НЕ ПЕЙ ПИВО. ПРИГОТОВЬ СОЧНЫЕ ОТБИВНЫЕ ИЗ КАРБОНАТА.
Вставка
- Опубліковано 27 кві 2024
- Всем привет. Сегодня покажу как вкусно приготовить карбонат жареный на сковороде и томленый в пиве в казане. Обязательно попробуйте этот рецепт!
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d9...
Телеграмм - t.me/senyavdele111
ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
Группа Одноклассники - ok.ru/senyavdele
Rutube - rutube.ru/channel/29066404/vi...
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
По вопросам сотрудничества - Senyavdele.Rek@yandex.ru
Донат - www.donationalerts.com/r/seny...
Ингредиенты:
Свиной карбонат
Соль
Хмели сунели
Сушеный чеснок
Смесь перцев
Чеснок
Горчица
Мука
Яйца
Пиво
Красный лук
#Мясо#Карбонат#Стейки - Навчання та стиль
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями.
Телеграмм - t.me/senyavdele111
Группа Одноклассники - ok.ru/senyavdele
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac
ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
Rutube - rutube.ru/channel/29066404/videos/
"Нарезаем на стейки около сантиметра"... И нарезал не менее двух. )))
А то и 3)
И мясо и пиво испортил😂
Это точно 😂 тоже не ожидал, что испортит 😢😢😢
Мясо оно и в африке мясо!
😂😂😂😂😂😂
Мне тоже так кажется😢
Можно было мясо зажарить и пивком запить🥩🍻
Спасибо за рецепт! Из него взял самое наилучшее по своему мнению. Нарезал овощи как у тебя,заправил сметаной, поджарил яичницу, налил пивка, развел огонь, ужинаю у костра всë по красоте!!!
Сочных отбивных из карбоната не бывает. Это будет подошва как не крути и не заливай
Тонкие , отбитые хорошо , и в хорошей панировке - нормально так сочные !! Не пиликай !)
@@user-dn3xi3rj5x да да дружок. Хорошо что ты не написал, что нужно карбонат перекрутить на фарш. Тогда он еще сочнее будет.
@@mon-qh5ze не не , деточка . Стандартное приготовление отбивных делают карбонат нормально сочным ! Может руки из места пониже поясницы !?)
@@user-dn3xi3rj5x ой ти мой сладкий(кая). Знаешь расположение органов? Откуда руки и где поясница. А как так получилось что готовить учились по интернет шефам? Друже ты бы купил себе на природу на мясо карбонат? Только честно. Купил бы? а потом эту хуйню выложил бы в интернет со словами сочный карбоонааат? Кулинарные блохеры охуевают немношка, не кажется?все же пипл схавает. Так?
Не верьте !я так делал ,карбонат он и в Африке карбонат,вы хоть обоссыте его ,он будет сухой
😂
Не соглашусь, если отбить, слегка обжарить и потушить то получится мягко и сочно. Часто корейку покупаю. Корейку а не карбонад.
Х.й в руль.
Тока сегодня готовил карбонат на кости.
Соль, перец, лук, уксус (ссср)
Мариновал 1.5ч
Удивился сочности.
От мяса всё зависит.
@@user-rt3zr6yn6n Пришло уведомление, "пользователь такой то ответил на ваш комментарий". Нет, если бы вы ответили тому кто написал что корейку никак нельзя приготовить, то все так бы и осталось, но вы почему то написали ответ мне, при том начали немного не тем словом.
Ставлю вас в известность, вы никогда не готовили карбонат (последняя буква Т). Потому что карбонаТ это соль угольной кислоты. Возможно вы имели ввиду карбонаД (в конце Д) . Ставлю вас в известность, карбонаД это уже готовое блюдо, а именно корейка жареная на углях, от слова карбон - уголь. А вы готовили просто корейку. Ваше заблуждение типично.
Опят Сеня продукты испортил
Лучший, спасибо за рецепт и потраченное время!!!
Денис я из бреста смотрю тебя 6 лет все круто смасибо
Обжог новый казан 16л,и приготовил рёбрышки с картохой... По твоему видео, целый сезон впереди, будет всё, всем не равнодушным привет из Сибири!!!
Балтика 7 мягкое по звуку слышу😂
Карбонат-соль угольной кислоты. КарбонаД-мясо
Аж аппетит пропал 🤣🤣
А где протертые помидоры?
И немного луку,киллограмм пять.
Друг вообще Молодец!!!✌️
Хороший рецепт, правда только пиво взял
Вчера приготовил по рецепту. Отличное нежное мясо!!!! Я не знаю кто тут пишет в комментах что сухое, жесткое, это неправда! рецепт Сени как всегда не подвел, мясо наивкуснейшее, тает во рту! Единственное что добавлю, что первые куски обжаривал по 4мин, а потом видимо печка и сковорода разогрелись и стало подгорать, пришлось время убавить до 2х минут. А так все бомба!!! рекомендую!!!
Вот сколько раз смотрю как ты наливаешь пиво, и одна пена, сеня так не делается)))
Что за чушь? Пена обязательный атрибут пива. Вам углубится в эту тему чуток.
Делается. И нужно делать. Наливать пиво нужно с высоты, что бы газ выходил
Иначе газы будут в желудке и будут "выходить"
@@maikl513что за дичь? Пиво должно быть с пеной и при нормальном способе наливания, а если пиво говно, то хоть миксером взбивай, хоть мыло добавляй )))
Пиво нужно наливать так, чтобы оно пенилось. С пеной выходят излишние газы. Почитайте про это.
Можно из поликарбоната тоже сделать.
А главное результат ОДИНАКОВЫЙ)))...
У тебя есть хорошие рецепты, но вот это... Не делай так больше, пожалуйста)
Не соглашусь, если отбить, слегка обжарить и потушить то получится мягко и сочно. Часто корейку покупаю. Корейку а не карбонад.
@@user-ti3pj3cg4zконечно) однако автор нахывает кусок мяса в муке - отбивными. Это не корректно. Отбивная дрлжна быть в виде отбитого мяса на просвет тонкой
Кляр - густой как сметана, что бы со всей сторон равномерно.
@@maikl513 О как интересно..... Однако разговор не об авторе, а о вашем заблуждении что корейку никогда нельзя приготовить сочной хоть..... Как вы там выразились? Теперь ещё одно у вас заблуждение выявилось. Кляр. Ну не готовят отбивные в кляре, просто не готовят. Их сначала помещают в льезон, потом в сухари. Советую посмотреть, что говорит ГОСТ о кляре и льезоне. Не тушуйтесь, очень много людей путают кляр и льезон.
Ок, прошу прощение, первый ответ вам ошибочен, предназначался другому человеку, но про кляр и льезон все же уточните.
@@user-ti3pj3cg4z ГОСТ?) мы а 21 веке живём)
Как же вовремя.
Привет Денис! Блюдо очень понравилось. Вот тока редко выходят выпуски.
Привет из Десногорска!
Красивый рецепт . Обязательно попробую приготовить .
Где взять хорошего пива?
Попробуйте маринад из лука и краснодарского соуса, насаживайте вдоль волокон чтоб сочнее было, это пушка
Привет из Прибалтики можно для печи какой свежий речепт у них нет так много
Денчик привет, всё как обычно. Просто, красиво и вкусно. Ну и по традиции уже как всегда, палец в верх 👍
Привет из Караганды!
Классное видео, вкусняшка! Благодарю Сеня за видео! С ув!
Не похоже, что ты из Караганды, мы такое постное мясо не едим 😂
После поста попробую сало с луком (зелёным) и что-то ещё...
Сеня привет. Скажи пожалуйста на сайте всеказаны скидки ещё есть от Сени?
Мясо при пропарке высохло
Приятно удивлена, что карбонат можно сделать сочным, спасибо 😊
Свинину вообще нельзя испортить
@@user-pw7zl2nu5g даже если получается сухая и жёсткая?)
Я прям почувствовал сухость хлеба и мяса этого 😂 и знаешь...сам не пей пиво, а я буду 😄
Здраствуйте Сеня ,вопрос такой сколько не смотрю все рецепты на огромное количество едаков ,а бывает надо поесть вдвоем на даче причем едаки не очень (мы худенькие) но вкусное едим.
Спасибо за ваши ролики с уважением Владимир.
Очень здорово и вкусно. Большой привет тебе Денис из Питера
"толщиной в сантиметр" а на видео 25-30 мм, здоровенные ломти
да бросте, бабушка так отбивные делали -без ваших заморочек, аж смеяться начал
Привет !!!👍👍👍
Всем привет из города заводоуковска
Наврядли кто то знает такой город😂 ну я знаю так как я с Вагая северного😂
Ого, я сам из Казахстана, но у меня там родственники. Был там неоднократно!
@@Big_ZZZorg рядышком
В заводе рыбалка топ!!!
У меня родственник близкий(очень) в упорово живёт. Сам он из Тамбовской области Мичуринского района, и я от сюда же, но общения нуль👌. Вот так бывает 😶
Привет из Якутска,как всегда вкусно и сытно
👍👍👍
карбонаД!карбонада!карбонат-это область химии!)
Точняк 😂😂
Вот все хейтеры злые ,чел готовит на позитиве , а они все буква д а не т , сухо и тд. 🤦 Будьте добрее🙏
У чела кухня смахивает на кухню Юлии Высоцкой!
"Высокая кухня"😊
Я который закодировался
И пиво в каждом кадре🤗
Пей пиво. Только бери на литр больше 🤣
👍😉💯
😊
Думаю что такой голос недовольный, дак это же видео без рекламы!
Если там стейк сантиметр , то в кружке полторашка пива )
Отбивают то, что жестко. Спина не нвгпужена. Она потому и белая
Какой диаметр у тебя крышки сковороды?
Это 40см диаметр, на 12л казан.
Офигеть рецепт. Пересмотрел ролик несколько раз, так и непонял, как ты приготовил этот шедевр?
Молоток Сеня! классный КОК!🎉🎉🎉
А где же по традиции после яйца, муки куда делись панеровочные сухари? А почему именно пиво а не виски либо джин либо что-то ещё?
Дэн здорово,а ты что беседку свою в аренду не здаеш,сезон наступил,ты все равно в ней не готовиш😅
Приветствую, там темно для сьемки
дышать темно и воздүха невидна
В смысле "Не пей пиво" - Дэн, ты че, с луны упал?
karbonaT 😂
СенЯ ты супер
Карбонад годится на засолку, а отбиные не спасет ни количество соуса, ни время тушения. Увы. ❤
Очень хороший рецепт возьму на вооружение, всем приятно аппетита😊
Нож Самура в деле
Как обычно тупой...
После налитого пива в стакан,сразу фразу Ларисы Гузеевой на ум приходит😂😂😂
Сння✌️
Где брал карбонат?
одно слово шедевр.
А где Степан давно не видно?
Сеня, по твоему виду ,так себе😊😊
Жаль голосовое не отправить!!! Сегодня только ---
7:31 Видно, что нет ничего сочного.
КарбонаД - это спинная часть свиной туши. Мясо там очень нежное, поэтому в варено-копченом виде подходит даже для детского бутерброда.
КарбонаТ - соль углекислоты, H2CO3, характеризующуюся присутствием карбонат-иона, многоатомного иона с формулой CO2−3.
Например: гидрокарбонат натрия NaHCO3 - питьевая сода.
так что сеня не гони .не один такой.в коментах
лучше выпить литр пива чем не выпить литр пива
рекламу перестал делать,поди платить перестали
Санкции. Монетизация для рф отключена. А вам то что с того, если платить перестали человеку? Радостно? Человек старается, и пытается или пытался заработать на своих умениях, вам слабо? Попробуй так же, думаешь это легко? Диванные эксперты бля
МЛя ну одень ты перчатки!!! 😊
Мясо в лизон
Не переживай Сеня, лайков почти 4 тыс, а гадких завистливых коментаторов несколько десятков. Им
Ну вообще-то это шницель🤷🏻
Это не шницель. Простите, но это жёсткая порнография. 🤷
Эскалоп.
@@seniorandreya а у меня не встал...
@@Diskodens поздравляю 🤘
Эх, совсем человек обрюзг, пожелтел и одрях... А это всё нездоровая еда и регулярная выпивка! Сеня, завязывай, тебе уже кашки и творожок по здоровью положено есть, и спорт конечно постоянно как привычка чрезвычайно необходим!
сухое видно
А пиво то почему нельзя
В смысле не пей пиво дениска перегрелся малеха
ты ИБрей понацый.?
Готовил по похожему рецепту. Мне не зашло, пиво перебивает все вкусы. Притом что пиво я люблю
Всем привет из кыжопина
Сам туда иди...
Гурман
Картошки по деревенски не хватает! А можно же и рёбрышки свиные так приготовить😊
Сомнительное блюдо...
Молодец Анжела олеговна тяжело ранен при этом все мелкое сито или от того чтобы быть вместе с другими видами спорта СССР международного права и серж Маркович
Готовишь хорошо, но зачем камуфляж?
Не правильно ты дядя Фёдор бутерброд ешь 🤦♂️
Нее, за это лайк не поставлю, правильно пишут карбонат будет сухой, если только в духовке.
Сеня давай больше рецептов с рыбой, речной, прудовой
На фиг тогда понировать шляпа
Кушай-кушай (потом беременный ходить будешь)
Соглашусь, вкус пива в мясе🤮🤮🤮🤮🤮
можно заменить на воду
Сам непей😂😂😂
на тебя уже куртка не налазиет))) а ты все жаренное жрешь
Хорошего пива не бывает так же как и другого пойла!
А вот плохие комментарии - вполне себе бывают, как я понял
Тогда ни пей, сиди в уголке!!
@@richardbarn3369 в смысле не пей? Так я и не пью! Я что враг себе что ли?
Сенчик блюдо не очень
Про сочность ничего не сказал, самому не понравилось
Карбонат на бутер извел пипец и пиво сгубил
Как всегда какая то шляпа, сухое мясо абсолютно, но главное музон вставить, та татататата)))