Y DELICIOSA, NO TE LA PIERDAS!

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  • Опубліковано 8 лис 2020
  • Hoy vamos a preparar una masa para pizzas de boniato, batata o camote muy fácil y rica. Una masa suave y ligera además de sana. Podemos poner los topings que más nos gusten como en cualquier otra clase de masa, no necesita levadura ni reposo, solo el tiempo que tarda en calentarse el horno. Desde que la descubrimos nos encanta, una nueva manera de utilizar el boniato ahora que estamos en temporada. A mi personalmente me gusta más con la harina de trigo normal todo uso, ya que queda más suave y ligera, con la de garbanzos esta muy rica también pero la consistencia de la masa es más arenosa, aunque no pierde un ápice de sabor. Así que podéis utilizar la que más os guste. No te la pierdas.
    INGREDIENTES:
    -Un boniato grande o dos pequeños
    -75/100 gr de harina de trigo todo uso o bien de garbanzos, lentejas, almendras...
    -1 cucharada de sal
    -una cucharada de orégano
    1/2 cucharada de pimienta negra.
    Para el montaje yo utilicé:
    -pollo asado, frito, cocido
    -pimiento verde y rojo
    -cebolla
    -Quesos mozarella y de cabra
    -salsa de tomate o tomate frito
    -especias para pizza u orégano
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КОМЕНТАРІ • 74

  • @Entre3Fogones
    @Entre3Fogones 3 роки тому +1

    Me encanta la batata 🍠, súper original y deliciosa masa de pizza 🍕 😘

  • @RecetasdeRebecaCocinitas
    @RecetasdeRebecaCocinitas 3 роки тому +1

    Pero bueno que nos has traído hoy!!! Mira aparte de sano yo no se, eso tiene que estar que te mueres con esa masa no? hombre por favor.. que no se diga que te estoy escribiendo a las 21:09 y tengo hambre de ver tu receta! Que sepas que lo voy a probar seguro que a mi marido y a mi nos encanta, por que lo tengo aqui al lado y ya me esta diciendo que quiere probarlo ajjaja un besazo enorme de grande reina!

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 роки тому

      Jajajaja pues yo que me alegro!!! Si os gusta el boniato esto seguro que os encantará!! Muchas gracias 😊 Preciosa! Me encanta que os guste.. te recomiendo la harina de trigo. Por lo menos a nosotros nos gusta más la textura de la masa con ella... un besazo linda y que paséis una buena noche!!😘😘😘

  • @Cocinaconchari77
    @Cocinaconchari77 3 роки тому

    Qué buena idea Merche con lo que me gusta a mí me encantado gracias por compartir la receta amiga un beso😘😘

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 роки тому

      Hola 🙋🏻‍♀️ guapa! Me alegra que te haya gustado!! Es una delicia!! Muchas gracias 😊 guapa!!

  • @LacocinarojaRecetas
    @LacocinarojaRecetas 3 роки тому

    Que rica con lo que me gusta el boniato, me la apunto!!

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 роки тому

      Hola 🙋🏻‍♀️ muchas gracias 😊 espero que te guste tanto como a nosotros!!

  • @miguelsonmi
    @miguelsonmi 3 роки тому

    Buena y Super 👏👏 buena idea per una super masa leudada cocinada en horno a leña👏👏😉 estoy ya pensando, buena receta

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 роки тому +1

      Hola 🙋‍♂️ pues si, buena idea!! Muchas gracias ☺️ un saludo 👋

  • @Delaollaalamesa
    @Delaollaalamesa 3 роки тому

    Yo las hago de patata ,tengo que probar esta ,tiene que estar riquísima 😘😘👍👍👍👍

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 роки тому

      Hola, pues la verdad es que de patata queda muy rica también!!! Muchas gracias 😊 guapetona!!

  • @unchefentuvida5754
    @unchefentuvida5754 3 роки тому

    Gran masa para pizza amiga 👌

  • @lacocinadelila
    @lacocinadelila 3 роки тому

    Anda que no esta rica!! pero lo mejor de todo es que es sanísima. Te ha quedado con una pintaza estupenda 👍😘

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 роки тому

      La verdad es que es una delicia completa! Nos encanta!! Muchas gracias 😊 corazon!!!😘😘

  • @Lasrecetasdemicocina
    @Lasrecetasdemicocina 3 роки тому

    Una opción estupenda....me gusta !! Saludos

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 роки тому

      Hola 🙋🏻‍♀️ muchas gracias 😊 me alegra que te haya gustado!!

  • @maytemarcos4960
    @maytemarcos4960 3 роки тому

    Que buena idea Merche! La pondre en práctica muchas gracias

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 роки тому +1

      Hola 🙋🏻‍♀️ muchas gracias 😊 guapa! Espero que la disfrutes!!!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 3 роки тому

    Wow me gusta 👍👍👍👍👍

  • @chefparejo5437
    @chefparejo5437 3 роки тому

    hola amiga que gran receta no la conocia, me la apunto!! me sorprendio un saludo

  • @quericobelu
    @quericobelu 3 роки тому

    Excelente receta. Me encantó 😍

  • @HomeCookingJourney
    @HomeCookingJourney 3 роки тому

    This looks so delicious, well done!

  • @manuelagoncalves5203
    @manuelagoncalves5203 3 роки тому

    Merche, que rica te ficou!
    Vou experimentar, porque com batata nunca fiz.
    Obrigada pela partilha, que tenhas boa semana, beijinhos 😘😘🌷

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 роки тому

      Hola Manuela guapa!! Muchas gracias 😊 espero que te guste! La verdad es que es una ricura!! Feliz semana linda!!😘😘😘

  • @carmenhernandezdiez4407
    @carmenhernandezdiez4407 3 роки тому

    Muy buena idea Merche, me ha hecho mucha gracia verte, aunque llevo tiempo suscrita a tu canal, trabaje con tu madre un tiempo, probaré de hacer la pizza, tiene buena pinta

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 роки тому

      Ah si???? No me digas?? Quien eres? Donde trabajaste con ella?? Vaya i interrogatorio... 🤣🤣 muchas gracias 😊 espero que te guste tanto como a nosotros!!

  • @ElVecinoCocinero
    @ElVecinoCocinero 3 роки тому

    Fabulosa alternativa a la harina. Te quedó una pizza deliciosa y saludable.Gracias ,un saludo 🤗

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 роки тому

      Hola 🙋🏻‍♀️ muchas gracias 😊 la verdad es que es una delicia!!

  • @inmaculadafernandezmarmol9849
    @inmaculadafernandezmarmol9849 3 роки тому

    Me encanta😘

  • @inmaculadafernandezmarmol9849
    @inmaculadafernandezmarmol9849 3 роки тому

    Chula la receta😍😘

  • @CocinaConmigo
    @CocinaConmigo 3 роки тому

    Amiga, que rico, con boniato no lo probé, una buena opción y sabor, gracias por tu receta, un abrazo 🌹🌹👏👏😘

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 роки тому

      Hola guapa! Pues te la recomiendo porque queda genial! Muchas gracias 😊 mary!!! 😘😘

  • @cocinacontxema
    @cocinacontxema 3 роки тому

    Esta receta la hago "si o si". En mi caso, la cocinaré con harina de garbanzos que mi hija es celiaca... Ya te contaré, tiene pinta de ser muyyyy dulce, pero con productos más "saladetes", pienso que le da un toke muy guay!!! Muy chula la receta y muy chulo tu canal. Txema.

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 роки тому +1

      Hola 🙋🏻‍♀️ con harina de garbanzos ideal para celiacos queda muy rica también pero más arenosa la textura. Además no queda Dulce porque le ponemos sal y los ingredientes que añadimos también aportan su toque salado con lo que queda equilibrada por completo!! Ya me dirás que tal!!!! Muchas gracias 😍 y a disfrutarla!

  • @MariaAlejandraCurbeloCal
    @MariaAlejandraCurbeloCal 3 роки тому

    ¡Que buena idea! Aqui en Uruguay es boniato

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 роки тому +1

      Hola 🙋🏻‍♀️ aquí también es boniato!! Me alegra que te guste! Muchas gracias 😊

  • @maricarmenjuareznavas7964
    @maricarmenjuareznavas7964 3 роки тому

    Que ricaMerche Como.siempre digo habrá q probarla No??
    Gracias primor por tus recetas cuidate 😘😘

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 роки тому +1

      Hola guapa!! Pues si, porque una cosa es decirlo y otra comprobarlo!! Jajaja así que manos a la masa!!! Un beso 😘 y cuidaos mucho vosotros también!!

    • @maricarmenjuareznavas7964
      @maricarmenjuareznavas7964 3 роки тому +1

      @@LacocinadeMercheBorjas 😚😚

  • @caserissimo
    @caserissimo 3 роки тому

    Me encantó!!!!!! Ya la haré y te cuento ;)

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 роки тому +1

      Hola 🙋🏻‍♀️ Patrícia! Muchas gracias 😊 guapa!! Ya me dirás que tal!!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 3 роки тому

    Hmmmm che delizioso me gusta

  • @ComerDeTodoBlog
    @ComerDeTodoBlog 3 роки тому

    Me ha encantado Merche!! me parece una opción fantástica!!
    En casa somos muy fan del boniato, así que me apunto los ingredientes y la haremos bien pronto!
    Un abrazo!

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 роки тому

      Hola 🙋🏻‍♀️ muchas gracias 😊 queda muy rica! Muchas gracias 😊 guapa!!

  •  3 роки тому

    Madre mía, qué pintaza más buena tiene esta pizza! 😋.
    Nos encantan las recetas que son diferentes y mucho más saludables 😜👏🏻👏🏻.
    P. D. Hemos echado de menos tu voz en directo y verte probar el resultado 🥰.
    Muchos besos y achuchones 😉😘😘😘

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 роки тому

      Jsjsjsjs pues si, pero mi cámara no va muy Fina! Y recoge todos los ruidos!! Muchas gracias 🙏🏻 Preciosas!!! La verdad es que la pizza queda de lujo!! Un beso chicas!!😘😘😘

  • @Joy_Of_Freedom
    @Joy_Of_Freedom 3 роки тому

    Buenísima! Me encanta el boniato así que tengo que probarla. Gracias por esta gran idea 🤗

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 роки тому +1

      Hola 🙋🏻‍♀️ muchas gracias 😊 espero que la disfrutes!! Un saludo 👋

    • @Joy_Of_Freedom
      @Joy_Of_Freedom 3 роки тому +1

      @@LacocinadeMercheBorjas Muchas gracias a ti. Aunque no suelo escribirte un comentario, te sigo desde hace tiempo y me pareces una cocinera increíble 😊😘😘

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 роки тому +1

      @@Joy_Of_Freedom pues muchas gracias 😊 y anímate a comentar que a mí me encanta interactuar con todos vosotros!! 😊😊

  • @juliaysusrecetasoficial
    @juliaysusrecetasoficial 3 роки тому

    Esa masa no la he probado nunca y me parece buenísima!!

  •  3 роки тому

    Se mira muy bien amiguita, es primera vez que veo esta receta , lo are , pero cociendo lo en agua en mi estufa, no me gusta usar el microondas para cocer comida según no es sano, aunque aveces nos saca de apuros verdad? 😁que rico se Mira 😋 gracias 🙏

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 роки тому

      Hola 🙋🏻‍♀️puedes hacerlo cocido o asado al horno, te va a quedar igual de rico!!! Muchas gracias 😊 guapa! Espero que lo disfrutes!! Un saludo!!🙋🏻‍♀️

  • @recetasanita
    @recetasanita 3 роки тому

    Genial Merche! Yo también la base la hago de coliflor, aunque a mi marido le gusta como a ti, con boniato.......Aunque para gusto los colores como se suele decir verdad? Besos guapa😘💕

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 роки тому

      Jajaja si, aquí también la hacemos de coliflor... no se con cual quedarme la verdad porque están deliciosas por igual!! Muchas gracias 😊 Anita!! 😘😘😘

  • @lauris3729
    @lauris3729 3 роки тому

    tiene muy buena pinta! has probado a hacerla con el boniato rallado y crudo y huevo? es la primera vez que la hago y estoy mirando opciones, la verdad que la tuya va ganando! gracias

    • @LacocinadeMercheBorjas
      @LacocinadeMercheBorjas  3 роки тому

      Hola 🙋‍♂️ pues no, no la he probado! Pero suena bien! Habrá que investigar!! Muchas gracias ☺️ un saludo 👋

  • @ColeccionandoSabores
    @ColeccionandoSabores 3 роки тому

    uau, me encantó la idea....a mi el boniato me chifla! Me la guardo para probarla 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @pepealmeria8187
    @pepealmeria8187 3 роки тому

    campanitas para tu rico y sano canal gracias amiga te espero en el mio

  • @DTCHANNEL8590
    @DTCHANNEL8590 3 роки тому

    The video is very good, complementary and interesting. same like share sub !!!! Like 97