Dossier du Jour - Les épices : comment bien les choisir et bien les cuisiner ?

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  • Опубліковано 29 січ 2017
  • Poivre, cumin, safran, curcuma, paprika...vous avez certainement chez vous pas mal de petits pots d’épices. Mais combien vous servent régulièrement ?
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КОМЕНТАРІ • 21

  • @coralieanderson7768
    @coralieanderson7768 2 роки тому

    Douces pensées qui défilent dans ma tête, elles sont là tout près et font partie de nos jours. Elles peuvent être réaliste romantiques. Comme rêveuses, mais elles sont pleines de douceur et de tendresse.

  • @oliveamor4616
    @oliveamor4616 7 років тому +4

    👍j'adore la quotidienne milles Merci pour toutes ces informations et très bonne continuation ☺

  • @coralieanderson7768
    @coralieanderson7768 Рік тому

    J'ai accroché l'Amour à l'horloge du temps, ou s'enlacent nos corps et nos âmes sans trêve. L'amour naît par la tendresse, et s'entretient par la douceur

  • @rakybailawane4613
    @rakybailawane4613 4 роки тому +1

    Alhamdoulilahi rabil alamine

  • @nadiaromain336
    @nadiaromain336 4 роки тому

    Moi j en ai pleins de flacons d epices c est donne du goût dans mes ptis plats !!!!!!!🙂🙂🙂🙂

  • @dedesandra2398
    @dedesandra2398 5 років тому +1

    Salut personnellement je n ai pas mangé ces épices de 0 à 17 ans et de 18 à 32 ans car elles réchauffent le sang.

  • @imestia7911
    @imestia7911 5 років тому

    Où acheter les épices de olivier rolleinger?

  • @coralieanderson7768
    @coralieanderson7768 2 роки тому

    coralie!!!

  • @Dibipable
    @Dibipable 3 роки тому +1

    Les PLANTES AROMATIQUES les PLUS UTILISÉES au MONDE et la QUASI TOTALITÉ des ÉPICES SONT INDIGÈNES de MÉDITERRANÉE, 90 % des ingrédients du curry sont indigènes de Méditerranée, le fenugrec, la coriandre, le cumin, le fenouil, l'anis verte, le safran, le sumac, la citronnelle fine, la menthe, l'origan etc etc sont indigènes de Méditerranée.

  • @zola7109
    @zola7109 6 років тому +2

    La marque comptoir colonial,quelle imagination!! C'est distribué sur quel marché?

    • @barbapoupokin7425
      @barbapoupokin7425 6 років тому

      neraii Nzed même réaction 😣😩

    • @exportcomptoircolonial7337
      @exportcomptoircolonial7337 5 років тому

      Le Comptoir Colonial est une boutique Parisienne qui est située au 22, rue Lepic à Paris qui existe depuis 1970. Nous avons également une usine de production en Normandie à Rouen. L'imagination c'est l'ancien propriétaire de la boutique qui l'a trouvée. Et pour votre information nous sommes distribué dans de nombreuses épiceries fine en France et aussi dans les réseaux de distribution pour les professionnels de la restauration. Nous vendons également à l'Export. François BERTIN Responsable Export @ Le Comptoir Colonial.

    • @Dibipable
      @Dibipable 3 роки тому +1

      Les PLANTES AROMATIQUES les PLUS UTILISÉES au MONDE et la QUASI TOTALITÉ des ÉPICES SONT INDIGÈNES de MÉDITERRANÉE, 90 % des ingrédients du curry sont indigènes de Méditerranée, le fenugrec, la coriandre, le cumin, le fenouil, l'anis verte, le safran, le sumac, la citronnelle fine, la menthe, l'origan etc etc sont indigènes de Méditerranée.

  • @pequeuxdarleux1480
    @pequeuxdarleux1480 3 роки тому

    Et surtout le piment n'est pas une épice mais un condiment.On parle d'un plat "épicé" et/ou d'un plat "pimenté".Un poulet au curry est épicé mais pas pimenté

    • @Dibipable
      @Dibipable 3 роки тому +1

      Les PLANTES AROMATIQUES les PLUS UTILISÉES au MONDE et la QUASI TOTALITÉ des ÉPICES SONT INDIGÈNES de MÉDITERRANÉE, 90 % des ingrédients du curry sont indigènes de Méditerranée, le fenugrec, la coriandre, le cumin, le fenouil, l'anis verte, le safran, le sumac, la citronnelle fine, la menthe, l'origan etc etc sont indigènes de Méditerranée.

  • @m.monica
    @m.monica 4 роки тому +4

    comptoir colonial n'importe quoi

  • @Nightmare6
    @Nightmare6 3 роки тому

    Le poivre noir est keralite : quand il est vert il est mauvais... du coup il y a différents types de poivres!

  • @joetaxi440
    @joetaxi440 Рік тому

    J'adore le chocolat 🍫🍫 noir parceque je suis Noir