牛筋をのせたB級グルメ「ネギ焼き」

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  • Опубліковано 30 лис 2022
  • ねぎま
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    #B級グルメ #鉄板 #釣りよか飯

КОМЕНТАРІ • 134

  • @user-zs4ob2lm8q
    @user-zs4ob2lm8q Рік тому

    作ってたべてみまーす

  • @user-si5wn2tk9j
    @user-si5wn2tk9j Рік тому

    どろ焼きかぐしゃ焼きもオススメです

  • @user-pd6er9eh8e
    @user-pd6er9eh8e Рік тому

    醤油かけて食べました。十三
    じゅうそうという地名の山本さん。とても有名です。

  • @user-wc2qy3hy1u
    @user-wc2qy3hy1u Рік тому

    お好み焼きに豚肉は、黒豚肉が、脂身が甘く最適だわよ😁豚を上下にタップリ敷いてヒックリ返し脂が全てに行き渡り染込み最高😘

  • @mi7qmo
    @mi7qmo Рік тому +2

    一杯鉄板料理知れて楽しいです

  • @user-rk6bj7jv4r
    @user-rk6bj7jv4r Рік тому

    ネギ焼きは、醤油掛けたら美味しいですよ。

  • @liglig9174
    @liglig9174 Рік тому

    醤油かポン酢派だなぁー

  • @user-uq6ib9le3q
    @user-uq6ib9le3q Рік тому +2

    大阪は当たり前やから、知らないリアクションをしてるのがびっくりしました。

  • @user-dy6xs9jr9m
    @user-dy6xs9jr9m Рік тому +1

    地元で良く食べてた

  • @rouge1548
    @rouge1548 Рік тому +1

    うちではネギ焼きはぽん酢やニンニク醤油で食べますよー

  • @hana31205
    @hana31205 Рік тому +1

    ぼっけはうどんにのせても 美味しいです💕

  • @user-li3pw2en4y
    @user-li3pw2en4y Рік тому +1

    鉄板シリーズは飯テロですよー🤣

  • @user-jg2nf8vy2c
    @user-jg2nf8vy2c Рік тому

    ネギ焼きはポン酢醤油をハケで薄く縫って七味をかけると最高ですよε≡٩(๑•ㅂ•)۶関西人からでした

  • @user-wx3do2hm8m
    @user-wx3do2hm8m Рік тому +3

    ソースも良いけど、ネギ焼はポン酢が好きだなぁ~❤

  • @arazaru
    @arazaru 7 місяців тому

    そうなの?
    我が家の母はねぎしか無い焼きだった…

  • @user-xi9ow7sm1r
    @user-xi9ow7sm1r Рік тому +1

    いいご馳走だよね、マジ😆⤴️⤴️、美味しいそうですよね、はい💮。

  • @user-nr4le2le3h
    @user-nr4le2le3h Рік тому +1

    牛すじこんにゃく、すき焼きタレで簡単に作れるよ!大阪名物牛すじこんにゃくです。

  • @user-kk4gw8jx6m
    @user-kk4gw8jx6m Рік тому +2

    ネギ焼きは旭ポン酢に七味派かな!

  • @user-cg4nm2nz7p
    @user-cg4nm2nz7p Рік тому +1

    私の地域ではスジ肉とネギのみてお好み焼きを作る店があります。ソースではなく醤油で食べます。一度試してみてください。

  • @kazuhide_ishikawa
    @kazuhide_ishikawa Рік тому +1

    京都だったかな?ネギ焼きは醤油でした。それもまた美味しいです。

  • @crescent37
    @crescent37 Рік тому +2

    美味しそう!鉄板は無限ですね!

  • @user-yr2qw5cl9s
    @user-yr2qw5cl9s Рік тому

    関西ではネギ焼き醤油塗って食べるのが一般です。

  • @user-ph2qo3qd4w
    @user-ph2qo3qd4w Рік тому +2

    ネギ焼は本当にうまいですよね♪
    何気に自分は大阪に行くとお好み焼きよりネギ焼が食べたくなっちゃいます♪♪
    ソースでも十分に美味しいと思いますが、醤油ダレでも一度試して頂きたいです。
    自分は醤油ダレのネギ焼を瓶ビールを飲みながら食べるのが鉄板です♪♪

  • @user-ge1uk8df2d
    @user-ge1uk8df2d Рік тому +2

    それ絶対、おいしいやつやん‼️

  • @user-cz3jo9hl7d
    @user-cz3jo9hl7d Рік тому

    ズリの入った尾道焼きも好き❕

  • @katamako1212
    @katamako1212 Рік тому +1

    釣りよかさん得意の業務用○○が楽しみ😄

  • @user-qk3mw1uh5r
    @user-qk3mw1uh5r Рік тому +2

    大阪のねぎ焼きは、ネギもりもり、醤油かレモン醤油で頂くことが多いですね。
    いつか大阪で食いだおれてください‼

  • @user-hw3on3gk7z
    @user-hw3on3gk7z Рік тому +2

    あと広島ネギ庵で調べてみてください!

  • @kazuoy9397
    @kazuoy9397 Рік тому +1

    良いじゃん最高お好み焼きかな🤤

  • @Mp_______r
    @Mp_______r Рік тому +3

    50万円の機械かー
    何かな?煎餅作るやつなら楽しそうだな✨
    イカとかそのままジュー!!って😋
    何にしろ楽しみだー✨
    ぼっかけネギ焼き美味しいよね!
    関西帰りたくなったー

  • @p.a.g.h594
    @p.a.g.h594 Рік тому +3

    4:33 にタマネギの「タマ」が映り込む奇跡www

  • @user-el9eq1un7e
    @user-el9eq1un7e Рік тому

    ぼっかけのってるネギ焼き美味しいですよね💡

  • @user-hw3on3gk7z
    @user-hw3on3gk7z Рік тому +1

    広島だと青のりも沢山かけますよー😊

  • @orihika8382
    @orihika8382 Рік тому +10

    大阪に来る機会が有りましたら、淀川区十三の「やまもと」(ネギ焼き発祥のお店)に是非行って下さいー!。概念を覆されると思いますよww

  • @kyon_tsukushi
    @kyon_tsukushi Рік тому

    石焼き芋焼く機械かポン菓子の機械は昔欲しいなーと思う時ありましたw
    この機械載せるための大八車なのかな?

  • @naomiwinston3862
    @naomiwinston3862 Рік тому +6

    ネギ焼きめっちゃ美味しそう😊
    牛すじのタレかけても美味しいですよね

  • @ayacochan2426
    @ayacochan2426 Рік тому +2

    キャベツ多いねぎ少ない😢レモン🍋醤油が美味しいよ🎵冬場は牡蠣ねぎ焼きも美味しいよ🎵すじこんは時間がかかるから圧力鍋がおすすめ⏰すじこん小鉢に入れてねぎかけて一味ふったらビール🍺の肴にピッタリ(こうたくん、はたくん、児玉さんにおすすめ)

  • @Yamatora1006
    @Yamatora1006 Рік тому +1

    恐らく本場?(大阪・京都)は、キャベツ入れないし、ソースじゃなくてだし醤油で食べますね もしかしたら、キャベツ入れるとこも、ソースで食べるとこもあるかもですが スジコン入りは上等!

  • @user-dc9sx6eg4c
    @user-dc9sx6eg4c Рік тому +6

    海プロジェクトとかでおでん作った時に生地に余ったおでんの具をヘラで潰してソバ入れてお好み焼きやってみてください!普通に美味いですよ!個人的にじゃがいも、卵、練り物、スジ、こんにゃくがおすすめです

  • @user-id2yq2xx8w
    @user-id2yq2xx8w Рік тому

    ねぎ焼きのやまもと を参考に作ってみると 良いと思います
    お好み焼き風にソースマヨネーズ 鰹節もいいと思いますが 醤油で食べてみると 美味しいですよ

  • @user-no4wm1yz4o
    @user-no4wm1yz4o Рік тому

    ポン酢で食べても美味しいですよー
    私はキャベツ無しでネギを死ぬほど入れて箸巻きの様に折りたたんで焼いてます。

  • @user-bz9ii6lm5h
    @user-bz9ii6lm5h Рік тому

    醤油マヨオススメです★

  • @yuka0116
    @yuka0116 Рік тому +7

    新しい業務器具楽しみです✨イカ焼きの本格的な挟むやつと見た☺️牛すじを乗せるって考えた人天才ですね〜本当に美味しい!
    たまねぎ看板懐かしいですね🧅

  • @miyo.7791-BISHYOU
    @miyo.7791-BISHYOU Рік тому +2

    ねぎ焼き大好き♪美味しそう〜♪
    B級グルメに50万円😲😲楽しみ過ぎる〜💕💕

  • @moriame1368
    @moriame1368 Рік тому

    ねぎやきだし醤油とかポン酢で食べると美味しいですよ~!

  • @user-yo1se2el1e
    @user-yo1se2el1e Рік тому

    もしかして、自動たこ焼き機だったりして

  • @LatinaBelle
    @LatinaBelle Рік тому +8

    牛スジくったくたに煮た柔らか〜い味しみしみ〜のでもっかい作って欲しいなぁ😊

  • @user-lf3pw4rj2g
    @user-lf3pw4rj2g Рік тому +1

    牛すじ煮込みが 面倒くさくて😂😂😂食べたい❤❤

  • @user-nr4le2le3h
    @user-nr4le2le3h Рік тому +1

    よーらいさんむねおさんに韓流玉つくてあげて😂

  • @user-zb3ts3yg3g
    @user-zb3ts3yg3g Рік тому +2

    ねぎ焼きうまそー…
    50万て何だろー⁉️
    ケバブーブーでもやるのかな?気になる😕

  • @oyabun1103
    @oyabun1103 Рік тому

    ねぎ焼き美味しいですよね🎵
    私も良く食べますよ~店だけでなく家でも作ります。
    あっさりとポン酢も有りです!

  • @user-kh8id1mp3w
    @user-kh8id1mp3w Рік тому +3

    大阪のB級グルメと言えば✨
    イカ焼きかな😊
    九州にはイカ焼きは炭で焼いて食べるけど大阪のイカ焼きと違ってた😅
    九州にはなかなか無いから残念❗️
    大阪のイカ焼き(小麦粉&卵&だし)
    の挟む新しい業務器具だったら良いなぁ😊 
    楽しみにしてます😊

  • @user-dl6jj9ym4c
    @user-dl6jj9ym4c Рік тому +3

    お好み焼き、焼きそばの店に行って必ず焼きそばでもお好み焼きでも無くねぎ焼きを頼む私にとってメチャクチャ嬉しい回でした~\(^o^)/
    美味しそー😄というより美味しいこと間違いなしでしょう👏

  • @user-vo5ll8fu5f
    @user-vo5ll8fu5f Рік тому

    業務用気になるね〜屋台ラーメン系の何かかな〜🧐

  • @kokoa6776
    @kokoa6776 Рік тому

    お家でする時は、おでんの残りのスジと、こんにゃくですると楽ですよ。

  • @MasaoooOn
    @MasaoooOn Рік тому +5

    たこ焼き機で作るとこれがまた上手いんですよっ!😭❤

  • @user-uj4lx1ls7n
    @user-uj4lx1ls7n Рік тому +1

    キッインカーの隣でやるときはまた3人でサイドカーに乗って営業妨害に行ってほしいです🤣

  • @user-nr4le2le3h
    @user-nr4le2le3h Рік тому +2

    ふわふわねぎ焼き作れるよ!よーらいさん天才だね!ナイスゥ

  • @user-tq1nn5mi2l
    @user-tq1nn5mi2l Рік тому +2

    お疲れ様です

    • @rx-78_gundam
      @rx-78_gundam Рік тому +3

      お気遣い、有り難うございます。
      それほど疲れてはおりませんので、ご安心下さいませ。

  • @user-bw1gq8cz2r
    @user-bw1gq8cz2r Рік тому +1

    ネギ焼きは醤油とレモンと一味で食べます

  • @user-jy3in7wy4l
    @user-jy3in7wy4l Рік тому

    イカせんべい(タコ)作る圧縮する鉄板機械?かな?
    神奈川の江ノ島はタコせんべいがありますけど…大阪はイカ焼き(せんべい?)がありますよね。
    小麦粉溶いたのをイカ(タコ)に漬けて鉄板にのせてバシッて鉄板で圧縮はさむヤツですよね…
    私は横浜生まれですから江ノ島のタコせんべいは行くと両親に買ってもらって親子で食べてました!
    イカせんべいはお祭りで露店でやっていて食べた!
    イカ大好きですから…
    釣りよかの皆さんもイカ釣りするからねぇ…
    特注品が楽しみです!

  • @user-bs9fe5wk5l
    @user-bs9fe5wk5l Рік тому

    広島のお好み焼きは野菜の水分で蒸し焼きになってるから焦げないです

  • @puunyan_chachacha
    @puunyan_chachacha Рік тому +2

    昔、関西の人と付き合ってる時にお好み焼き食べに行ってピザ切りしたら怒られた💦
    関西は格子切りって知ってました❓😅
    (私は生まれも育ちも横浜です)

  • @user-vh8gf5mj8j
    @user-vh8gf5mj8j Рік тому +1

    ソースじゃなくて醤油ベースのタレでやってみてください。

  • @smilehappy2398
    @smilehappy2398 Рік тому +1

    ネギのすじこんは神❤

  • @SKS_TRY_LOVE
    @SKS_TRY_LOVE Рік тому +1

    バーガー🍔やラーメン🍜は普通過ぎるかな🤔
    やっぱり…あったらいいなぁって事で…
    釣りよか君デザインの鯛焼きとかカステラかな⁉️
    珍しいならパフェタイ焼きとか😁⁉️
    鯛の口からクリームなど飛び出てる感じの😍笑
    鯛と言えば、あの動画!
    リズムウェーブに似せたグミとか乗っけて…爆
    もしくはカブト虫型のチョコ(爆)

  • @user-kf2zs6vd1x
    @user-kf2zs6vd1x Рік тому +2

    昔よく食べに行きました!有名なお店です。場所は大阪の十三(じゅうそう)で梅田から10分くらいのとこです。長く行ってないのでこの動画見てまた行こうかと思ってます!

    • @TheKirinlover
      @TheKirinlover Рік тому

      「やまもと」ですね。昔は十三にしかありませんでしたが、今は梅田をはじめ何店舗かありますよ。

    • @user-kf2zs6vd1x
      @user-kf2zs6vd1x Рік тому

      そうなんですかw大阪離れていたので知りませんでした。情報ありがとうございます。

  • @user-jb1wx1qw5s
    @user-jb1wx1qw5s Рік тому +32

    タレじゃなくてレモン醤油で食べると激うまなんですよー!!!

  • @user-go1sy7fl7d
    @user-go1sy7fl7d Рік тому

    そこに一味唐辛子もアリ!

  • @user-miwazou0831
    @user-miwazou0831 Рік тому +3

    …美味しそう✨😮牛すじとこんにゃくを圧力鍋で煮込んだら柔らかくなって美味しそう✨徳ちゃんとむねお君も美味しいの食べれて良かったね✨😊

  • @user-fd6fs3nl5v
    @user-fd6fs3nl5v Рік тому

    おでん屋さん🍢ってどうですか😂

  • @user-hl8sl4ju7k
    @user-hl8sl4ju7k Рік тому +1

    ねぎ焼きはポン酢😊

  • @user-hy4eb3vb7s
    @user-hy4eb3vb7s Рік тому +1

    ネギ焼きはポン酢か醤油か出汁やろ
    って思いながら見た。
    私は、タコ焼きで言えば
    醤油ではビール
    ソースではコーラ派です

  • @user-wx4yc3iq9v
    @user-wx4yc3iq9v Рік тому +1

    50万も掛かるか知らないが、2~30個とか一気に出来る業務用のベビーカステラとかたい焼き、大判焼きとかだったり?

  • @user-he4oq7bo5w
    @user-he4oq7bo5w Рік тому +1

    目玉焼きのしたらより美味しくなりますよ

  • @anmama0815
    @anmama0815 Рік тому +1

    下のコメントにもあるけれど
    大阪のある店では味付けを半分ずつでしてくれるところもあったりします。
    家でもそれをまねて1/4でやったりとめっちゃ楽しめます!

  • @user-xm9up3xw3w
    @user-xm9up3xw3w Рік тому +1

    小さい頃よく家でねぎ焼きとか家族でしてたな😆久しぶりに見るよ―らいさんにはたくんに大好きなきむくんやわ💕

  • @nonosstyle
    @nonosstyle Рік тому +3

    B級グルメって、総じてお酒がすすむのなんでだろう✨

  • @user-ei3ff1yx2s
    @user-ei3ff1yx2s Рік тому +5

    久しぶりの鉄板だー!!!!!
    って思ったらメンバー勢揃い!!
    みんなで囲める鉄板って良いですね(*´꒳`*)
    ねぎ焼きおいしそー…(´﹃`)

  • @naoyaw6190
    @naoyaw6190 Рік тому

    プレス機かなんかかなー?
    もしプレス機ならば高知のB級グルメ、土州焼きやって欲しい🤩
    高知でも土州焼き知らない人多い😢
    ちなみに、四国食1グランプリ3位、全国粉もんサミットweb投票全国1位にもなった粉もん好きなら一度は食べてほしい唯一無二のご当地グルメです。
    香南市名物のニラを使った食べ物です!!
    機会があればやってみてください!

  • @user-ls7xc2rv8j
    @user-ls7xc2rv8j Рік тому

    牛すじは、茹でこぼして水で洗ってから調味料で1時間ぐらい茹でないと柔らかくならないですよ😅
    炊飯器や、圧力鍋で作ったら時短になりますよ😚

  • @user-zb7lh2rk4i
    @user-zb7lh2rk4i Рік тому

    すじコン😁

  • @udooooooooonable
    @udooooooooonable Рік тому +10

    愛知でもあったんですが、だし醤油やポン酢で食べてました!ぜひ次回お試しください(๑•̀ㅂ•́)و✧

  • @user-ld4nz1ji7s
    @user-ld4nz1ji7s Рік тому

    えー⁉️ネギ焼きが珍しいとは😱 地域に寄るんですかね😅 タレ、お好みと同じ甘めソースより、醤油ベースにするとネギ焼きの個性も際立つ?一味と💕 ネギの量に驚いてましたが、好き好きですがキャベツ不要で、更にネギ入れますし😅 返す際、周りに飛び散る程💦 これからも未知の物をどんどん学んで極めて行って下さい‼️応援してます😀

  • @mi---chan33
    @mi---chan33 Рік тому

    牛すじ煮込みは前日に作っておきましょう!🤣作り置きして冷凍しとくといいよ!そしてキャベツ荒いよ😅ネギはもっと山積みに!天かす、魚粉入れるといいよ!

  • @user-hj6iy3zt1c
    @user-hj6iy3zt1c Рік тому +2

    ネギ焼き食べたい😋
    ネギ大好きだから、シヌ程入れるの大賛成🙋B級グルメは手軽で美味しいよね😄

  • @santat.7551
    @santat.7551 Рік тому +2

    ネギたっぷり〜😊ネギ焼き好きです♬食べたくなってきた👀

  • @ad0000334
    @ad0000334 Рік тому +2

    ミスター味っ子とか料理人味兵など
    面白くてホントにー、って漫画に焦げないお好み焼きの話があったような(美味しんぼかも)

  • @izuru3255
    @izuru3255 Рік тому +1

    イカ焼きやタコせんべい作る業務用プレス機かなぁ🦑
    釣りよか夏祭りとかでも喜ばれそう🙂

  • @user-eh4rj9sg1u
    @user-eh4rj9sg1u Рік тому

    各土地では名称が違いますが私が良く通っていたお好み焼き屋さんではミキちゃん焼きって呼んでいましたね(≧∇≦)b
    その店ではソースかポン酢を選べましたね(*´ω`*)

  • @hozuki0007
    @hozuki0007 Рік тому

    最後ソースがかかってえっ!?って思ってしまった。

  • @daisukekawasaki6257
    @daisukekawasaki6257 Рік тому

    タコ煎餅のプレス機械かな?

  • @saooz5006
    @saooz5006 Рік тому

    業務用機器をキッチンカーの横?石焼き芋の機械やなか!?

  • @nobuw4656
    @nobuw4656 Рік тому +1

    30数年前のネギ焼きはたこ焼きの中がネギだらけ、キャベツ無し

  • @user-ww5pr5uc1k
    @user-ww5pr5uc1k Рік тому +1

    美味しそう🤤気になるのが~~きむくんと、とくちゃんが着てるパーカーが気になって仕方ないのですが(-ω- ?)

  • @user-od9te5vw4m
    @user-od9te5vw4m Рік тому

    前に言ってたポン菓子の機械かな?

  • @mhiro7953
    @mhiro7953 Рік тому +3

    業務用ケバブマシンであってほしい
    でもキッチンカー横に出店可能性あるならデザート系かな?

  • @user-xp9qt9sz6z
    @user-xp9qt9sz6z Рік тому

    ネギ〜〜Y(´▽ `)Y

  • @1967ks37
    @1967ks37 Рік тому +1

    イカせんべい作る圧縮焼き機だったらいいな〜❤

  • @03kidocchi93
    @03kidocchi93 Рік тому +1

    新たに購入の機械はイカ焼きの回りながら焼くマシーンちゃうかな?😆