@@맛집본점 짜장면 원조는 현 시점으론 알수 없지만, 인천 지역 특히 공화춘은 짜장면과 결코 연관 없어요, 짜장면, 왜 식민시절 서울 중화요리 집 중 한곳에서 시작된 새로운 중화요리 탄생 입니다, 가장 유력시 되는 집'은 명동 '중화각' 이라고, 5,60년대 화교 사회에서 논의 되던거,, 인천 공화춘 주위 중국집 하고 서울 아서원 등 중화요리집 하고 비교 음식 종류가 달라, 손님이 인천은 구니'상대 였고 서울은 서울 사람 였고,,, 인천은 산동에서 건너왔고 서울은 처음 일본서 건너왔고,,, 유니 짜장'은 그냥 저 개인적 70년 경 가짜? 대려도'에서 처음 시작 한것으로,, 압니다,, 짜장면 은 70년 중심으로 70년 이전 짜장면 정말 맛있었어요, 님'도 틀림없이,, 님 식전 향기 ㅎㅎㅎ 예전엔 라드향에 묘한 고수?향 비슷한게 있었고, 면도 뭔가 향을 넣었는데,,, 중화각' 간짜장'은 ㅎㅎㅎ 요리 먹고 간짜장 첫맛' 60여년간 이 상상 하며 살았네,,, 전 50년대 아서원 짜장면'도 먹어 봤는데 왜 중화각'을 더 처주는진 맛으론 모르겠고,, 아서원 뭐라 해도 최고 음식점, 기생들 있었어요,, 제가 먹거리 박사랍니다, 모든 종류 와 역사 등 인천차이나 타운 전체 아주 먹을만한 중국요리 입니다,,, 인천' 전체적으로 먹거리 신흥 세력 지역, 서울 정신 차려야지,, 새로 차리집도 장난 아닌집 너무 많어요,,, 신승 공화춘 하면 그래도 전구구 먹거리 대표선수 들,,,적어도 역사 탐방으로도 갈만 하잖어요,,,
여기 자장면도 달아서 공화춘 후손이라는게 안 믿겨 지네요. 자장면 안 달은곳도 소개 해 주세요!
원조 공화춘은 단맛이 적었습니까?! 오오오 어떤 맛이었는지요!? 고소하고 짠맛이 주였던 것입니까?!
신승반점 소개 감사합니다. 소송있었단 이야기는 들었지만 직계후손이 운영하는 집 이름을 몰랐는데... 시간내서 꼭 가봐야 겠네요.
@@TV-fg4oy 제 영상을 봐주셔서 제가 고맙습니다^^ 넵넵 좋은 하루되십시오.
이집 선대조가 공화춘 사장이지만, 요리사는 지금 공화춘이라는 이름의 중국집으로 옮겼다면 지금의 공화춘이 옛날 공화춘의 맛을 계승하고 있는 거 아닌가.
인천이사와서 인천차이나타운 한번도 안가봄😂😂😂😂😂신승반점 유명하죠
공화춘은 무도나온집으로 알음😮
인천 차이나타운 먹어보고싶은거 정말 많았습니다 저도 또 가보고싶네요^^
알고리즘 타고 왔슴다 공화춘과 신승반점 이야기 잘 듣고 갑니다🤤
오오 알고리즘이 인도해주신 감사한 시청자님 반갑습니다!
좋은 시청이셨길 바랍니다.
물기 많은 느낌의 짜장이 아니라서 맛있겠다.
찹쌀 탕수육은 동북 요리인 꿔바오로우와 매우 비슷하네요...잘 보고 갑니다
봐주셔서 정말 감사합니다!
꿔바로우랑 소스빼고는 같다고 생각합니다
유익한영상과 ㅡ구수한해설 ᆢ항상 고맙습니다 ^^
정말 감사합니다
더 좋은 영상으로 보답하겠습니다!
영상 퀄 좋고 주제도 좋네요 잘 되실거에요!!
정말 감사합니다!
정말 영상 제작을 그만둘 수 없네요 ㅜ.ㅜ
좋은 하루되시길 바랍니다!
왜 자꾸 짜장파생이 생겨났을까? 유니짜장, 삼선짜장 등등...
짜장면은 물가안정 품목으로 지정되어 가격통제를 받기 때문에, 이를 피하기 위한 메뉴임.
또 이렇게 좋은 지식 배워갑니다
이집 주인은. 공화춘 조카딸 전에는 단층으로 인천 토박이들만 알던곳,방송후 번성해서 이층 확장 짜장면 은.좋음
그리고 탕수육에 김치를 얹어먹는다? 결코 어울리는 조합이 아닐 듯
넹?? 이 영상에서 김치요?
찹쌀 탕수육 정말 비싸네요. 재료비 오천원도 안들어갈텐데
제가 생각해도 좀 비쌉니다 ㅎㅎ
관광지라서 그런걸까요 ㅜ.ㅠ
탕수육이 아니고, 꿔봐로우 같네요
맞습니다 꿔바로우 같은 느낌이었습니다. 소스에 녹말만 없었다면 100퍼 꿔바로우라고 생각했을거에요!
탕수육 3만원 소짜 가격이 비싸네요 ㅠㅠ
저도 좀 놀랐습니다. 가성비는 아쉬워요.
탕슉이 당연시 소고기겠지요?
아쉽게도 돼지고기였습니다 ㅜ.ㅠ
가격은 소고기에 어울리긴 했습니다
탕수육 가격이 살발하내
아 어디선가 김사원세끼님의 음성이
한국식 중식이 훨씬 맛있드라
맞습니다 한국식이 저도 더 맛있어요!
구독이 안돼네ㅠ
아.. 소중한 구독자님이신데 ㅜ.ㅜ
원조는 개뿔~
아 원조를 알려주신다면 꼭 방문하고 싶습니다!
@@맛집본점그냥 맛잇는집이라고 하세요,,,ㅎㅎ
@@맛집본점 짜장면 원조는 현 시점으론 알수 없지만, 인천 지역 특히 공화춘은 짜장면과 결코 연관 없어요, 짜장면, 왜 식민시절 서울 중화요리 집 중 한곳에서 시작된 새로운 중화요리 탄생 입니다, 가장 유력시 되는 집'은 명동 '중화각' 이라고, 5,60년대 화교 사회에서 논의 되던거,, 인천 공화춘 주위 중국집 하고 서울 아서원 등 중화요리집 하고 비교 음식 종류가 달라, 손님이 인천은 구니'상대 였고 서울은 서울 사람 였고,,, 인천은 산동에서 건너왔고 서울은 처음 일본서 건너왔고,,, 유니 짜장'은 그냥 저 개인적 70년 경 가짜? 대려도'에서 처음 시작 한것으로,, 압니다,, 짜장면 은 70년 중심으로 70년 이전 짜장면 정말 맛있었어요, 님'도 틀림없이,, 님 식전 향기 ㅎㅎㅎ 예전엔 라드향에 묘한 고수?향 비슷한게 있었고, 면도 뭔가 향을 넣었는데,,, 중화각' 간짜장'은 ㅎㅎㅎ 요리 먹고 간짜장 첫맛' 60여년간 이 상상 하며 살았네,,, 전 50년대 아서원 짜장면'도 먹어 봤는데 왜 중화각'을 더 처주는진 맛으론 모르겠고,, 아서원 뭐라 해도 최고 음식점, 기생들 있었어요,, 제가 먹거리 박사랍니다, 모든 종류 와 역사 등 인천차이나 타운 전체 아주 먹을만한 중국요리 입니다,,, 인천' 전체적으로 먹거리 신흥 세력 지역, 서울 정신 차려야지,, 새로 차리집도 장난 아닌집 너무 많어요,,, 신승 공화춘 하면 그래도 전구구 먹거리 대표선수 들,,,적어도 역사 탐방으로도 갈만 하잖어요,,,