腐乳炒油麦,好開胃的一道廣東菜色Stir-Fried Yau Mak with Fermented Bean Curd
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- Опубліковано 10 вер 2024
- "我们的视频着重展示美食制作过程,所有食材的来源都符合合法和道德标准。" 材料:
5瓣 蒜头(去衣切片)
5棵/ 300克 油麦(洗净摘叶)
2条 小辣椒 (切片)
1块 腐乳
适量 热水
2汤匙 油
煮法:
1. 热锅下油,加入蒜头,爆香
2. 下小辣椒和腐乳 ,爆炒片刻
3. 加入油麦,炒软
4. 加入热水,炒匀(觉得太咸的话,可以自行加入少许糖调味)
5. 熄火上碟,趁热享用
Ingredients:
5 cloves garlic (peel off skin, slice it)
300 g yau mak (romaine lettuce)
2 pc cili padi (slice it)
1 pc fermented bean curd
Some hot water
2 tbsp oil
Steps:
1. Heat the wok with oil, add in garlic and saute
2. Add in cili padi, fermented bean curd and saute quickly
3. Add in yau mark and stir-fry
4. Add in hot water, fry evenly (add salt if you prefer)
5. Turn off the gas, it’s done!
多谢分享
容易做改天耒試謝謝分享
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
这是油麦菜?
是的。
这个不是油麦
哈!甜麦菜,我的最爱!我们通称为(鹅菜)我这3小棵就得¥10元
这分量一个人都不够吃吧
那你很能吃吧😂 這分量在我家都能三人吃了
@@inazuma9313 真的只是一名男性份量
@@babybabybbbaby 哈哈 我家比較奇怪 主要還是吃飯飽 菜都是一點點就夠了