Гастрономічний винахід харків'ян через війну отримав закарпатську прописку
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2024
- Сухі спінені сирні снеки - справжній сир, тільки висушений за спеціальною технологією, який не втрачає своїх властивостей. Саме такий гастрономічний винахід у промислових масштабах віднедавна виробляється на підприємстві у Мукачеві. Підприємство немісцеве, з Харкова.
Війна змусила змінити локацію та почати новий етап у бізнесі.
Пилип Гришин, співзасновник компанії "Прайм Снек" з однодумцями розпочинав справу ще у 2016 р., розказує, що багато експериментували та зіпсували тонни сиру :) Але все вийшло! Технологію запатентували.
Дивіться у нашому відео про цю чудову ідею і про те, як Закарпаття вперше може розпочати експорт сертифікованої молочної продукції у ЄС!