These are the health benefits of BURONG ISDA as per my research, although it may not provide Vit. K 2 which are present in other fermented foods (e.g. soybeans), animal and dairy produtcs, etc. Nevertheless, burong isda has healthy benefits for human body. Fermentation increases levels and bioavailability of some nutrients (such as zinc, magnesium, and B vitamins), while it reduces “anti-nutrients” (such as phytates, which interfere with absorption of minerals) and other unwanted compounds (such as natural toxins in foods). It reduces lactose in dairy products, making them easier for some people to tolerate. Some fermented foods also introduce microorganisms into the gut, which may help maintain a healthy digestive system; in turn, byproducts created by them, including bioactive peptides, may have a beneficial effect on blood pressure, cholesterol, immunity, and cancer prevention. Researchers have noted that these bioactive compounds may even have beneficial effects on the brain. I would appreciate much if you LIKE, SHARE & SUBSCRIBE. Thanks for watching!
Burong isda is good but when cooked you kill those microorganism. But i still believe some nutrients byproducts of fermentation of fish and rice are beneficial to our health. Alive fermented foods such as kumbucha, tapoy, kimchi etc, if eaten raw your are introducing microorganism to your stomach.
Rosalina...Ilagay lang sa shelves or mas maganda sa loob ng kitchen cabinet ang mga containers ng ibuburong isda kasi mainit doon, fernentation - 5 to 7 days. Mas maganda pa nga sakluban ng plastic sando bag. On the 3rd day puede mo siya i-check para makita mo ang progress niya. Then pag na-ferment na after 7 days, puede mo na siya iimbak sa ref. pra mapigilan na ang fermentation kasi the longer the fermentation ay nagiging maasim ang buro, so mas maganda ilagay na sa ref at kumuha na lang konti-konti para igisa na sa bawang, sibuyas, kamatis...yummy!
Magandang pagkakakitaan lalo na ngayong panahon ng pandemya! Maliit lang na puhunan, malaki ang kita. It's so easy to make! Please like, share and SUBSCRIBE to get updates on my next video - pangkabuhayan! And leave your comments below. Thanks. :)
@@khimdeleon4695 Hello Khim, parang hindi normal kung may amag at kulay green. Baka nasira yong buro, hindi siya na-ferment. Malamang kulang siya sa asin or baka nadumihan. Or baka hindi tight ang cover ng container kaya napasukan ng bacteria. Dapat puti pa rin ang kulay ng binurong kanin after ng fermentation, brother. Try mo lang gumawa ng isang garapon at sundin ng tama yong instructions. 😁😁
Hello Barbarian Baler, I think puede ring nalaga na yong labong para walang pait. Pero itong inilagay namin ay hilaw, kc yong labong ay napakamura pa, meaning hindi siya magulang, kaya di mapait.
Good day po.. Gumawa mo ako buro tulad ng paggawa nio po.. Kaso affer 3days po parang may tubig po ung buro ko.. Pero nung unang gawa ko po ok naman.. Ngaun pangalawang try ko po ..may tubig nga po ang loob ng buro ko..salamat po sa sagot
Juliet Sali Lacerna Espino Magkakaroon ng konting tubig kc ma-fe-ferment siya. Basta huwag lang siya magka-amag at bumaho. Ok yon. After 5 to 7 days mafe-ferment na yan pag mainit ang panahon. Ikulob mo siya sa madilim na lugar pra maganda siya ma-ferment P.S. Kaya minsan nasisira ang buro (meaning hindi maganda ang fermentation) dahil hindi nalinisan mabuti yong isda at bka napasukan yong garapon ng dumi like bactetia. Kailangan malinis lahat. 😁🥰 try and try lang, mape-perfect mo rin yan! Thank you.
Hello sis, Jashly delos Reyes, yong laon na bigas ay yong luma nang bigas, hindi siya bagong ani. Mas magandang gamitin yong para mas madaling mag-ferment, sis.
Additional tip: Ilagay lang sa shelves or mas maganda sa loob ng cabinet ang mga containers ng ibuburong isda kasi mainit doon, fernentation - 5 to 7 days. Mas maganda pa nga sakluban ng plastic sando bag. On the 3rd day puede mo siya i-check para makita mo ang progress niya. Then pag na-ferment na after 7 days, puede mo na siya iimbak sa ref. pra mapigilan na ang fermentation kasi the longer the fermentation ay nagiging maasim ang buro, so mas maganda ilagay na sa ref at kumuha na lang konti-konti para igisa na sa bawang, sibuyas, kamatis...yummy!
On aro, basta aligin mo labat so instructions and you will get the best result, Guaranteed yan! 😁 Appreciate much if you subscribe. Thanks for watching! 😍😚
hello sis Girl on Fire, kung walang dahon, takpan mo na lng ng plastic na transparent or kahit wala na rin...basta takpan na lng ng mahigpit yong container... yong agdaw, alagaw yon sa tagalog
Imelda Barberan, sorry now ko lang nakita itong comment mo. Dito kami sa Malasiqui, asinger labat la. Pag gumagawa sila, dito lang sa barangay ay ubos na, di na nakakarating sa market. Malinis talaga ang paggawa nila,deng 😁
These are the health benefits of BURONG ISDA as per my research, although it may not provide Vit. K 2 which are present in other fermented foods (e.g. soybeans), animal and dairy produtcs, etc.
Nevertheless, burong isda has healthy benefits for human body.
Fermentation increases levels and bioavailability of some nutrients (such as zinc, magnesium, and B vitamins), while it reduces “anti-nutrients” (such as phytates, which interfere with absorption of minerals) and other unwanted compounds (such as natural toxins in foods). It reduces lactose in dairy products, making them easier for some people to tolerate.
Some fermented foods also introduce microorganisms into the gut, which may help maintain a healthy digestive system; in turn, byproducts created by them, including bioactive peptides, may have a beneficial effect on blood pressure, cholesterol, immunity, and cancer prevention. Researchers have noted that these bioactive compounds may even have beneficial effects on the brain.
I would appreciate much if you LIKE, SHARE & SUBSCRIBE. Thanks for watching!
.
Burong isda is good but when cooked you kill those microorganism. But i still believe some nutrients byproducts of fermentation of fish and rice are beneficial to our health. Alive fermented foods such as kumbucha, tapoy, kimchi etc, if eaten raw your are introducing microorganism to your stomach.
That's right, kabsat! 🥰😁
Gusto kong subukan ito, madam. 😀
Thank you all who have subscribed!
God bless you...😍
Pagkatapos po saan ilalagay ? Sa ref ba o sa labas lang? Tanx
Rosalina...Ilagay lang sa shelves or mas maganda sa loob ng kitchen cabinet ang mga containers ng ibuburong isda kasi mainit doon, fernentation - 5 to 7 days. Mas maganda pa nga sakluban ng plastic sando bag. On the 3rd day puede mo siya i-check para makita mo ang progress niya. Then pag na-ferment na after 7 days, puede mo na siya iimbak sa ref. pra mapigilan na ang fermentation kasi the longer the fermentation ay nagiging maasim ang buro, so mas maganda ilagay na sa ref at kumuha na lang konti-konti para igisa na sa bawang, sibuyas, kamatis...yummy!
Nice job
Sarap nito, madam.❤
Masamit yaay!
Magandang pagkakakitaan lalo na ngayong panahon ng pandemya! Maliit lang na puhunan, malaki ang kita. It's so easy to make! Please like, share and SUBSCRIBE to get updates on my next video - pangkabuhayan! And leave your comments below. Thanks. :)
Try ko nga rin ❤
Relish pinoy Pweding omorder
Puede kaso walang nagawa.😁😁😁
Ang ganda nmn Ng gumgawa po n Yan nka. Sun glass pa wow nice po
Thank you!😁😁😁
Thank you for watching! 😁😁😁
Normal po ba habang binuburo sya may konting amag at color green sa ibabaw?
@@khimdeleon4695 Hello Khim, parang hindi normal kung may amag at kulay green. Baka nasira yong buro, hindi siya na-ferment. Malamang kulang siya sa asin or baka nadumihan. Or baka hindi tight ang cover ng container kaya napasukan ng bacteria. Dapat puti pa rin ang kulay ng binurong kanin after ng fermentation, brother. Try mo lang gumawa ng isang garapon at sundin ng tama yong instructions. 😁😁
Gusto kong i-try ito para sa ekonomiya...lol... Thanks for sharing! :D
yes! 😍
Ang ganda naman dyan wow nice
Thank you, kabayan!
😍 pls, don't forget to subscribe! 😁
WOW AWESOME>>>> MARAKEP SO INPANPRESENTA TA YO .. STEP BY STEP...
Ay on agi! 😁
Marakep ya negosyo!
Salamat sa pagsubscribe!
Good jobs mga madaam,salamat
Thanks for watching, po!
🥰🥰🥰
Thank you so much for watching! Also pls.subscribe... 🥰🥰🥰
galing ni tia linda
Salamat po makagaya nga poh gagayahin ko salamat po
Sure, kapatid! Just follow the instructions.
Good luck😁😁😁
Pag wala agdaw ano pwede ilagay
@Manuel Ayeras
Puede po alternative yong food plastic cling wrap.
Thanks for watching! 😍
Pde ligawan c ate nksalamin 😘😘😘😍 ganda nia
Puedeng-puede! 😁😁
Thanks for watching!
Pano
Balon baaw so Gawain ya buro? Or baaw ya ambitil? Favorite ko tan buro samet thank you for sharing 🥰🥰🥰
James Boquiren, balon baaw pabetelen mo labat.
Thank you for watching and for subscribing! 🥰🥰🥰
Ung po bang labong na ilalagay sa buro lutu n po b o hilaw p kc mapait un diba slamat po sa sasagot
Hello Barbarian Baler, I think puede ring nalaga na yong labong para walang pait.
Pero itong inilagay namin ay hilaw, kc yong labong ay napakamura pa, meaning hindi siya magulang, kaya di mapait.
Naimas daytoy! Paboritok. :D
korek! 😍
Taga iner kayo madam, gabay ko tan ah.
Dia kami labat ed Malasiqui.
Alegen mo, masamit tan...😁😁😁
Good day po.. Gumawa mo ako buro tulad ng paggawa nio po.. Kaso affer 3days po parang may tubig po ung buro ko.. Pero nung unang gawa ko po ok naman.. Ngaun pangalawang try ko po ..may tubig nga po ang loob ng buro ko..salamat po sa sagot
Juliet Sali Lacerna Espino
Magkakaroon ng konting tubig kc ma-fe-ferment siya. Basta huwag lang siya magka-amag at bumaho. Ok yon. After 5 to 7 days mafe-ferment na yan pag mainit ang panahon. Ikulob mo siya sa madilim na lugar pra maganda siya ma-ferment
P.S. Kaya minsan nasisira ang buro (meaning hindi maganda ang fermentation) dahil hindi nalinisan mabuti yong isda at bka napasukan yong garapon ng dumi like bactetia. Kailangan malinis lahat. 😁🥰 try and try lang, mape-perfect mo rin yan!
Thank you.
I wish you could sell your buro here in San Diego, Ca. Yummy 😋 God bless.
Christin Soriano, Jr. 😀😀 How I wish I could, bro.
but you're too far! 😀
It's yummy indeed! Thanks for watching and pls. subscribe. God bless...❤
try na this! 😂😂😂
Hindi ba kailangan lagyan ng suka?
Hindi puede kabayan. Kusang aasim yan kapag na-ferment na siya...
Hello ladies!.
Hello po! Thank you for watching.
Pls. subscribe...🥰
Saan po itong lugar?
Dito kami sa Pangasinan, po!
Thanks for watching!😁🥰
Ano po ung laon na bigas?
Hello sis, Jashly delos Reyes, yong laon na bigas ay yong luma nang bigas, hindi siya bagong ani. Mas magandang gamitin yong para mas madaling mag-ferment, sis.
@@RelishPinoy Thank you 😊
Agay latan ey!!! Mananam!!!
On agi. 😁🥰
Thank you for watching!❤
Pangasinense or pangalatok style buro, ay agi masamsamit aro.
Ay on, aro, masamit tan!
Melag labat su capital!😁😁😁
Thank you for watching, agi...🥰
Hndi pangalatok...
Dmo alam ibig sbhn yn..
Pangsinan k dmo alam
Panggalatok say😂😂
On agi...lol
sending my support #vhian
Thank you so much! 😍
naelew lamay sira hehe
samit
😂😂😂 ay on, kaaro!
naimas, masamit
Additional tip:
Ilagay lang sa shelves or mas maganda sa loob ng cabinet ang mga containers ng ibuburong isda kasi mainit doon, fernentation - 5 to 7 days. Mas maganda pa nga sakluban ng plastic sando bag. On the 3rd day puede mo siya i-check para makita mo ang progress niya. Then pag na-ferment na after 7 days, puede mo na siya iimbak sa ref. pra mapigilan na ang fermentation kasi the longer the fermentation ay nagiging maasim ang buro, so mas maganda ilagay na sa ref at kumuha na lang konti-konti para igisa na sa bawang, sibuyas, kamatis...yummy!
Wow masarap naman yan at maganda iyong isang ate ah baka pwdeing makilala ko sya binatang binat ako he he he
@@manzdeguzman5546 taken na siya! 😁😁😁
Thank you for watching!❤
Agi aliggen ko pa tay panaggawa yoy buro ay no kasempet kod binmaley
On aro, basta aligin mo labat so instructions and you will get the best result, Guaranteed yan! 😁
Appreciate much if you subscribe.
Thanks for watching! 😍😚
Paano po pag wlang dahon ng agdaw?ska ano po pla un heheh
hello sis Girl on Fire, kung walang dahon, takpan mo na lng ng plastic na transparent or kahit wala na rin...basta takpan na lng ng mahigpit yong container...
yong agdaw, alagaw yon sa tagalog
Paorder po
@Karina Tolentino
😁😁😁 Pang-dito-dito lang yong gawa nila, sis. 🥰🥰🥰
Ano po yung ombac rice?
Ailene Grace Cabigas
Ombac or laon na bigas ay yong matagal na. Hindi siya bagong ani. Yon ang gamit nila para madaling ma-ferment. 😁😁😁
@@RelishPinoy Hindi Po ba nilalagyan Ng bubod
Hindi po mam.
Ang nilalagyan ng bubod ay yong BINUBURAN or BINUBUDAN (sweet fermented rice).
Meron din akong video mam, watch niyo po rin. 🥰
Up
Mano maysa nga container?
Diay maysa garapon ti stick-o - P200. laeng...lol
P200 lseng lako da...garapon ti stick-o..gumatang ka? Naimas nga gisaen iti bawang, lasona ken kamatis. Naimas ibudi diay innapoy mo...hehe
Bakit nawala yong reply ko? nyamet..
P200 laeng. Naimas igisa with kamatis, sibuyas ken bawang. Uray dayta laeng sidak, mabalinen...lol...tipid! 😁😁😁
@@RelishPinoy baka naisama sa ginisa😂😂😂
Malaki pala ang tubo! Puedeng-puedeng sideline ito...
Yes! Magandang kita! Kung gagawing career, daig pa niya mga white collar jobs! 😁😁😁
maraming yumaman dito sa amin dahil diyan...😍
matipid din na ulam...😀😀😀
Sinu b ung mas Bata sa 2 alalay mo...gsto Kong ma meet xa sa fb.
Hmmm, talaga? 😁😁😁
Ipatanir ko ni ed sikato nu labay to!
Thank you for watching!
Subscribed ka na ba?🥰
Yaan mo sabihin ko sa kanya...
Walis ata ng cr yan hahha
kuya, malinis yang tingting...lol
grabe ka ah 😂😂😂
😂😂😂
Gusto kong subukan ito, madam. 😀
Up
😂😂😂
Mukhang angsarap ng buro po ninyo at malinis ang paggawa. Iner kayod parte na Pangasinan. Unsasabi ed Calasiao market itay buro yo ta taga diman kami?
Imelda Barberan, sorry now ko lang nakita itong comment mo.
Dito kami sa Malasiqui, asinger labat la. Pag gumagawa sila, dito lang sa barangay ay ubos na, di na nakakarating sa market. Malinis talaga ang paggawa nila,deng 😁