Gathering Russian vanilla and preparing a cloudy dessert from fragrant spring grass👍😳

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 295

  • @user-zu3fw4si7t
    @user-zu3fw4si7t Рік тому +156

    Какое редчайшее сейчас сочетание: умница, настоящая естественная красавица и так любит свою землю!!! Поклон и благодарность!

    • @user-lf4oh7vq4u
      @user-lf4oh7vq4u 7 місяців тому +1

      с крашенными в светлый цвет волосами, точно не ромашко обесвечивает, любить землю можно просто мусор не бросать на ней или экологам работать

  • @user-yn7kj9qt9i
    @user-yn7kj9qt9i Рік тому +97

    Как же всё-таки приятно смотреть когда Родители, передают детям все знания предков

  • @vetarog5306
    @vetarog5306 Рік тому +27

    Девочке-принцессе можно по-доброму позавидовать, что мамочка-волшебница не только растит ее не на магазинных химических сладостях, а и учит пользоваться щедрыми дарами родной земли и для лакомств, и для исцеления! Тоже занимаюсь травами и многому учусь у Вас!
    Счастья вам, дорогие девочки и крепкого здоровья! Храни
    вас Господь!

  • @tihaya_radost
    @tihaya_radost Рік тому +81

    Какая удивительно красивая девочка-принцесса и красавица её мамочка! Здоровья и радости вам!

  • @takuro23
    @takuro23 Рік тому +138

    А я собираю лабазник(он же таволга) в период цветения, метелки и зелёные листья, и ферментирую, потом сушу. Чай вкуснейший, ароматный, если пить перед сном, будет хороший крепкий сон до утра. 🌞

    • @MiraMir17
      @MiraMir17 Рік тому +9

      даааа...❤ волшебный напиток....
      цвет таволги с мёдом

    • @user-cx1ml1oo1o
      @user-cx1ml1oo1o Рік тому +7

      А как вы проводите процесс ферментации? Я только сушу. Очень интересно узнать технологию.

    • @takuro23
      @takuro23 Рік тому +31

      @@user-cx1ml1oo1o очень просто:
      1.собрала траву
      2. Листья и метелки можно пропустить через мясорубку, - я в блендере измельчаю, необходимо, чтобы трава дала сок.
      3. Ихмельченное сырье с соком жамкаю руками, как капусту при засолке, и плотно трамбую в тарелку/кастрюльку, сверху придавливаю.
      4.оставляю так на несколько дней. Следить, чтобы не про кисло и не высохло. Если сока мало, можно сбрызнуть водичкой. Цель- чтобы трава заферментировалась на этом этапе. Появляется особый аромат, она начинает как бы "бродить".
      5. Сушка
      Сначала сырье ставлю в духовку на 150*, минут на 10, чтобы "прижарилось" и процесс феоментации остановить. А потом на 50/60 высушиваю до конца.

    • @takuro23
      @takuro23 Рік тому +4

      @@user-cx1ml1oo1o можете посмотреть в интернете дополнительно, инфы море

    • @Irinauser-ir7tp8yj4w
      @Irinauser-ir7tp8yj4w Рік тому +1

      Да, вот это я знаю и люблю. А десерт первый раз слышу.

  • @user-iv2zd3wz3l
    @user-iv2zd3wz3l Рік тому +66

    Какие красивые девочки,да еще и хозяюшка.как приятно их смотреть

  • @user-wp1tu6ol8q
    @user-wp1tu6ol8q Рік тому +51

    Девочка, вся в мамочку: умница-красавица!❤

  • @user-nl7jb7dg8r
    @user-nl7jb7dg8r Рік тому +14

    Спасибо огромное за рецепт облачка! Очень-очень вкусно и необычно)) будет любимым дачным рецептом! Соседи сначала смеялись, что я, как ведьма, варю странные травы, но потом сильно удивились, попробовав розоватое облачко из таволги) спасибо еще раз!!

  • @lusena___
    @lusena___ Рік тому +35

    Завидую вашей дочке ведь с такой умной мамочкой очень интересно расти и познавать всё на свете,материть,готовить и ещё много всего❤❤❤. Очень уютный выпуск 😊😊😊😊

  • @user-pw7rp1or9n
    @user-pw7rp1or9n Рік тому +6

    В восторге от канала. Каждый ролик - клад.

  • @qwe-vt7zq
    @qwe-vt7zq Рік тому +50

    Девочки,с вами очень уютно.И спасибо за науку

  • @svetochey5833
    @svetochey5833 Рік тому +26

    Какие вы красавицы и умницы. Природа ,земля ,что ещё нужно для счастья )

  • @user-is9bk5yf1m
    @user-is9bk5yf1m Рік тому +20

    Какая прелесть 🤗 а я пробовала ферментировать молодые листья таволги. Как-то весной пошла в лес за грибами сморчками, а собрала листья таволги... Вкус нежный, ажурный, лёгкий, цветочный, медовый, сладостный....😋😌

  • @user-yt8gc5rx5i
    @user-yt8gc5rx5i Рік тому +39

    Спасибо Вам большое за то ,что делитесь знаниями !!!❤️

  • @user-bx2cn4yp8e
    @user-bx2cn4yp8e Рік тому +29

    Какая прелесть, ещё и помощница появилась.

  • @alena_evgenevna
    @alena_evgenevna Рік тому +28

    Супер, очень интересно! Можно кстати разливать в силиконовые формочки для льда и делать конфетки-суфле

  • @user-nb9jc9lo8b
    @user-nb9jc9lo8b Рік тому +13

    Никогда не слышал о русской ванили.Спасибо за новый рецепт. Вас и вашу доченьку, приятно смотреть и слушать. Успехов в продвижении вашего канала.
    P.S.Подскажите пожалуйста, как отличить таволгу , от других дикоросов?

  • @elenastepanova3804
    @elenastepanova3804 Рік тому +4

    Милашки, феи лесные удачи вам и здоровья в ваших делах.

  • @user-yy7ll2xn7f
    @user-yy7ll2xn7f 18 годин тому

    Очень интересный рецепт из дикорастущих лесных трав ! Спасибо огромное!

  • @user-yn7kj9qt9i
    @user-yn7kj9qt9i Рік тому +7

    Умница, и речь грамотная знает о чем говорит и видно сразу тот факт что ей знакомо очень многое 👍

  • @Anastasia.A_
    @Anastasia.A_ Рік тому +6

    Какая девочка славная! Красавица , вся в маму ! Очень нравятся ваши видео ! Прям такое всё настоящее , натуральное, живое, природное , свежее - класс !

  • @helenhadjieva4320
    @helenhadjieva4320 Рік тому +17

    Какие вы молодцы , девочки умницы - мамочка и дочечка просто красавицы ! Спасибо за видео , удивительная информация !

  • @user-ks4rl5td5d
    @user-ks4rl5td5d Рік тому +4

    Милые девочки,благодарствую вас познавательный контент.Света и добра светлым людям!

  • @WOLF071
    @WOLF071 Рік тому +4

    У вас очень познавательные и добрые ролики🌼
    С Благодарностью🌼

  • @user-pz5uc8ui2g
    @user-pz5uc8ui2g Рік тому +10

    Вовремя видос в реках, пойду посмотрю!
    Заодно и ростки Иван-чая тогда собирайте, они тоже сейчас начнут всходить. Пока побеги кипрея молодые и красные, их можно собирать и есть сырыми или отварными, жаренными, паренными, можно на зиму заморозить стебли. Метелочки горчат, их можно отрывать. Кипрей сильное кроветворящее, показан при потерях крови и малокровии, но при густой крови лучше не уалекаться.

  • @user-bn4ot4vc2y
    @user-bn4ot4vc2y Рік тому +7

    Про таволгу такое не знала. Вам благодарность.

  • @user-hu1ez9ph1k
    @user-hu1ez9ph1k Рік тому +9

    Благодарю. Не знала о таких свойствах таволги, собирала её цветы.

  • @user-vr3xl3ci1h
    @user-vr3xl3ci1h Рік тому +20

    А таволга вообще супер лечебное растение... Она помогает и при подагре, при инсульте помогает восстанавливаться.. А мы её просто веничкаии сушили... А на покосе в детстве чай заваривали.... Ароматная ... Но у нас в Сибири её Белоголовник зовут...

    • @annafirsova1008
      @annafirsova1008 Рік тому +4

      во! белоголовник слышала такое. а таволга нет. Воронежская область

    • @user-fc2ci8jn2b
      @user-fc2ci8jn2b Рік тому +7

      А ее как Лабазник знаю

    • @vetrjanka6997
      @vetrjanka6997 Рік тому +1

      ​@@annafirsova1008, так-то это лабазник вязолистный.

  • @user-jm5lb8fd6s
    @user-jm5lb8fd6s Рік тому +9

    Вы готовите и делаете ручками удивительные вещи, мне очень понравился ваш канал, индивидуальный не похожий на другие, благодарю вас. Подписка

  • @user-os1fj3qj9u
    @user-os1fj3qj9u 2 місяці тому +2

    Какое счастье найти Ваш канал! Благодарю!

  • @user-zz8bv7un2s
    @user-zz8bv7un2s Рік тому +3

    Впервые слышу про такую травку. У нас такая не растет.

  • @trava-579
    @trava-579 Рік тому +12

    Канал - СУПЕР!!! Очень рада , что смотрю Вас!🌳⚘🦋🙂🍀🌷🙏

  • @pro100wow
    @pro100wow Рік тому +12

    Какая красавица растёт🥰😇😊

  • @user-vf3rl4sl9g
    @user-vf3rl4sl9g Місяць тому +2

    В каком регионе Вы проживаете, где такие дары ещё оствлись и благодаря Вашим познавательным рассказам хочется к Вам в гости. Дева лесная с другой планеты, восхещения нет придела !!!

  • @belosnegka
    @belosnegka Рік тому +4

    Как 2 сестрёнки.Дочка- копировка мамы внешне и духовно.Супер!

  • @ninamitkevich5595
    @ninamitkevich5595 Рік тому +7

    я думаю можно сварить в нем манку и тоже взбить, без желатина, как фруктовый мусс.

    • @almiraespavo3611
      @almiraespavo3611 Рік тому +2

      Можно и агар -агар использовать

  • @Marina7aniraM
    @Marina7aniraM Рік тому +11

    Благодарю за замечательный рецепт 👍🤗🙏❤️ Очень приятно на вас смотреть. Побольше бы таких рецептов🥰🥰🥰🌹

  • @lenasatskay1626
    @lenasatskay1626 Рік тому +9

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую. У вас очень умиротворенно. Смотрю и улыбаюсь

  • @elenalunegova749
    @elenalunegova749 Рік тому +3

    Девчонки, какие же вы хорошенькие! Какой сильный, звонкий голос! 👍 Слава вашему Роду! ❤️

  • @user-xk8zd9gw7n
    @user-xk8zd9gw7n Місяць тому +1

    Молодец!!! Красавица!! Умница!!! Тоже раньше собирала. Но сейчас вход в лес у нас закрыт. Брянщина. 😢

  • @user-wv1el1kd7c
    @user-wv1el1kd7c 8 місяців тому +3

    Боже, как приятно на Вас смотреть.Такой контент обычно прозводят мужчины в "штормовках".,а тут такая интелегентная ,милая дама.Рецепт интересный, жаль не попробую.

  • @elitabayz5066
    @elitabayz5066 Рік тому +2

    Kakaja krasivaja ruskaja dzevushka'u menja toze kasa tolka svetlaja ja latishka.Schastje vashej semje.👋🌞💐

  • @user-gw3pz3rl3p
    @user-gw3pz3rl3p Рік тому +8

    Хочу секретный рецепт такой волшебной косы)))

  • @user-xy2wo9xf2w
    @user-xy2wo9xf2w Рік тому +5

    Ну как же интересно!Благодарю!Обязательно попробую приготовить!

  • @user-gl2rs3ul7g
    @user-gl2rs3ul7g Рік тому +2

    Спасибо за советы и успехов вам!

  • @user-yo8jf7io8i
    @user-yo8jf7io8i Рік тому +5

    Как здорово!

  • @user-de3fl1cv6c
    @user-de3fl1cv6c Рік тому +4

    Обязательно попробую повторить, спасибо за науку!!

  • @user-it3vr3vq1q
    @user-it3vr3vq1q Рік тому +6

    СПАСИБО,МИЛЬІЕ.ВСЕХ БЛАГ ВАМ.

  • @user-ws6ef3zj7t
    @user-ws6ef3zj7t Рік тому +1

    Какие же вы красавицы! ❤

  • @liza_mosevich
    @liza_mosevich Рік тому +2

    Потрясающий канал, низкий Вам поклон

  • @user-fh5mn9kp4u
    @user-fh5mn9kp4u Місяць тому +1

    Умничка

  • @user-gh2oq3up2b
    @user-gh2oq3up2b Рік тому +1

    Мама молодец, умница, спасибо, здоровья , любви и счастья, берегите детей....

  • @user-nz8it3qy2s
    @user-nz8it3qy2s Рік тому +4

    Невероятные красавицы....‼👏👏👏😄💐💐💐Доча очень похожа на маму 😂

  • @user-sg4nn7if6r
    @user-sg4nn7if6r Рік тому +1

    Какие Вы красивые, девочки. И умники.

  • @user-ik3qh4ve5b
    @user-ik3qh4ve5b Рік тому +1

    Вы очаровательны.

  • @user-kz7ej2sg8s
    @user-kz7ej2sg8s Рік тому

    Спасибо! Так всё интересно происходит в ваших роликах.

  • @fanuzainoiatova8292
    @fanuzainoiatova8292 Рік тому +1

    Умница, красавица! От души желаю здоровья счастья любви благополучия ! Уважаю за естественность во внешности и в изложении

  • @pavelkorolev9685
    @pavelkorolev9685 Рік тому +1

    Мастерицы☀👍👍👍

  • @user-pg3zb9bx8n
    @user-pg3zb9bx8n Рік тому +2

    принцески)))

  • @user-ww8nn6tf3l
    @user-ww8nn6tf3l 2 дні тому

    В качестве кислинки также можно использовать молодые листочки барбариса,во Франции их добавляют в салаты,по вкусу очень схожи со щавелем,да и кладезь витаминов.)

  • @user-ki3lf5ko6x
    @user-ki3lf5ko6x Рік тому +4

    Ой, как здорово, что вы продолжили!!! Для меня листья таволги пахнут дыней и чём-то ещё)

  • @Pha-Zan74
    @Pha-Zan74 Рік тому

    Красота! Скорей,Скорей побегу в Лес за Красотой❤❤❤❤

  • @annafirsova1008
    @annafirsova1008 Рік тому +3

    у нас уже тепло)) вспомнить бы через год про это. я в удивлении)))

  • @user-ph4uh7mo9w
    @user-ph4uh7mo9w Рік тому +1

    Здорово😊

  • @YuliaLevina
    @YuliaLevina 7 місяців тому

    Да-а-а. Слов нет!❤❤❤

  • @slavyan776
    @slavyan776 Рік тому +1

    знаю я эту траву, только не згал что она съедобная, у неё запах такой интересный, буду знать, спасибо 👏

  • @user-li5gq4zz3f
    @user-li5gq4zz3f Рік тому +3

    Первый раз слышу про горечь у таволги. Её очень хорошо заваривать с зелёным чаем. Таволга и Золотарник - травы средней полосы обладающие противовирусным действием ! Их очень любят козы. Когда собираешь сам очень вкусные чаи. У меня закончился золотарник и я купила в аптеке, почему-то был горький.

  • @kotobormot2486
    @kotobormot2486 Рік тому +1

    Видео пропитано теплом.

  • @margoritka6626
    @margoritka6626 11 місяців тому +1

    Девочка очень красивая на маму очень похожа ❤

  • @BouHaCMblCJIOB
    @BouHaCMblCJIOB Рік тому +3

    Всех приветствую!
    Получилось очень познавательное и позитивное видео!
    Всем хорошего настроения и творческих успехов!
    😊👍🌺

  • @user-th5jv2or5v
    @user-th5jv2or5v 11 місяців тому

    Доча - просто прелесть!!! 🌞🌞🌞🌞🌞

  • @user-hb3eb3mu8l
    @user-hb3eb3mu8l Рік тому +18

    Скажите,пожалуйста,а можно как то ее сохранить на зиму?Если ее сушить,она не поменяет свои ванильные свойства?

  • @user-ts5ib4jh8r
    @user-ts5ib4jh8r Рік тому

    БлагоДарим 💖💖🌼🌼😍

  • @evelinakasapidi9797
    @evelinakasapidi9797 Рік тому

    Смотрю вас второй день .Интересно, необычно красиво подано.смотреть приятно и полезно.
    Так же цепляет яркая внешность.
    вам бы пошел рыжий цвет волос ,лесные ведуньи рыжие.😊😊😊

  • @user-ix7cj4us8y
    @user-ix7cj4us8y Рік тому +2

    Класс! Мусс так застывает, что если его больше взбить, то можно зефир сделать. Главное быстрее отсаживать из кондитерского мешка. Или не возиться, а перелить в плоскую форму тонким слоем, а потом нарезать кубиками.

  • @annafirsova1008
    @annafirsova1008 Рік тому +6

    так делают маршмелоу)))) из любого сиропа

  • @user-tx6on8he9f
    @user-tx6on8he9f Рік тому +1

    Умница

  • @user-of5hi7gn8i
    @user-of5hi7gn8i Рік тому +4

    Красивая!

  • @user-hh5hj9sy2e
    @user-hh5hj9sy2e Рік тому +1

    Спасибо. Очень интересно.Хочется бежать к пруду и искать таволгу. Кисленка там есть. А таволга...... попробую поискать

  • @nataliamedvedeva6785
    @nataliamedvedeva6785 Рік тому +4

    Вот это красавицы! ❤❤❤

  • @user-xx2dy7xr7i
    @user-xx2dy7xr7i Рік тому +1

    Спасибо вам. А откуда у вас эти знания?

  • @user-dl3vr8oo6r
    @user-dl3vr8oo6r Рік тому

    Вы красивые девчонки!

  • @natalygovor4928
    @natalygovor4928 Рік тому

    Вы очень красивая! У нас много таволги растет, надо попробовать

  • @metal_around_us
    @metal_around_us Рік тому

    Прикольно!

  • @user-zx5wd5eh6z
    @user-zx5wd5eh6z Рік тому +1

    Спасибо за такой замечательный урок. А летом, осенью подобный подножный ваниль можно добыть? И к зиме чего-то ванильного насушить, заморозить, сварить?

  • @Mir-ianka
    @Mir-ianka Рік тому +1

    Посмотрела ваше видео и пошла с дочерью за таволгой. Только сладкое не любим. Запах приятный. Интересно, как сохранить листья? Может быть чай заферментировать? Пробовали?

  • @StefanOntkovic
    @StefanOntkovic Рік тому +3

    pozdrevujem zo slovenska ste velmi šikovne

  • @User10952
    @User10952 Рік тому

    Уважаемая Екатерина,инфа полезная ,спасибо Меня не впечатлил аромат молодых листьев таволги,очень слабый ванильный ,больше травяной.Как развлечение,можно себя занять Удачи и всех благ.

    • @zhivye_veshchi
      @zhivye_veshchi  Рік тому

      У нас именно лабазник. У вас он же? Очень сильно пахнет, особенно в выпечке и лимонадах

  • @user-qp2jw8nh7z
    @user-qp2jw8nh7z Рік тому +5

    Красивая девушка. И интересный рецепт.
    ( всё же деток жалко, они перед камерой с детства привыкают кривляться перед камерой на публику и видимо не научатся быть собою..)

  • @wiesawcelinski9756
    @wiesawcelinski9756 Рік тому +4

    Pozdrawiam serdecznie z Polski...🇷🇺🇵🇱🇷🇺🇵🇱💞💞💞

  • @Igorramberg
    @Igorramberg Рік тому

    Гениально

  • @user-ss4pu1zx9w
    @user-ss4pu1zx9w Рік тому +3

    Спасибо! Очень интересный рецепт. Наверное не получится у меня его испробовать. У нас в Тюмени запрещено посещение лесов из-за пожарной безопасности. ❤

    • @user-zx1kp1lu6g
      @user-zx1kp1lu6g Рік тому +2

      Посмотрите по полям, у нас таволга в полях растет.

  • @Nupagade246
    @Nupagade246 Рік тому

    Love watching your content Always something Awsome and beautifully done. Much love from Miami

  • @valentina0704
    @valentina0704 Рік тому +1

    Посмотрела ваше видео, пошла искать таволгу, по мне так настоящий миндаль 😊

  • @MrAriandas
    @MrAriandas Рік тому

    2 Берегини ! спасибо за ролик!

    • @user-qh6rf9gz5p
      @user-qh6rf9gz5p Місяць тому

      А если засушить таволгу, а потом готовить .? Можно или нет?

  • @Geeerda86
    @Geeerda86 Рік тому

    Можно наверное сделать сироп более густой, как соус Тереяки и потом добавлять в выпечку по не многу .

  • @user-bp8xj9lw8x
    @user-bp8xj9lw8x Рік тому

    Не знала про такую траву

  • @irinalyanga1255
    @irinalyanga1255 Місяць тому

    ❤❤❤спасибо

  • @user-ce3xd5yi7z
    @user-ce3xd5yi7z Рік тому +2

    Спасибо за рецепт срочно в поле за таволгой.

  • @gsn8057
    @gsn8057 Рік тому +2

    Даже если бы Вы посоветовали ягель есть, все бы послушались. Красота))

    • @user-yr3nd9yi2d
      @user-yr3nd9yi2d Місяць тому +1

      А у неё есть рецепты из ягеля, например, чипсы 😊...