腐乳炒油麦，好開胃的一道廣東菜色Stir-Fried Yau Mak with Fermented Bean Curd

"我们的视频着重展示美食制作过程，所有食材的来源都符合合法和道德标准。" 材料：
5瓣 蒜头（去衣切片）
5棵/ 300克 油麦（洗净摘叶）
2条 小辣椒 （切片）
1块 腐乳
适量 热水
2汤匙 油
煮法：
1. 热锅下油，加入蒜头，爆香
2. 下小辣椒和腐乳 ，爆炒片刻
3. 加入油麦，炒软
4. 加入热水，炒匀（觉得太咸的话，可以自行加入少许糖调味）
5. 熄火上碟，趁热享用
Ingredients:
5 cloves garlic (peel off skin, slice it)
300 g yau mak (romaine lettuce)
2 pc cili padi (slice it)
1 pc fermented bean curd
Some hot water
2 tbsp oil
Steps:
1. Heat the wok with oil, add in garlic and saute
2. Add in cili padi, fermented bean curd and saute quickly
3. Add in yau mark and stir-fry
4. Add in hot water, fry evenly (add salt if you prefer)
5. Turn off the gas, it’s done!

[@AJayTheStageArtist]

多谢分享

[@hoathibi4967]

容易做改天耒試謝謝分享

[@hoathibi4967]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@FUNFUN-gu5fn]

这是油麦菜？

[@shadajie-kitchen]

是的。

[@junelai9363]

这个不是油麦

[@alanliew2346]

哈！甜麦菜，我的最爱！我们通称为（鹅菜）我这3小棵就得￥10元

[@leehyunsong7001]

这分量一个人都不够吃吧

[@inazuma9313]

那你很能吃吧😂 這分量在我家都能三人吃了

[@babybabybbbaby]

@@inazuma9313 真的只是一名男性份量

[@inazuma9313]

@@babybabybbbaby 哈哈 我家比較奇怪 主要還是吃飯飽 菜都是一點點就夠了