Almanya’da yılbaşı dönemi en çok tüketilen şekerli badem tarifi

Bu tarifi çok seviceksiniz sıcak çikolata yada kahvenin yanında harika oluyor muhakkak denemelisiniz ☺️ #foodblogger #weihnachten #yeniyıl #merrychristmas
📌Bardak Ölçüm;200 ml
Şekerli badem tarifi
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 pk vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
500 gr tuzsuz badem
Öncelikle bademleri pişireceğimiz tencere yada tavayı ocağa alıyoruz.Ardından şeker,tarçın,vanilya şekeri ve suyu tavamıza döküp karıştırıyoruz.Şeker iyice eridikten sonra bademleri ilave edip sürekli karıştırarak suyu çektiriyoruz.Su iyice çekilip toz şeker kristalleşince ocağın altını biraz kısıp şekerin karamelize olmasını sağlıyoruz.Daha sonra pişirme kağıdı sevdiğimiz tepsiye bademlerimizi yayıp soğuması için bekletiyoruz.Kapalı bir kapta uzun zaman muhafaza edip çay ve kahve saatlerinizde afiyetle tüketin
🇩🇪 Zutaten:
200 ml Wasser
400 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 tee Löffel fel Zimt
500 g ungeschälte Mandeln
Zubereitung:
Wasser zusammen mit dem Zucker,Vanille zucker und Zimt in einer Pfanne hinzufügen und unter Rühren aufkochen. Mandeln hinzufügen und alles unter ständigem Rühren köcheln lassen. So lange rühren, bis das Wasser komplett verdunstet ist und die Mandeln gleichmäßig mit dem Karamell überzogen sind. Mandeln zum Abkühlen und Trocknen mit etwas Abstand auf Backpapier legen.
🇬🇧 Ingredients:
200 ml of water
400 g of sugar
1 packet of vanilla sugar
1 tea spoon of cinnamon
500 g unpeeled almonds
Preparation:
Add the water along with the sugar, vanilla sugar and cinnamon in a pan and bring to the boil while stirring. Add the almonds and let everything simmer, stirring constantly. Stir until the water has completely evaporated and the almonds are evenly coated with the caramel. Place the almonds on baking paper with a little space to cool and dry.
مكونات:
200 مل من الماء
400 غرام من السكر
1 كيس فانيليا سكر
1 ملعقة صغيرة قرفة
500 جرام لوز غير مقشر
تحضير:
يُضاف الماء مع السكر والفانيليا والقرفة في مقلاة ويُغلى المزيج مع التحريك. نضيف اللوز ونترك كل شيء ينضج مع التحريك باستمرار. قلبي حتى يتبخر الماء تمامًا ويتغلف اللوز بالكراميل بالتساوي. ضع اللوز على ورق خَبز مع ترك مساحة صغيرة حتى تبرد وتجف.