Sharingrowth Camp - Tag 4 mit Esther Mottier und ihrem einzigartigen Projekt "Votre Circle de Vie"

Im Zuge des Sharingrowth Camps stellt Esther Mottier in ihren Worten das einzigartige Projekt, das uns alle so begeistert, vor. Schau rein in die Zukunft von Bauernhof, Schule und unserem Miteinander mit Tieren, Pflanzen und Menschen aller Generationen.
DAS BAUPROJEKT
Einzigartiges und innovatives Projekt in der Schweiz
Das auf Kreislaufwirtschaft basierende Projekt Votre Cercle de Vie besteht grundsätzlich darin, den traditionellen Bauernhof in eine multidisziplinäre Infrastruktur mit zahlreichen Low-Tech-Innovationen umzuwandeln. Dieses Pionierprojekt vereint in einem Gebäude mit organischer Architektur einen biodynamischen Bauernhof, ein Öko-Hotel, ein ganzheitliches Restaurant und eine Mehrzweckhalle. Gleich nebenan beherbergt ein zweites Gebäude mit traditioneller Architektur einen Bio- und Offenwarenladen sowie einen Raum für die Sensibilisierung und Ausbildung im Bereich des Wandels.
Diese komplementären Aktivitäten ergänzen sich gegenseitig und bieten ein originelles und innovatives Angebot im Bereich des nachhaltigen Tourismus über alle vier Jahreszeiten.
Das Projekt Votre Cercle de Vie hat den "Hotel Innovation Award 2022" gewonnen, der von GastroSuisse und der schweizerischen Gesellschaft für Hotelkredit verliehen wird.
Der nächste Schritt ist die öffentliche Auflage, nachdem der Kanton Waadt die Vorstudie positiv beschieden hat.
Das Dossier wird derzeit von den Ingenieuren fertiggestellt und die öffentliche Auflage ist für August 2023 geplant.
Wenn Sie Fragen zum Projekt haben, wenden Sie sich bitte per E-Mail an uns: [e-mail] , wir werden Ihnen so schnell wie möglich antworten.