♻ Le tri des biodéchets dans les EHPAD du Réseau OMERIS avec Les Alchimistes !

L'un des objectifs qui nous anime depuis quelques années, c'est le déploiement d'actions en faveur du développement durable en résidences et dans nos filiales.
Il ne manquait plus qu'un maillon à la chaîne du tri : la gestion des biodéchets ! 🍎🍞🐟
Myriam Chemarin, Responsable Hôtellerie & Restauration à la résidence Joseph Forest et Julie Beau, Responsable Succès Client chez notre partenaire Les Alchimistes, nous expliquent comment les biodéchets de la résidence sont désormais valorisés en compost, et comment cela s'est mis en place, grâce à des équipes engagées ! ♻