Cách Làm CHẢ QUẾ CHAY Dai Ngon Từ Bột Mì By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 987

  •  4 роки тому +24

    Thương mời các bạn đón nghe Duyen's Radio Show trên kênh Giọng Đọc Miền Nam ua-cam.com/channels/3bhIm0TylsfU-8zmzf7nlQ.html

    • @PhuongTran-ne3ue
      @PhuongTran-ne3ue 4 роки тому +6

      Có phải bột làm bánh mì kh chị

    • @phuonganhvotran2895
      @phuonganhvotran2895 3 роки тому +3

      Mình dùng bột mì tinh hay mì ngan vậy cô

    •  3 роки тому

      @@phuonganhvotran2895 Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Để làm chả quế chay kênh dùng bột mì số 13 wheat flour.

    •  3 роки тому

      @@PhuongTran-ne3ue Đúng rồi bạn nhé.

    • @huenguyen9931
      @huenguyen9931 2 роки тому +1

      Bot my loai thông thuong đuoc ko a.

  • @HienNguyen-ew8cp
    @HienNguyen-ew8cp 5 років тому +41

    Cảm ơn đã mang đến cách làm món chả chay này làm khéo quá giọng rất hay ấm chuyền cảm

  • @vantrinh7535
    @vantrinh7535 5 років тому +6

    Tháng 7ÂL này EM chia sẻ nhiều món chay ,lạ miệng bỗ dưỡng cho những ai thích dùng chay !Chị sẽ học cách thức chế biến món ăn ngon như em làm .Cám ơn Em Chúc Em cuối tuần vui vẻ

    •  5 років тому

      Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm. Em mến chúc chị làm món này thành công!

  • @gaublinkute6836
    @gaublinkute6836 3 роки тому +1

    Bạn chỉ và nói rỏ ràng rất dể hiểu rất tốt cho đôi mắt có lúc nhộn nhìn màn hình điện thoại mà vẩn nhe bạn nói mà vẩn làm những món ăn và bánh đựợc cám ơn bạn bạn đả chia sẻ chúc gia đình bạn hạnh phúc

    •  3 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Kênh hy vọng bạn sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

  • @trainguyenanh4644
    @trainguyenanh4644 4 роки тому +7

    A Di Đà Phật .Xin Cảm Ơn Bạn Đã Chia Xẻ Cách Làm Món Chả Quế Thật Là Tuyệt Nhìn Ngon Quá Cảm Ơn Nhiều Nhé bạn

    •  4 роки тому

      Dạ em cảm ơn ạ !

  • @dungtai4425
    @dungtai4425 4 роки тому +2

    Mình thích các món chay của bạn mong bạn hãy ra nhiều các món chay ngon nhé de mình học hỏi

    •  4 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị !

  • @HueTran-vk1re
    @HueTran-vk1re 5 років тому +3

    Cảm ơn " cô giáo Duyên" hướng-dẫn món chả quế chay , dịu-dàng, dễ-thương quá ! Mến chúc cô Giáo sức-khỏe - an vui - hạnh-phúc .

    •  5 років тому +1

      Dạ con cảm ơn cô nhiều lắm

  • @DungNguyen-xb2ws
    @DungNguyen-xb2ws 4 роки тому +2

    Giong noi thi nhe nhang truyen cam, hai ban tay thi tron tria mum mim, chi la gai thay cung thuong men, con gioi nau an, rat ham mo, chuc suc khoe

    •  4 роки тому

      Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm. Em mến chúc chị và gia đình năm mới bình an !

  • @HungTran-yv7rh
    @HungTran-yv7rh 5 років тому +7

    Chị thích xem video của em hôm nào chị sẽ làm thử hy vọng sẽ thành công như em hướng dẫn chúc em luôn vui vẻ và hạnh phúc trong cuộc sống

    •  5 років тому

      Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm. Em mến chúc chị làm món này thành công !

  • @chuyenphanthi9611
    @chuyenphanthi9611 4 роки тому +2

    Cảm ơn cách hướng dẫn của cô chị sẽ làm theo coi có thành công không Tiếng nói cô nghe em tay dễ thương quá Cảm ơn cô nhiều nhé

    •  4 роки тому +1

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ em hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

  • @chuongdo4210
    @chuongdo4210 5 років тому +15

    Nhìn chả quế bạn làm thật hấp dẵn ,giọng nói thật truyền cảm ,cám ơn bạn nhiều

    •  5 років тому

      Dạ em cảm ơn ạ

  • @hamai6402
    @hamai6402 3 роки тому +2

    Bạn khéo tay và rất sáng tạo! Cảm ơn bạn thật nhiều 🤩

    •  3 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ kênh hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

  • @thangvo1660
    @thangvo1660 4 роки тому +8

    Cảm ơn duyên . Mình xem video của b nhiều rồi. B rất giỏi . Mỗi khi muốn ăn chay mình lại vào xem video của b..b giống như thực đơn của GĐ mình vậy ... cảm ơn b rất nhiều

    •  4 роки тому

      Hihi Dạ em cảm ơn ạ. Mến chúc Anh và gia đình luôn thật nhiều sức khỏe !

  • @nancytran805
    @nancytran805 2 роки тому +1

    Cam on Duyen da chia se. Minh rat thich video clips nau an chay cua ban. Minh nhoi bot bang may duoc Khong? va nhoi thoi gian bao lau? Cam on ban.

    •  2 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị có thể nhồi bột bằng máy. Và rất tiếc là khi thực hiện công thức này kênh nhồi bột bằng tay nên không có thông tin chính xác về thời gian nhồi bột bằng máy để chia sẻ cùng chị.

  • @absawn258
    @absawn258 5 років тому +5

    Chỉ dẫn rất nhanh gọn, kỹ càng. Cô sẽ làm thử, xin cảm ơn con nhiều nhé !

    •  5 років тому

      Xin cảm ơn cô đã xem video. Con mến chúc cô làm món này thành công nhé !

  • @patriciale9595
    @patriciale9595 4 роки тому +1

    Chị cũng rất mong được học cách làm những loại thực phẩm khô (Gà, Bò)để nấu nhiều món ngon,những sản phẩm này vừa khó tìm được vừa ko chất lượng, mua về mở ra điều đầu tiên cảm nhận được sau khi tốn xèng là hôi dầu, hôi rình luôn chứ không phải ít, thôi thì để khỏi mất công chế biến( vì biết mình sẽ ko vừa ý) vứt quách luôn cho xong😝.Hy vọng sẽ có lúc nhận được hướng dẫn của em. Cảm ơn trước và chúc em luôn an lành, hạnh phúc.

    •  4 роки тому

      Dạ em sẽ cố gắng để tìm ra công thức phù hợp và hy vọng được chia sẻ cùng chị trong thời gian sắp tới

  • @timluongvan5263
    @timluongvan5263 3 роки тому +8

    Em xem các cách nấu của chị. Không làm Theo. Chủ yếu là nghệ chị nói chuyện. Ngọt ngào. Nhẹ nhàng.

  • @user-qi8vw4ls5d
    @user-qi8vw4ls5d 2 роки тому +1

    Cảm ơn bạn đã chỉ cách làm rất dễ.
    Cho mình hỏi.nếu làm nhiều để dành ăn thì có thể để đc bao nhiêu ngày.cảm ơn bạn.

    •  2 роки тому +1

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bảo quản chả quế chay trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần được 1 tuần bạn nhé.

  • @mamieloulou1210
    @mamieloulou1210 5 років тому +16

    Em giỏi qúa và em giúp cho mọi người biết làm nhiều món chay trời phật ban phườc lành cho gđ của em 👵🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻💐💐😘

    •  5 років тому

      Dạ em xin cảm ơn ạ

    •  5 років тому +1

      @@dawachoden3609 Xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video. Dạ Anh/Chị vào youtube gõ chữ Cách Làm Mì Căn Ống Ghiền Nấu Ăn là sẽ thấy video liền. Trong video đó em có chia sẻ chi tiết về gói bột mì số 13. Và để làm chả quế chay thì Anh/Chị có thể dùng bột mì căn làm sẵn rồi cũng được ạ

    • @LoanNguyen-cz6xn
      @LoanNguyen-cz6xn 5 років тому +1

      .minh...xin ..cam...on...ban...nhe..

  • @TuNguyen-my2xd
    @TuNguyen-my2xd 4 роки тому +2

    Toi thich nhung mon chay cua co Duyen, de lam va ngon . Va toi cung thich doi tay cua co Duyen , khong deo nu trang , khg de mong tay , khg son mau , rat sach se va trong yen tam khi co che bien mon an . Tay co sach dung tieu chuan quoc te .👍👏

    •  4 роки тому

      Dạ con cảm ơn Cô nhiều lắm !

  • @melinh6822
    @melinh6822 5 років тому +11

    Sắp hết mùa chay mà món ăn phong phú quá cảm ơn cô bạn nhỏ🤗💐

    •  5 років тому

      Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm

  • @phaphue7715
    @phaphue7715 4 роки тому

    Cam on em da huong dan nhung mon an chay rat hay chi tiet ro rang voi cai tam chan that cung giong noi rat de thuong.

    •  4 роки тому

      Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị nhiều lắm !

  • @suongluuthi9058
    @suongluuthi9058 5 років тому +9

    Chị cãm ơn em gái ,nhờ xem lip cũa em mà chị biết thêm nhiều Món nữa ,chị chúc gd nhỏ nhiều sức khỏe luôn san sẽ yêu thương đến từng gd nhé em

    •  5 років тому

      Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm

  • @nguyetduong2623
    @nguyetduong2623 5 років тому +1

    Trời ơi sao em giỏi và khéo quá, nhìn món Chả Quế chay rất ngon và rất giống như chả quế mặn. Thích cách trình bày của em tỉ mỉ, giọng nói nhẹ nhàng và cộng với nền nhạc du dương êm ái giúp người nghe vừa nghe nhạc cảm giác thư giãn nhưng vẫn không quên phần hướng dẫn của em.
    Cảm ơn em đã có lòng chia sẻ các món chay đến với mọi người. Great job 👍❤

    •  5 років тому +1

      Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm. Em mến chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe, bình an!

    • @nguyetduong2623
      @nguyetduong2623 5 років тому +1

      Ghiền nấu ăn
      Thank you em 👍

  • @ht8079
    @ht8079 5 років тому +4

    Hay quá ! Em chia sẻ bí quyết rất tâm đắc ! Chị rất mến phục tài nghệ của em !

    •  5 років тому

      Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm

  • @xuantrinh2121
    @xuantrinh2121 4 роки тому +2

    Yeu cau chau lam mot clip huong dan nuoc rua bot de lam mi can ,lan thu nhat va lan thu hai sau khi da lang xuong dung lam duoc mon gi vi nghe chau noi con nhieu chat dinh duong. Cam on su huong dan ti mi cua chau, co da lam thanh cong mi can roi.

    •  4 роки тому

      Xin cảm ơn cô đã xem video. Dạ cô vào youtube gõ chữ Cách Nấu Phở Chay Ghiền Nấu Ăn, Cách Làm Bánh Cuốn Chay Ghiền Nấu Ăn, Cách Làm Bột Chiên Chay Ghiền Nấu Ăn là sẽ thấy video liền ạ

  • @HuyenLe-ox3qf
    @HuyenLe-ox3qf 4 роки тому +4

    Nghe giọng c mà e ngủ gật luôn. Giọng hay thiệt 😍. Xin cảm ơn video ý nghĩa của c

    •  4 роки тому +3

      Xin cảm ơn em đã xem video. Hỏng biết giọng chị có hay thiệt hong mà công dụng trước tiên là giúp em đi vào giấc ngủ thì chị cũng thấy vui hihi

    • @HuyenLe-ox3qf
      @HuyenLe-ox3qf 4 роки тому +1

      @ 😍

  • @khanhngoctran9604
    @khanhngoctran9604 2 роки тому +1

    Bạn hãy ra nhiều líp nấu món chay cho mình học hỏi nhé, bạn giỏi quá , mình rất mến mộ bạn

    •  2 роки тому

      Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị !

  • @xuanlannguyen6680
    @xuanlannguyen6680 5 років тому +7

    Đang thích ăn món này thì Duyên chỉ cách làm mừng ghê . Chúc em và gia đình luôn khỏe mạnh để nghiên cứu món mới.

    •  5 років тому

      Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm. Em mến chúc chị làm món này thành công!

  • @HaNguyen-vb9ic
    @HaNguyen-vb9ic 4 роки тому +1

    Mình rất thích kênh của bạn rất có tâm mình rất Thích các món chay của bạn

    •  4 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Chị !

  • @janeng91
    @janeng91 4 роки тому +3

    Giọng c nhẹ nhàng quá, em sẽ làm thử món này

    •  4 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn !

  • @hongnguyen-wr8dm
    @hongnguyen-wr8dm 3 роки тому +1

    Cám ơn bạn nhiều lắm ,cách làm xem dễ hiểu và hấp dẫn .

    •  3 роки тому

      Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị !

  • @thu9560
    @thu9560 5 років тому +3

    Hôm nào bạn chia sẻ cách làm thịt chay. Mình thấy mua sườn chay đóng gói sẳn mà ăn kô an tâm lắm.

    •  5 років тому

      Xin cảm ơn bạn đã xem video. Xin hẹn có dịp chia sẻ cùng bạn ở các video tiếp theo nhé !

  • @bachtuyethong
    @bachtuyethong 4 роки тому +1

    Cám ơn em chia xẻ, thấy ngon lắm. Xin hỏi em thay vì em giả bột trong cối thì mình có thể cho vào máy đánh bánh nhồi bột được không ? Cám ơn nhiều, chị sẽ làm thử . Chúc em nhiều sức khoẻ.

    •  4 роки тому +1

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị có thể nhồi bột bằng máy ạ.

  • @ngocmaitu302
    @ngocmaitu302 5 років тому +3

    Cảm ơn bạn rất nhiều . Chúc bạn luôn vui khỏe

    •  5 років тому

      Xin cảm ơn chị nhé

  • @suongphan5373
    @suongphan5373 Рік тому +1

    Em hướng dẫn rất nhiệt tình, thank you so much!

    •  Рік тому

      Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị!

  • @anjaschweinsteiger
    @anjaschweinsteiger 4 роки тому +5

    Từ lúc ăn chay đến giờ, video của chị và cô Cẩm Vân thật sự giúp em rất nhiều. Em xin cảm ơn chị. Nhờ chị mà em có thêm sức mạnh để tiếp tục ăn chay trường.

    •  4 роки тому

      Xin cảm ơn bạn đã xem video. Mình mến chúc bạn và gia đình năm mới bình an !

    • @anjaschweinsteiger
      @anjaschweinsteiger 4 роки тому +3

      Dạ nếu chị cần bản dịch tiếng Anh cho videos của chị em xin giúp 1 tay. Em cũng nghĩ sẽ rất hay nếu videos của chị có nhiều người ăn chay ở nước ngoài biết đến.

  • @dianebui6833
    @dianebui6833 2 роки тому +1

    Cam on ban nhiều
    Chuc ban nhiều Sk de đem đen nhiều món thu vi cho mn
    ❤️🙏

    •  2 роки тому

      Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị !

  • @loanle3518
    @loanle3518 4 роки тому +7

    Cảm ơn em ! Chiđả xem nhiều lần , những chi làm bằng bột của Mỹ ,để kì nầy chị mua giống bột của em khg biết chỗ của chị có khg ,khi nào làm dc chị sẽ cho em hay

  • @tuyetnguyen4238
    @tuyetnguyen4238 2 роки тому +1

    Cám ơ cô Duyên nhiều, tôi sẽ làm thử.

    •  2 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn cô đã xem video. Dạ con hy vọng cô sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

  • @trannhat6692
    @trannhat6692 4 роки тому +3

    CẢM ƠN CÔ NHÉ .CÔ DẠY NẤU TRÔNG RẤT NGON VÀ SẠCH SẼ NỮA . NHƯNG NGHE GIỌNG NÓI CỦA CÔ CÒN NGON HƠN

    •  4 роки тому

      Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn ạ !

  • @kennybui948
    @kennybui948 2 роки тому +1

    Ngon quá ạ. Cảm ơn em đã chia sẽ chương trình

    •  2 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video. Dạ mến chúc Anh/Chị làm chả quế chay được vừa ý !

  • @kimyennguyen8472
    @kimyennguyen8472 4 роки тому +5

    Ngon lắm luôn. Hay quá m ơi.

  • @perper7550
    @perper7550 4 роки тому +2

    Chia sẻ rất chi tiết giọng nói truyền cảm em cảm ơn chị nhé

    •  4 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn !

  • @nguyenlebaotoan
    @nguyenlebaotoan 4 роки тому +3

    thanks chị! chị nói chuyện dễ thương quá! đặc biệt ko có từ "mọi người" trong câu nói!

    •  4 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn !

  • @lytruong1608
    @lytruong1608 3 роки тому +1

    Giọng đọc dễ nghe truyền cảm lắm em gái chị rất thích xem video của em cảm ơn em

    •  3 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ em hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

  • @dungphuong7242
    @dungphuong7242 4 роки тому +3

    Chị ơi
    Cho em hỏi là hnay mình hấp xog rồi bỏ tủ lạnh, ngày mai mới đem ra chiên được không chị ?

    •  4 роки тому +1

      Được bạn nhé !

    • @TinhNguyen-zb6uw
      @TinhNguyen-zb6uw 4 роки тому +1

      K có bột mỳ căn ,làm bột mỳ bình thường có đc k chị

    •  4 роки тому

      @@TinhNguyen-zb6uw Dạ để làm chả quế chay thì Anh/Chị có thể dùng bất cứ loại bột mì nào cũng được, kể cả bột mì đa dụng. Tuy nhiên loại bột mì có hàm lượng protein cao thì sẽ ngon và dinh dưỡng hơn ạ

  • @tinatruong5558
    @tinatruong5558 3 роки тому +1

    Minh rat thích Ban chî dän näu än.giong nói nhe nhàng yêu cái GOI Cã Nhà.🥰💯💋.da Em gái dùng gì mà träng Miên dep wá.höm nào Free.Em gái chï nâu bún riêu chay.riêu nöi.khöng duc nuoc

    •  3 роки тому

      Hihi Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm. Tay em trắng đẹp là nhờ nước rửa chén chị ơi, nấu nhiều nên dọn cũng nhiều hihi. Em nói vui vậy thôi chứ chắc do đèn bếp kênh Ghiền nấu ăn sáng quá đó chị hihi.

  • @NgocTran-ru3fq
    @NgocTran-ru3fq 4 роки тому +3

    Minh có bot mi can Duyen ah
    Kh can loc bot
    Nhung minh Kh biet cach lam cha huê . Vui long huong dan minh cach lam Duyen nhe
    Chan thanh cam on

  • @sontruong2920
    @sontruong2920 2 роки тому +1

    Cám ơn Duyên hướng dẫn làm chả Huế, thành công như em chỉ, nhưng ăn không thấy ngon giống như bột đại đại thôi, thấy làm bằng tàu hủ ki ngon hơn.

  • @chilinh9830
    @chilinh9830 4 роки тому +3

    CHỊ TUYỆT. A. DI. ĐÀ. PHẬT

  • @kimdang8147
    @kimdang8147 Рік тому +1

    cam on co Duyen chia se cong thuc lam nhung mon an chay tu mi can . tuyet voi

    •  Рік тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị!

  • @chilinh410
    @chilinh410 4 роки тому +6

    Cô giỏi quá😙

  • @tranhuyen2681
    @tranhuyen2681 2 роки тому +1

    Cảm ơn bạn đã hướng dẫn cách lán chả này

    •  2 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Kênh hy vọng bạn sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

  • @quangnguyenmanh3457
    @quangnguyenmanh3457 4 роки тому +3

    Ngon quá chị ơi. Chị khéo tay quá ạ😍😍

    •  4 роки тому

      Xin cảm ơn bạn nhé !

    • @chuotcom8057
      @chuotcom8057 3 роки тому

      Cccff

  • @HaiNguyen-op3mk
    @HaiNguyen-op3mk 5 років тому +2

    Rất cảm ơn bạn đã chia sẻ chả quế chai giúp người ăn chay có món ăn ngon miệng

  • @hoaluu9104
    @hoaluu9104 5 років тому +3

    Ngon qua Chi oi

    •  5 років тому +1

      Xin cảm ơn bạn nhé

    • @sonhoangphuc4044
      @sonhoangphuc4044 5 років тому +1

      Ngon quá

    • @kimlam210
      @kimlam210 5 років тому +1

      Ban ban noi bot mi ma bot mi gi ban giai thich ro nhe rat cam on

    •  5 років тому

      @@kimlam210 Dạ em dùng bột mì số 13. Chị vào youtube gõ chữ cách Làm Mì Căn Ống Ghiền Nấu Ăn là sẽ thấy video liền. Trong video đó em có giới thiệu chi tiết về gói bột mì số 13

  • @HoaLe-fd7pw
    @HoaLe-fd7pw Рік тому +2

    Xin cảm ơn bạn đã dạy làm chả chay mình bị bướu cổ ko ăn chả lụa được ko biết mua bột mì gì ạ

    •  Рік тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ về các loại thực phẩm phù hợp với bệnh lý của mình để có được thông tin chính xác hơn nha.

  • @nguyenhoa4015
    @nguyenhoa4015 5 років тому +6

    Ca nha oi cho biết loai bột nào làm dược. Mình ở Canada. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @tamluu823
    @tamluu823 4 роки тому

    Chào bạn nhé.cám ơn những công thức nấu ăn chay ngon của bạn đến mn.cho mình hỏi mình không mua được mỳ căn thì mình dùng bột mỳ ngọc lan có làm được chả chay không bạn

    •  4 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video. Dạ để làm chả quế chay thì Anh/Chị dùng bột mì làm bánh mì nhé.

  • @yendau8870
    @yendau8870 4 роки тому +3

    Cám ơn bạn rất nhiều

  • @yendau8870
    @yendau8870 4 роки тому +1

    Chào bạn mình đã tập làm mi can nhưng sao lần này làm cũng bị dai như cao su cắt ko muốn đứt và ko xé được,giống như mình mua bên ngoài mình ko biết lý do tại sao nhờ bạn chỉ giúp ,năm mới chúc bạn và gia quyến một năm được vạn sự cát tường

    •  4 роки тому

      Xin cảm ơn chị đã xem video. Trường hợp thành phẩm chả bị dai thì chị kiểm tra lại bước ủ bột và rửa bột nhé. Bột mì cần được ủ đủ thời gian cho bột mềm mịn và không rửa quá nhiều lần. Việc rửa bột mì giúp bột được dai hơn nhưng nếu rửa bột quá kỹ thì bột sẽ dai nhiều. Và ngược lại nếu rửa chưa kỹ thì bột lại bở, nhão. Nên ở bước này chị cần kiểm tra bằng cảm quan. Khi thấy bột vừa dai mềm thì chị sẽ ngưng rửa bột. Một yếu tố quan trọng nữa là loại bột mì dùng để làm chả. Bột mì có độ đạm (protein) càng cao thì thành phẩm chả sẽ càng ngon, dẻo dai vừa ăn, không bị chai cứng. Với những chia sẻ trên thì em hy vọng lần sau chị làm món chả quế chay này sẽ được vừa ý hơn

  • @hoangly8519
    @hoangly8519 5 років тому +3

    Chị ơi e làm bằng bột mì ngọc lan có được k ạ?

    •  5 років тому

      Được bạn nhé

  • @mailinhhoang2735
    @mailinhhoang2735 5 років тому +1

    Cam on ban da chi dan mon cha que ..nhin ban lam cay cha que that dep qua ...

    •  5 років тому

      Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm

  • @hello-nw9zt
    @hello-nw9zt 4 роки тому +3

    Muốn làm cho ông xã ăn

  • @HaLe-xd1ek
    @HaLe-xd1ek 3 роки тому +1

    Cảm ơn video của cô ,cô có thể hướng dẫn cách làm chả sửa chay không

  • @lovenguyen8642
    @lovenguyen8642 5 років тому +4

    E thấy khó quá chị ơi! chị giỏi quá ak!

  • @vanluong2031
    @vanluong2031 2 роки тому +1

    Nhìn đẹp hấp dẫn quá em ơi! Cho chị hỏi bột mì số 13 gọi là bột mì tên gì, chị ở Mỹ chị ko biết, em giúp chị đc ko? Cảm ơn em nhiều💐❤️

    •  2 роки тому +1

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ bột mì số 13 có hàm lượng protein 13% - 14%. Để làm chả quế chay chị chọn loại bột mì dùng để làm bánh mì hoặc bột mì đa dụng cũng được nha.

  • @hhhi9542
    @hhhi9542 5 років тому +3

    Minh u 1tieng 30 phut do ban

  • @kimta494
    @kimta494 Рік тому +1

    Cảm non cháu đã chỉ dẫn cách lam cha que chay, nếu không làm chả que bằng mi cầng co thế thay thế bằng thu nguyen liệu khác không. Vi co khong an duoc mi căng. Cam on

    •  Рік тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn cô đã xem video. Dạ rất tiếc là con chưa dùng nguyên liệu khác để thay thế cho bột mì lấy căn trong công thức này cô ơi.

  • @skyabove1032
    @skyabove1032 4 роки тому +9

    Ingredients list in English please ;-)) Thanks

    • @lunaravenwoods2226
      @lunaravenwoods2226 4 роки тому +7

      0:12 700g all purpose flour. 0:23 1 tsp salt .0:33 400ml water. 5:16 1 tsp seasoning ,1/2 granulated galic ,1/3 tsp cinnamon ,1/2tsp ground black pepper.Because she devide flour dough to two so you have to double seasoning,galic....Hope this help you.Good luck!

    • @hanggiapthi9830
      @hanggiapthi9830 4 роки тому

      Chị ơi nếu gói bằng lá chuối có đc k?

    • @NaBoo
      @NaBoo 4 роки тому

      @@lunaravenwoods2226 Thank you, that's what I wanted to know as well

  • @mylelieng3741
    @mylelieng3741 3 роки тому +1

    Cảm ơn Ghiền nấu ăn đã chia sẽ món chả quế chay ngon

    •  3 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ em hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

  • @tuyenle4847
    @tuyenle4847 4 роки тому +2

    c D ơi. lúc trước e có ăn 1 món chay. thịt kho chay á c. hình như là từ sườn non chay quết dẻo thì phải. e ăn thì cảm nhận là v. nhìn giống hệt cục thịt heo thật luôn. ăn rất ngon. mong c sẽ sớm chia sẻ về món này c nhé.

    •  4 роки тому

      Xin cảm ơn bạn đã xem video. Xin hẹn có dịp được chia sẻ cùng bạn ở các video tiếp theo nhé !

  • @ThoaNguyen-wf1pt
    @ThoaNguyen-wf1pt 5 років тому +2

    cảm ơn bạn mong có thêm nhiều món ăn chay nữa nhé

    •  5 років тому

      Xin cảm ơn chị nhé

  • @mylinhnguyen4922
    @mylinhnguyen4922 3 роки тому +1

    Em khéo quá và ban tay của em đẹp lắm

    •  3 роки тому

      Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị !

  • @mayphan2872
    @mayphan2872 Рік тому +1

    Nhật định phải lấy cối đâm bột có cách nào khác không, có thể lấy tay nhồi bột được không? Xin chỉ dẫn cảm ơn nhiều

    •  Рік тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể quết chả bằng máy nha.

  • @tuyenangthi1264
    @tuyenangthi1264 4 роки тому +1

    Cảm ơn bạn cho mn một món ngon dễ làm, chúc ban luôn khoẻ

    •  4 роки тому

      Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Em hy vọng chị sẽ thích cách làm này !

  • @ngahoang3241
    @ngahoang3241 5 років тому +1

    Ngon lắm e gái ah .Cám ơn e đã chia sẻ . Mến chúc e nhiều sưc khỏe và an lạc

    •  5 років тому

      Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm

  • @annaluu1513
    @annaluu1513 4 роки тому +1

    Cảm ơn chị nhiều hôm nào sẽ làm thử chúc chị nhiều sức khỏe và an lành
    Phap 🇫🇷

    •  4 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn nhé !

  • @channhu1575
    @channhu1575 2 роки тому +1

    Cảm ơn bác chúc bác sức khoẻ !

  • @thibongphan2203
    @thibongphan2203 5 років тому +1

    Lơui2 nói dể thương quá..làm củng khéo..và hấp dẩn...100đ..he...

    •  5 років тому

      Dạ em cảm ơn ạ

  • @maiphamnutuyet4850
    @maiphamnutuyet4850 2 роки тому +2

    Cô giáo dễ thương quá.

    •  2 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn !

  • @nguyettruong9565
    @nguyettruong9565 4 роки тому +2

    Chị ơi e luộc xong ăn thử thấy nó vẫn còn vị bột. Do lúc e cho gia vị giã ko kỹ fai ko ạ, hay lúc rửa bột chưa sạch ạ? Với c cho e hỏi mục đích của rửa bột chi vậy ạ. E cam on

    •  4 роки тому +1

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Việc rửa bột mì giúp bột được dai hơn đó bạn. Vì chả quế chay được làm đơn thuần từ bột và các gia vị căn bản nên ít nhiều vị của chả vẫn sẽ có mùi bột. Để khắc phục tình trạng trên bạn nên nhồi bột kỹ, ủ bột đủ thời gian cho bột kịp nở thì sẽ giảm được mùi hôi bột nhé.

  • @ThuyNguyen-ws1mo
    @ThuyNguyen-ws1mo 4 роки тому +1

    Cảm ơn bạn,đã cho mình biết thêm một món ngon mà mình rất thích.

    •  4 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ emh hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

  • @hamun9787
    @hamun9787 5 років тому +1

    Cam on ban nhiêu lam va tiep tuc chỉ se de moi nguôi hoc hoi nha ban

    •  5 років тому

      Dạ em cảm ơn ạ

  • @denisenguyen9687
    @denisenguyen9687 2 роки тому +1

    Rat ngon va de lam, cam on co Duyen.

    •  2 роки тому

      Dạ kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị !

  • @kimchinguyen8229
    @kimchinguyen8229 5 років тому +1

    Em cảm ơn chị rất nhiều đã chỉ cách làm chả quế chay cho em được như ý.

    •  5 років тому +1

      Xin cảm ơn bạn đã xem video. Mến chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe !

    • @kimchinguyen8229
      @kimchinguyen8229 5 років тому +1

      @ Thân chúc chị luôn mãi sáng tạo những món ăn ngon tuyệt vời, nghệ thuật ẩm thực thành công mỹ mãn.

  • @nhieupham8774
    @nhieupham8774 3 роки тому +1

    Bạn khéo tay làm ngon quá

    •  3 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ kênh hy vọng chị sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

  • @vanau6222
    @vanau6222 3 роки тому

    Giọng c thật ngọt ngào dễ thương e rất thích các video clip của c chúc c luôn thành công trong cuộc sống❤️❤️❤️

    •  3 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Mình hy vọng bạn sẽ thích cách làm này và thực hiện thành công !

  • @Thupham-tm3pv
    @Thupham-tm3pv 5 років тому +1

    Cảm ơn e rat nhiều hay và rất dễ lam

    •  5 років тому

      Em cảm ơn chị nhé

  • @HangNguyen-bf3sz
    @HangNguyen-bf3sz 3 роки тому +1

    Chị ơi vẫn làm theo ct bột của chị mà e có thể làm thành chả lụa đc kg chị ? Và có cần thêm gia vị nào để giống chả lụa mặn kg chị ? Xin hồi đáp ạ .

    •  3 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Chả chay không thể có hương vị như chả mặn. Chả lụa chay có nguồn gốc từ thực vật và chả lụa mặn làm từ thịt động vật bạn nhé. Bạn có thể tham khảo cách làm chả lụa chay tại đây nha ua-cam.com/video/43-3fLVxJUY/v-deo.html

  • @phuongdiec1142
    @phuongdiec1142 12 днів тому +1

    Ngon, cam on ban chia se

    •  11 днів тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video. Dạ kênh mến chúc Anh/Chị làm Chả quế chay được như ý!

  • @ningnnong6440
    @ningnnong6440 3 роки тому +1

    Nếu không có cối xay em nhồi mì căn bằng tay được không chị ???

    •  3 роки тому

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể quết bột làm chả quế chay bằng tay nha.

  • @beotam108
    @beotam108 4 роки тому +2

    Nhất định mình sẽ làm thử. Cảm ơn bạn nhé

    •  4 роки тому +1

      Xin mến chúc Anh/Chị thực hiện thành công !

  • @thuyvanhoang2202
    @thuyvanhoang2202 4 роки тому +1

    Cam on ban rat nhieu vi da chia se mon an ngon

    •  4 роки тому

      Dạ em cảm ơn ạ !

  • @hai5436
    @hai5436 4 роки тому +2

    Mình dùng bột mì chuyên dụng làm bánh mì mezan hàm lượng đạm 12_14% được kg. cám ơn em nhiều

    •  4 роки тому +3

      Xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ để làm chả quế chay thì chị có thể dùng bất cứ loại bột mì nào cũng được. Chỉ cần trên gói bột mì có ghi là loại bột mì này để làm bánh mì thì sẽ làm chả quế chay được, kể cả bột mì đa dụng. Và khi dùng loại bột mì có hàm lượng protein cao thì chả sẽ càng ngon hơn ạ. Xin mến chúc chị thực hiện thành công !

  • @cloudnguyen2956
    @cloudnguyen2956 4 роки тому +1

    Bạn chia sẻ rất nhiều loại thức ăn chay món nào tôi cũng thích , cho tôi hỏi cây kẹp gắp thức ăn , bạn mua ở đâu vậy ? Xin cảm ơn .

    •  4 роки тому +1

      Xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video. Dạ Anh/Chị tìm mua loại kẹp gắp thức ăn giống như trong video ở quầy đồ dùng nhà bếp của các siêu thị lớn đều có ạ

  • @hoangbean267
    @hoangbean267 4 роки тому +4

    Chị giỏi và tận tâm quá... mến chị

    •  4 роки тому

      Xin cảm ơn bạn nhé !

  • @thithunguyetdang9557
    @thithunguyetdang9557 4 роки тому +1

    Nhìn hấp dẫn lắm 👍 giọng nói ngọt ngào

    •  4 роки тому +1

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị !

  • @thanhhailethi5814
    @thanhhailethi5814 3 роки тому +1

    Cảm ơn bạn, mình có thể xay thay cho giã được ko ?

    •  3 роки тому +1

      Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ chị có thể cho bột vào máy quết cũng được ạ.