Müthiş bir ana yemek BEĞENDİLİ KÖFTE Tarifi yorumda

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 3

  • @Sedadanlezzetler
    @Sedadanlezzetler  Рік тому

    Selammm. İftara nefis hem de kolay bir yemek önerisi ile geldim. Lütfen beğenilerinizi esirgemeyin lütfen. Tarifi düzenleyip geliyorum hemen ben. Bekleyin akşam yemeği kaçmasın
    Beğendili köfte
    Köfte için
    400 gr kıyma
    3 yk öğütülmüş ekmek ya da Galeta unu
    1 soğan
    6-7 dal maydanoz
    1 tk tuz, karabiber, pul biber, kekik
    Beğendi için (3-4 kişilik)
    Yarım paket konserve közlenmiş patlıcan eğer patlıcan varsa evde 4-5 patlıcanı közleyip hazırlayabilirsiniz. Daha lezzetli olacaktır.
    1 yk tereyağ
    2 yk un
    1 su bardağı süt
    1 tk tuz
    Kaşar rendesi
    Karabiber ve dilerseniz muskat rendesi.
    Önce köfteyi hazırlamakla başlayalım. Tüm malzemeleri yoğurup küçük köfteler yapalım. Köfteler kenarda beklesin. Tavaya tereyağı ve unu alıp kavuralım. Rengi dönünce patlıcanı ekleyelim. Karıştırıp hemen soğuk sütü yavaş yavaş ilave edelim. Çırpmaya devam edelim. Tuz karabiber muskat ekleyip biraz da kaşar ekleyip karıştıralım ve ocaktan alalım. Kaşar eklemeseniz de olur. Görüntü ve lezzet bir tık artıyor ama. Beğendiyi servis tabaklarına alalım. Üzerine köfteleri yerleştirelim. Bir küçük tavada 1 yk tereyağını eritelim. İçine 1 tk toz biber ekleyip köftelerin üzerine gezdirelim ve servis yapalım. Nefis bir ana yemek. Davetlere de kolaylıkla sunabileceğiniz bir lezzet. Deneyin hak vereceksiniz. Allaha emanet olun hayırlı iftarlar diliyorum. #sedadanlezzetleryemek #yemektarifleri #iftarmenüsü #beğendiliköfte

  • @Nebileyimbenne
    @Nebileyimbenne Рік тому

    Ellerinize saglik.
    Sayenizde aksami düsünmekten kurtuldum 😅😊😊❤🎉