토마토에 설탕이 건강면에서는 좋은 선택은 아니죠 그래서 천연당과 매실의 효능을 같이 볼 수 있는 발효액인 매실청을 사용했고, 당이 낮고 프로바이오틱스로 작용하는 올리고당을 사용했어요~^^ 소스나 케첩 등 토마토 요리에서 설탕이 들어가면 토마토의 산미를 중화시키고 맛을 더 부드럽게 만드는 역할을 하는데요 당뇨가 있거나 특히 당을 조심해야 하는 분들은 대체당인 알룰로오스나 스테비아를 추천드립니다! 저도 두가지를 조금씩 사용하는데, 집에 없는 분들이 많아 대중적인 매실청과 올리고당으로 레시피를 알려드렸습니다ㅎㅎ 답변이 되셨길 바라며 행복하고 건강한 주말 보내세요 ♥
방울토마토에는 라이코펜이!
양파에는 퀘르세틴이라는
강력한 항산화 성분이 들어있어요~^^
같이 먹으면 항산화 효과 최고!
몸속 독소배출
심혈관 질환 예방에 좋아요
맛있게 드시고 늘 건강하세요 ♥
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오늘도 건강하고 유익한 영상 감사합니다❤ 만들어 먹을수 있는 레시피들이 많아져서 넘 좋네요😊
날이 더워지면
시장에 다양한 채소, 과일이 저렴하게 많이 나와서
너무 좋은 것 같아요~^^
앞으로도 간단하고 맛있는 요리로 찾아뵐게요!
이번 주말도 건강하고 행복하세요 ♥
🤗건강하고 유익한레시피넘감사합니다~^^토마토매실있는데꼭해먹어야겠네요👍👍
시청해주고 덧글까지~^^ 감사합니다!
맛있게 만들어 드시고 늘 건강하고 행복하세요❤️
건강하고 간단한 레시피 ~ 너무 감사해요.
장보고님 덕분에 저희집 식단을 조금씩 바꾸어가고 있습니다.
만돌린채칼이 어제 도착했어요.
활용할 수 있는 건강한 레시피 ~ 부탁드려요😊
너무 기쁘고 감사한 덧글이네요~^^
저도 이제 집에 만돌린 채칼뿐이라 ㅎㅎ
앞으로 다양하고 건강한
활용요리 많이 알려드리겠습니다!
건강하고 행복한 주말 보내세요 ♥
로즈마리 넣었더니 더 맛있어요!
와~🤗 로즈마리는 생각못했네요
다음에는 저도 그렇게 먹어볼래요ㅎㅎㅎ
간편한 건강식이네요 낼 당장해야겠어요 잘배웠습니다~^^
시청해주셔서 감사합니다🤗
맛있게 드세요❤️
완벽한👌
♥♥♥♥
일요일 저녁에 만들면서 맛 좀 보고 다음 날 일어나서 깜짝 놀랐습니다. 줄곧 나던 코피가 뚝 멈춰서! Ldl도 좀 높은데 혈관에 도움이 되나봐요.. 좋은 레시피 감사합니다 ♡
토마토가 혈관보호에도 좋은 식재료입니다~^^
맛있게 드시고, 늘 건강하세요! ♥
토마토도 껍질에 좋은게 더많아서 영양을 고려하는 저는 껍질도 둬야겠어영 샐러리 넣으신거 좋네용 😊 목소리도 좋으시고 발음도 좋으셔서 잘들리네여^^ 고가발사믹식초는 못쓰고 igp중에서 성분함량 보고 같이 먹어봐야겠어영😊
감사합니다 선생님🤗❤️
토마토랑 샐러리가 정말 잘 어울리더라고요ㅎㅎ
덥고 습한 날씨지만 기분만은 뽀송뽀송 행복한 하루 보내세요! 감사합니다🥰
👍 마침 냉장고에 방토가 떡~하니 자리잡고 있네용~맛난 올리브오일이랑,매실액도 있구욤~감사해요,행복하세요 😊
매실이랑 토마토 진짜 잘 어울려요~!
저는 매실 토마토에 손이 더 가서
오늘 아침에 다시 한 통 만들었어요 ㅎㅎㅎ
정말 시원하고 새콤달콤 국물까지 최고^^
이번 주말도 건강하고 행복하세요 ♥
매실청 대신 레몬청도 괜찮을까요?
네~! 좋아요🤗
생톼마토도 일주일 보관 가능한가요? 그리고 올리고당대신 꿀 넣어도 괜찮은지?
네! 일주일보관 쌩쌩하게 가능해요~^^
올리고당 대신 꿀을 넣을때는 꿀 당도가 2배로 높으니 레시피의 반 이상 줄여서 넣어주세요!
@@jangbogo4158 감사합니다! 토마토캔닝도 따라만들어서 요즘 매일 야식대신 먹고있답니다 ㅎㅎㅎ
@@kimkim-gk7mb 캔닝 너무 좋죠~^^ 저도 토마토 마감세일로 저렴하게 나오면 바로 사와서 캔닝 만들어서 여기저기 활용해서 먹습니다!
조만간 토마토철에 유용하게 드실 수 있도록 새로운 버전의 토마토캔닝 영상도 준비해볼게요!
그냥 먹을래요
그냥 드셔도 좋지요~^^ㅎㅎ
몸과 마음이 건강한 한주 되시길 바라요 ♥
껍질을 꼭 제거해야하나요?
꼭 안하셔도 돼요~!ㅎㅎ
껍질을 벗기면 식감이 매우 부드럽고 껍질 벗긴 표면에 간이 잘 배어요. 저는 두가지 방법으로 알려드렸지만 원하는 방법으로 선택해서 만들어보세요🤗
토마토는 설탕 영양파괴인데.
올리고당 매실 괜찮나요?
토마토에 설탕이 건강면에서는 좋은 선택은 아니죠
그래서 천연당과 매실의 효능을 같이 볼 수 있는 발효액인 매실청을 사용했고, 당이 낮고 프로바이오틱스로 작용하는 올리고당을 사용했어요~^^
소스나 케첩 등 토마토 요리에서 설탕이 들어가면 토마토의 산미를 중화시키고 맛을 더 부드럽게 만드는 역할을 하는데요
당뇨가 있거나 특히 당을 조심해야 하는 분들은 대체당인 알룰로오스나 스테비아를 추천드립니다! 저도 두가지를 조금씩 사용하는데, 집에 없는 분들이 많아 대중적인 매실청과 올리고당으로 레시피를 알려드렸습니다ㅎㅎ
답변이 되셨길 바라며 행복하고 건강한 주말 보내세요 ♥