ЗАВАРНІ еклери «пташині язички»
Вставка
- Опубліковано 16 бер 2024
- Друзі, вітаю вас на каналі
« Як варити і печи».
Якщо вам сподобались мої відео, підтримайте канал вподобайками чи підпискою.🇺🇦
Підписуйтесь на канал
/ @vary_i_pechy ,
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Натискайте🔔, аби отримувати сповіщення про нові відео.
Тісто на еклери:
1 стакан води(250 мл),
1 стакан борошна-150 г,
100 г маргарину,
4 яйця та 2 жовтка,
дрібка солі.
Випікати при 200 градусах-5 хвилин, при 180 градусах-25 хвилин. При відкритих дверцятах остудити еклери в духовці 15 хвилин.
Крем:
2 білка,
150 г цукру,
50 мл води.
Варити 7 хвилин з моменту, коли поставили на вогонь 🔥. Збивати білок з сиропом 8 хвилин.
Помадка:
50 г шоколаду ,
50 г масла.
#еклери#рецепты #заварноетесто - Навчання та стиль
Спасибо,очень красиво ,попробую
🤗дуже апетитні тістечка😍
Вижу в разрезе тесто толстое.
2:57