pickle is just a preservative method. they didn't explain the pickle is made of what type of veggie. Dahl is a dish name. Its basically lentils cooked with turmeric. the main ingredient in Masala Chai (Chai in hindi means Tea) is Cardamom pods. Southern Indian uses coconut milk for their gravy dishes. Northern Indian uses yohurt for their gravy dishes.
PAPADUM is a thin, crisp, disc-shaped food from the Indian subcontinent, typically based on a seasoned dough usually made from peeled black gram flour, either fried or cooked with dry heat. Flours made from other sources such as lentils, chickpeas, rice, tapioca, certain millets or potato can be used.
@@waisum_simplelife privileage is never a good thing. What you earned with your sweat and time are the best thing in life. you will never appreciate what is given to you without the need to earn it. It has proven time and time again in the past 50 years and our fairer brothers and sisters are going nowhere.
Dhal is dhal. There is no curry word follow dhal. in fact the word curry is a british invention. No Indians will use the word 'curry' in their menu. No Thanks Pommies
north india using yohurt, south india using coconut milk. rest of ingredients are almost the same, in terms of spices and aromatics. Now you tell me, is cow milk has more saturated fat or coconut milk?
indian cooking is a the labour of love. try to cook say masala chicken, lamb rogan josh and a veggie dish for dinner and see. from preparation to cooking, see if you can complete the 3 dishes under 3 hours.
👏👍😊非常好這一集，謝謝你們兩夫妻🎎一直以來這麼用心介紹大馬的美食與文化，你們是最棒的👍
希望多點人了解banana leaf的文化❤️
夫妻廢片 很好👍😋
從這集我學到了很多知識了😂 印度菜有什麼東西、怎麼個吃法等等😋
而且各位都是語言高手兩文三語滿地飛，厲害喔🤗 印度人的環保意識也蠻不錯的，令人感到佩服👍
听说。。不懂真不真。这类型的印度菜。在马来西亚还是新加坡吃就好了。不会拉肚子。如果在印度吃。。肯定吃到好像印度酸奶一样（lassi .. 拉稀）或马来西亚叫 烙赛
講福建話的印度人更讓人驚嘆，哈哈哈
大馬檳城就有
基本上马来西亚的印度人和印度本土差别相当大。马印的教育程度比较高，基本上已经达到零文盲。
I like the Indian brother... Speak good mandarin..
I agree
Agreed
The use of Mandarin has spoiled this video as it's the official language of scammers in Msia
@@jackweng3262 wishing u a blessed New year brother...
未睇先like, miki 很美丽可爱，伟哥也不赖哟。感觉俩人的性格都很好，是很惹人喜欢的恩爱夫妇。
謝謝你☺️
马来西亚的人都很友善和热情👍👍👍
Very truth .
谢谢夫妻废片一直以来那么用心介绍大马的美食跟文化。那个脆片是豆饼不是虾饼，下次来马来西亚的时候可以在超市买那些没炸过的，然后自己炸来吃很方便，如果喜欢吃买回去香港也方便。不过不要吃太多因为很咸会影响健康 😊
That indian friend is good looking and smart 😉
阿蘇好好客！
對😎
希望疫情可以快快过去，能够回到以前的生活。自由自在，多么羡慕！
2:25-2:26 阿苏说: "这是pickled(腌制过的蔬菜或瓜果=腌制品)。"
2:30: "这是菜加dhal。" Dhal/dal是不辣的印式豆泥糊)。dhal/dal curry是扁豆咖喱。马来文: kari dal
10:09 这叶子在印度, 是一个cycle。阿苏说的是cycle, 而不是circle。
Hello Miki Ray 👋 happy for you all enjoying makan 🤤😋 makan.. Malaysian friend's 👍🌻🌹🇲🇾💕😘
Can't wait to go home to Malaysia again... it has been 20 yrs. KL changes so much ;-)
天啊 肯定好好吃. 印度同胞的华语 太標准了. 👍👍👍
至伟哥，MIKI，阿祺and阿苏，新马来西亚会越来越美因为有你们！加油！
好喜欢这一集，好赞，多多like
印度人真的是语言天才！
真的！他們英文也很勁
下个月我就去马来西亚 ，能把阿苏介绍给我们吗？ 想请他做导游。
这集是我看过最棒的一集
阿苏好正 ! 你们大家也都正
兩位大馬的朋友不錯喔😄👍
你們的普通話華文比很多的香港人好多啦😄哈哈
馬來西亞華人都是念華文學校的 😊
中文是我們華人的語言是應該得，但那位印度大兄才厲害👍
這輯拍和講解得非常好。
2:16 南瓜、辣椒、過後那個阿蘇是説’pickle’，bitter gourd 苦瓜、然後那個他説是菜加’dhal’、黄瓜。
Biryani rice 是用印度人的 basmati rice 跟香料一起煮的，不是用泰國香米或其他米。Basmati 米我個人覺得很好吃很愛吃，所以我日常都買 Moghul 品牌的這種印度米來吃比較少吃其他米。
改次去印度店除了 order masala tea 之外，還可以試下 ginger tea 馬來文叫 teh halia，跟他們講要 teh halia 就可以了，兩種都很好喝，有些店除了牛奶也可以加羊奶的，還有 mango lassI 也很好喝。除了南印度咖哩，北印度咖哩也是超好吃的。
最後，不是比較虧，是比較‘貴’。
Masala tea 是放很多種不同的香料下去煮成的 ua-cam.com/video/TPU6iv1nsCU/v-deo.html 在家自己弄又怕麻煩的話可以去百貨公司 spice & herb section 直接買一樽樽的 garam masala powder 和 Twinnings 的 Assam tea, 各一tsp，加水煮一下再加奶再煮一下，濾掉渣就可以了，但不喜歡或接受不到香料的人就未必愛喝可能還覺得臭。
pickle is just a preservative method. they didn't explain the pickle is made of what type of veggie. Dahl is a dish name. Its basically lentils cooked with turmeric.
the main ingredient in Masala Chai (Chai in hindi means Tea) is Cardamom pods.
Southern Indian uses coconut milk for their gravy dishes.
Northern Indian uses yohurt for their gravy dishes.
哈哈哈～好可爱～入乡随俗
印度同胞的马来西亚式华语vs港式普通话+1，很好玩，很有趣！👍
阿苏说得一口流利的华语啊！马来西亚人的特色。夫妻俩的华语也不错嘛！
个咖哩！好像好正哦👍👍👍
给你们double like 👍👍。
I am from the USA. Malaysia is seen like an easy life for retirement and affordable for expats. I am coming👍👍👍
Yes welcome to Malaysia
我的小时候到中学时期都在Bangsar 度过。这一间Bangsar Village 前身名为 Hankyu Jaya (汉侨再也) 我曾经在那里打过暑假工。而且这一间 Shopping mall 盖的那时候高度不许高过隔壁的清真寺哦。在对面 (Lucky Garden ) 还有一间老字号 Mini Market 叫 TMC (Ting Mini Market Centre) 哦。😄
PAPADUM is a thin, crisp, disc-shaped food from the Indian subcontinent, typically based on a seasoned dough usually made from peeled black gram flour, either fried or cooked with dry heat. Flours made from other sources such as lentils, chickpeas, rice, tapioca, certain millets or potato can be used.
好努力了，哈哈哈
这间印度餐好好食👍
啱!語文最緊要攞嚟溝通，溝通得到就得㗎喇. 可以 mix幾種語文 做節目啊...😀
Welcome to Malaysia 😋😁
Maserati? Hahaha.....
哇…兩公婆嘅普通話其實都好犀利啊！
偉哥同miki 嘅普通話講得很好啊！👍
Papadam 是用綠豆/小扁豆，鷹嘴豆及麵粉做成的印度（炸）薄餅，不是蝦餅，這完全是素的。阿琪哥，你的介紹讓人尷尬癌了………
最環保
偉哥食到好搞笑。
有嗎？哈哈😂 感覺吃得像個智障一樣🤦🏻♂️
Miki 好叻啊，識用手食飯。仲係一教就識個種。
@@MikiandRaymond 我大馬人都冇用過手食飯
夫妻的普通話也很不錯呢！！
以後多多向你們學習😎
@@MikiandRaymond 普通話已經說得比譚校長好！
没有儿话音的本地普通话比较舒服。
香蕉葉飯我的最愛😍我也是用手吃的👏👏(湯匙是人家的，手是自己的，愛說鳥話的人自己思考)
超正！🤤🤤🤤🤤🤤
阿苏算盘打得太响了，香港吃东西好贵啊！
其实会说华语的印度人在马拉西亚是很多的，马来人也是，不过我也遇过一个印度uncle一开口就是流利的广东话，连我都自愧不如...这就是马拉西亚的特色之一
Balas Banana Leaf在Bangsar Lucky Garden的CIMB隔壁,是我很喜欢与常去的,老板与工人都很友善,餐馆也比较干净
劲！好快识应呢度生活，香港人加油😁😄😄😃😃
actually Hong Kong also have plenty of south Asians. I bet not many local Chinese pong chan indian food there.
两位华语好棒棒。
哈哈 我吃banana leaf 那麼多次 都用湯匙叉的⋯ 沒用過手吃⋯ 不過對外國人的確是個不錯的體驗⋯ papadum 不是蝦做的餅⋯ 是豆做的哦⋯ 還有偉哥不會的是 Dhal curry
下次帶阿蘇去重慶大廈吃咖哩。
好提議😍
你们的普通话已经比起其他香港人好很多了。。加油💪！
嗰辣椒乾係放落去增添風味，唔會攞嚟食，偉哥中伏喇 哈哈
真係好咸😂
Like because of Khee yee my man 👍🏻💪
Fans of khee 😎
最中意印度咖哩，又香辣度适中，正
在吉隆坡蕉赖皇冠城bandar mahkota cheras 也是很多好东西吃。
这叫友誼！💜🧡❤️💛💗💓
当阿苏他说通常不会吃这个炸辣椒干时我瞬间笑出来，感觉伟哥白吃了，哈哈...我很喜欢印度咖喱鸡，我个人喜欢配白饭，淋汁上去，咖喱鸡+鸡蛋再加上一杯ice milo就觉得很满足了（印度咖喱鸡通常都是大块的）,哈哈
訂閲即時~
馬来西亚的华人，对各地华人都很友善和友好，欢迎世界各地华人多奌来馬耒酉亚来玩，多了解我们华人和世界华人有什么不一样，谢谢。
小夫妻返香港记得日日練习手抓飯啊！😁😁
用手吃饭可以吃很多，听我朋友马来人说，经书有记载，他们用手吃饭是因为手有enyzme ,用手吃饭有帮助消化和消毒的作用，左手比右手enyzme 更多，所以左手洗屁股，他们都不用洗屁股的手吃饭。
终于等到你出这条片啦！为什么没带爸爸妈妈去试？
use hand to eat is more tastier ，我偶尔也是用手吃饭，更加美味，犹如你吃炸鸡那样，用手直接拿来吃
next time must try using hand to eat steamboat.
@@linustw 不要做傻子啦，用手吃东西也要看食物的，别做没有素质的网民咧
我钟意听你地俩公婆讲广东话，伟哥得 普通话不够顺畅！哈i 哈i 哈i 哈i 哈i 哈i
你们说中文真的很可爱😍
这集最好。哈哈。赞爆!!
阿琪好可愛喔
今日香港人看到馬來華人的生活与朋友交情和語言是什麼成度就知道，一班生活不是很大壓力，香港朋友多点來大馬遊玩見識一下吧！
Steven Chong 如果要簡稱，請稱呼馬來西亞華人為大馬華人，不要馬來馬來的，有種沒禮貌的感覺。也希望香港朋友不要再叫”馬拉”,沒有人會這樣叫的，只有香港人，互相尊重，大家都開心👍
@@yinkekyip1817 對，其實我很討厭馬拉這個字眼
Lam Wai Sum 馬来西亚嘅正確簡稱係大馬（Official Name),希望香港嘅朋友明白，唔好再亂叫/亂嗌，唔好再俾TVB 劇集誤導。做個有素質嘅国際公民，唔好令香港人蒙羞，被鄙視，恥笑。👍
对。我好讨厌人家叫我马来人
啊苏啊琪好可爱
用手食飯一個好處，食魚唔會更魚骨，偉哥好似食榴蓮😂😂😂
印度同胞的马来西亚式华语vs港式普通话
哇。。。我好期待这一集呢。😘😘😘
🙈今次你不是第一啦
@@MikiandRaymond 😂😂😂偶尔迟了。
吃马耒歺和印度歺要用手才好吃，用多了就非常喜欢用手吃。是否很享受当你们与印度人都講华語？
开始想念你们了！想箸在远方香港的夫妻俩人。
当你说到马来西亚人幸福的时候。你看那些马来西亚人笑得几骄傲几下。不过没有办法。马来西亚人就是幸福。。😂😂😂🤣🤣🤣 这里没有黑心食物。没有天灾。不用一直换衣服。5000块够养一个家。屋子也不贵。几乎每个人都有自己的屋子。车。。虽然我们没有什么高科技。没有什么很强的军事可以炫耀。可是那些东西和我们的生活没有太大的关系。最起码现在是没有关系。我们国家不强大。不过我们很幸福。而且马来西亚对外国人的容忍度是比较高的。因为我们是多元种族的国家。
政府讓我感覺不幸福。。。
@@waisum_simplelife privileage is never a good thing. What you earned with your sweat and time are the best thing in life. you will never appreciate what is given to you without the need to earn it. It has proven time and time again in the past 50 years and our fairer brothers and sisters are going nowhere.
@@linustw 还不仅仅是特权的问题，而是政客为了捞取选票，作出种种典当人民的事情。但我还是在悲观里抱着一丝乐观，还没有放弃的。如果一天我心死，应该就是移民的时候了。
偉哥miki再有機會你地仲會唔會返黎？
下次看到阿苏我也要叫他请吃饭。呵呵
我觉得还是拿汤匙比较好点。
印度餐全是不同的辣，刚吃还ok，吃久了会很腻。
在馬來西亞，普通話我們稱之為華語。
以後用＂華語＂，本地人會比較容易了解說的是什麽語言。
Maserati 茶！嘩😂
MIKI 真叻一学就会吃，伟哥差点，有冇觉得用手吃，那个饭会不同得感觉（香）
Dhal curry = 印度扁豆咖喱
Masala tea = 印度香料奶茶
Biryani=印度長米飯
Nasi 是 饭或米饭。
@@mongjeremy9184 飯和米飯有什麼不一樣嗎😅 nasi是飯，beras是米
Dhal is dhal. There is no curry word follow dhal. in fact the word curry is a british invention. No Indians will use the word 'curry' in their menu.
No Thanks Pommies
那不是叫虾饼也没有虾。。。是用豆类和香料做成的。。。
不是炸辣椒。。。炸辣椒干。。。
其实你們講普通話已经不错了，本人聽得明白，本人喜歡吃辣馬来餐和印度餐，印度餐没有时常吃所以少吃不过它的糕点很多。不过印度糕点很不错值得推荐！
you don't get many indian restaurants in Malaysia, period.
mamak restaurants, aplenty.
Masala tea : MonkaS 🤔 became Maserati 🤣
哪个饼是用豆做成的不是虾饼喔
原來是這樣👍🏻多謝你提醒
Miki,建议你改次拍用餐影片时将头发扎成马尾，你这样长发飘飘吃东西感觉会吃到自己的头发，好搞笑
夫妻的华语比一般香港人好，加油
吉隆坡講普通話有失身份，因爲普通話係國際丐幫、國際詐騙犯嘅官方語言，今年，大馬警方就喺各地拘捕咗幾千名大陸詐騙犯
@Jacky Phantom 在大马，叫北京蝗语为华语是一种侮辱。董教总那班中共胶，在华校说祖语犯校规，马来学校也没禁华人祖语，那沈慕羽猛推【北京话运动】，创办61华文独中，:“華教存，我人存，華教亡，我人亡”，卻將他的六個孩子送往英校。就跟以前大馬絕大多數的華教鬥士(例如:郭鶴尧和尊孔學校的創辦人陸佑)一樣，雖然嘴巴說支持華教，但本身卻堅持把孩子送入英校 zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B2%88%E6%85%95%E7%BE%BD
@Jacky Phantom 吉隆坡的中国丐帮，一群异国行乞者 news.qq.com/a/20170103/030935.htm 中国“丐帮”令马来西亚头疼 m.huanqiu.com/article/9CaKrnJl1TE 中国丐帮来马行乞日收入超过1000令吉 www.orientaldaily.com.my/s/170146再破“中国丐帮”救5人·警逮1男子查办 www.sinchew.com.my/content/content_1585749.html 中國丐幫來馬淘金‧集團月入2千萬| 光明日报 www.guangming.com.my/node/254714 大馬淪爲大陸詐騙集團的基地 www.chinapress.com.my/20191211/%E5%A4%A7%E9%A9%AC%E6%88%90%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E8%AF%88%E9%AA%97%E9%9B%86%E5%9B%A2%E5%9F%BA%E5%9C%B0-%E6%83%85%E5%86%B5%E4%BB%A4%E4%BA%BA%E6%8B%85%E5%BF%A7/
你们有香港阿琪，我们有马来西亚阿琪。。。那个饼不是虾饼，几乎所有的印度餐馆都会提供，那叫papadum，忘了是用豆还是啥屁制成的。
你们的普通话也不错，比很多香港人好
我一直很想问伟哥跟伟嫂，你们也开始结交了马来西亚朋友，有没有想在马来西亚定居？
有丫🤤
大馬咖哩有别於香港，香港咖哩偏向印度北部比較清淡建康。。大馬印度咖哩就較重囗味同埋肥利因为椰汁所以就好香。。。不过就唔鼔厲常吃。。。間唔中食吓就好啦。。😁😁
north india using yohurt,
south india using coconut milk.
rest of ingredients are almost the same, in terms of spices and aromatics.
Now you tell me, is cow milk has more saturated fat or coconut milk?
瑪莎拉蒂🚗🚙🚗🚙🚗😂😂😂
普通话有待加强😜。那不是蝦饼，是豆饼。
一直以為是蝦餅了🙏🏻
虾饼是本地人介绍时说的，可能真的是虾做出来的呢。
@@christyliew1695 不是，它也是一種脆餅，但味道不像，也完全沒有蝦的成分
可能那個大馬人也不知道是什麼製成的
请问在哪里
very obvious malaysian... beberapa bahasa campuran... haha
Miki，为啥你的饭还剩那麽多没吃完（好浪费）？是不合你的胃口吗？9:45
這麼浪費Miki 也覺得不好意思😭對不起
那天Miki腸胃不太舒服🙏🏻所以食的份量比較少
@@MikiandRaymond 你身为她老公应该帮她吃完那碟饭以免浪费也表示尊重那位请你们吃饭的印度人朋友。
@@MikiandRaymond Miki腸胃太舒服所以食的份量比較少？你是说笑吧？
普通话很不错哦
香港D普通话好普通其实都好正常，起码比家家辉好啦。。 哈哈。。。 你地几时嚟泰国？顺路可以嚟探我😄
😝好 曼谷嗎？
伟哥是不是觉得为什么印度人的华语，讲得比他还好？🤔
印度人吃食物很注重香味，所以餐餐都要加香料，都是药草类别的香料，也能提供营养。华人和马来人的食物相对不注重香气，香料的香味是偏大自然药草的香味，有些和中医的药草一样
indian cooking is a the labour of love.
try to cook say masala chicken, lamb rogan josh and a veggie dish for dinner and see. from preparation to cooking, see if you can complete the 3 dishes under 3 hours.
where location?
这集好噢👍。。可以体验不同文化。。
其實用手吃食物會更感受到食物的質感架
不错，新的体验，感受如何呢？
很好☺️！