ఆపం | Appam Recipe | Kerala Style Appam recipe |100% perfect Appam Recipe |
Вставка
- Опубліковано 12 кві 2022
- ఆపం | Appam Recipe | Kerala Style Appam recipe |100% perfect Appam Recipe | @HomeCookingTelugu
ఆపం అనేది కేరళ స్టైల్ దోశ. కానీ ఇందులో వేరే పదార్థాలు ఉండటం వల్ల ఇది రుచిలో వేరుగా ఉంటుంది. ఇది చేయడం చాలా ఈజీ. దీన్ని చికెన్ కర్రీ, మటన్ కర్రీ లాంటి వాటితో తినచ్చు, లేదంటే మామూలు చట్నీలతో కూడా సర్వ్ చేసుకోవచ్చు.
Here's the link to this recipe in English: bit.ly/3rpeQDA
తయారుచేయడానికి: 15 నిమిషాలు
వండటానికి: 15 నిమిషాలు
సెర్వింగులు: 4
కావలసిన పదార్థాలు:
పచ్చిబియ్యం - 1 కప్పు
అటుకులు - 1 /2 కప్పు
తురిమిన కొబ్బరి - 1 / 2 కొబ్బరి చిప్పంత
నీళ్లు
ఉప్పు
వంట సోడా (ఆప్షనల్)
తయారుచేసే విధానం:
బియ్యాన్ని నీళ్లలో నాలుగు గంటల సేపు నానపెట్టాలి
అతుకులని నీళ్లలో ముప్పై నిమిషాల పాటు నానపెట్టాలి
తురిమిన పచ్చికొబ్బరిని కొన్ని నీళ్లతో కలిపి మిక్సీలో వేసి పేస్టు అయ్యేట్టు రుబ్బి పక్కన పెట్టాలి
ఇప్పుడు ఒక మిక్సీ జార్లో నానపెట్టిన బియ్యం , నానపెట్టిన అటుకులు, ఉప్పు వేసి రుబ్బి, కొన్ని నీళ్లు పోసి పలచటి దోశపిండిలాగా రుబ్బి పన్నెండు గంటల సేపు పక్కన ఏపీటీ పులియపెట్టాలి
ఆ తరువాత పులిసిన పిండిలో కొబ్బరి పేస్టు వేసి బాగా కలిపి, వేడెక్కిన ఆపం ప్యాన్లో వీడియోలో చూపించినట్టు దోశలా వేయాలి
ఒకసారి వేసిన తరువాత గరిటెతో దోశపిండిని రుద్దకూడదు
మూత పెట్టి ఆపంను మూడు నాలుగు నిమిషాల పాటు మగ్గించిన తరువాత బయటకు తీసేసి, చికెన్ కుర్మాతో వెజ్ కుర్మాతో లేదంటే కొబ్బరి పాలతో సర్వ్ చేసుకుంటే చాలా బాగుంటుంది
#Appamrecipe #keralastyleappamrecipe #palappamrecipe #velayappamrecipe
Today we are going to see making of Kerala style Appam recipe In Telugu. Appam is a traditional South Indian-style dish breakfast from the state of Kerala. It is also called Vellayappam or palappam in the same region.Thin and crispy around the edges with soft fluffy center appam taste delicious when paired with vegetable gravy,Tomato Chutney or Veg Kurma. Making of Appam Involves making of Rice batter, Coconut batter followed by mixing them well and keep it aside for few minutes. Later Batter needs to be poured in Appam tawa maker and fry it for 3 to 4 minutes. Thus Appam is prepared. It is every ones favourite and best taste guaranteed with the tips mentioned in the video. Hope you try this yummy recipe at your home and enjoy.
Happy cooking with homecooking Telugu recipes
Our Other Recipes:
Tamilnadu Chicken fry : • తమిళనాడు చికెన్ ఫ్రై |...
Telangana Chicken : • Telangana Chicken | Sp...
Peri Peri chicken : • పెరి పెరి చికెన్ | Per...
Chicken liver fry : • చికెన్ లివర్ ఫ్రై | Ch...
Achaari Chicken fry : • అచారీ చికెన్ మసాలా | A...
Peri peri chicken : • పెరి పెరి చికెన్ | Per...
Chicken 65 : • చికెన్ 65 | Hot and Sp...
Achari Chicken : • అచారీ చికెన్ మసాలా | A...
Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
www.amazon.in/shop/homecookin...
You can buy our book and classes on www.21frames.in/shop
Follow us :
Website: www.21frames.in/homecooking
Facebook- / homecookingtelugu
UA-cam: / homecookingtelugu
Instagram- / homecookingshow
A Ventuno Production : www.ventunotech.com - Навчання та стиль
ఈ వీడియోలో చూపించిన వస్తువులు, పదార్థాలు కొనాలనుకుంటే ఈ లింక్ పైన క్లిక్ చేయండి www.amazon.in/shop/homecookingshow
An excellent video on how to make healthy and tasty Appam at home. Very interesting, informative, and easy to follow. Thanks for sharing.
Super
Wow yummy ,😋😋😻my fav food...
So nice 😊👍 do try it and enjoy
Tasty appams
Thank you hemalatha garu, do try this recipe and enjoy😊💖
అప్పం super Amma Garu 👌🌺👌🏵️👌
Thanks andi tappakunda try chesi chudandi😇
My favourite 😊
Super, simple and light breakfast recipe😊
Chala bagundi madam
Tappakunda try chesi chudandi😊
It looks delicious and yummy. I should try this recipe. Thank you.
Sure😍
Super 👍
Thank you, do try this and enjoy😊
Nice Breakfast recipe madam 👩🍳👌👍
Yes Venkat😊
Wow
Hello andi, do try this recipe and enjoy😇🙏
Thank you for good recipe e
You are welcome andi😇👍
I'll definitely try madam
Sure Navya😊
Try chestham sis 💕
😇👍
Nice to see the video
Good attempt!
I am a Keralite
May I suggest the method we follow?
Usually everyone use yeast for fermentation
What I do is morning I take tender coconut water add sugar to it and then keep it under sunlight.
By 10 O clock in the morning I soak rice.
By 3 O' clock rice, handful of fresh coconut, one table spoon cooked rice (instead you can add 1 teaspoon coconut oil), half spoon salt, 3_4 spoon sugar and grind everything combined together.
Next morning you will get fermented batter.
Cook it just like you have done in the video in the appam thava.
You will get very tasty appam if you follow this method.
Yeast, baking powder etc are harmful for health.
You can eat with veg or non veg curries adding coconut milk
But never fish curry.
Egg curry adding coconut milk is the best combination.
Try this method and let me know please
Remember for grinding use the tender coconut water kept under sunlight first and then the water used for soaking rice as required.
This tender coconut water is giving taste to the batter. 🙏🙏
Super, this sounds great😀👍 will try sometime
Yes this method is perfect
Thank you shekina for sharing your method 👍
Best method with creativity. Yeast not recommended for health reasons....not all yeast is made in hygienic way.
This is how I make. My family loves it
Thank you mam chaala baaga explain chesaru we will try it 🤗🎉👍
Sure Usha garu😍🤗
It's favoutite dish too, but I enjoyed it with sweet coconut milk. 👍
Awesome andi 😇💖
super 👌👌👌
Thanks bhanumurthy garu, 😇💖
చాలా బాగా చెప్పారండి అప్పం గురించి థాంక్యూ
Thank you prem garu😍😇
Thank you mam entha baaga explain chesaru we will try it 👍🎉🤗
Most welcome andi🤗
Very good attempt!!!
Thanks andi do try and enjoy😇
Hi i love your cooking style😍😍😍
Thank you😊
I'm living in Kerala. Avunu mam it's very delicious food and ur video 🥰👏👏
Thank you😇
@@HomeCookingTelugu ❤❤
@@HomeCookingTelugu ❤❤❤❤
Apam ma nanamma chesevaru
Naku challa istam
Thanku
You are welcome😊
Mee Telugu supar Andi, Telugu natives lage vundi
Thanks Marathi garu😇ua-cam.com/video/uxSk_WfIXQk/v-deo.html ee video chudandi😃
nice
Thanks andi, tappakunda ee recipe try chesi chudandi😍😇💖
Hi good mng my friend
Hello Saranya 👋
🚩జై శ్రీరామ🔥🔱🕉🇮🇳🙏
😇🙏 do try this recipe and enjoy
Madam...kerala puttu chesi chupinchandi
Will try for sure andi😊👍
👌👌👌👌👌
Tappakunda try chesi aapam ela undo cheppandi😊
Without oil cook cheyala
మేడం మి తెలుగు ఉచారణ చక్కగా వుంది నీళ్ళని పోసి అని బియ్యం వేసి అని అన్నారు,నేను చూసే ఈ వీడియో లో కూడా అందరూ నీళ్ళని వేసి అనే అంటున్నారు,తెలుగు సరిగ్గా మాట్లాడినందుకు మి రెసిపీ కి ధన్యవాదాలు
Thanks a lot andi Hemalatha garu💖😇🙏
Kadal curry recipe please
Will try😇
Hi mem mimalani kalavali ante alla ne hotel start chedham anukuntunam koni ideas kosam mimalani kaludham anukuntunam ne mi videos chusthu vunta ne mi subscriber ni
Hi mam can we make this with little Millet by replacing rice with little Millet
Yes you can
Rice. Flattered rice and coconut
Yes, very easy to make and extremely tasty😊
Normal pan pina veskovachha andi?
Yes but flat ga vastundi 😊 pan ni pattukuni dosa ni spread cheyandi
Yeast avasaram Leda Hema ji
Ledandi no need.. exact ga ive steps follow cheste meeku chala baga vastundi aapam😊
Oil avasaram ledhu kadha andi...
బావుంది 👌👌
Light ga veyachu
Mi mother toungue telugu na? Inta baga mataldtunaru
ua-cam.com/video/uxSk_WfIXQk/v-deo.html do watch this video😇
Can we add jaggery to it
No😊
My appams are turning out kachcha in the centre although I cover & cook them for 3-4mins on low flame..any suggestions pls?
Make sure they are thin and not thick while spreading. And cook for some more time if you face this trouble😊
ఆపం వేసే ముందు కొబ్బరి తురుము కలపాలి కదండి అలాంటప్పుడు ముందు రోజే కొబ్బరి తురుము మిక్సీలో వేసి రుబ్బుకోవాలి అని ఎందుకన్నారండి. వివరించండి. నాకెంతో ఇష్టం. ట్రైచేయాలి. కేరళ వెళ్లి నప్పుడు ఆపం నా ఫేవరేట్ ఐంది
Hello saida garu.. meeru kavalante just dosalu vesukune mundu kuda paste prepare chesukovachu.. no issues at all😊
@@HomeCookingTelugu అదేనండి నేను చెప్పే ముందు రోజే కొబ్బరి తురుము మిక్సీలో మెత్తగా గ్రైండ్ చేస్తే మరుసటి రోజు పాడౌతుంది. So. నేను ఆపం వేసే ముందు కొబ్బరి తురుము మిక్సీలో మెత్తగా గ్రైండ్ చేసుకొని వాడుతా. షుక్రియా హేమాజీ
Is coconut mandatory hema garu
Baguntundandi taste. Appude apam proper flavor vastundi. Ledante skip cheyachu no problem😊👍
@@HomeCookingTelugu oh. Thank you very much for the response hema garu.. it that vessel called appam patra?
Akka kobarigani okkesary veseyyala
Yes👍
ఆపమా.. ఆప్పమా?
It is 'Aapam'😊
Rendu tea spoon kobbari paste kalapataniki Ara chippa paste enduku thalli
You can grate it and use if you want😊
You took only 2 spoon coconut paste remaining you kept aside??
Yes, that's sufficient for the mild flavoring. You can add more if you like😊
Sannaga ayyaru andi.. dieting chesthunnara Madam..
Yes andi.. 😊
ఇంగ్లీష్ లో appam. తెలుగులో ఆపం. అంటారా అండి మీ వాయిస్ బాగుంది ఆపం లా🎉
😊👍
@@HomeCookingTelugu .👍🤝
How u learned Telugu madam "
Hi andi, please watch this video - ua-cam.com/video/uxSk_WfIXQk/v-deo.html 😊
A.P LO VUTHAPPA ANTAARU
Ok😊👍
No need to put oil on the sides like dosa???
No need but you add a little if you want☺
@@HomeCookingTelugu thankyou for replying
కేరళలో ఆపమ్ తయారీలో కల్లు లేదా ఈస్ట్ వాడుతారు
But yeast is not really needed andi.. ila veyakunda kuda cheyachu so it's optional😊
అవును.
Cover appam with lid while cooking. One side frying... 😂
Apam is always cooked only on one side😊
Translate in English pls
ua-cam.com/video/gjf_hpxsjxY/v-deo.htmlsi=J6ByQ49iPS7UrCEz here's the same recipe in English😍❤
తినడానికి హాయిగా ఉండటం ఏంటి
Ante, without spices, pleasant on the tastebuds ani ardham
అమ్మా - " కుక్ " అవడ౦ ఏమిటి తల్లీ ??? వుడికి౦ది అని గానీ , తయారైంది అని కానీ అనవచ్చు కదా ???
Tappakunda andi, idi patha video. Latest videos lo ila anadam ledu😇🙏
అమ్మా - మీరు అత్యంత వేగంగా జవాబు ఇచ్చిన౦దుకు వ౦దనాలు .
She is tamilain pls respect she is talking in telugu famous chef
పచ్చికొబ్బరి ఉదయం కలపాలా హైమాజీ,,,అలా ఐతే, పిండి తో ఎందుకు రుబ్బారు????
ఈస్ట్ వేయలేదు mam
No need andi not mandatory😊
Atukullu fermentation avtadi already so atukullu act as yeast
ఆపం అని పెట్టారు
అలాగే మీరు ఆపకండి
Hahaha sure😄👍
అప్పం కాదు mam ఆపం
Yes you are right😊👍
నీ బొంద ఆపం కాదు అప్పం
ఆపం అనే స్పెల్లింగ్ మిస్టేక్ ని సరిచేయండి. ఆపం ఏందని తల 😮అప్పం
Sure andi, Aapam ani Tamilnadu lo ekkuvaga use chestaru kabatti nenu aa peru alavatu lo veyadam jarigindi 👍
@@HomeCookingTelugu ok medam peru cheppina vidamga matlade samayam lo appam annaru గా anduke medam.. Alaàa🤝
Idi Telugu channel kadaa ?? Poorthigaa telugulo maatlada vachu kadaa ??"kukkavadam entamma 😀 udakanivvali ante thappa ??? 😀 ఇది తెలుగు ఛానల్ కదా , పూర్తి గా తెలుగులో మాట్లాడటం వల్ల తప్పు లేదు కదా 😀 కుక్కవడం ఏమిటి , (కుక్కా, పిల్లి,) అని ఎందుకు, ఉడక నివ్వాలి అని కూడా అనవచ్చు గా !!
Sure andi😊
looks attractive