Colombian Homemade Bread - Colombian Soft Cheese Rolls - Super Easy!
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- Опубліковано 5 лип 2024
- Prepare a rich and delicious Homemade Colombian Cheese Bread 🥖 in a few simple steps. I hope you like my recipe. Give it a go!, Im sure you will love it! 🥖
🔴 Homemade Colombian Bread Ingredients:
• 1 kilo (1000 grams) of wheat flour
• 250 milliliters of melted butter
• 200 milliliters of milk or water
• 3 eggs (2 for the bread, 1 to glaze at the end)
• 250 grams of mozzarella cheese, Colombian cheese or your favorite.
• 1 sachet (14 grams) of dry yeast for bread
• 1 sachet (16 grams) of royal powder
• 1- 2 teaspoon salt
Notes:
In this recipe, the dry yeast I used does not need water to activate. However it may change depending on the yeast you got. Therefore, I recommend you look at the packaging of your yeast and follow the instructions for each product.
🔴 Kneading the bread in the thermomix:
Use a thermomix or your kneading robot to make the bread!
🔴 Preparation:
0:04 Greeting.
0:16 Ingredients.
0:47 Mix the wheat flour, active dry yeast, royal powder and salt.
1:10 Add the melted butter.
1:22 Mix well with your hands.
1:30 Add the eggs.
1:35 Mix well with your hands.
1:51 Add milk or water.
2:06 Knead for 10 minutes.
2:28 Form a ball and let it rest covered for 20 to 30 minutes.
2:46 Uncover the dough.
3:05 Cut the dough into 10 to 12 pieces.
3:15 Flatten each bun with the help of a rolling pin.
3:23 Place the cheese on the dough and roll to form each loaf.
3:34 Place each loaf on a greased surface and let it rest for 20 minutes.
4:03 Varnish each bread with beaten egg.
4:12 Bake for 20 minutes.
4:25 Take it out of the oven.
4:44 Farewell.
🔴 Baking the Bread:
• Bake the bread with the preheated to 250 ° C (482 °F)
and let it bake for 10 minutes. (If you notice your oven heat is too strong, bake it at 225 ° C (437 °F). )Then, lower the temperature to 150 ° C and continue baking for another 10 minutes, always taking care that it does not burn.
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0:04 Saludo.
0:16 Ingredientes.
0:47 Mezcla la harina de trigo, levadura seca activa, polvo royal y sal.
1:10 Añade la mantequilla derretida.
1:22 Mezcla bien con las manos.
1:30 Añade los huevos.
1:35 Mezcla bien con las manos.
1:51 Añade leche o agua.
2:06 Amasa durante 10 minutos.
2:28 Forma una bolita y deja reposar tapada de 20 a 30 minutos.
2:46 Destapa la masa.
3:05 Corta la masa en 10 a 12 piezas.
3:15 Aplana cada bollito con la ayuda de un rodillo.
3:23 Coloca el queso sobre la masa y enrolla para formar cada pan.
3:34 Coloca cada pan sobre una superficie engrasada y deja reposar 20 minutos.
4:03 Barniza cada pan con huevo batido.
4:12 Hornea durante 20 minutos.
4:25 Saca del horno.
4:44 Despedida.
Tan linda muy bien explicado en pocos minutos... Dios la bendiga un abrazo desde Italia... A comer pan con queso se dijoooo 😜😜
Evelyn Varela muchas gracias corazón por tan hermosas palabras y por tu apoyo a mi canal 💕 mil bendiciones para ti en Italia 💕
Que fácil es hacerlo gracias
¡Muchas gracias! 😘
Muchas gracias Erika
Denada corazón gracias a ti es con gusto y muy feliz que estes siendo mi seguidor ❤😍😍😍
Muy ricas las recetas Erica, espero que sigas subiendo un beso dtb.
Ana M.A muchas gracias corazón por supuesto tendremos gran variedad de recetas un beso enorme para ti 😘😘
Ya los haré, gracias Erica😘😘
Espero que los disfrutes! 😘😘
Te amamos
Hola david López giraldo guaooo muchas gracias corazón yo también los amo austed muchas gracias por el apoyo mil bendiciones corazón😘😘😘😍😍❤❤❤
me encantó el pan😋🙂👍👍👍
Michelle Uranga Uranga que bueno corazón que te encante mi forma de hacer el pan que alegría saberlo un saludo y un fuerte abrazo mil bendiciones 😘😘
muchas Gracias Erica
@@michelleurangauranga1108 muchas gracias a ti corazón por tu apoyo un 😘
¿ Y qué tal un pan sin harina? Pues también lo hice! 👉 ua-cam.com/video/6MvPLyu90eU/v-deo.html
Erika muchas gracias, puedo usar batidora ?
Hola happy print21,print22 por supuesto corazón que puedes y será más fácil hacer la masa para el pan 🍞 mi niña un saludo👋
Hola Erika.
Exelente pero tengo una duda:
Ese pan no lleva azúcar?
Hola Alfonso Borquez gracias corazón por tu apoyo la azúcar es opcional no a todas las personas le gusta o no la pueden consumir por eso no le puse pero si tu gustas le puedes echar a esta cantidad de pan 2 cucharadas soperas de azúcar un saludo 😘😘😘
Que delicia¡¡¡¡¡ gracias
Gracias a ti!😘
Buenas tardes una pregunta el k.queso k se utiliza es queso campesino o k tipo de queso es
Hola Dianita patricia rondón yo utilizo queso fresco o costeño por que es mi gusto pero le puedes echar el quedo que a ti más te guste corazón ya es cuestión de gustos muchas gracias por el apoyo espero haberte ayudado un saludo y un fuerte abrazo 🤗 corazón
Okey mil Erika García. Dios
👌
@@CocinandoconErica le cuento k hace unos minutos hice mis primeros panes y me quedaron. Full
@@CocinandoconErica 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏