Ha ha ha ketawa saya melihat M,A,K, kate hempapkan tutup periuk dengan batu giling teringat nenek saya masak dengan periuk kancah sebesar itu , terimakasih saya suka dengan cara M,A,K praktis sehingga cepat mengerti dan saya jadi rajin mencoba nya , tapi baru sanggup untuk 50 orang saja , thanks M,A,K .....
Hr to sy ikot resepi abg ni msk nasi minyak 5kg utk kenduri uma nenek sy dkt melaka perhh 1st time msk jdk ko 🤣🤣🤣 terima kasih resepi bang smoge dimudahkn urusan abg..ni sy ikot resepi nasi beriani plk..terbaikk 👍🏻👍🏻
Terima kasih mak atas perkongsiannya...cadangnya sy dengan suami mmg nk jual nasi beriani secara kecil2 lan dulu...haritu pergi kota tinggi siap berguru dengan bapak sedara lg...Sebelum nie cuma masak utk makan sendiri jer
Sepatutnya tutup dgn daun pisang bukan dgn surat khabar, sbb surat khabar ada bahan kimia pd tulisan bila dh tutup tentu ada wap pd surat khabar. Itu pandangan saya je
Tak payah pun, kebanyakan chef lain masak basmathi mesti dia org rendam kan, mengikut resepi arwah abah saya dia tak pernah ajar rendam, biasa arwah ajar cuci dan tapis n masak... Selamat mencuba ye
guna apa sahaja bekas mangkuk ke besen ke baldi ke untuk untu sukat beras kemudian air tu guna bekas yg sama sukatlah 1½ Air kalau beras 1 baldi jadi airnya guna baldi yang sama 1½ baldi air...
Api tu kecil je ke? masa nak keringkan? Kalau saya ikot kenduri yg guna kayu api..masa nak keringkan..kayu api tarik ke tepi.. jadikan bara je.pakai gas stove ni apa mcm mana masa nak keringkan
cara lain kalau boleh masak 10kg terus dan ada periuk besar boleh masak terus 10kg cari bekas besar sukat beras 10kg dan sukatan air nya guna bekas sukat beras tu 1/bekas ½ air... takde gantang pun takpe...
maaf sy tnya skit...haritu sy tgok video nasi 10kg...klw beras 3 gantang....air 4 gantang setengah....yg nasi beriani ni kenapa air 3 gantang setengah saja....maaf naaa...
biasa nya sebutan saya dah tak boleh muktamad setiap bahan, jadi waktu edit subtitle ada lah bahan yang muktamad kerana itu lah bahan apa yang saya yang sebenarnya...
SUKATAN AIR
1/GANTANG
BERSAMAAN
4/LITER AIR
.beras tadi kena rendam tak
@@yasminadamhussain5367 nak rendam bole, tak rendam pun bole haa gitewww 👍✌️👌
Bang, boleh bantu sy beri sukatan bahan untuk 20-30org makan (estimated). Terima kasih
Untuk 30/orang
beras - 3kg
Ayam - 3/ekor
Daging - 3/kg
Ikan - ikut ekor
Kalau rencah, bahan2 tumis semua nk d gandakan berapa utk 30 orang tu bang?
Ha ha ha ketawa saya melihat M,A,K, kate hempapkan tutup periuk dengan batu giling teringat nenek saya masak dengan periuk kancah sebesar itu , terimakasih saya suka dengan cara M,A,K praktis sehingga cepat mengerti dan saya jadi rajin mencoba nya , tapi baru sanggup untuk 50 orang saja , thanks M,A,K .....
Hihihi sebab kalau benda yg berat dekat dengan kita hempapkan je hihihi
Sama² ya
Okay² selamat mencuba ya 👍✌️👌
Alhamdulillah perkongsian resepi terbaik. Shukron chef
👍✌️👌
Afwan
Tq chef ajar resepi mcmana nk masak dlm jumlah yg byk..setakat masak sket2 Tue tau la..
Sama²
Kalau buat kenduri
Bole guna resepi ni
✌️👌👍
Hr to sy ikot resepi abg ni msk nasi minyak 5kg utk kenduri uma nenek sy dkt melaka perhh 1st time msk jdk ko 🤣🤣🤣 terima kasih resepi bang smoge dimudahkn urusan abg..ni sy ikot resepi nasi beriani plk..terbaikk 👍🏻👍🏻
Alhamdulilah Kerana menjadi dan ikut resepi abang sama² n tq juga jadi rujukan untuk masak banyak masa buat kenduri 🤲👍👌✌️🫰
@@MasakApaKitasy mmg akn cri abg utk resepi masak nasi minyak or beriani 😂 mmg menjdk laaa terbaik bang 👍🏻😊
@nadiaazhar6648 tq ikut resepi abang ye
Alhamdulillah...Sis terima kasih tips nasi biryani nya 😍😊👌👍
Sama² n tq tonton ye
✌️👌👍😍
Terima kasih mak atas perkongsiannya...cadangnya sy dengan suami mmg nk jual nasi beriani secara kecil2 lan dulu...haritu pergi kota tinggi siap berguru dengan bapak sedara lg...Sebelum nie cuma masak utk makan sendiri jer
Sama²
Alhamdulilah Saya suka
Orang berniaga
Oh ye ke, resepi briyani lagi power ✌️👌👍
Tq chef ... resepi dan cara yg mudah di faham.
Sama² Normala
Bila nak buat majlis n kenduri bole la cuba ye ✌️👌👍
Terbaikkkkkkkkkkkkk.
👍✌️👌
Selalu masak taruk daun pudina, daun bawang, daun sop. Nak wangi taruk sedikit air mawar.
Haah mmg tu antara bahan²
Resepi Penuh Briyani
Oleh kerana ada bahan yang tak
Cukup saya letak tajuk
Briyani simple...
👍✌️👌
Sepatutnya tutup dgn daun pisang bukan dgn surat khabar, sbb surat khabar ada bahan kimia pd tulisan bila dh tutup tentu ada wap pd surat khabar. Itu pandangan saya je
Okay baik n tq tonton ye
👍👌✌️
Hebat chef, masak semua pandai
Alhamdulilah Rezeki
Tq tonton ye 👌✌️👍😍
Saya klau masak nasi ni saya suka ltak daun pandan dan serai.lbih wangi dan juga saya alas daun pisang utk menutup nasi kita .
Mmg wangi kalau letak daun pandan n serai 👌✌️👍
assalamualaikum..tuan,sy nk tnya sukatan bahan2 untuk 30-40 org mkn..
Tkasih chef. Respi yg sngt2 mudah d fahami. Cuma saya nk tnya beras perlu di rendam dahulu tak sebelum dimasak
Tak payah pun, kebanyakan chef lain masak basmathi mesti dia org rendam kan, mengikut resepi arwah abah saya dia tak pernah ajar rendam, biasa arwah ajar cuci dan tapis n masak...
Selamat mencuba ye
@@MasakApaKita tkasih chef👍
air mawar..
daun pudina..
pati oren..
klw letak..mnmbh sedap lg..
ye betul tu....
unhygenic
Okay 👌
Beras tu nk di rendam dlu ke..atu lps cuci trus masuk kn.
Klu masak nasik tu sama ka beras dgn air nya
satu bekas beras dan airnya 1½ bekas
KlU 5 kilo letak susu. CAir berapa tin yer
Ada hanya pakai planta n minyak sapi ghee tairu bila masak nasi pun ok minyak tak pakai
Sukatan ni ,boleh kerr guna utk nasi minyak,tuan..
Ye boleh, ada content nasi minyak nanti cuba search ye
As salam,saya nk.minta Resepi penuh bgi masak Nasi Bwriani 10kg...brp ģm rempah beriani dsbgnya.😊Terima kasih
Walaikumusalam
Kalau ada yang 5kg punya content saya tuan gandakan dua sahaja...
Sama2
👍
Takde fb baru ke?
@@MasakApaKita Mox Xom
Terbaiklah abg ain...moga maju lagi...
Tq enab
Aamiin
✌️👌👍
Salam. Terima kasih resepi ni..camne nk buat rempah beriani sendiri ye?
Semua nak kene ajar ke? Cari sendiri.
Awak siapa ye? Saya tanya dgn M.A.K. bukan dgn awak...
@@fazma2031 bodoh!
beras nak kena rendam lama tak
nak rendam boleh tak rendam pun boleh
kalau rendam ½ jam jer
Klu 1 gantang beras anggaran berapa kg..
tak ada gantang, nak sukat mcm mna
guna apa sahaja bekas mangkuk ke besen ke baldi ke untuk untu sukat beras kemudian air tu guna bekas yg sama sukatlah 1½ Air
kalau beras 1 baldi jadi airnya guna baldi yang sama 1½ baldi air...
Chef nak tanya 10kg beras kalau garam berapa gram?
Sukatan utk 25org , kambing ?
3kg kambing awak...untuk 25/orang
👌👍✌️💞
Nk tnye blh 3 1/2 gantang bersamaan dengan berpa yer??& kalau bhn2 di blender blh x
1/Gantang Bersamaan 3½ Kg -/+ Beras, Boleh jer ✌️👍👌😍
Rempah briani 250gram yer,kalau satu kotak 60gram..kena 4 kotak la yer..sbb beli yg jenis jenama shan bombay
Ye betul tu 60x4 240gram
Salam api tu kecil mcm mana bila dah kering tadi nak elak kerak?
Wasalam kalau elak kerak jangan tinggal masakan sesekali kacau ye
Api tu kecil je ke? masa nak keringkan? Kalau saya ikot kenduri yg guna kayu api..masa nak keringkan..kayu api tarik ke tepi.. jadikan bara je.pakai gas stove ni apa mcm mana masa nak keringkan
Ye saya pun dulu pernah masak kenduri kahwin buat macam tu juga tinggal bara je, haah gas pun perlahan kan api nya sahaja...
@@MasakApaKita ok terima kasih .minta halal ilmunya
Sama2 n saya halalkan dunia akhirat...
Salam.... 1 gantang air bersamaan dgn berapa liter yer.....?
Wasalam
1/gantang bersamaan 4/Liter Air
@@MasakApaKita satu gantang = dgn 1 liter air 1000 grams betul kah
1 gantang berapa gram?
3500gram
Chef klu 50 mkn berpa kg beras
Untuk 50 orang makan 5/kg beras...
🤲🏽👏🏽👍🏽👌🏽
Daun salam fresh tu beli ke atau ada tanam?
Beli acuain
Kalau takde bole
Pakai yg kering mana²
Pasaraya ada jual...
Kat mana boleh beli gantang dan cupak tu?
Kedai peralatan dapur.. sekarang tak silap gantang dah plastik
salam, boleh tulis jumlah bahan2 yg di msak
Wasalam
Awak dalam content ada kan jumlah bahan² nya...
Adui mna nak cari gantang ni 😅
cara lain kalau boleh masak 10kg terus dan ada periuk besar boleh masak terus 10kg
cari bekas besar sukat beras 10kg dan sukatan air nya guna bekas sukat beras tu 1/bekas ½ air... takde gantang pun takpe...
maaf sy tnya skit...haritu sy tgok video nasi 10kg...klw beras 3 gantang....air 4 gantang setengah....yg nasi beriani ni kenapa air 3 gantang setengah saja....maaf naaa...
biasa nya sebutan saya dah tak boleh muktamad setiap bahan, jadi waktu edit subtitle ada lah bahan yang muktamad kerana itu lah bahan apa yang saya yang sebenarnya...
Bpe saiz priuk tu bang..
lg 1 klo nk masak 200org mkn kita gandakan jela kan sukatan air n beras tdi?
Ye betul tu gandakan sahaja resepi yang ada
@@MasakApaKita tq ya ..periuk saiz apa tuu
55cm
Kalau periuk kecik boleh masak banyak kali agih²kan bahan dia
Dan beras sukatan 1 bekas dan air 1½ bekas...
@@MasakApaKita trma ksih bang.. 💪💪💪
Boleh tak saya order rempahnya?
Masakan melayu kalau susah rempah leh dapat di pasar tani ada satu kedai dia jual rempah ratus utk masakan melayu je
sukatan untuk 5kg beras basmati ada tak?
Tengok yang kat 10kg n bahan dia bahagi dua...
guna rice cooker ok tak?
Okay bole
Kak satu Gantang bersamaan brapa Kilo.....?T.Kasih
1/gantang bersamaan 4/liter air
Saya nk masak 2kg berapa air
Air 18 cawan
10kg beras untuk berapa orang makan cheff
10kg = 100 orang makan Siti...