GUADELOUPE VLOG 27 : RECETTE DES MEILLEURS ACCRAS DE MORUE AVEC MA MAMIE !
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- Опубліковано 10 лют 2025
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Salut à tous les amis !
On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle vidéo !
Déjà la 27 ème depuis notre retour au péyi !
On vous embarque avec nous pour une nouvelle recette lokal lokal ! On vous propose une recette d'accras facile à réaliser à la maison ! Un vrai régal ! On espère que vous allez vous régaler !
Les ingrédients de la recette :
200g de morue
250g de farine
Cives, persil, ail, thym, piment
Sel, poivre
Eau
Huile de friture
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Allez Tchuss'
#guadeloupe #guadeloupefood
Mon Dieu, les accras, elles avaient l'air tellement bons😍 Merci les amis, gros bisous à la Grand-Maman, qui elle aussi a pris du plaisir de nous partager sa recette d'accras que je vais me dépêcher de faire tellement ça m'a donné envie. Bisous les amis et au plaisir de nouveaux partages..🥰
Merci beaucoup 😋 oui elle le fait avec beaucoup de plaisir !! ❤️💯
Accras + Mamie = vidéo exceptionnelle ❤️
Merci beaucoup ☺️ ♥️
Ce sont toujours les mamies qui ont les meilleures recettes ^^ Il faut en prendre soin ( des recettes mais surtout des mamies ^^ )
Merci pour la transmission.
Les accras de morue, un vrai délice en apéritif.
Nous avons l'eau à la bouche pour la suite, les figues et tripes.
Avec plaisir 🥰 merci beaucoup
et bin voilaaaa merci a vous j'ai enfin trouvé la recette qui me donne envie de faire des accras comme ceux que j'ai mangé dans ces iles magnifique ( grâce a Mamie 😉 ) et ceux avec une belle ambiance.
Merci à Mamie Johnathan de nous partager ses recettes. Serait il possible avec pâques qui approche, de nous faire une vidéo sur la préparation du calalou de crabes. Bisous à vous.
Hello ☺️☺️ on va voir ce qu’on peut faire pour ça ! On fait notre max ♥️
Que de la bonne humeur, de la vrai cuisine, une culture magnifique !!👌👌
Merciii beaucoup ☺️🙏🏾
Toujours un plaisir de vous retrouver avec Mamie Franciane aux fourneaux !
Je passe mon tour pour les Lan Mori Accras car je suis allergique au poisson.
En revanche, j'aimerais bien une vidéo de la recette des accras au giraumon et malanga de Mamie Franciane d'autant plus que le jour où ils sont traditionnellement servis approche à grands pas.
Gros bisous à vous 3 ! ❤
Très bonne idée !
Chez nous en Haïti on prépare les accras avec le " taro" qu'on appelle mazonbel en créole un delice. Ce que vous mangez nous on l'appelle marinade mais la recette n'est pas exactement pareille, nou manjel ak pikliz😁
Demandez à ce qu'on vous prépare un ragoût Haïtien (boeuf, cabri ou porc ça depend de votre préférence)à la prochaine visite d'un resto Haïtien c'est un truc de ouffff😁.
Ok on a noté 📝 ragout haitien ! Rien qu’au nom ça donne envie de tester 😋
@@Creolementbon oui une merveille un délice. Si j'étais en Haïti et que la situation était stable je vous aurais invité. Parce que chez moi en Haïti on avait un petit bar resto. C'était agréable, conviviale on se connaissait presque tous parfois des gens venaient de loin avec des amis à nous pour visiter manger passer du bon temps. Je vais que je vais revivre ces moments là encore, tout n'est pas perdu. Vous êtes du bon travail, mou je suis une passionnée de cuisine, de culture. J'aime avoir une idée de le culture des autres pays, ça me fascine.
Merci Mamie pour cette petite recette d'accras de morue 👍
Mamie, votre recette est super bonne et vos acras sont très simples, très bons et croustillants !!!!😁
Continuez de nous faire partager de formidables recettes et merci pour tout !!! ❤
Au top merci pour le partage chef
Le retour d mamie Jm trop les vidéo avec les mamies c une belle transmission
Merci beaucoup ☺️ 🙏🏾
Merci beaucoup. Je ne pensais pas que c était aussi simple. Ils ont l air trop bons. Bravo Mamie.
Merci beaucoup 😋
Je vous adore merci 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽L eau a la bouche merci beaucoup
Merci beaucoup 🥺🥺♥️♥️
Bonsoir
Un coucou de la Martinique.
Je viens de faire la recette de mamie et c un délice.
J'attends la recette de figues et tripes.
Bonne soirée.
A bientôt 😊
Hmmmm,j’en ai l’eau à la bouche demain j’en fais Merci
Une nouvelle vidéo , avec la grand-mère de Jonathan. Un trio d'exception.
Les accras, une préparation au top! Ces images partagées avec vous sont des souvenirs qui seront toujours dans le cœur. .
Elle a raison ta grand-mère elles le font toute a l'œil.
Croustillantes, savoureux. Merci madame pour ce partage . Bien réussi.
Merci à vous , votre petit-fils et son amie de nous l'avoir transmis
Un couple , une idée, la conception et des vlogs enchanteurs. Il n'y a rien de mieux que les préparations de la grand-mère et d'une mère
Merci pour cet aparté familiale
Des sourires du soleil et la joie de vivre. Merci à vous
Merci beaucoup mathilde ☺️ c’est toujours un plaisir de te lire ! Les recettes de famille sont toujours les meilleures tu as bien raison 😍
super la recette, comme cela me rappelle celle de ma mère avec une variante au lieu de la levure elle mettait du bicarbonate. Mais je pense que le résultat est très proche.
Comme d hab! Mamie assure! Pas besoin de balance, elle a l'oeil. Et sa cuisine est faite avec amour. 💓🙌🏽 Super vidéo Jona et Johana. Toujours un plaisir de vous suivre 💖
Merci beaucoup ☺️ Oui mamie assure grave !
Merci pour cette superbe vidéo chaleureuse.
Miam miam vous m’avez donné des idées je vais en faire du coup (envie de femme enceinte). Je fais exactement pareil mais je ne laisse pas reposé par contre comme c’est de la levure chimique ça gonfle de suite. C’est la première fois que je regarde une de vos vidéos UA-cam belle découverte pour moi.
Hahaaa! Supeeer! On est content si t'as apprécié ce moment avec nous ❤️
@@Creolementbon bonjour je vis aux U.S.A.je regarde vos videos ts les jours et bien sur je passe en cuisine apres .Aujourd'hui je fais les accras de Mami....
👍Merci pour le partage 🥰🥰🥰
Pleins de bisous à ta Mamie qui est troooop mimi !! Merci pour la recette
Merci pour elle ☺️🙏🏾
Cc , vos vidéo sont super, vraiment merci pour vos partage. J’ai réalisé plusieurs de vos recettes et le succès est garanti. 🎉😊❤. Ma famille est ravie car on est des gourmands nous aussi
Top votre ambiance familiale 😂👍🏾
En Haïti on appelle ça marinades, les Accra sont fait à base de Malanga la bas 😊😊. Très bonne video
On peut en faire avec de la morue ou avec ce que tu veux. Rien à voir avec la Guadeloupe,Martinique,St matin ,dominique,république dominicaine
@@vanousisi8112 merci pour la rectification 😊
Merci à Mamie pour son implication et ses astuces pour sa recette. Et a vous Créolementbon continuez à nous faire saliver merci.
Avec plaisir 🥰 merci pour ce beaux commentaire
Merci de nous faire saliver avec vos vidéos. Merci à mamie pour la transmission de la tradition culinaire antillaise. Pour ta prochaine vidéo avec ta mamie, ici en Martinique on nomme ce plat trip Ti -nain 👍😘
Merci beaucoup ☺️ ah génial on a hâte de vous proposer ce plat aussi !
les acras sont magnifiques et mettent l'eau à la bouche ! Merci Mamie pour sa fraîcheur son petit rouge à lèvres rouge top top ! Roulé jeunesse ! ❤ En tout cas la recette à l'air facile de réalisation il n'y a plus qu'à la réaliser ! Je vais la faire pour mes petits Réunionnais😊
Merci beaucoup pour elle 🥰 On espère que vous vous êtes régalés 😋
@@Creolementbon oui parfait ! 😋
Mdrr il me fait trop rire.. " c'est filmé maintenant " 🤣
😂😂😂
Merci pour ce moment délicieux et très émouvant je suis aussi une grand-mère qui fait de temps en temps des Accra j’aime la Guadeloupe un petit bonjour depuis le Cap Corse🧾💖
Avec plaisir ☺️😘
Merciiii à mamie pour ces accras de morue. A bientôt 😉👍
Avec plaisir 🥰
Coucou, très bonne recette, j'aime beaucoup les accras, merci à vous deux et à Mamie. A bientôt
Avec plaisir 🥰 merci à toi ! 😘
Heureux de vous retrouver
❤️❤️❤️ Ohw merci
La mamie est très belle 😍
Merci pour elle ☺️☺️
Bonsoir à ta mamie gros bisous à elle
Merciiii je lui transmettrai ♥️
Une note de fraîcheur avec Mamie ça fait plaisir 🌹💕
Merci beaucoup ☺️ 🙏🏾
Merciiii mamie pour la recette❤
Avec plaisir ❤️🔥
Très bien Mamie ,je ferai les mêmes,bisous
Super votre vidéo et toujours contente de vous voir en compagnie de mamie,j’attend les autres recettes avec impatience!!!je veux bien celle des loti
Merci beaucoup ☺️ Les autres arrivent très bientôt ☺️
Vous me donnez faim avec cette vidéo
Ouuups 😇
merci pour la recette, je vais le faire, à quand le tourment d amour. merci encore.
Bonjour
Je vous suis depuis la Martinique.
Super les recettes de Mamie.
J'ai fait le flan au coco mais c un vrai délice.
Continuez de nous faire saliver
Saluuuut ☺️ merci beaucoup on va continuer comme ça alors 😋
Merci à mamie pour cette belle recette 👍🏽 petit question combien de temps il faut faire chauffer l'huile merci et bravo 👏🏽
Super recette merci
Merci beaucoup ☺️ ♥️
J'aime bien comment il ouvre la nourriture devant la caméra avant de déguster 😋😋😋 c'est appétissant !
Le fameux focus des familles haha ☺️ merci beaucoup
Mercie à vous deux et à votre grand mere
J adore
Bisous💋❤❤❤❤
Merci à toi ❤️
Vous êtes si adorables ❤️❤️🙏🙏
Oh ! Merciii 😍
Merci les z'amis de transmettre une recette incontournable.
Je reproduis demain, j'ai des invités sur le thème de la Guadeloupe.
Un remerciement pour avoir gardé notre chat pendant que nous étions sur votre belle île 🏝️🏝️
A bientôt bisous 😘😘😘
Avec plaisir ☺️ merciii beaucoup ! On espère que les invités se sont régalés
@@Creolementbon , Oui effectivement, ça a été un vrai succès.
En entré j'ai fait des accras de morue.
Dès beignets de crevettes avec piments végétariens que j'avais ramené ❤️❤️❤️
Un Colomb de poulet
Et une salade d'ananas
Ce piment végétarien reste vraiment un traceur incontournable pour moi , j'en fais pousser dans mon jardin cet été tellement j'ai été conquise par cet arôme si particulier.
Trop mignonne mamie 😍
Merci pour elle ♥️♥️
Merci à vous
Avec plaisir ✨☺️
❤ merci à grande maman
Avec plaisir 🥰
Bonjour mamie. 👋
Oui on veut la recette de figue et tripes 😋je salive déjà
Aaaah super on lui dira ! Ça arrive 🔥
Bravo superbe recette que je vais faire à mes hôtes en Béarn...
Merci pour vos idées...
Les petits secrets de Domi Gourmand la tarte tatin et 28 recettes you tube...
Bises à vous deux..
Je me suis abonné
Merci beaucoup pour la recette ❤
Avec plaisir 🥰
Superbe recette
Merci beaucoup ☺️ 🙏🏾
Supercool je vais de ce pas en faire meri la mammy et ses. Siea grands petits enfants dynamiques 🌺👏🙏🙏🙏
Avec plaisir 🥰 on espère que tu vas te régaler !
BIG UP MAMIIIIIIIE🥰je serai au rendez vous pour les ti fig é tripes😉😋
Haaahaaa au top du top !! 💯
Hello les beaux gosses les nouvelles sont bonnes content de vous voir bonjour Mamie toujours aussi élégante merci pour les recettes le seul problème j'ai toujours l'eau dans la bouche quand je vois toutes ses recettes dommage que je sois à Paris sinon je me serai fait inviter bonne continuation je suis FAN de vous
Haha merci beaucoup ☺️ ça fait vra plaisir 🥰
Merci beaucoup. J'aimerais bien un calalou a crabe ou un gâteau tourment d'amour
OK pour les figues avec les tripes. En Martinique des ti-nains. J'attends avec impatience. Merci d'avance
🫶🏾🫶🏾
Humm magnifaique les amis
Merci beaucoup ☺️
Merci pour la nouvelle recette de Mamie trop bon hummmm......moi je mettais du lait non sucré "Gloria"
Avec plaisir 🥰
Elle est adorable mamie
Oui vraiment trop 😍
Merci pour cette vidéo j'ai déja manger des accras mais comprenait pas la recette et je savais pas faire la recette grace a vous je vais réussir merci❤❤❤❤
Aaah trop cool ! Ça fait vraiment plaisir à lire 😍 on t’encourage vivement
@@Creolementbon merci desole je peut vous posez une question merci
Mon ça donne envie 😋😋😋😋
Merci beaucoup ☺️ ♥️
Je fais de même
Il semblerait que le fait de mettre le jus de citron sur la levure, ça donne le croustillant
Bonne dégustation
Mercii beaucoup!! Oui effectivement c'est une astuce !
Cc les joyeux, ça fait tellement plaisir de voir votre vidéo 👍🏼et arrête de taquiner mamie Jonathan,, elle n'avait pas la forme on dirait, y'avait pas cette enthousiasme, enfin, je lui envoie de bonnes pensées 🙏🏼... Et sinon mamie fait nous une soupe à congo wouaaah je salive déjà !... 👍🏼
Hahaa mamy est toujours un peu timide !! ❤️ Merciii
Love you mes amis 🇭🇹🇲🇦🇭🇹🇭🇹🇲🇦🇲🇦😘😘❤️💞
Love ♥️♥️♥️
la ou Le morue du coup ??? 😅🤣🤣vous êtes top 😘
🥰
🥰
Bonjour. Vous avez oublié de noter levure et citron ds la recette. Vous les mangez en apéritif ou sinon de quoi les accompagnez vous svp. Merci pour le précieux partage
oh merci
Mamie je t adore déjà ..humm figue et tripes j ai hâte miam-miam an ja jou fen
Haha on te comprends, c’est trop bon 😋
Miam-miam Accras morue
Pour les poyos et les tripes, je m'invite, j'arrive les amis
Hahaa avec plaisiiiiir ! ❤️
Trip é poyo !!! 🔥🔥🔥🔥🔥
Bébélé! 🔥🔥🔥
Fouyapen morue et oignons !!!🔥🔥🔥🔥
Malanga, ziyanm et fouyapen avè on cochon ou bef roussi!!!🔥🔥🔥
Miaaaaaaam 😍😍
En Haïti on l’appelle marinade , et c’est très bon.
Mercii pour l’info ! 🔥
Mon grand père fesais avec le blanc en beige pour faire monter la pâte.
si on met de la levure ce n'est pas la peine de mettre du jus de citron. On met du jus de citron si on utilise de la bicarbonate
Bonjour vous pouvez m’en dire plus sur l’a bicarbonate ? On peu le remplacer par la levure? Merci
Elle a dit "lea" morue vous avez tous les deux raison.
Oui mamie on met le vrai piment rouge !
Mamie est très jolie!
❤ j'aurais bien aimé manger tes acras mamie mais je sais trop loin de toi bon continuation
❤❤❤❤❤❤
Je confirme elle a dit "LE MORUE" !
😂😂😂
Merci à Mamie pour la recette! Les accras ont l'air trop bons! 😋
Avec plaisir 🥰
J aimerai bien la recette de la sauce chien 🙏🏽🙏🏽🙏🏽
C’est noté on va faire ça ☺️
Oh lala vos accras sont different chez moi on les appelllent marinade en bon creole boul gres
😍
Salut, dans les ingrédients que vous avez noté, il manque le citron et la levure. Merci pour la recette, bonne continuation, plis foss
Ah merci beaucoup pour la remarque on va modifier ça
On vous regarde de Montréal, quel genre d'huile que vous prenez et quelle est la température sur la cuisinière pour que l'huile soit pas trop chaude et pas trop froide ?
Waaaaw génial ! Alors de lhuile de tournesol classique et a 180 degres Celcius
Cest quoi le concept du piment vegetarien ?
Un piment qui ne pique pas et parfumé
Effectivement elle a dit Le morue , quel mauvais foie 😂😂😂😂
Je me fais de petits accras pour moi et ma famille 🙏🙏.
😍😍😍😍😍😍😍
Comment ça vous avez pas mangé avec mamie ❤
MIAM MIAM🥰🥰🥰🥰🤤🤤🤤🤤🤤
❤️❤️❤️
Mamie.... C'est quand que tu nous fais un gâteau et chodo ?! J'en salive déjà
Aaaah oui 🔥 c’est dans la liste !
Elle a dit « la » morue vous aimez trop faire ça 😂😂😂
Bonjour la mamie des jeunes 😅
Chez nous en Haïti on les apelles {marinad}😂😂
Ah ok d’accord ☺️