Teknik tak berapa tepat sepatutnya rendam kaki dahulu kedalam air didih.kopek kulit kaki.tak perlu cuci berus.kopek kulit dah bersih.cabut bahagian ekor dan kepak dulu.tempat yg liat.bahagian lain dah sejuk pun boleh cabut.leher tempat sembelihan kena cuci bersih hilang kan darah.maaf itu yg biasa saya buat.
Ya bang...sy sebenarnya agak kurang selera kalu nk makan ayam kampung ni..kalau orang lain msak..memang sytak makan. Tu yang sy berus awal² kaki ayam tu..sb byk kotoran kat situ..dan saya tak ambik masak pun kaki tu. Apa2 pun...terima kasih kerana sudi menonton video saya.👍👍✌️
Teknik tak berapa tepat sepatutnya rendam kaki dahulu kedalam air didih.kopek kulit kaki.tak perlu cuci berus.kopek kulit dah bersih.cabut bahagian ekor dan kepak dulu.tempat yg liat.bahagian lain dah sejuk pun boleh cabut.leher tempat sembelihan kena cuci bersih hilang kan darah.maaf itu yg biasa saya buat.
Ya bang...sy sebenarnya agak kurang selera kalu nk makan ayam kampung ni..kalau orang lain msak..memang sytak makan. Tu yang sy berus awal² kaki ayam tu..sb byk kotoran kat situ..dan saya tak ambik masak pun kaki tu. Apa2 pun...terima kasih kerana sudi menonton video saya.👍👍✌️