日本人は知らない食の危機｜及川幸久
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- Опубліковано 2 лют 2025
- 【2/9(日)大阪】及川幸久新刊発刊記念
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【及川幸久（おいかわ ゆきひさ）】
日本の独立系メディアTHE WISDOM経営者。
作家、国際情勢アナリスト。
国際政治コメンテーターとしてアメリカのラジオ・テレビ番組などにも出演。
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こんにちは。
ちこです。
大阪府枚方市で『御食事ゆにわ』の店長をしています。
大きな出逢いから「食べること」を通して変わることができたわたしは、
今では、その大切さを「料理」で表現したり、
「書籍」「講座」「サロン」を通してお伝えしています。
＊
このUA-camでは、
・食べること
・働くこと
・暮らすことをテーマに。
時には楽しく、
時には本質に触れたマジメな話も、
お届けできたらいいな、と思っています。
何より、観ていただいた方の毎日がぱっと明るくなり、人生が開けていく。
そんなキッカケとなれたら嬉しいです。
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#ちこ #ゆにわ #開運料理
２月９日のイベントは１０００名を超えそうなので増席されました！！
これまで企業の商品を何の疑いもなく購入していました。昨年末から真の方々の呼び掛けに賛同してます。及川幸久さんの益々のご活躍に期待している一人です。
母の作る梅干しが恋しくて、怠慢な私でも梅干しだけは自分で作ります。市販の梅干しは化学薬品の味がして食べられません。自然の海塩18％で作るとカビも生えないし、真夏でも常温保存可能です。先人の知恵はすごいですね。塩が精製塩にされてしまったことも食の劣化に関係していると思っています。スーパーの惣菜コーナーは、揚げ物、添加物だらけで買えるものがないです。
防腐剤入りの安い３００円くらいの梅干し減塩食べてましたが気持ち悪くなりいまは、塩20%から25%天然の梅干し食べてますわ
自閉スペクトラム症（ASD）当事者です。社会に出てからが生きづらさの本番で、それで職を失ったり、低賃金で生活に苦労し鬱を併発して苦しんでいる方もたくさんいます。
新たな当事者をこれ以上作らないという意味でも、食の安全に取り組むことはとても大切で異論はありませんが、一方ですでに当事者になってしまった人々についても考えていただければと思います。
合う人合わない人がもちろんいらっしゃると思いますが、4毒抜きを試してみませんか？私も結構な鬱に苦しみましたが、今はとてもおだやかです。騙されたゲームのつもりで3カ月、タダどころかお金が残る方法です。いかがでしょうか🎉
及川さんが語られていたロバートケネディJrのお話、ものすごく感動しました！
絶対に承認されて保健福祉長官になってほしいです。邪魔されてなれなかったらすごくショックです。
発達障害で脳腸相関を自分なりに調べています。
腸は第二の脳と言われているで、腸活や発酵食品を自分で作ったりして、かなり改善しました。
こうゆう動画はもっと伸びるべきです。
日持ちがして簡単にレンチンで食べられるものにツイ頼ってしまいます。改めたいと思います。
買い物に行くと裏の添加物の多さに愕然とします。
今までは家計の為に安い物を買っていましたが、食の安全系のUA-camやＸを見ると毎回裏面をチェックするようになりました。時間がかかるかかる😂
無添加のものが少ないので同じ商品でも少しでも添加物少ない物を買うようになりました。
国産は安心なのか？それとも世界より規制が緩いから危険なのかよくわかりません😭
醤油や納豆も原材料の大豆がアメリカやカナダ産になっていて日本の食料自給率はかなり低いと不安になりました。
危険性ある食材に“課金”したくない笑
全くです👍
吉野敏明チャンネル見始めました。薬ではなく食で治すー勉強になります😊
食品添加物の規制、米国が変われば日本も変わると言うのは、今までの歴史を見ると逆で、米国で売れなくなったものの在庫処分が日本で、食品添加物の規制がどんどん緩められてきた歴史があり、日本の状況は更に悪くなる恐れはないですか？
同感です。日本を世界のゴミ捨て場から解放するには私達に出来ることはやはり草の根活動しかありませんでしょう。景気が良い時は聞く人は少ないですがこの頃は変な人扱いする人が減って来たと感じています。頑張りますよ🎉
それ神谷さんも言われてましたね！
吉野先生も仰ってますね
手間＝✕ 時短＝〇
という考え方になっちゃったからね😢
絶版本、手に入れたかったので、春が楽しみです！
素晴らしいです
食の安全性は主婦としていつも気にしてました。身近に行けるスーパーでは、安心できるものを探すのが困難なので添加物を極力使用されていないものを扱う宅配サービスを利用しています。ですが、手軽に買えるお菓子や加工品を買う若い人たちが気になります。MAHAの流れが日本にも波及してくるのを期待してます。及川さん、ちこさん、情報発信ありがとうございます。
及川さんのチャンネルから来ました。 梅干しは車で1時間かけて梅狩り、紫蘇は庭で栽培して梅干し作ってます。 麹にも興味があり、チコさんのチャンネル楽しみです。 よろしくお願いします。
チコさん健康的で肌綺麗です✨
食も医療もJFKから
40年前、障がい者施設での設備工事で入ったが、そのとき職員の方と話した。
障害の子供が、過去よりも増えてきていると。
高度成長期で共働きが増え、「時短食品」と言われる、加工品を使うことが増えた。
当時でも疑う方が居ましたが、殆ど注目をされない。
日本にもこんな政治家出て来ないかな😂
羽賀ヒカルさんに期待ですね😁
及川幸久さんは参政党推しですよ👏
大丈夫、出て来ます❗
対米従属の日本社会は自分の政治家を生まれるわけないだよ。
日本国民は全く反省なし。
健全な精神は健全な身体に宿る！ジャンクフードばかり食べていると精神も汚れてしまうと思います。
チコさんの！考えに活動にそして 日本本来の🇯🇵身体に心❤️にイイ本物の安全なぁ食材、環境に同感しております♪私自身で身の周りの方々に なかなかお話しが出来たとしても なかなか理解して行動へ 起こせる方々に出会わない限り お話しが出来ません！これが今の現状です 陰ながら応援しております♪
食への不信感はアメリカも同じなんですね😢日本の味噌がアメリカでも人気で、日本の味噌会社を買い取りたいと言っている海外企業があると小耳に挟みました(ネットでですが)。日本の食べ物がどんどん海外に取られてしまう現状に危機感を覚えます😢備蓄して自衛するしかないのでしょうか。
添加物が増えれば腎臓、肝臓が弱り透析室が増える仕組みかなぁ？透析のダイオライザー作ってるのは、食品添加物工場だったりして⁉️
全てをチェックすることはできないし知らない部分は有り難がって食べてるんだろうね
色付き食品。？サツマイモや、大根飯が、良いですよ、雑穀や、押し麦やら、
食品添加物に関しては、欧州の基準はアメリカの基準より厳しいです。
共通項をさがす
お二人のほのぼのとした会話から✨✨🌈
ロバートケネディJr.の祈り🙏
ゆにわの願い🙏
神様がいる
希望があると確信しました💪
熱量頂きました❤️🔥
ありがとうございます😃🙏
食品に添加されている薬品は、摂取するとどこが痛いとか、そういうのならわかりやすいのですが、
長年食べていた私の家族を見ていると、
おそらく脳に影響があるように思えます。
あきらかに知能が落ちていて、物忘れや、同じことを話したり、自分で考えて行動するという気力や覇気が欠落しているように感じます😅
毒を盛られ、薬を飲んでと言われました。薬が売れないからだそうです。製薬会社にカンパするには、と薬学会にも問い合わせました。
それ以前に食があります。
ちこさんは添加物を仰られていらっしゃいましたが私も勿論同じ思いです。
私の中で、薬の事を思いました。かけ離れてしまいましたが、22年前に薬を飲み、医者との関わりが上手く断てなくなりました。
薬にはもう嫌がらせや、犯罪じゃないかレベルに感じてしまいます。
ちこさん、素敵💓
ご飯をいただきに行きたいです🪷💗🍀
22:36
⚠️🇯🇵日本で言うと、
超加工食品は、
ハム、ソーセージ類❗️、カップ麺ラーメン🍜など麺類❗️、菓子パンなどのパン🥐類❗️、ドーナツ🍩などの小麦粉を使った洋菓子類❗️、合成着色料、合成保存料を使用した
漬け物類❗️、魚介類を加工した食品❗️、ジュース類❗️、アイスクリーム類❗️あとハンバーガー🍔❗️ピザ🍕などのファーストフード類などなどかな。
🚨食費添加物の他に、問題なのが
⚠️米🌾、野菜🥦、果物🍎に使用されてる『💥農薬の問題や❗️‼️』
🚨今現在、🇯🇵日本は
『①認知症❗️、②糖尿病❗️、③ガン‼️』になる人たちが異常に多い‼️
🚨世界🌍有数の①、②、③大国や‼️
その原因はマチガイなく口👄から摂取してる食べ物や❗️(水💦もそうなのかもしれないがな。)
医者の吉野敏明先生が主張してるのは、
『植物油❗️、砂糖❗️、小麦粉❗️、食品添加物❗️』が🇯🇵日本人の健康を奪っている‼️と言ってるな！！！
いけないかもしれないので、Amazonで予約しました笑
こんな感じでスキンケアやシャンプーなんかも長期で見たら害があるものばっかな気がする
着色された食品は見た目は綺麗ですがいかにも健康に悪そうで食べません。
私は食品に神経質でオーガニック、NonーGmo(非遺伝子組み換え）、非添加物、非加工食品、グルテンフリー（体調が良くなる）を食べてます。
購入の際に材料や栄養成分を確認してます。
日本は添加物食品大国と聞いてますが。
この場にぶち込むが、
俺は完全食が発展して基本完全食になればいいと思ってる。
材料は最も安価且つ安全で日本で生産しやすいもので各栄養価揃える。
雑草でもミミズでも栄養が十分ならそれでいいわ。
それによって国民は価格面で基本完全食を採用するようになり、元々の食文化は娯楽としてたまに摂る。
今までの食文化の方が、食文化を蔑ろにしとるんよな。食べ方を重視せず、味わず、残す。
同じ食卓についた人が文化性を感じられるような作法も別に身につきゃしてない。だから、頻度を下げ、娯楽とする事がかえって作法、料理の由来を重視するきっかけとなる。
かえって誰もが食を有難く感じれるようになる。
日本は資源乏しいんだから毎日無駄に偏った食に時間と金掛けてないで、大掛かりに大量生産されたコスパのいい完全食を普段摂取し、余裕のない底辺層も栄養の偏りなく健康に生き、
時折他者とで盛大に食文化を尊重し、堪能できる方がいい在り方だと思う。
学生時代、ジャンク漬けになったら、偏差値70から30になった。視力も運動能力も落ち、肥満体になって、鬱になった。
我々何か足りないんですか？
お
へ